Appalto del servizio di ristorazione scolastica e centri estivi nel Comune di Buttrio dall'1.9.2013 al 31.8.2016

Comune di Buttrio

Ristorazione scolastica. Il servizio di preparazione e somministrazione pasti dovrà essere effettuato presso le mense della scuola dell'Infanzia di Buttrio – Località Camino Via Della Chiesa 3, Scuola primaria Via Cividale 25 e Scuola secondaria di primo grado Via Morpurgo n° 8, il servizio si svolgerà con la preparazione dei pasti presso apposito centro di cottura (con caratteristiche e requisiti previsti dal capitolato speciale d'appalto) e con la distribuzione presso le mense della scuola dell'infanzia, della scuola primaria e della scuola secondaria di primo grado di Buttrio per gli anni scolastici 2013/2014- 2014/2015 – 2015/2016.

Scadenza

Il termine per la ricezione delle offerte era 2013-08-23. L'appalto è stato pubblicato su 2013-06-19.

Chi? Cosa? Dove?
Storia dell'approvvigionamento
Data Documento
2013-06-19 Avviso di gara
Avviso di gara (2013-06-19)
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Titolo: Servizi di ristorazione e di distribuzione pasti
Quantità o entità: 520 200
Valore totale dell'appalto: 520 200 💰
Metadati dell'avviso
Lingua originale: italiano 🗣️
Tipo di documento: Avviso di gara
Natura del contratto: Servizi
Regolamento: Unione Europea
Vocabolario comune per gli appalti (CPV)
Codice: Servizi di ristorazione e di distribuzione pasti 📦

Procedura
Tipo di procedura: Procedura aperta
Tipo di offerta: Presentazione di un'offerta per tutti i lotti
Criteri di assegnazione
Offerta economicamente più vantaggiosa

Amministrazione aggiudicatrice
Identità
Paese: Italia 🇮🇹
Tipo di amministrazione aggiudicatrice: Autorità regionale o locale
Nome dell'amministrazione aggiudicatrice: Comune di Buttrio
Indirizzo postale: Via Divisione Julia 36
Codice postale: 33040
Città postale: Buttrio
Contatto
Indirizzo Internet: http://www.comune.buttrio.ud.it 🌏
E-mail: segreteria@com-buttrio.regione.fvg.it 📧
Telefono: +39 0432636110 📞
Fax: +39 0432673690 📠

Riferimento
Date
Data di invio: 2013-06-19 📅
Termine di presentazione: 2013-08-23 📅
Data di pubblicazione: 2013-06-21 📅
Identificatori
Numero dell'avviso: 2013/S 119-203705
Numero GU-S: 119

Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Breve descrizione:
Ristorazione scolastica. Il servizio di preparazione e somministrazione pasti dovrà essere effettuato presso le mense della scuola dell'Infanzia di Buttrio – Località Camino Via Della Chiesa 3, Scuola primaria Via Cividale 25 e Scuola secondaria di primo grado Via Morpurgo n° 8, il servizio si svolgerà con la preparazione dei pasti presso apposito centro di cottura (con caratteristiche e requisiti previsti dal capitolato speciale d'appalto) e con la distribuzione presso le mense della scuola dell'infanzia, della scuola primaria e della scuola secondaria di primo grado di Buttrio per gli anni scolastici 2013/2014- 2014/2015 – 2015/2016.
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Durata: 36 mesi
Luogo di esecuzione
Sede principale o luogo di esecuzione: Comune di Buttrio.

Informazioni legali, economiche, finanziarie e tecniche
Condizioni di partecipazione
Abilitazione all'esercizio dell'attività professionale:
a) assenza delle cause di esclusione previste dall'articolo 38 del D.Lgs. n. 163/2006; si specifica che l'assenza delle cause di esclusione di cui alle lett. b) e c) del citato art. 38, comma 1, come modificato, da ultimo, dall'art. 4, comma 2, lett. b) del decreto legge 13 maggio 2011 n. 70 e successiva Legge di conversione 12.07.2011, n. 106, deve essere dichiarata personalmente da ciascuno dei soggetti ivi indicati, inclusi i soggetti cessati dalla carica nell'anno antecedente la data di pubblicazione del bando di gara;
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b) assenza della causa di esclusione prevista dall'art. 1-bis, comma 14, della Legge n. 383/2001 (come sostituito dal D.L. n. 210/2002, convertito in Legge n. 266/2002), in materia di emersione del lavoro sommerso;
c) iscrizione al Registro delle Imprese presso la C.C.I.A.A. per ramo di attività oggetto del presente appalto e, per le cooperative, anche all'apposito albo o registro; in caso di raggruppamenti temporanei o consorzi ordinari di concorrenti, iscrizione per la parte del servizio che sarà eseguita.
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Posizione economica e finanziaria:
a) aver realizzato negli ultimi tre esercizi (2010-2011-2012) un fatturato per servizi analoghi a quello del presente appalto non inferiore all'importo di 2 000 000 EUR IVA esclusa;
b) possesso di idonee dichiarazioni di almeno due istituti bancari o intermediari autorizzati ai sensi del D.Lgs. 1° settembre 1993, n. 385, a dimostrazione della capacità economica e finanziaria dell'impresa, come previsto dall'art. 41 del D.Lgs. n. 163/2006.
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Capacità tecnica e professionale:
a) aver gestito con risultati positivi almeno tre servizi analoghi (per caratteristiche organizzative e numero di pasti/anno erogati) a quello oggetto del presente appalto per gli ultimi 3 anni continuativamente;
b) disponibilità di una propria struttura produttiva sita in (specificare località ed indirizzo) situata ad una distanza massima di km. 25 dalla sede Municipale di Buttrio, calcolata sul piano stradale, con contratto di proprietà o di locazione in essere e che possa garantire il mantenimento per tutta la durata del presente appalto, e in possesso di regolare autorizzazione sanitaria per la produzione di pasti per asporto, con esclusione di centri di cottura di mense aziendali, scolastiche e/o sanitarie (Case di Riposo, Ospedali, etc);
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c) conseguimento della certificazione del sistema di gestione della qualità della norma serie UNI EN ISO 9001 da almeno tre anni;
d) essere in possesso di almeno una delle seguenti certificazioni aziendali in corso di validità:
- iso 22005:2007 (sistema di gestione per la sicurezza alimentare);
- iso 14000 (certificazione ambientale);
- ohsas 18001:2007 (certificazione per la sicurezza sul lavoro);
- sa 8000 (certificazione etica)in vigore alla data di scadenza per la presentazione delle offerte, ovvero certificati equivalenti rilasciati da organismi stabiliti in altri stati membri, così come disciplinato dall'art. 43 del d.lgs. n.163/2006 e s.m.i.;
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Esecuzione dell'appalto
Depositi e garanzie richiesti:
Ai sensi dell'articolo 75, comma 7 del D.Lgs. n. 163/2006, per partecipare alla gara d'appalto i concorrenti devono prestare una cauzione provvisoria di 5 202 EUR pari al 1% del valore dell'appalto e quindi ridotta al 50%, poiché le ditte ammesse alla gara dovranno necessariamente essere in possesso della certificazione di qualità prevista dalla norma sopra indicata. Secondo modalità previste dal punto 6 del disciplinare di gara.
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Principali condizioni di finanziamento e modalità di pagamento e/o riferimento alle disposizioni pertinenti che le regolano:
Fondi propri di bilancio con pagamenti entro il termine indicato nel capitolato speciale d'appalto.
Forma giuridica che dovrà assumere il raggruppamento di operatori economici a cui verrà aggiudicato l'appalto:
Partecipazione in ATI ex art. 37 D. Lgs. 163/2006. Dovranno essere specificate le parti del servizio che saranno eseguite dai singoli operatori economici riuniti.
Nomi e qualifiche professionali del personale

Procedura
Periodo di validità dell'offerta: 180 giorni
Data di apertura delle offerte: 2013-08-27 📅
Luogo di apertura: Sede del Comune di Buttrio, sita in via Divisione Julia 36 – 33042 Buttrio (UD).
Luogo: Sede del Comune di Buttrio, sita in via Divisione Julia 36 – 33042 Buttrio (UD).
Informazioni sulle persone autorizzate e sulla procedura di apertura: Legali rappresentanti dei concorrenti o loro delegati.
Lingue
Lingua: italiano 🗣️

Amministrazione aggiudicatrice
Contatto
Referente: Buttrio
Morgutti Gabriella

Informazioni complementari
Corpo di revisione
Nome: Tribunale Amministrativo Regionale del Friuli Venezia Giulia
Indirizzo postale: Piazza dell'Unità d'Italia 7
Città postale: Trieste
Codice postale: 34121
Paese: Italia 🇮🇹
Telefono: +39 0406724711 📞
Indirizzo Internet: http://giustizia-amministrativa.it 🌏
Informazioni sui termini di presentazione di ricorso: Entro 30 giorni dalla data di pubblicazione del bando di gara.
Appalto rinnovabile
2016.
Fonte: OJS 2013/S 119-203705 (2013-06-19)