Servizio di refezione scolastica A.S. 2013/2014 - 2014/2015

Comune di Iseo

Il Servizio di ristorazione scolastica del Comune Iseo (servizio di preparazione e consegna dei pasti con "legame caldo-freddo") è rivolto agli aventi diritto tra gli alunni ed insegnanti delle scuole dell'infanzia, primarie e secondaria di primo grado site nel territorio comunale e per gli alunni frequentanti i grest estivi organizzati dal Comune di Iseo.
La Ditta Aggiudicataria dovrà provvedere all'organizzazione complessiva del servizio, secondo quanto stabilito nel presente capitolato e nelle norme complementari al bando di gara, in particolare:
1. l'acquisto ed il controllo delle derrate necessarie alla realizzazione dei menù indicati dall'Amministrazione Comunale, come specificato negli allegati del presente atto;
2. la preparazione, la cottura, il trasporto e la consegna in pluriporzione;
3. in tutti i plessi lo scodellamento dei pasti con modalità servizio al tavolo e la pulizia ordinaria dei locali di refezione e dei locali dispensa;
4. al lavaggio delle stoviglie presso i plessi scolastici dotati di lavastoviglie;
5. in caso di necessità la fornitura di acqua in bottiglia da 0,5 lt. oppure l'acqua di rete servita in brocche.

Scadenza

Il termine per la ricezione delle offerte era 2013-07-06. L'appalto è stato pubblicato su 2013-05-23.

Chi? Cosa? Dove?
Storia dell'approvvigionamento
Data Documento
2013-05-23 Avviso di gara
Avviso di gara (2013-05-23)
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Titolo: Servizi alberghieri, di ristorazione e di vendita al dettaglio
Quantità o entità: 1 304 337,16.652 168,58
Valore totale dell'appalto: 652 168,58 💰
Metadati dell'avviso
Lingua originale: italiano 🗣️
Tipo di documento: Avviso di gara
Natura del contratto: Servizi
Regolamento: Unione Europea
Vocabolario comune per gli appalti (CPV)
Codice: Servizi alberghieri, di ristorazione e di vendita al dettaglio 📦

Procedura
Tipo di procedura: Procedura aperta
Tipo di offerta: Presentazione di un'offerta per tutti i lotti
Criteri di assegnazione
Offerta economicamente più vantaggiosa

Amministrazione aggiudicatrice
Identità
Paese: Italia 🇮🇹
Tipo di amministrazione aggiudicatrice: Autorità regionale o locale
Nome dell'amministrazione aggiudicatrice: Comune di Iseo
Indirizzo postale: P.zza Garibaldi 10
Codice postale: 25049
Città postale: Iseo
Contatto
Indirizzo Internet: http://www.comune.iseo.bs.it 🌏
E-mail: raffaella.delledonne@comune.iseo.bs.it 📧
Telefono: +39 030980161 📞
Fax: +39 030981420 📠

Riferimento
Date
Data di invio: 2013-05-23 📅
Termine di presentazione: 2013-07-06 📅
Data di pubblicazione: 2013-05-28 📅
Identificatori
Numero dell'avviso: 2013/S 101-173111
Numero GU-S: 101

Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Breve descrizione:
Il Servizio di ristorazione scolastica del Comune Iseo (servizio di preparazione e consegna dei pasti con "legame caldo-freddo") è rivolto agli aventi diritto tra gli alunni ed insegnanti delle scuole dell'infanzia, primarie e secondaria di primo grado site nel territorio comunale e per gli alunni frequentanti i grest estivi organizzati dal Comune di Iseo.
Mostra di più
La Ditta Aggiudicataria dovrà provvedere all'organizzazione complessiva del servizio, secondo quanto stabilito nel presente capitolato e nelle norme complementari al bando di gara, in particolare:
1. l'acquisto ed il controllo delle derrate necessarie alla realizzazione dei menù indicati dall'Amministrazione Comunale, come specificato negli allegati del presente atto;
2. la preparazione, la cottura, il trasporto e la consegna in pluriporzione;
3. in tutti i plessi lo scodellamento dei pasti con modalità servizio al tavolo e la pulizia ordinaria dei locali di refezione e dei locali dispensa;
4. al lavaggio delle stoviglie presso i plessi scolastici dotati di lavastoviglie;
5. in caso di necessità la fornitura di acqua in bottiglia da 0,5 lt. oppure l'acqua di rete servita in brocche.
Quantità o entità: 1 304 337,16.
Numero di rinnovi possibili: 1
Calendario degli appalti successivi: 24 mesi
Luogo di esecuzione
Sede principale o luogo di esecuzione: Mense scolastiche del comune di Iseo.

Informazioni legali, economiche, finanziarie e tecniche
Condizioni di partecipazione
Abilitazione all'esercizio dell'attività professionale:
Iscrizione CCIAA - insussistenza delle condizioni di cui all'articolo 38 D.Lgs 163/2006 e art. 2359 cc.
Posizione economica e finanziaria:
Ai fini della prova della capacità finanziaria ed economica dei concorrenti si richiedono le seguenti referenze, di cui all'art. 41 del D.Lgs. n. 163/2006:
— almeno due idonee dichiarazioni bancarie attestanti la capacità economica e finanziaria dell'impresa,
— dimostrazione di un fatturato globale non inferiore a 6 000 000 EUR (IVA esclusa) realizzato complessivamente negli anni 2010, 2011 e 2012,
— dimostrazione di un fatturato per il settore specifico dell'appalto del "Servizio ristorazione scolastica" non inferiore a 3 600 000 EUR (IVA esclusa) realizzato complessivamente negli anni 2010, 2011 e 2012.
Capacità tecnica e professionale:
Dichiarazione sostitutiva resa ex dpr 445/2000 con la quale il legale rappresentante attesta la capacità tecnica di cui all'articolo 42 del D.lgs 163/2006: servizi analoghi prestati negli ultimi 3 esercizi, possesso della certificazione sistema di qualità ISO9001:2000, centro di cottura distante non più di 30 km dal territorio del Comune di Iseo per tutta la durata del contratto.
Mostra di più
Esecuzione dell'appalto
Depositi e garanzie richiesti:
Cauzione provvisoria 2% - cauzione definitiva 10% ammontare appalto, riduzioni come da articoli 75 e 113 d.lgs 163/2006.
Principali condizioni di finanziamento e modalità di pagamento e/o riferimento alle disposizioni pertinenti che le regolano: Mezzi propri di bilancio.

Procedura
Periodo di validità dell'offerta: 180 giorni
Data di apertura delle offerte: 2013-07-09 📅
Luogo di apertura: Iseo piazza Garibaldi 10.
Luogo: Iseo piazza Garibaldi 10.
Informazioni sulle persone autorizzate e sulla procedura di apertura: Legali rappresentati delle ditte partecipanti o loro delegati.
Lingue
Lingua: lituano 🗣️

Amministrazione aggiudicatrice
Contatto
Referente: Ufficio segreteria
Raffaella Delledonne

Riferimento
Date
Data di inizio: 2013-09-01 📅
Data di fine: 2015-08-31 📅

Informazioni complementari
Corpo di revisione
Nome: Tribunale Amministrativo Regione Lombardia Sezione di Brescia - Ufficio Ricorsi
Indirizzo postale: Via Malta 12
Città postale: Brescia
Codice postale: 25100
Paese: Italia 🇮🇹
Informazioni sui termini di presentazione di ricorso:
Entro 60 giorni dalla pubblicazione del presente bando per motivi che ostano alla partecipazione; entro 60 giorni dalla conoscenza del provvedimento di esclusione; entro 60 giorni dalla conoscenza del provvedimento di aggiudicazione.
Servizio presso il quale è possibile ottenere informazioni sulla procedura di riesame
Nome: Comune di Iseo
Indirizzo postale: Piazza Garibaldi 10
Città postale: Iseo
Codice postale: 25049
Telefono: +39 030980161 📞
Fax: +39 030981420 📠
Fonte: OJS 2013/S 101-173111 (2013-05-23)