Procedura aperta per l'affidamento del servizio di ristorazione per i degenti e i dipendenti dei Presidi Ospedalieri Martini, Valdese ed Oftalmico

Azienda sanitaria locale TO 1

Servizio di ristorazione per i degenti e i dipendenti dei Presidi Ospedalieri Martini, Valdese e Oftalmico.

Scadenza

Il termine per la ricezione delle offerte era 2013-01-23. L'appalto è stato pubblicato su 2012-12-13.

Fornitori

I seguenti fornitori sono menzionati nelle decisioni di aggiudicazione o in altri documenti di appalto:

Chi? Cosa? Dove?
Storia dell'approvvigionamento
Data Documento
2012-12-13 Avviso di gara
2013-05-03 Avviso di aggiudicazione
Avviso di gara (2012-12-13)
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Titolo: Servizi di ristorazione e di distribuzione pasti
Quantità o entità:
L'importo complessivo presunto dell'appalto è pari a 7 293 068 EUR oneri fiscali esclusi, di cui 3 646 53 EUR per il servizio per ventiquattro mesi e 3 646 534 EUR per l'eventuale ripetizione dei servizi analoghi per ulteriori ventiquattro mesi, ai sensi dell'art. 57 comma 5 lett. b) del D. Lgs. 163/2006.7 293 068
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Valore totale dell'appalto: 7 293 068 💰
Metadati dell'avviso
Lingua originale: italiano 🗣️
Tipo di documento: Avviso di gara
Natura del contratto: Servizi
Regolamento: Unione Europea
Vocabolario comune per gli appalti (CPV)
Codice: Servizi di ristorazione e di distribuzione pasti 📦

Procedura
Tipo di procedura: Procedura aperta
Tipo di offerta: Presentazione di un'offerta per tutti i lotti
Criteri di assegnazione
Offerta economicamente più vantaggiosa

Amministrazione aggiudicatrice
Identità
Paese: Italia 🇮🇹
Tipo di amministrazione aggiudicatrice: Organismo di diritto pubblico
Nome dell'amministrazione aggiudicatrice: Azienda Sanitaria Locale TO 1
Indirizzo postale: Via San Secondo 29
Codice postale: 10128
Città postale: Torino
Contatto
Indirizzo Internet: http://www.aslto1.it 🌏
E-mail: segreteriagare@aslto1.it 📧
Telefono: +39 0115662311 📞
Fax: +39 0115662374 📠

Riferimento
Date
Data di invio: 2012-12-13 📅
Termine di presentazione: 2013-01-23 📅
Data di pubblicazione: 2012-12-18 📅
Identificatori
Numero dell'avviso: 2012/S 243-400066
Numero GU-S: 243
Informazioni aggiuntive
CODICE CIG: 4793685201. Le richieste di chiarimenti relative al presente bando dovranno pervenire per iscritto entro le ore 12:00 del giorno 15.1.2013 a: ASL TO1 – S.C. Gestione Approvvigionamenti, fax +39 0115662374, email: segreteriagare@aslto1.it. Non verranno prese in considerazione richieste di chiarimenti pervenute oltre tale termine. Ai sensi della Deliberazione dell'Autorità per la Vigilanza sui contratti pubblici di lavori, servizi e forniture del 3.11.2010, pubblicata sulla GURI del 27.12.2010, gli operatori economici che intendono partecipare alla procedura di gara sono tenuti ad indicare nell'offerta e in qualsiasi comunicazione relativa alla gara, il Codice Identificativo Gare (CIG), e a versare un contributo pari a 200 EUR a favore dell'Autorità stessa con le modalità di cui all'art. 3 della succitata deliberazione e delle “Istruzioni relative alle contribuzioni dovute, ai sensi dell'art. 1, comma 67, della legge 23 dicembre 2005, n. 266, di soggetti pubblici e privati in vigore dal 1 maggio 2010” pubblicate sul sito internet dell'Autorità.
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Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Breve descrizione:
Servizio di ristorazione per i degenti e i dipendenti dei Presidi Ospedalieri Martini, Valdese e Oftalmico.
Quantità o entità:
L'importo complessivo presunto dell'appalto è pari a 7 293 068 EUR oneri fiscali esclusi, di cui 3 646 53 EUR per il servizio per ventiquattro mesi e 3 646 534 EUR per l'eventuale ripetizione dei servizi analoghi per ulteriori ventiquattro mesi, ai sensi dell'art. 57 comma 5 lett. b) del D. Lgs. 163/2006.
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Descrizione delle opzioni:
Decorsi ventiquattro mesi dall'avvio del servizio l'Asl verificherà l'opportunità di procedere alla ripetizione dell'affidamento alla ditta aggiudicataria per ulteriori ventiquattro mesi, mediante procedura negoziata senza previa pubblicazione di un bando di gara ai sensi dell'art. 57 comma 5 lett. b) del D. Lgs. 163/2006.
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Calendario provvisorio per il ricorso alle opzioni: 24 mesi
Durata: 24 mesi
Numero di riferimento: Gara n. 22/B04/12.
Luogo di esecuzione
Sede principale o luogo di esecuzione:
— Ospedale Martini – Via Tofane 71, Torino, ITALIA,
— Ospedale Oftalmico "Sperino" – Via Juvarra 19, Torino, ITALIA,
— Ospedale Valdese – Via Silvio Pellico 19, Torino, ITALIA.

Informazioni legali, economiche, finanziarie e tecniche
Condizioni di partecipazione
Abilitazione all'esercizio dell'attività professionale:
Per partecipare alla presente gara il soggetto candidato deve possedere i requisti di ordine generale, di idoneità professionale, di capacità finanziaria ed economica e di capacità tecnica elencati nel Capitolato Speciale d'Appalto.
Posizione economica e finanziaria:
Il concorrente attesta il possesso dei suddetti requisiti mediante dichiarazione sottoscritta in conformità alle disposizioni del D.P.R. 28.12.2000 n. 445, redatta sul modello allegato sub 1.2.
Nel caso di raggruppamento temporaneo di imprese le dichiarazioni relative al possesso dei requisiti di capacità finanziaria ed economica devono essere prodotte da ciascuna delle imprese facenti parte del raggruppamento al fine di verificare il possesso delle capacità richieste in capo al raggruppamento nel suo insieme.
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Livello(i) minimo(i) di standard:
Considerata la particolare natura del servizio, che deve garantire la qualità nutrizionale e la sicurezza alimentare di soggetti ospedalizzati, nonché il rispetto delle sue esigenze nutrizionali specifiche e che deve essere assicurato ogni giorno dell'anno, anche nei casi di calamità naturali, malfunzionamenti impiantistici, sciopero od ogni altro caso imprevedibile (trattasi di servizio pubblico essenziale, ai sensi degli artt. 1 e 2 della Legge 12/06/1990 n. 146), il soggetto concorrente deve, a pena di esclusione, essere anche in possesso della capacità finanziaria, economica e tecnica di cui agli artt. 41 e 42 del D. Lgs. 163/2006.
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La capacità finanziaria ed economica di cui al suddetto art. 41 richiesta, a pena di esclusione, quale requisito di partecipazione è la seguente:
a) che l'importo globale del fatturato realizzato dal soggetto offerente, nel triennio 2009 – 2011, sia complessivamente almeno pari all'importo presunto complessivo di gara, IVA esclusa;
b) che l'importo relativo ai servizi identici realizzati dalla ditta offerente, nel triennio 2009 – 2011, sia complessivamente almeno pari alla metà dell'importo presunto di gara, IVA esclusa.
Per “servizio identico” si intende un servizio di ristorazione mediante pasti trasportati in ambito sanitario o assimilabile.
Capacità tecnica e professionale:
Il concorrente attesta il possesso dei suddetti requisiti mediante dichiarazione sottoscritta in conformità alle disposizioni del D.P.R. 28.12.2000 n. 445, redatta sul modello allegato sub 1.2.
Nel caso di raggruppamento temporaneo di imprese le dichiarazioni relative al possesso dei requisiti di capacità tecnica devono essere prodotte da ciascuna delle imprese facenti parte del raggruppamento al fine di verificare il possesso della capacità richiesta in capo al raggruppamento nel suo insieme.
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Livello(i) minimo(i) di standard:
La capacità tecnica di cui all'art. 42 del D. Lgs. 163/2006 richiesta, a pena di esclusione, quale requisito di partecipazione alla presente gara, è che l'importo relativo ai servizi identici regolarmente realizzati dal soggetto candidato, nel triennio 2009 – 2011, sia complessivamente almeno pari alla metà dell'importo presunto complessivo di gara, IVA esclusa. Per “servizio identico” si intende un servizio di ristorazione mediante pasti trasportati in ambito sanitario o assimilabile.
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Esecuzione dell'appalto
Depositi e garanzie richiesti:
L'offerta è corredata da una garanzia, sotto forma di cauzione o di fideiussione a scelta dell'offerente, pari al 2 % (due per cento) dell'importo presunto di gara e pertanto pari a 145 861,36 EUR.
L'esecutore del contratto è obbligato, ai sensi dell'art. 113 del Codice dei Contratti, a costituire una garanzia fideiussoria a garanzia degli oneri per il mancato ed inesatto adempimento, pari al 10 % dell'importo contrattuale.
Principali condizioni di finanziamento e modalità di pagamento e/o riferimento alle disposizioni pertinenti che le regolano:
L'ASL, prima di effettuare il pagamento di un importo superiore a diecimila euro, procede alla verifica prevista dal Decreto del ministero dell'economia e delle finanze 18 gennaio 2008, n. 40 “Modalità di attuazione dell'art. 48 bis del d.P.R. 29 settembre 1973, n. 602, recante disposizioni in materia di pagamenti da parte delle pubbliche amministrazioni”, pubblicato su G.U. n. 63 del 14.3.2008.
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Il pagamento delle fatture avverrà a mezzo mandato a 90 gg. dalla data di ricezione delle stesse, regolari a norma di legge, ed eventuali altri documenti contabili, previa idonea verifica da parte dell'Asl della documentazione attestante il versamento da parte della Ditta dei compensi ai dipendenti e altresì dei contributi previdenziali e contributivi assicurativi obbligatori per gli infortuni sul lavoro e le malattie professionali dei dipendenti (art. 5 comma 2 D.M. 82/1994).
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Per la data di ricevimento della fattura fa fede il timbro apposto dall'Ufficio Protocollo delle Amministrazioni contraenti; tale termine resterà temporaneamente sospeso qualora l'Amministrazione richieda chiarimenti.
Gli interessi moratori decorreranno dal giorno successivo alla succitata scadenza.
In caso di ritardo nei pagamenti il saggio degli interessi ai fini e per gli effetti dell'art. 5 del D. Lgs. n. 231/02, è quello legale.
I pagamenti inoltre verranno effettuati in conformità a quanto previsto dalla legge 13 agosto 2010 n. 136 e s.m.i, recante il “Piano straordinario contro le mafie”.
Forma giuridica che dovrà assumere il raggruppamento di operatori economici a cui verrà aggiudicato l'appalto:
La costituzione e le modalità di partecipazione dei raggruppamenti temporanei e dei consorzi ordinari di concorrenti sono disciplinati dall'art. 37 del d. Lgs. 163/2006.

Procedura
Periodo di validità dell'offerta: 180 giorni
Data di apertura delle offerte: 2013-01-24 📅
Luogo di apertura:
Asl TO1 – Via San Secondo 29, Torino, ITALIA – Sala riunioni della Direzione Generale – 4° piano.
Luogo: Asl TO1 – Via San Secondo 29, Torino, ITALIA – Sala riunioni della Direzione Generale – 4° piano.
Informazioni sulle persone autorizzate e sulla procedura di apertura:
Alle sedute pubbliche può presenziare ed intervenire, richiedendo l'iscrizione a verbale, un rappresentante per ciascuno dei soggetti candidati, munito di speciale procura notarile e di documento di identità in corso di validità e di una fotocopia dello stesso, da consegnare alla Commissione di gara prima dell'inizio della seduta.
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Lingue
Lingua: italiano 🗣️

Amministrazione aggiudicatrice
Contatto
Referente: Responsabile Procedimento: Dott. Albino Catarozzo
Indirizzo Internet: www.aslto1.it 🌏
Indirizzo del profilo dell'acquirente: www.aslto1.it 🌏
Nome: Azienda Sanitaria Locale TO 1 – Ufficio protocollo
Referente: Ufficio protocollo (lunedi – venerdi ore 8:30 – 15:00) – quarto piano
Telefono: +39 0115662319 📞
URL per la partecipazione: www.aslto1.it 🌏
URL dei documenti: http://www.asl1.to.it/approvvigionamenti/gare.htm 🌏

Riferimento
Identificatori
Numero di riferimento attribuito dall’amministrazione aggiudicatrice: Gara n. 22/B04/12.
Informazioni aggiuntive
CODICE CIG: 4793685201.
Le richieste di chiarimenti relative al presente bando dovranno pervenire per iscritto entro le ore 12:00 del giorno 15.1.2013 a: ASL TO1 – S.C. Gestione Approvvigionamenti, fax +39 0115662374, email: segreteriagare@aslto1.it.
Non verranno prese in considerazione richieste di chiarimenti pervenute oltre tale termine.
Ai sensi della Deliberazione dell'Autorità per la Vigilanza sui contratti pubblici di lavori, servizi e forniture del 3.11.2010, pubblicata sulla GURI del 27.12.2010, gli operatori economici che intendono partecipare alla procedura di gara sono tenuti ad indicare nell'offerta e in qualsiasi comunicazione relativa alla gara, il Codice Identificativo Gare (CIG), e a versare un contributo pari a 200 EUR a favore dell'Autorità stessa con le modalità di cui all'art. 3 della succitata deliberazione e delle “Istruzioni relative alle contribuzioni dovute, ai sensi dell'art. 1, comma 67, della legge 23 dicembre 2005, n. 266, di soggetti pubblici e privati in vigore dal 1 maggio 2010” pubblicate sul sito internet dell'Autorità.
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Fonte: OJS 2012/S 243-400066 (2012-12-13)
Avviso di aggiudicazione (2013-05-03)
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Valore totale dell'appalto: 3 444 462,56 💰
Metadati dell'avviso
Tipo di documento: Avviso di aggiudicazione

Procedura
Tipo di offerta: Non applicabile

Amministrazione aggiudicatrice
Identità
Nome dell'amministrazione aggiudicatrice: Azienda Sanitaria Locale TO 1 di Torino
Contatto
E-mail: segreteriagare@asl1to1.it 📧
Telefono: +39 0115662315 📞

Riferimento
Date
Data di invio: 2013-05-03 📅
Data di pubblicazione: 2013-05-04 📅
Identificatori
Numero dell'avviso: 2013/S 087-147338
Si riferisce all'avviso: 2012/S 243-400066
Numero GU-S: 87

Oggetto
Luogo di esecuzione
Sede principale o luogo di esecuzione:
Ospedale Martini – Via Tofane 71 – Torino:
— Ospedale Oftalmico "Sperino" – Via Juvarra 19 – Torino,
— Ospedale Valdese – Via Silvio Pellico 19 – Torino.

Procedura
Criteri di assegnazione
Criterio: 1. Prezzo (70)
2. Qualità (30)

Aggiudicazione del contratto
Data di conclusione del contratto: 2013-02-28 📅
Nome: Serist Servizi Ristorazione Srl
Indirizzo postale: Via dei Lavoratori 116
Città postale: Cinisello Balsamo (MI)
Codice postale: 20092
Paese: Italia 🇮🇹
E-mail: serist@serist.it 📧
Indirizzo Internet: www.serist.it 🌏
Informazioni sulle gare d'appalto
Numero di offerte ricevute: 1

Amministrazione aggiudicatrice
Contatto
Referente: Responsabile Procedimento: dott.ssa Marina Barbella
Fonte: OJS 2013/S 087-147338 (2013-05-03)
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Regione:
Italia Nord-Ovest Piemonte Torino
Prodotti/servizi:
Servizi alberghieri, di ristorazione e di... Servizi di ristorazione e di distribuzione pasti