Gestione del Centro di cottura di comunale sito a Montichiari in via Marconi n. 115 per la preparazione delle giornate alimentari a favore degli ospiti della RSA dell’Azienda servizi sociali Montichiari e dei servizi di fornitura di pasti pluriporzione e monoporzione in legame fresco-caldo, trasporto pasti, preparazione mense, distribuzione pasti, pulizie mense, per la refezione delle scuole primarie

Comune di Montichiari

Gestione del Centro di cottura di comunale sito a Montichiari in via Marconi n. 115 per la preparazione delle giornate alimentari a favore degli ospiti della RSA dell’Azienda servizi sociali Montichiari e dei servizi di fornitura di pasti pluriporzione e monoporzione in legame fresco-caldo, trasporto pasti, preparazione mense, distribuzione pasti, pulizie mense, per la refezione delle scuole primarie.

Scadenza

Il termine per la ricezione delle offerte era 2011-05-16. L'appalto è stato pubblicato su 2011-03-24.

Chi?

• Comune di Montichiari

Cosa?

• Servizi di ristorazione e di distribuzione pasti › Servizi di distribuzione pasti

Dove?

• Italia

Storia dell'approvvigionamento

Data	Documento
2011-03-24	Avviso di gara

Avviso di gara (2011-03-24)
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Titolo: Servizi di distribuzione pasti
Quantità o entità: 1 355 684,83
Valore totale dell'appalto: 1 355 684,83 💰
Metadati dell'avviso
Lingua originale: italiano 🗣️
Tipo di documento: Avviso di gara
Natura del contratto: Servizi
Regolamento: Unione Europea
Vocabolario comune per gli appalti (CPV)
Codice: Servizi di distribuzione pasti 📦

Procedura
Tipo di procedura: Procedura aperta
Tipo di offerta: Non specificato
Criteri di assegnazione
Offerta economicamente più vantaggiosa

Amministrazione aggiudicatrice
Identità
Paese: Italia 🇮🇹
Tipo di amministrazione aggiudicatrice: Organismo di diritto pubblico
Indirizzo postale: p.zza Municipio 1
Codice postale: 20518
Città postale: Montichiari
Contatto
Indirizzo Internet: http://www.comune.montichiari.bs.it 🌏
E-mail: serviziallapersona@montichiari.it 📧
Telefono: +39 0309656304 📞
Fax: +39 0309656360 📠

Riferimento
Date
Data di invio: 2011-03-24 📅
Termine di presentazione: 2011-05-16 📅
Data di pubblicazione: 2011-03-25 📅
Identificatori
Numero dell'avviso: 2011/S 59-096065
Numero GU-S: 59

Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Breve descrizione:

Informazioni legali, economiche, finanziarie e tecniche
Condizioni di partecipazione
Livello(i) minimo(i) di standard:

Aver realizzato, con buon esito, negli ultimi 3 esercizi (2008 / 2009 / 2010) appalti per servizi di ristorazione scolastica con un importo annuo non inferiore ad 200 000,00 EUR ed appalti per servizi di ristorazione presso RSA con un importo annuo non inferiore ad 300 000,00 EUR.

Le ditte concorrenti dovranno avere la libera disponibilità per tutta la durata del contratto, di un centro di cottura in regola con le autorizzazioni sanitarie e le licenze commerciali per la cottura, trasformazione e manipolazione degli alimenti, ubicato a non più di 30 Km dal Comune di Montichiari – piazza Municipio,1 – calcolata a mezzo sito internet www.viamichelin.it;

Nell’organigramma aziendale delle ditte concorrenti, anche sotto forma di incarichi professionali, deve essere prevista la figura professionale del responsabile del Centro di cottura, del cuoco responsabile e del tecnico controllo qualità - dietista con l’indicazione del nome e cognome e recapito telefonico, per un costante controllo mediante sopralluogo, almeno mensile o a richiesta, sull’andamento del servizio appaltato, o che la ditta si impegna ad introdurle in caso di aggiudicazione, prima della stipulazione del contratto, a pena di decadenza dall’aggiudicazione.

Attestazione del sopralluogo preventivo dei locali in cui il servizio dovrà essere svolto rilasciato da parte del responsabile del procedimento e controfirmata da un rappresentante della ditta.

I concorrenti dovranno pertanto prendere obbligatoriamente visione dei locali e delle attrezzature per l’esecuzione del servizio in appalto posti presso la RSA dell’ASSOM e refettori delle scuole, al fine di acquisire una più approfondita conoscenza delle condizioni contrattuali.

Le ditte interessate dovranno prendere contatto con l’Ufficio pubblica istruzione del Comune di Montichiari al numero di telefono +39 0309656304-311 che avrà cura di fissare i relativi appuntamenti nelle date disponibili. Il sopralluogo potrà essere concordato esclusivamente alle ore 9:00 dei giorni 18.4.2011, 29.4.2011 e 11.5.2011.

5) le ditte concorrenti non devono trovarsi in alcuna delle condizioni che determinano l’esclusione dalle procedure per l’affidamento dei pubblici contratti previste dall’art. 38, comma 1, lettera a), b), c), d), e), f), g), h), i), l) e m) del D.Lgs. 12.4.2006, n. 163 e s.m.i.

Esecuzione dell'appalto
Depositi e garanzie richiesti:

La ditta dovrà stipulare cauzione provvisoria, pari al 2 % dell’importo presunto dell’appalto forma di cauzione o di fideiussione a scelta dell’offerente in conformità con quanto previsto dall’art. 75 del D.Lgs. 163/2006. La garanzia deve avere validità per almeno 180 giorni dalla data di presentazione dell’offerta, copre l’eventuale mancata sottoscrizione del contratto per fatto dell’affidatario ed è svincolata automaticamente al momento della sottoscrizione del contratto medesimo.

La ditta deve versare, prima della stipulazione del contratto, la cauzione definitiva in uno dei modi stabiliti dell’articolo 113 del D.Lgs 163/06 – fatte salve le maggiorazioni previste per legge e a garanzia dell’esatto adempimento degli obblighi derivanti dal presente capitolato, dell’eventuale risarcimento di danni, nonché del rimborso delle spese che il Comune dovesse eventualmente sostenere durante la gestione, a causa di inadempimento dell’obbligazione o cattiva esecuzione del servizio da parte della ditta, ivi compreso il maggior prezzo che il Comune dovesse pagare qualora dovesse provvedere a diversa assegnazione dell’appalto aggiudicato, in caso di risoluzione del contratto per inadempienze della ditta.

Procedura
Data di apertura delle offerte: 2011-05-17 📅
Luogo di apertura: Comune di Montichiari.
Luogo: Comune di Montichiari.
Lingue
Lingua: italiano 🗣️

Amministrazione aggiudicatrice
Identità
Nome dell'amministrazione aggiudicatrice: Comune di Montichiari

Riferimento
Date
Data di inizio: 2011-09-01 📅
Data di fine: 2014-08-31 📅
Fonte: OJS 2011/S 059-096065 (2011-03-24)

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