Appalto dei servizi integrati di ristorazione, pulizie, disinfestazione, piccola manutenzione, lavanderia | Collegio del Mondo Unito dell'Adriatico Onlus

Data	Documento
2014-05-20	Avviso di gara
2014-10-10	Avviso di aggiudicazione
2017-09-29	Avviso di aggiudicazione
2017-10-04	Avviso di aggiudicazione

Avviso di gara (2014-05-20)
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Titolo: Servizi di preparazione pasti
Quantità o entità: Vedi disciplinare.2 317 500
Valore totale dell'appalto: 2 317 500 💰
Metadati dell'avviso
Lingua originale: italiano 🗣️
Tipo di documento: Avviso di gara
Natura del contratto: Servizi
Regolamento: Unione Europea
Vocabolario comune per gli appalti (CPV)
Codice: Servizi di preparazione pasti 📦

Procedura
Tipo di procedura: Procedura aperta
Tipo di offerta: Presentazione di un'offerta per tutti i lotti
Criteri di assegnazione
Offerta economicamente più vantaggiosa

Amministrazione aggiudicatrice
Identità
Paese: Italia 🇮🇹
Tipo di amministrazione aggiudicatrice: Organismo di diritto pubblico
Nome dell'amministrazione aggiudicatrice: Collegio del Mondo Unito dell'Adriatico Onlus
Indirizzo postale: Loc. Duino 29
Codice postale: 34011
Città postale: Duino Aurisina
Contatto
Indirizzo Internet: http://www.uwcad.it 🌏
E-mail: rettore@uwcad.it 📧
Telefono: +39 0403739111 📞
Fax: +39 0403739225 📠

Riferimento
Date
Data di invio: 2014-05-20 📅
Termine di presentazione: 2014-06-30 📅
Data di pubblicazione: 2014-05-24 📅
Identificatori
Numero dell'avviso: 2014/S 100-174992
Numero GU-S: 100
Informazioni aggiuntive
Codice CIG 576936134F.

Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Breve descrizione:

Gestione dei servizi sopra elencati in una struttura multipla ospitante ragazzi provenienti da tutto il mondo, secondo principi di accoglienza e multiculturalità.

Quantità o entità: Vedi disciplinare.
Descrizione delle opzioni:

Ripetizione del servizio per ulteriori 3 anni per importo di 2 317 500 EUR per un totale di 4 635 000 EUR.

Numero di rinnovi possibili: 1
Luogo di esecuzione
Sede principale o luogo di esecuzione: Duino Aurisina.

Informazioni legali, economiche, finanziarie e tecniche
Condizioni di partecipazione
Abilitazione all'esercizio dell'attività professionale:

Autocertificazione possesso requisiti previsti dagli art. 38 e 39 del D.Lgs 163/2006. Iscrizione alla CCIAA o al Registro Prefettizio o Regionale per le cooperative.

Posizione economica e finanziaria: Autocertificazione come da modello.
Livello(i) minimo(i) di standard: Referenze bancarie devono essere presentate in originale.
Capacità tecnica e professionale: Autocertificazione come da modello.
Livello(i) minimo(i) di standard:

Aver eseguito (conclusa o in corso) negli ultimi tre esercizi finanziari approvati alla data di pubblicazione del presente bando, presso enti pubblici o privati n. 2 servizi di ristorazione e almeno altri 2 dei servizi richiesti in gara (pulizia, manutenzione, lavanderia, derattizzazione) per un importo annuale non inferiore a 500 000 EUR in una struttura per giovani.

Esecuzione dell'appalto
Depositi e garanzie richiesti: Cauzione provvisoria 46 350 EUR — vedi disciplinare gara.
Principali condizioni di finanziamento e modalità di pagamento e/o riferimento alle disposizioni pertinenti che le regolano: Fondi propri.
Forma giuridica che dovrà assumere il raggruppamento di operatori economici a cui verrà aggiudicato l'appalto:

Partecipazione in ATI ex art. 37 D.Lgs 163/2006. Dovranno essere specificate le parti del servizio che saranno eseguite dai singoli operatori economici riuniti.

Nomi e qualifiche professionali del personale ✅

Procedura
Periodo di validità dell'offerta: 180 giorni
Data di apertura delle offerte: 2014-07-01 📅
Luogo di apertura: Auditorium del Collegio del Mondo Unito dell'Adriatico Onlus.
Luogo: Auditorium del Collegio del Mondo Unito dell'Adriatico Onlus.
Informazioni sulle persone autorizzate e sulla procedura di apertura: Legali rappresentanti o delegati.
Lingue
Lingua: italiano 🗣️

Amministrazione aggiudicatrice
Contatto
Referente: Segretario Generale
Valentina Bach
Indirizzo del profilo dell'acquirente: http://www.uwcad.it 🌏
URL dei documenti: http://www.uwcad.it 🌏

Riferimento
Date
Data di inizio: 2014-08-23 📅
Data di fine: 2017-08-22 📅

Informazioni complementari
Corpo di revisione
Nome: Tribunale Amministrativo Regionale (TAR)
Paese: Italia 🇮🇹
Informazioni sui termini di presentazione di ricorso: 30 giorni.
Fonte: OJS 2014/S 100-174992 (2014-05-20)

Avviso di aggiudicazione (2014-10-10)
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Valore totale dell'appalto: 2 236 030,20 💰
Metadati dell'avviso
Tipo di documento: Avviso di aggiudicazione

Procedura
Tipo di offerta: Non applicabile

Riferimento
Date
Data di invio: 2014-10-10 📅
Data di pubblicazione: 2014-10-15 📅
Identificatori
Numero dell'avviso: 2014/S 198-350535
Si riferisce all'avviso: 2014/S 100-174992
Numero GU-S: 198

Procedura
Criteri di assegnazione
Criterio: 1. Servizio di ristorazione, trasporto e distribuzione: 1.1) piano organizzativo, descrizione articolata delle fasi delle procedure di acquisizione, controllo di qualità e conservazione delle derrate alimentari, preparazione e produzione pasti con particolare riferimento alle modalità di cottura suddivise tra il centro dell'impresa e la cucina presente in loco presso il Collegio, 1.2) Articolazione dei turni, specificazione del monte/ore giorno offerto con suddivisione per mansione, 1.3) Qualità dei prodotti e analitica modalità di approvvigionamento dei prodotti con preferenza nell'utilizzo della filiera agro-alimentare regionale, 1.4) Modalità di confezionamento, trasporto del cibo, modalità e orari di consegna eventualmente migliorativi rispetto al capitolato, 1.5) Modalità della gestione della programmazione del servizio con particolare riferimento alla raccolta/stima prenotazioni tenendo presente che è scelta educativa del Collegio privilegiare la spontaneità dei giovani e favorire le iniziative flessibili e spontanee dei ragazzi, 1.6) Valutazione del CV del responsabile del servizio cucina sotto il profilo dell'esperienza e dei titoli professionali (38)
2. Servizio di lavanderia: 2.1) Progetto operativo sotto il profilo dell'organizzazione e svolgimento del servizio, 2.2) Proposte migliorative per evitare al massimo il danneggiamento dei capi con allegate le schede tecniche dei prodotti utilizzati (2)
3. Servizi di pulizia e sanificazione: 3.1) Organizzazione del servizio, eventuali miglioramenti della pianificazione delle attività ordinarie e straordinarie giornaliere, settimanali, mensili, annuali, piani di lavoro, procedure operative, figure professionali, 3.2) Proposte ecocompatibili adottate per la riduzione dell'impatto ambientale, schede tecniche dei prodotti offerti con richiesta di allegare max 5 schede tecniche dei prodotti più utilizzati, 3.3) Disponibilità ad effettuare un rilievo planimetrico degli edifici ed attrezzature messe a disposizione con richiesta di allegare elenco di max 10 attrezzature con caratteristiche e indicazione se nuovi oppure anno di acquisto (6)
4. Servizi di piccola manutenzione: 4.1) Organizzazione del servizio, eventuali miglioramenti della pianificazione delle attività ordinarie e straordinarie giornaliere, settimanali, mensili, annuali, piani di lavoro, procedure operative, figure professionali con particolare riferimento al curriculum da allegare in formato europeo max pag. sottoscritto dal coordinatore tecnico previsto dall'art.1 del capitolato, 4.2) Flessibilità turni, modalità pronto intervento su chiamata per esigenze straordinarie anche in giornate festive e prefestive, 4.3) Attrezzature, macchinari, veicoli messi a disposizione per il servizio. Allegare elenco max 10 attrezzature con caratteristiche indicazione se nuovi oppure anno di acquisto (8)
5. Proposte integrative e/o migliorative: 5.1) Descrizione in dettaglio delle proposte che non debbono comportare spese aggiuntive per la stazione appaltante, 5.2) Dettaglio delle caratteristiche del servizio in caso di ripetizione del contratto ai sensi dell'art.57, comma lett. b) del Codice, di affidare all'aggiudicatario, nei successivi tre anni dalla sottoscrizione del contratto (6)
6. Distanza chilometrica del centro cottura (10)
7. Ribasso sul prezzo offerto (30)

Aggiudicazione del contratto
Data di conclusione del contratto: 2014-07-07 📅
Nome: R.T.I. Descò Srl — La Bora Soc.Coop. a r.l.
Indirizzo postale: Via Caduti della R.A.M.B. 5
Città postale: Trieste
Codice postale: 34015
Paese: Italia 🇮🇹
E-mail: desco@desco.it 📧
Indirizzo Internet: www.desco.it 🌏
Informazioni sulle gare d'appalto
Numero di offerte ricevute: 1

Informazioni complementari
Corpo di revisione
Nome: TAR Friuli Venezia Giulia
Indirizzo postale: Piazza dell'Unità d'Italia 7
Città postale: Trieste
Codice postale: 34121
Telefono: +39 0406724711 📞
Indirizzo Internet: http://www.giustizia-amministrativa.it/WEBY2K/intermediate.asp?Reg=FriuliVeneziaGiulia&Tar=Trieste 🌏
Fax: +39 0406724720 📠
Informazioni sui termini di presentazione di ricorso: Entro 30 giorni dalla data della comunicazione.
Fonte: OJS 2014/S 198-350535 (2014-10-10)

Avviso di aggiudicazione (2017-09-29)
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Valore totale dell'appalto: 2 236 030,20 💰
Metadati dell'avviso
Tipo di documento: Avviso di aggiudicazione

Riferimento
Date
Data di invio: 2017-09-29 📅
Data di pubblicazione: 2017-10-04 📅
Identificatori
Numero dell'avviso: 2017/S 190-390344
Numero GU-S: 190
Informazioni aggiuntive

II.1.2) Tipo di appalto e luogo di consegna o di esecuzione Servizio Luogo principale di esecuzione dei lavori, di consegna delle forniture o di prestazione dei servizi: ITD44

Oggetto
Luogo di esecuzione
Sede principale o luogo di esecuzione: ITD44

Procedura
Criteri di assegnazione
Criterio: 1. 1. Servizio di ristorazione veicolata, trasporto e distribuzione: 1.1) piano organizzativo, descrizione articolata delle fasi di procedure di acquisizione, controllo di qualità e conservazione delle derrate alimentari preparazione e produzione pasti con particolare riferimento alle modalità di cottura suddivise fra il centro dell'impresa e la cucina presente in loco presso il Collegio, 1.2) articolazione dei turni, specificazione del monte/ore giorno offerto con suddivisione per mansione, 1.3) qualità dei prodotti e analitica modalità di approvvigionamento dei prodotti con preferenza nell'utilizzo della filiera agro-alimentare regionale;(eventualmente allegare schede prodotti), 1.4) modalità di confezionamento, trasporto del cibo (tragitto, attrezzature e mezzi messi a disposizione), modalità ed orari di consegna eventualmente migliorativi rispetto al capitolato, 1.5) modalità della gestione della programmazione del servizio con particolare riferimento alla raccolta/stima prenotazioni tenendo presente che è scelta educativa del Collegio privilegiare la spontaneità dei giovani e favorire le iniziative flessibili e spontanee dei ragazzi, 1.6) Verrà valutato il Curriculum del responsabile del servizio di cucina sotto il profilo dell'esperienza e dei titoli professionali CE da allegare in formato europeo max 2 pgg sottoscritto dal responsabile (38)
2. 2. Servizio di lavanderia: 2.1) progetto operativo sotto il profilo dell'organizzazione e svolgimento del servizio, 2.2) proposte migliorative per evitare al massimo il danneggiamento dei capi (2)
3. 3. Servizi di pulizia e sanificazione: 3.1) organizzazione del servizio, eventuali miglioramenti della pianificazione delle attività ordinarie e straordinarie giornaliere, settimanali, mensili, annuali, piani di lavoro, procedure operative, figure professionali, 3.2) proposte ecocompatibili adottate per la riduzione dell'impatto ambientale, schede tecniche dei prodotti offerti. Ai fini della valutazione completa, si richiede di allegare max 5 schede tecniche dei prodotti più utilizzati, 3.3) disponibilità ad effettuare un rilievo planimetrico degli edifici ed attrezzature messe a disposizione. Allegare elenco max 10 attrezzature con caratteristiche indicazione se nuovi oppure anno di acquisto (6)
4. 4. Servizio di piccola manutenzione e facchinaggio: 4.1) organizzazione del servizio, eventuali miglioramenti della pianificazione delle attività ordinarie e straordinarie giornaliere, settimanali, mensili, annuali, piani di lavoro, procedure operative, figure professionali, con particolare riferimento al curriculum da allegare in formato europeo max 2 pgg sottoscritto dal coordinatore tecnico previsto dall'articolo 1 del capitolato, 4.2) Flessibilità turni, modalità pronto intervento su chiamata per esigenze straordinarie anche in giornate festive e prefestive, 4.3) Attrezzature, macchinari, veicoli messi a disposizione per il servizio Allegare elenco max 10 attrezzature con caratteristiche indicazione se nuovi oppure anno di acquisto (8)
5. 5. Proposte integrative e/o migliorative: 5.1) Descrizione in dettaglio delle proposte, che non debbono comportare spese aggiuntive per la stazione appaltante, 5.2) Dettagliare le caratteristiche del servizio in caso di ripetizione del contratto ai sensi dell'art. 57, comma 5, lett. b), del Codice, di affidare all'aggiudicatario, nei successivi tre anni dalla sottoscrizione del contratto (6)

Aggiudicazione del contratto
Nome: R.T.I. CAMST Soc. Coop. a.r.l. — La Bora Soc. Coop. a r.l.
Indirizzo postale: Via Tosarelli 318 — Frazione Villanova — 40055 Castenaso (BO)
Città postale: Bologna
Codice postale: 40055
E-mail: mail@camst.it 📧
Indirizzo Internet: www.camst.it 🌏

Informazioni complementari
Corpo di revisione
: https://www.giustizia-amministrativa.it/cdsintra/cdsintra/Organizzazione/Tribunaliamministrativiregionali/trieste/index.html 🌏
Informazioni sui termini di presentazione di ricorso: Entro 30 gg. dalla data della comunicazione.
Fonte: OJS 2017/S 190-390344 (2017-09-29)

Avviso di aggiudicazione (2017-10-04)
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Valore totale dell'appalto: 2 236 030,20 💰

Procedura
Tipo di procedura: Procedura negoziata senza previa indizione di gara

Riferimento
Date
Data di invio: 2017-10-04 📅
Data di pubblicazione: 2017-10-07 📅
Identificatori
Numero dell'avviso: 2017/S 193-397203
Numero GU-S: 193
Informazioni aggiuntive

Il presente avviso sostituisce il precedente, pubblicato in data 4.10.2017 con il riferimento 2017/S 190-390344.

Oggetto
Luogo di esecuzione
Sede principale o luogo di esecuzione: ITD44.

Procedura
Criteri di assegnazione
Criterio: 1. 1. Servizio di ristorazione, trasporto e distribuzione: 1.1) piano organizzativo, descrizione articolata delle fasi delle procedure di acquisizione, controllo di qualità e conservazione delle derrate alimentari, preparazione e produzione pasti con particolare riferimento alle modalità di cottura suddivise tra il centro dell'impresa e la cucina presente in loco presso il Collegio, 1.2) Articolazione dei turni, specificazione del monte/ore giorno offerto con suddivisione per mansione, 1.3) Qualità dei prodotti e analitica modalità di approvvigionamento dei prodotti con preferenza nell'utilizzo della filiera agro-alimentare regionale, 1.4) modalità di confezionamento, trasporto del cibo, modalità e orari di consegna eventualmente migliorativi rispetto al capitolato, 1.5) Modalità della gestione della programmazione del servizio con particolare riferimento alla raccolta/ stima prenotazioni tenendo presente che è scelta educativa del Collegio privilegiare la spontaneità dei giovani e favorire le iniziative flessibili e spontanee dei ragazzi, 1.6) Valutazione del CV del responsabile del servizio cucina sotto il profilo dell'esperienza e dei titoli professionali (38)
2. 2. Servizio di lavanderia: 2.1) Progetto operativo sotto il profilo dell'organizzazione e svolgimento del servizio, 2.2) Proposte migliorative per evitare al massimo il danneggiamento dei capi con allegate le schede tecniche dei prodotti utilizzati (2)
3. 3. Servizi di pulizia e sanificazione: 3.1) Organizzazione del servizio, eventuali miglioramenti della pianificazione delle attività ordinarie e straordinarie giornaliere, settimanali, mensili, annuali, piani di lavoro, procedure operative, figure professionali, 3.2) Proposte ecocompatibili adottate per la riduzione dell'impatto ambientale, schede tecniche dei prodotti offerti con richiesta di allegare max 5 schede tecniche dei prodotti più utilizzati, 3.3) Disponibilità ad effettuare un rilievo planimetrico degli edifici ed attrezzature messe a disposizione con richiesta di allegare elenco di max 10 attrezzature con caratteristiche e indicazione se nuovi oppure anno di acquisto (6)
4. 4. Servizi di piccola manutenzione: 4.1) Organizzazione del servizio, eventuali miglioramenti della pianificazione delle attività ordinarie e straordinarie giornaliere, settimanali, mensili, annuali, piani di lavoro, procedure operative, figure professionali, con particolare riferimento al curriculum da allegare in formato europeo max 2 pgg sottoscritto dal coordinatore tecnico previsto dall'articolo 1 del capitolato, 4.2) Flessibilità turni, modalità pronto intervento su chiamata per esigenze straordinarie anche in giornate festive e prefestive, 4.3) Attrezzature, macchinari, veicoli messi a disposizione per il servizio. Allegare elenco max 10 attrezzature con caratteristiche indicazione se nuovi oppure anno di acquisto (8)
5. 5. Proposte integrative e/o migliorative: 5.1) Descrizione in dettaglio delle proposte, che non debbono comportare spese aggiuntive per la stazione appaltante, 5.2) Dettaglio delle caratteristiche del servizio in caso di ripetizione del contratto ai sensi dell'art. 57, comma 5, lett. b), del Codice, di affidare all'aggiudicatario, nei successivi tre anni dalla sottoscrizione del contratto. (6)

Aggiudicazione del contratto
Data di conclusione del contratto: 2017-08-31 📅

Riferimento
Identificatori
Numero dell'avviso nella GU S: 2014/S 198-350535
Fonte: OJS 2017/S 193-397203 (2017-10-04)