Affidamento del servizio di ristorazione per il personale della Fondazione. CIG rilasciato dall’Autorità di vigilanza sui contratti pubblici: 394910260F

Fondazione Teatro alla Scala

Oggetto dell’appalto è il servizio di ristorazione per il personale della Fondazione. Il servizio è erogato mediante produzione dei pasti presso i locali e con le attrezzature di proprietà della Fondazione, concessi in uso a titolo gratuito al soggetto aggiudicatario.

Scadenza

Il termine per la ricezione delle offerte era 2012-03-07. L'appalto è stato pubblicato su 2012-02-17.

Fornitori

I seguenti fornitori sono menzionati nelle decisioni di aggiudicazione o in altri documenti di appalto:

Chi? Cosa? Dove?
Storia dell'approvvigionamento
Data Documento
2012-02-17 Avviso di gara
2012-07-20 Avviso di aggiudicazione
Avviso di gara (2012-02-17)
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Titolo: Servizi di ristorazione e di distribuzione pasti
Quantità o entità:
Il numero indicativo dei pasti che la Fondazione presume possano essere consumati, su base annua, nel corso della durata del contratto è pari a 100 000. Il predetto quantitativo è puramente indicativo e non vincolante per la Fondazione. L’importo complessivo presunto del servizio è pertanto pari a 2 250 000,00 EUR IVA esclusa. L’importo complessivo che la Fondazione corrisponderà al soggetto aggiudicatario sarà calcolato applicando ai pasti effettivamente consumati il prezzo di aggiudicazione.
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Metadati dell'avviso
Lingua originale: italiano 🗣️
Tipo di documento: Avviso di gara
Natura del contratto: Servizi
Regolamento: Unione Europea
Vocabolario comune per gli appalti (CPV)
Codice: Servizi di ristorazione e di distribuzione pasti 📦

Procedura
Tipo di procedura: Procedura ristretta accelerata
Tipo di offerta: Presentazione di un'offerta per tutti i lotti
Criteri di assegnazione
Offerta economicamente più vantaggiosa

Amministrazione aggiudicatrice
Identità
Paese: Italia 🇮🇹
Tipo di amministrazione aggiudicatrice: Altro
Nome dell'amministrazione aggiudicatrice: Fondazione teatro alla scala
Indirizzo postale: via Filodrammatici, 2
Codice postale: 20121
Città postale: Milano
Contatto
Indirizzo Internet: http://www.teatroallascala.org 🌏
E-mail: provveditorato@fondazionlascala.it 📧
Telefono: +39 0288792206/2285 📞
Fax: +39 0288792208 📠

Riferimento
Date
Data di invio: 2012-02-17 📅
Termine di presentazione: 2012-03-07 📅
Data di pubblicazione: 2012-02-21 📅
Identificatori
Numero dell'avviso: 2012/S 35-056729
Numero GU-S: 35
Informazioni aggiuntive
Periodo minimo durante il quale l’offerente è vincolato alla propria offerta in giorni: 180. ) Informazioni complementari sulle persone ammesse e la procedura di apertura: i concorrenti, o loro rappresentanti potranno assistere alle fasi pubbliche delle operazioni di apertura delle offerte. La documentazione di gara comprende: a) bando di gara; b) disciplinare di gara e relativi allegati, che formano parte integrante e sostanziale del presente bando, scaricabili dal sito ”www.teatroallascala.org“ sezione dedicata ai fornitori; c) capitolato speciale d’oneri: sarà inviato unitamente alla lettera di invito ai partecipanti che avranno superato la fase di pre-qualifica; d) schema di contratto: sarà inviato unitamente alla lettera di invito ai partecipanti che avranno superato la fase di pre-qualifica; e) per le offerte ritenute anormalmente basse si procederà secondo quanto disposto dagli artt. 86, 87 e 88 del D.Lgs. 163/2006; f) informativa privacy: ai sensi dell’art. 13 del D.Lgs. 30.6.2003 n. 196 i dati personali forniti dai concorrenti sono raccolti e trattati esclusivamente per lo svolgimento della procedura di gara e dell’eventuale stipula e gestione del contratto. Si procederà ad aggiudicazione anche in presenza di una sola offerta valida. Ai sensi dell’art. 81 del D.Lgs. 163/2006 resta ferma la possibilità di questa Fondazione di decidere di non procedere all’aggiudicazione se nessuna offerta risulti conveniente o idonea in relazione all’oggetto dell’appalto. È designato quale responsabile del procedimento per la presente procedura, ai sensi e per gli effetti dell’art. 10 del D.Lgs. n. 163/2006, il provveditore rag. Antonio Cunsolo. A seguito delle disposizioni dell’Autorità per la vigilanza sui contratti pubblici gli operatori economici partecipanti sono soggetti all’obbligo di contribuzione secondo quanto previsto dalla stessa Autorità. * Fondazione Teatro alla Scala - il sovrintendente (Stéphane Lissner).
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Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Breve descrizione:
Oggetto dell’appalto è il servizio di ristorazione per il personale della Fondazione. Il servizio è erogato mediante produzione dei pasti presso i locali e con le attrezzature di proprietà della Fondazione, concessi in uso a titolo gratuito al soggetto aggiudicatario.
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Durata: 36 mesi
Luogo di esecuzione
Sede principale o luogo di esecuzione: Milano: via Filodrammatici, 2 e via Bergognone, 34.

Informazioni legali, economiche, finanziarie e tecniche
Condizioni di partecipazione
Abilitazione all'esercizio dell'attività professionale:
Alla domanda va acclusa, a pena di esclusione, una dichiarazione sostitutiva resa ai sensi del D.P.R. 445/2000 con la quale il legale rappresentante del concorrente, assumendone la responsabilità e previa dichiarazione del proprio potere, dichiari:
a) l’insussistenza delle cause di esclusione dalle gare pubbliche di cui art. 38 del D.Lgs. 163/2006, dichiarazione da rendere anche da parte degli altri soggetti indicati nel disciplinare;
b) l’insussistenza dell’inosservanza della legge n. 68/99 “norme del diritto del lavoro dei disabili” qualora l’impresa vi sia assoggettata;
c) l’insussistenza delle sanzioni interdittive o delle misure cautelari di cui al D.Lgs. 231/01 e s.m.i.;
d) che l’impresa non si è avvalsa di piani individuali di emersione di cui alla legge n. 383/2001 o che, qualora se ne sia avvalsa, il periodo di emersione si è concluso;
e) che l’impresa non si trova in rapporti di controllo o collegamento ai sensi dell’art. 2359 cod. civ. con altre imprese partecipanti alla gara, in forma singola o raggruppata. In alternativa che si trovi in rapporti di controllo o collegamento ai sensi dell’art. 2359 cod. civ. con altre imprese e in tal caso l’impresa dovrà produrre, in sede di offerta, la documentazione prevista dall’art. 38, comma 2b del D.Lgs. 163/2006; ed alla quale allega: certificato di iscrizione nel registro delle imprese presso la Camera di commercio, industria, artigianato e agricoltura (CCIAA) o nel Registro delle commissioni provinciali per l’artigianato di data non anteriore a 6 mesi alla data della domanda di partecipazione con specifica “dicitura antimafia” (nulla osta ex art. 10 legge 31.5.1965, nr. 575) da cui risulti che l’oggetto dell’attività dell’impresa comprenda la prestazione oggetto del presente bando. Per le imprese degli altri stati dell’Unione europea non stabilite in Italia, è richiesta la prova dell’iscrizione, secondo le modalità vigenti nello stato di residenza, in uno dei registri professionali o commerciali di cui all’allegato 11 del D.Lgs. n. 163/2006 ovvero una dichiarazione giurata o un certificato in conformità con quanto previsto in detto allegato. In alternativa ai suddetti certificati l’impresa concorrente potrà presentare una dichiarazione sostitutiva, resa ai sensi e con le forme di cui al D.P.R. n. 445/2000, con la quale il titolare o il rappresentante legale dell’impresa attesti quanto contenuto nei certificati stessi.
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Posizione economica e finanziaria:
Alla domanda va acclusa, a pena di esclusione, una dichiarazione sostitutiva resa ai sensi de D.P.R. 445/2000 con la quale il legale rappresentante del concorrente, assumendone la responsabilità e previa dichiarazione del proprio potere, dichiari:
1) che il fatturato specifico d'impresa per servizi analoghi, dell'ultimo triennio è pari ad almeno 2 250 000 EUR, al netto dell'IVA; nel caso di concorrenti costituiti da imprese associate o da associarsi il suddetto fatturato deve essere posseduto dalla mandataria in misura pari o superiore al 60 % e da ciascuna mandante in misura pari o superiore al 20 %. La somma dei fatturati dei concorrenti che costituiscono l’associazione o il consorzio deve essere pari al 100 %;ed alla quale allega:
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2) Dichiarazione di almeno 2 istituti di credito attestanti la capacità economica e finanziaria dell'impresa ai sensi dell'art. 41 del D.Lgs. 163/2006. Tale attestazione dovrà fare chiaramente riferimento all’oggetto dell’appalto, nonché al relativo importo presunto. Nel caso di concorrenti costituiti da imprese associate o da associarsi, la mandataria deve presentare la dichiarazione con riferimento ad un importo non inferiore al 60 % dell’importo presunto dell’appalto, mentre le mandanti devono presentare la dichiarazione con riferimento ad un importo non inferiore al 20 % dell’importo presunto dell’appalto. La somma degli importi di riferimento dei concorrenti che costituiscono l’associazione o il consorzio deve essere pari al 100 %.
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Capacità tecnica e professionale:
Alla domanda va acclusa, a pena di esclusione, una dichiarazione sostitutiva resa ai sensi del D.P.R. 445/2000 con la quale il legale rappresentante del concorrente, assumendone la responsabilità e previa dichiarazione del proprio potere, dichiari:
a) di aver gestito, negli ultimi 3 esercizi (2009-2010-2011), servizi di ristorazione per mense aziendali di dimensioni non inferiori a quelle oggetto dell’appalto con l’indicazione degli importi, delle date e dei destinatari pubblici o privati;
b) il possesso della certificazione di conformità alla norma EN ISO 9001:2000 in corso di validità; ed alla quale allega: dichiarazioni (almeno 3) rilasciate dai destinatari dei servizi analoghi a quelli a cui si riferisce il bando di gara espletati nell’ultimo triennio (2009-10-11) attestanti il buon esito dei servizi eseguiti.
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Esecuzione dell'appalto
Depositi e garanzie richiesti:
a) Garanzia provvisoria rappresentata da cauzione o fidejussione come previsto dall’art. 75 D.Lgs. 163/2006;
b) L’offerta è altresì corredata, a pena di esclusione, dall’impegno di un fideiussore a rilasciare la garanzia fideiussoria per l’esecuzione del contratto, di cui all’articolo 113 del D.Lgs. n. 163/2006, qualora l’offerente risultasse affidatario;
c) L’aggiudicatario sarà tenuto a prestare una cauzione definitiva come previsto dall’art. 113 del D.Lgs. 163/2006.
Principali condizioni di finanziamento e modalità di pagamento e/o riferimento alle disposizioni pertinenti che le regolano: L’appalto è finanziato con i fondi della stazione appaltante.
Forma giuridica che dovrà assumere il raggruppamento di operatori economici a cui verrà aggiudicato l'appalto:
Ammessi i raggruppamenti temporanei d’imprese (RTI) costituiti/costituendi nelle forme previste ex art. 37 del D.Lgs. n. 163/2006, nonché i consorzi di imprese ovvero, per le imprese stabilite in altri paesi della UE, nelle forme previste di stabilimento. Non è ammesso che l’impresa partecipi singolarmente e quale componente di un RTI o di un consorzio ovvero partecipi a più RTI o consorzi, pena l’esclusione dell’impresa medesima e del RTI o consorzio alla quale l’impresa partecipa.
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Procedura
Motivazione della procedura accelerata:
Assicurare nel più breve tempo possibile la continuità del servizio di ristorazione per il personale della Fondazione.
Lingue
Lingua: italiano 🗣️

Amministrazione aggiudicatrice
Identità
Altro tipo di amministrazione aggiudicatrice: Other
Contatto
Referente: servizio provveditorato
Cunsolo Antonio

Riferimento
Informazioni aggiuntive
Periodo minimo durante il quale l’offerente è vincolato alla propria offerta in giorni: 180.
) Informazioni complementari sulle persone ammesse e la procedura di apertura: i concorrenti, o loro rappresentanti potranno assistere alle fasi pubbliche delle operazioni di apertura delle offerte.
La documentazione di gara comprende:
a) bando di gara;
b) disciplinare di gara e relativi allegati, che formano parte integrante e sostanziale del presente bando, scaricabili dal sito ”www.teatroallascala.org“ sezione dedicata ai fornitori;
c) capitolato speciale d’oneri: sarà inviato unitamente alla lettera di invito ai partecipanti che avranno superato la fase di pre-qualifica;
d) schema di contratto: sarà inviato unitamente alla lettera di invito ai partecipanti che avranno superato la fase di pre-qualifica;
e) per le offerte ritenute anormalmente basse si procederà secondo quanto disposto dagli artt. 86, 87 e 88 del D.Lgs. 163/2006;
f) informativa privacy: ai sensi dell’art. 13 del D.Lgs. 30.6.2003 n. 196 i dati personali forniti dai concorrenti sono raccolti e trattati esclusivamente per lo svolgimento della procedura di gara e dell’eventuale stipula e gestione del contratto. Si procederà ad aggiudicazione anche in presenza di una sola offerta valida. Ai sensi dell’art. 81 del D.Lgs. 163/2006 resta ferma la possibilità di questa Fondazione di decidere di non procedere all’aggiudicazione se nessuna offerta risulti conveniente o idonea in relazione all’oggetto dell’appalto. È designato quale responsabile del procedimento per la presente procedura, ai sensi e per gli effetti dell’art. 10 del D.Lgs. n. 163/2006, il provveditore rag. Antonio Cunsolo. A seguito delle disposizioni dell’Autorità per la vigilanza sui contratti pubblici gli operatori economici partecipanti sono soggetti all’obbligo di contribuzione secondo quanto previsto dalla stessa Autorità.
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* Fondazione Teatro alla Scala - il sovrintendente (Stéphane Lissner).

Informazioni complementari
Corpo di revisione
Nome: TAR Lombardia - Milano
Paese: Italia 🇮🇹
Informazioni sui termini di presentazione di ricorso: — a norma di legge.
Fonte: OJS 2012/S 035-056729 (2012-02-17)
Avviso di aggiudicazione (2012-07-20)
Oggetto
Metadati dell'avviso
Tipo di documento: Avviso di aggiudicazione

Procedura
Tipo di offerta: Non applicabile
Criteri di assegnazione
Non specificato

Amministrazione aggiudicatrice
Identità
Tipo di amministrazione aggiudicatrice: Non specificato
Nome dell'amministrazione aggiudicatrice: Fondazione Teatro alla Scala

Riferimento
Date
Data di invio: 2012-07-20 📅
Data di pubblicazione: 2012-07-25 📅
Identificatori
Numero dell'avviso: 2012/S 141-235064
Si riferisce all'avviso: 2012/S 35-056729
Numero GU-S: 141
Informazioni aggiuntive
Prezzo di 6,79 EUR a pasto erogato, IVA esclusa. Il sovrintendente. Stéphane Lissner.

Aggiudicazione del contratto
Data di conclusione del contratto: 2012-06-21 📅
Nome: Ditta Serist SRL
Indirizzo postale: via dei Lavoratori n. 116
Città postale: Cinisello Balsamo (MI)
Codice postale: 20092
Paese: Italia 🇮🇹
Informazioni sulle gare d'appalto
Numero di offerte ricevute: 5
Fonte: OJS 2012/S 141-235064 (2012-07-20)
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Prodotti/servizi:
Servizi alberghieri, di ristorazione e di... Servizi di ristorazione e di distribuzione pasti