CIG 2512682AC5 servizio di refezione scolastica e dei servizi accessori, della fornitura dei pasti per gli ospiti della comunita’ alloggio e per gli utenti assistiti a domicilio - periodo: 19.9.2011 – 2.9.2016
L’appalto ha per oggetto l’affidamento ad impresa di ristorazione specializzata,
— della gestione del Centro di Produzione Pasti Comunale situato presso la scuola secondaria di primo grado "A.Gessi" in via Europa Unita, 1/A a Castello d’Argile (BO), e della preparazione dei pasti, per i bambini frequentanti l’Asilo nido "Pollicino", gli alunni frequentanti la scuola primaria e il campo solare del Comune di Castello d’Argile (BO) e la loro somministrazione presso le mense scolastiche,
— la fornitura di pasti veicolati prodotti in un centro di Cottura di proprietà dell’impresa o in disponibilità dell’impresa medesima, per gli ospiti della Comunità alloggio e del Centro diurno comunale e per gli utenti assistiti a domicilio,
— la gestione del sistema di analisi dei rischi e controllo dei punti critici, denominato HACCP, relativamente al servizio di ristorazione scolastica.
Rientrano nell’ appalto gli interventi di riorganizzazione degli spazi del Centro pasti e l’integrazione/potenziamento delle attrezzature presenti nello stesso per garantire la produzione dei pasti scolastici e la fornitura di quanto necessario (strutture per self service) per la distribuzione dei pasti mediante self service in entrambe le mense scolastiche come meglio specificato nel capitolato speciale d’appalto.
Si precisa che l’appalto in oggetto si configura come appalto di soli servizi: gli interventi di riorganizzazione degli spazi e di integrazione/potenziamento delle attrezzature esistenti sono da considerarsi assorbiti nell’offerta tecnico – qualificativa (e come tali oggetto di valutazione ai fini dell’attribuzione del relativo punteggio al progetto presentato) oltre che in quella economica.
Le specifiche sull’esecuzione dei servizi sono contenute nel documento complementare "capitolato speciale di appalto" e relativi allegati.
Scadenza
Il termine per la ricezione delle offerte era 2011-06-30.
L'appalto è stato pubblicato su 2011-05-23.
Fornitori
I seguenti fornitori sono menzionati nelle decisioni di aggiudicazione o in altri documenti di appalto:
Chi?
Cosa?
Storia dell'approvvigionamento
| Data |
Documento |
| 2011-05-23
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Avviso di gara
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| 2011-09-29
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Avviso di aggiudicazione
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