Servizio ristorazione e gestione bar/caffetteria presso la mensa universitaria di Via S. Marta, 3 Firenze

Azienda regionale per il diritto allo studio universitario della Toscana

Servizio di preparazione, riattivazione, cottura e somministrazione pasti, nonché servizio di gestione del bar/caffetteria ed erogazione di pasti ridotti alternativi di mensa presso la mensa ubicata nella Facoltà di ingegneria di via S. Marta, 3 Firenze, per un periodo di 1 (uno) anno.

Scadenza

Il termine per la ricezione delle offerte era 2012-09-11. L'appalto è stato pubblicato su 2012-07-24.

Fornitori

I seguenti fornitori sono menzionati nelle decisioni di aggiudicazione o in altri documenti di appalto:

• CIR-FOOD S.c. - divisione Eudania

Chi?

• Azienda regionale per il diritto allo studio universitario della Toscana

Cosa?

• Servizi alberghieri, di ristorazione e di vendita al dettaglio › Servizi di ristorazione e di distribuzione pasti

Dove?

• CENTRO (I)
• Firenze
• Italia
• Toscana

Storia dell'approvvigionamento

Data	Documento
2012-07-24	Avviso di gara
2012-10-11	Avviso di aggiudicazione

Avviso di gara (2012-07-24)
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Titolo: Servizi di ristorazione e di distribuzione pasti
Quantità o entità: 1 085 716,00
Valore totale dell'appalto: 1 085 716,00 💰
Metadati dell'avviso
Lingua originale: italiano 🗣️
Tipo di documento: Avviso di gara
Natura del contratto: Servizi
Regolamento: Unione Europea
Vocabolario comune per gli appalti (CPV)
Codice: Servizi di ristorazione e di distribuzione pasti 📦

Procedura
Tipo di procedura: Procedura aperta
Tipo di offerta: Presentazione di un'offerta per tutti i lotti
Criteri di assegnazione
Offerta economicamente più vantaggiosa

Amministrazione aggiudicatrice
Identità
Paese: Italia 🇮🇹
Tipo di amministrazione aggiudicatrice: Autorità regionale o locale
Nome dell'amministrazione aggiudicatrice: Azienda regionale per il diritto allo studio universitario della Toscana
Indirizzo postale: viale Gramsci 36
Codice postale: 50132
Città postale: Firenze
Contatto
Indirizzo Internet: http://www.dsu.toscana.it 🌏
E-mail: contratti@dsu.toscana.it 📧
Telefono: +39 050567437 📞
Fax: +39 050562032 📠

Riferimento
Date
Data di invio: 2012-07-24 📅
Termine di presentazione: 2012-09-11 📅
Data di pubblicazione: 2012-07-27 📅
Identificatori
Numero dell'avviso: 2012/S 143-239523
Numero GU-S: 143
Informazioni aggiuntive

Aggiudicazione anche in presenza di una sola offerta valida, se ritenuta congrua e conveniente dall’Amministrazione. L’Amministrazione si riserva la facoltà di annullare e/o revocare il bando di gara, non aggiudicare e/o non stipulare il contratto senza incorrere in responsabilità e/o azioni di richiesta danni, indennità o compensi di qualsiasi tipo, nemmeno ai sensi degli artt. 1337 e 1338 c.c. Non sono ammesse offerte parziali, indeterminate, plurime, condizionate o in aumento. Responsabile unico del procedimento: dr. Enrico Carpitelli.

Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Breve descrizione:

Numero di rinnovi possibili: 1
Calendario degli appalti successivi: 12 mesi
Durata: 12 mesi
Luogo di esecuzione
Sede principale o luogo di esecuzione: ITE14.

Informazioni legali, economiche, finanziarie e tecniche
Condizioni di partecipazione
Abilitazione all'esercizio dell'attività professionale:

La partecipazione alla gara è riservata ai concorrenti in possesso dei seguenti requisiti:

— insussistenza delle cause di esclusione dalla partecipazione alle gare di cui all’art. 38 D. Lgs. 163/2006 s.m.i,

— iscrizione alla CCIAA per le imprese italiane o registro analogo per imprese di altro Stato membro CEE per attività corrispondente a quella oggetto della presente gara.

Posizione economica e finanziaria:

a) Fatturato globale del concorrente per attività di ristorazione anno 2011 per un importo di Euro 542.858,00= IVA esclusa;

b) svolgimento di servizi analoghi di ristorazione per un numero di pasti pari a quelli presunti previsti per la presente gara.

Capacità tecnica e professionale:

Il possesso del sistema di qualità secondo la norma conforme alle norme europee UNI EN ISO 9001, rilasciata da organismi accreditati ai sensi delle norme europee della serie UNI CEI EN 45000 e della serie UNI CEI EN ISO/IEC 17000.

Esecuzione dell'appalto
Depositi e garanzie richiesti:

— cauzione provvisoria (ridotta) pari a 10 587,16 EUR.= (1 % dell’importo a base d’asta), validità 180 giorni dalla data di presentazione dell’offerta, da costituirsi secondo forme e modalità art. 75 D. Lgs. 163/2006, o del 2 % nei casi previsti da Disciplinare di gara (Art. 4.1 lett. J),

— Cauzione definitiva pari al 10 % dell’importo di aggiudicazione da costituirsi secondo forme e modalità di cui all’art. 113 D.Lgs. 163/2006 s.m.i.

Principali condizioni di finanziamento e modalità di pagamento e/o riferimento alle disposizioni pertinenti che le regolano: Risorse ordinarie dell'Azienda.
Forma giuridica che dovrà assumere il raggruppamento di operatori economici a cui verrà aggiudicato l'appalto: Ammessi raggruppamenti temporanei ai sensi dell’ art. 37 D.Lgs. 163/2006 s.m.i.

Procedura
Periodo di validità dell'offerta: 180 giorni
Data di apertura delle offerte: 2012-09-13 📅
Luogo di apertura: Firenze - Viale Gramsci, 36.
Luogo: Firenze - Viale Gramsci, 36.
Informazioni sulle persone autorizzate e sulla procedura di apertura:

I legali rappresentanti dei concorrenti ovvero i soggetti, uno per concorrente, muniti di specifica delega loro conferita dai suddetti legali rappresentanti.

Lingue
Lingua: italiano 🗣️

Amministrazione aggiudicatrice
Contatto
Referente: Sabrina Gazzetti
Indirizzo Internet: www.dsu.toscana.it 🌏

Riferimento
Informazioni aggiuntive

Non sono ammesse offerte parziali, indeterminate, plurime, condizionate o in aumento.

Responsabile unico del procedimento: dr. Enrico Carpitelli.

Informazioni complementari
Corpo di revisione
Nome: TAR Toscana
Indirizzo postale: via Ricasoli, 40
Città postale: Firenze
Codice postale: 50123
Paese: Italia 🇮🇹
Informazioni sui termini di presentazione di ricorso: 60 giorni al TAR Toscana
Servizio presso il quale è possibile ottenere informazioni sulla procedura di riesame
Nome: Servizio Approvvigionamenti e contratti, dott.ssa Sabrina Gazzetti, tel. +39 050567437 - +39 0552261247, fax +39 050562032.
Indirizzo postale: piazza dei Cavalieri 6
Città postale: Pisa
Codice postale: 56126
Fonte: OJS 2012/S 143-239523 (2012-07-24)

Avviso di aggiudicazione (2012-10-11)
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Titolo: Servizi alberghieri, di ristorazione e di vendita al dettaglio
Valore totale dell'appalto: 466 360,00 💰
Metadati dell'avviso
Tipo di documento: Avviso di aggiudicazione
Vocabolario comune per gli appalti (CPV)
Codice: Servizi alberghieri, di ristorazione e di vendita al dettaglio 📦

Procedura
Tipo di offerta: Non applicabile

Amministrazione aggiudicatrice
Identità
Indirizzo postale: viale Gramsci, 36

Riferimento
Date
Data di invio: 2012-10-11 📅
Data di pubblicazione: 2012-10-13 📅
Identificatori
Numero dell'avviso: 2012/S 198-324888
Si riferisce all'avviso: 2012/S 143-239523
Numero GU-S: 198

Procedura
Criteri di assegnazione
Criterio: 1. Offerta economica (40)
2. Offerta tecnica (60)

Aggiudicazione del contratto
Data di conclusione del contratto: 2012-09-28 📅
Nome: CIR-FOOD S.c. - divisione Eudania
Indirizzo postale: via Colle Ramole, 9
Città postale: Firenze
Codice postale: 50023
Paese: Italia 🇮🇹
Informazioni sulle gare d'appalto
Numero di offerte ricevute: 2

Informazioni complementari
Corpo di revisione
Nome: Tar
Fonte: OJS 2012/S 198-324888 (2012-10-11)

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