Servizio di refezione scolastica A.S. 2013/2014 - 2014/2015
Il Servizio di ristorazione scolastica del Comune Iseo (servizio di preparazione e consegna dei pasti con "legame caldo-freddo") è rivolto agli aventi diritto tra gli alunni ed insegnanti delle scuole dell'infanzia, primarie e secondaria di primo grado site nel territorio comunale e per gli alunni frequentanti i grest estivi organizzati dal Comune di Iseo.
La Ditta Aggiudicataria dovrà provvedere all'organizzazione complessiva del servizio, secondo quanto stabilito nel presente capitolato e nelle norme complementari al bando di gara, in particolare:
1. l'acquisto ed il controllo delle derrate necessarie alla realizzazione dei menù indicati dall'Amministrazione Comunale, come specificato negli allegati del presente atto;
2. la preparazione, la cottura, il trasporto e la consegna in pluriporzione;
3. in tutti i plessi lo scodellamento dei pasti con modalità servizio al tavolo e la pulizia ordinaria dei locali di refezione e dei locali dispensa;
4. al lavaggio delle stoviglie presso i plessi scolastici dotati di lavastoviglie;
5. in caso di necessità la fornitura di acqua in bottiglia da 0,5 lt. oppure l'acqua di rete servita in brocche.
Scadenza
Il termine per la ricezione delle offerte era 2013-07-06.
L'appalto è stato pubblicato su 2013-05-23.
Chi?
Cosa?
Storia dell'approvvigionamento
| Data |
Documento |
| 2013-05-23
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Avviso di gara
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