Gara d'appalto per l'affidamento dei servizi di ristorazione da svolgersi presso l'Azienda pubblica di servizi alla persona "Residenza Valle dei Laghi" di Cavedine (TN) e l'Azienda pubblica di servizi alla persona "Residenza Molino" di Dro (TN)

Quantità o entità

Importo a base d’appalto:— Importo per giornata alimentare 11,20 EUR al netto degli oneri fiscali (per ospiti residenti) e comprensivo degli oneri per la sicurezza,— Importo pasto 6,10 EUR al netto degli oneri fiscali (per utenti del servizio assistenza domiciliare (SAD), centro servizi, dipendenti, familiari, persone esterne autorizzate) e comprensivo degli oneri per la sicurezza,— Importo pasto/buffet 10,00 EUR al netto degli oneri fiscali (feste d’estate, eventi straordinari, cene di fine anno ecc.) e comprensivo degli oneri per la sicurezza.Il valore complessivo dell’appalto è stimato in 3 889 128,60 EUR al netto degli oneri fiscali, comprensivi degli oneri per la sicurezza derivante da rischi di natura interferenziale non soggetti a ribasso quantificati in 10 000,00 EUR (di cui 1 944 564,30 EUR comprensivi di oneri derivanti da rischi interferenziali quantificati in 5 000,00 EUR per i primo triennio ed 1 944 564,30 EUR comprensivi di oneri derivanti da rischi interferenziali quantificati in 5 000,00 EUR per il 2° triennio nel caso l’Amministrazione intenda ricorrere alla facoltà di prorogare il servizio).

Informazioni aggiuntive

Per maggiori e più complete informazioni si rimanda alle norme di partecipazione alla gara e al capitolato speciale d'appalto.

Il bando di gara, il capitolato speciale d’appalto con i relativi allegati (Piano organizzativo, menù, caratteristiche delle derrate alimentari, grammature, lo schema di DUVRI), le "norme per la partecipazione alla gara", i modelli di dichiarazione per la partecipazione alla gara, il modello per la formulazione dell’offerta economica (allegati A, B e C delle Norme per la partecipazione alla gara), sono disponibili sul sito della APSP Residenza Valle dei Laghi www.residenzavalledeilaghi.it e possono essere ritirati in copia presso l’Ufficio Amministrazione dell’APSP Residenza Valle dei Laghi via Ospedale 24 – 38073 Cavedine (TN), ITALIA, signora Bolognani Giovanna, referente dell’amministrazione per la procedura di appalto (tel. 0461 568510 int. 3) in orario d’ufficio (lunedì, martedì e giovedì dalle 9:00 alle 12:00 e dalle 14:30 alle 16:30; mercoledì e venerdì dalle 9:00 alle 12:00).

La presentazione delle offerte dovrà essere preceduta da un sopralluogo presso ciascuna struttura ove dovrà essere espletato il servizio e da una presa visione delle condizioni dei locali, attrezzature e di tutte le circostanze generali e particolari che possono influire sulla determinazione dell’offerta. Tale sopralluogo dovrà svolgersi secondo le modalità previste dalle Norme di partecipazione alla gara.

Chiarimenti e informazioni di carattere procedurale e tecnico possono essere richiesti per iscritto, anche a mezzo fax e posta elettronica certificata, all’APSP Residenza Valle dei Laghi via Ospedale 24 – 38073 Cavedine (TN), ITALIA (tel. +39 0461568510-3 – fax +39 0461568324 – mail: segreteria@residenzavalledeilaghi.it), entro e non oltre 10 giorni antecedenti il termine fissato per la presentazione dell’offerta. Nelle richieste dovranno essere indicati i nominativi dei referenti delle imprese con relativi numeri di telefono e di fax e indirizzo di posta elettronica certificata.

Le risposte ai quesiti formulati che, a giudizio dell’Amministrazione, siano ritenute di interesse generale nonchè le informazioni di interesse generale, saranno pubblicate sul sito internet (www.residenzavalledeilaghi.it) almeno 6 giorni prima della scadenza del termine di presentazione dell’offerta.

Eventuali integrazioni/rettifiche agli atti di gara, nonchè le comunicazioni e le risposte a quesiti di interesse generale saranno pubblicate sul medesimo sito. Si invitano pertanto i concorrenti a visionare costantemente detto sito.

L’aggiudicazione sarà effettuata mediante procedura aperta ai sensi dell’art. 55 del D.Lgs. 163/2006 e con il criterio dell’offerta economicamente più vantaggiosa di cui all’art. 83 del medesimo D.Lgs. 163/2006, in conformità alle norme contenute nel presente documento e sulla base del Capitolato Speciale d’appalto. Gli elementi di valutazione sono i seguenti:

1. offerta tecnica: fino a 60 punti;

2. offerta economica: fino a 40 punti.

È previsto il pagamento del contributo all'Autorità per la vigilanza dei contratti pubblici per un importo di 140,00 EUR da effettuarsi con le modlaità indicate nelle Norme di partecipazione alla gara (CIG 2043803795).

Il trattamento dei dati che la Residenza Valle dei Laghi intende effettuare sarà improntato alla liceità e correttezza nella piena tutela dei suoi diritti e della sua riservatezza ai sensi dell’articolo 13 del decreto legislativo 196/2003.

Il titolare del trattamento è il sig. Graziano Eccher.

Responsabile del procedimento è il dott. Livio dal Bosco.

Capacità tecnica e professionale

Realizzazione, negli ultimi tre anni antecedenti la data di pubblicazione del bando, servizi di ristorazione presso RSA e/o strutture del servizio sanitario nazionale o strutture accreditate per un importo annuo complessivo non inferiore ad 500 000,00 EUR al netto degli oneri fiscali. A tal fine il concorrente dovrà allegare l’elenco dei servizi di ristorazione con indicazione dei seguenti elementi: data, importo e destinatari pubblici e privati.