Procedura telematica aperta per l'affidamento del Servizio di Ristorazione Collettiva anni scolastici 2023/2026 CIG 9818914828
Comune di Assemini
Procedura aperta per l’affidamento del Servizio di Ristorazione Collettiva anni scolastici 2023/2024 - 2024/2025
- 2025/2026 CIG 9818914828 cui S80004870921202200019 in modalità telematica sulla piattaforma regionale
SardegnaCat. per l'importo di euro 2.443.994,78 (iva al 4% esclusa) di cui € 2.062.790,58 (iva al 4% esclusa)
per la durata triennale dell’affidamento (n. 404.774 pasti stimati al costo unitario di € 5,10 iva al 4% esclusa e
5,30 € iva al 4% inclusa), € 2.000,00 quali oneri per la sicurezza non soggetti al ribasso, ed € 379.204,20 (iva al
4% esclusa) per l’eventuale opzione di rinnovo per un periodo non superiore ad un anno;
Il termine per la ricezione delle offerte era 2023-07-28. L'appalto è stato pubblicato su 2023-06-16.
FornitoriI seguenti fornitori sono menzionati nelle decisioni di aggiudicazione o in altri documenti di appalto:
Chi? Cosa? Dove?
Storia dell'approvvigionamento
| Data | Documento |
|---|---|
| 2023-06-16 | Avviso di gara |
| 2023-10-02 | Avviso di aggiudicazione |
Avviso di gara (2023-06-16)
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Titolo: Servizi di gestione mensa
Numero di riferimento: 9818914828
Breve descrizione:
Metadati dell'avviso
Lingua originale: italiano 🗣️
Tipo di documento: Avviso di gara
Natura del contratto: Servizi
Regolamento: Unione Europea
Vocabolario comune per gli appalti (CPV)
Codice: Servizi di gestione mensa 📦
Luogo di esecuzione
Regione NUTS: Cagliari 🏙️
Procedura
Tipo di procedura: Procedura aperta
Tipo di offerta: Presentazione di un'offerta per tutti i lotti
Criteri di assegnazione
Offerta economicamente più vantaggiosa
Amministrazione aggiudicatrice
Identità
Paese: Italia 🇮🇹
Tipo di amministrazione aggiudicatrice: Autorità regionale o locale
Nome dell'amministrazione aggiudicatrice: Comune di assemini
Indirizzo postale: Piazza Repubblica sn
Codice postale: 09032
Città postale: Assemini
Contatto
Indirizzo Internet: http://www.comune.assemini.ca.it/ 🌏
E-mail: protocollo@pec.comune.assemini.ca.it 📧
Telefono: +39 070949488 📞
URL dei documenti: https://www.comune.assemini.ca.it/servizi/bandi-gara 🌏
URL per la partecipazione: https://sardegnacat.it 🌏
Riferimento
Date
Data di invio: 2023-06-16 📅
Termine di presentazione: 2023-07-28 📅
Data di pubblicazione: 2023-06-21 📅
Data di inizio: 2023-09-01 📅
Data di fine: 2026-07-31 📅
Identificatori
Numero dell'avviso: 2023/S 118-369536
Numero GU-S: 118
Informazioni aggiuntive
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Breve descrizione:
Valore totale stimato: 2443994.78 EUR 💰
Breve descrizione:
Valore stimato al netto dell'IVA: 2443994.78 EUR 💰
Descrizione dei rinnovi:
Informazioni aggiuntive:
Luogo di esecuzione
Sede principale o luogo di esecuzione: comune di Assemini
Informazioni legali, economiche, finanziarie e tecniche
Condizioni di partecipazione
Abilitazione all'esercizio dell'attività professionale:
Procedura
Base giuridica: 32014L0024
Ora di ricezione delle offerte: 12:00
Lingue in cui possono essere presentate le offerte o le domande di partecipazione: italiano 🗣️
Periodo di validità dell'offerta: 6 mesi
Data di apertura delle offerte: 2023-07-31 📅
Ora di apertura delle offerte: 10:00
Luogo: comune di Assemini uffici servizi sociali Via Cagliari
Amministrazione aggiudicatrice
Identità
Numero di registrazione nazionale: 2
Contatto
Referente: Dr.ssa Valentina Melis
Indirizzo del profilo dell'acquirente: http://www.comune.assemini.ca.it/ 🌏
URL dei documenti: https://www.comune.assemini.ca.it/servizi/bandi-gara 🌏
Nome dell'amministrazione aggiudicatrice: www.sardegnacat.it
Città postale: Cagliari
Codice postale: 09100
Telefono: +39 0706062400 📞
E-mail: sardegnacat@regione.sardegna.it 📧
Paese: Cagliari 🏙️
Indirizzo Internet: https://www.sardegnacat.it 🌏
Indirizzo del profilo dell'acquirente: https://comune.assemini.ca.it/ 🌏
Nome dell'amministrazione aggiudicatrice: Centrale regionale di committenza della sardegna "sardegna cat"
Città postale: Cagliari
E-mail: mocsardegna@regione.sardegna.it 📧
Riferimento
Informazioni aggiuntive
Informazioni complementari
Corpo di revisione
Nome: TAR SARDEGNA - sezione Cagliari
Indirizzo postale: Via Sassari 17
Città postale: Cagliari
Codice postale: 09124
Paese: Italia 🇮🇹
Telefono: +30 070679751 📞
Informazioni sui termini di presentazione di ricorso:
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Titolo: Servizi di gestione mensa
Numero di riferimento: 9818914828
Breve descrizione:
Procedura aperta per l’affidamento del Servizio di Ristorazione Collettiva anni scolastici 2023/2024 - 2024/2025
- 2025/2026 CIG 9818914828 cui S80004870921202200019 in modalità telematica sulla piattaforma regionale
SardegnaCat. per l'importo di euro 2.443.994,78 (iva al 4% esclusa) di cui € 2.062.790,58 (iva al 4% esclusa)
per la durata triennale dell’affidamento (n. 404.774 pasti stimati al costo unitario di € 5,10 iva al 4% esclusa e
5,30 € iva al 4% inclusa), € 2.000,00 quali oneri per la sicurezza non soggetti al ribasso, ed € 379.204,20 (iva al
4% esclusa) per l’eventuale opzione di rinnovo per un periodo non superiore ad un anno;
Mostra di più
Lingua originale: italiano 🗣️
Tipo di documento: Avviso di gara
Natura del contratto: Servizi
Regolamento: Unione Europea
Vocabolario comune per gli appalti (CPV)
Codice: Servizi di gestione mensa 📦
Luogo di esecuzione
Regione NUTS: Cagliari 🏙️
Procedura
Tipo di procedura: Procedura aperta
Tipo di offerta: Presentazione di un'offerta per tutti i lotti
Criteri di assegnazione
Offerta economicamente più vantaggiosa
Amministrazione aggiudicatrice
Identità
Paese: Italia 🇮🇹
Tipo di amministrazione aggiudicatrice: Autorità regionale o locale
Nome dell'amministrazione aggiudicatrice: Comune di assemini
Indirizzo postale: Piazza Repubblica sn
Codice postale: 09032
Città postale: Assemini
Contatto
Indirizzo Internet: http://www.comune.assemini.ca.it/ 🌏
E-mail: protocollo@pec.comune.assemini.ca.it 📧
Telefono: +39 070949488 📞
URL dei documenti: https://www.comune.assemini.ca.it/servizi/bandi-gara 🌏
URL per la partecipazione: https://sardegnacat.it 🌏
Riferimento
Date
Data di invio: 2023-06-16 📅
Termine di presentazione: 2023-07-28 📅
Data di pubblicazione: 2023-06-21 📅
Data di inizio: 2023-09-01 📅
Data di fine: 2026-07-31 📅
Identificatori
Numero dell'avviso: 2023/S 118-369536
Numero GU-S: 118
Informazioni aggiuntive
Tutte le informazioni relative alla procedura di appalto sono dettagliate nel disciplinare di gara e
nei documenti allegati.
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Breve descrizione:
Procedura aperta per l’affidamento del Servizio di Ristorazione Collettiva anni scolastici 2023/2024 - 2024/2025
- 2025/2026 CIG 9818914828 cui S80004870921202200019 in modalità telematica sulla piattaforma regionale
SardegnaCat. per l'importo di euro 2.443.994,78 (iva al 4% esclusa) di cui € 2.062.790,58 (iva al 4% esclusa)
per la durata triennale dell’affidamento (n. 404.774 pasti stimati al costo unitario di € 5,10 iva al 4% esclusa e
5,30 € iva al 4% inclusa), € 2.000,00 quali oneri per la sicurezza non soggetti al ribasso, ed € 379.204,20 (iva al
4% esclusa) per l’eventuale opzione di rinnovo per un periodo non superiore ad un anno;
Breve descrizione:
Procedura telematica di gara aperta (sopra soglia comunitaria) per l’affidamento del Servizio di
Mensa Collettiva – anni scolastici 2023/2024 - 2024/2025 - 2025/2026. Il servizio di Ristorazione Collettiva oggetto del presente appalto, come meglio descritto nel Capitolato Speciale d’Appalto, è suddiviso in due
sezioni (mensa scolastica e mensa sociale). La distinzione in sezioni non costituisce suddivisione
dell’appalto in lotti. La gara è impostata in unico lotto per garantire economie di scala: l’esecuzione
di servizi di ristorazione collettiva in ambienti diversi (scuole, mensa sociale) non determina
tipologie di prestazioni dissimili. Al contrario, tutte le prestazioni richieste sono caratterizzate da
metodologie operative interconnettibili, in particolare riguardo al sistema degli acquisti delle
derrate, al sistema di impiego del team di lavoro, al sistema di autocontrollo e di controllo della
qualità, al sistema di registrazioni e contabilità.
Descrizione dei rinnovi:
Il contratto potrà essere rinnovato, alle medesime condizioni, per una durata massima di 12
(dodici) mesi. L’esercizio di tale facoltà è comunicato all’appaltatore almeno 30 giorni prima della
scadenza del contratto
Tutte le informazioni relative alla procedura di appalto sono dettagliate nel disciplinare di gara e
nei documenti allegati.
Sede principale o luogo di esecuzione: comune di Assemini
Informazioni legali, economiche, finanziarie e tecniche
Condizioni di partecipazione
Abilitazione all'esercizio dell'attività professionale:
Sono ammessi a partecipare alla gara i soggetti di cui all’art. 45 del D.lgs.50/2016 e ss.mm.ii. in
possesso dei requisiti richiesti dal Disciplinare.
Procedura
Base giuridica: 32014L0024
Ora di ricezione delle offerte: 12:00
Lingue in cui possono essere presentate le offerte o le domande di partecipazione: italiano 🗣️
Periodo di validità dell'offerta: 6 mesi
Data di apertura delle offerte: 2023-07-31 📅
Ora di apertura delle offerte: 10:00
Luogo: comune di Assemini uffici servizi sociali Via Cagliari
Amministrazione aggiudicatrice
Identità
Numero di registrazione nazionale: 2
Contatto
Referente: Dr.ssa Valentina Melis
Indirizzo del profilo dell'acquirente: http://www.comune.assemini.ca.it/ 🌏
URL dei documenti: https://www.comune.assemini.ca.it/servizi/bandi-gara 🌏
Nome dell'amministrazione aggiudicatrice: www.sardegnacat.it
Città postale: Cagliari
Codice postale: 09100
Telefono: +39 0706062400 📞
E-mail: sardegnacat@regione.sardegna.it 📧
Paese: Cagliari 🏙️
Indirizzo Internet: https://www.sardegnacat.it 🌏
Indirizzo del profilo dell'acquirente: https://comune.assemini.ca.it/ 🌏
Nome dell'amministrazione aggiudicatrice: Centrale regionale di committenza della sardegna "sardegna cat"
Città postale: Cagliari
E-mail: mocsardegna@regione.sardegna.it 📧
Riferimento
Informazioni aggiuntive
Il presente bando e gli atti di gara sono stati approvati con determinazione a contrarre n. 669 del 31 maggio 2023 del Responsabile dell’Area Socioculturale Istruzione e Sport del comune di Assemini;
Responsabile Unico del Procedimento: Responsabile dell’Area Socioculturale Istruzione e Sport Dott.ssa Valentina Melis. Direttore dell’esecuzione del contratto: Pedagogista di ruolo Dott.ssa Maria Bernardetta Cabras
Informazioni complementari
Corpo di revisione
Nome: TAR SARDEGNA - sezione Cagliari
Indirizzo postale: Via Sassari 17
Città postale: Cagliari
Codice postale: 09124
Paese: Italia 🇮🇹
Telefono: +30 070679751 📞
Informazioni sui termini di presentazione di ricorso:
contro il presente provvedimento è proponibile ricorso avanti il TAR entro 30 giorni dalla piena conoscenza del medesimo
Fonte: OJS 2023/S 118-369536 (2023-06-16)
Avviso di aggiudicazione (2023-10-02)
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Valore totale dell'appalto: 2059427.32 EUR 💰
Metadati dell'avviso
Tipo di documento: Avviso di aggiudicazione
Procedura
Tipo di offerta: Non applicabile
Riferimento
Date
Data di invio: 2023-10-02 📅
Data di pubblicazione: 2023-10-06 📅
Identificatori
Numero dell'avviso: 2023/S 193-603181
Si riferisce all'avviso: 2023/S 118-369536
Numero GU-S: 193
Procedura
Criteri di assegnazione
Criterio di qualità (nome): Menu alternativi
Criterio di qualità (ponderazione): 2
Criterio di qualità (nome): Numero di addetti alla somministrazione
Criterio di qualità (ponderazione): 6
Criterio di qualità (nome): Menu stagionali alternativi, da attuare nei due anni scolastici successivi al primo
Fornitura di coltelli adatti ai bambini
Criterio di qualità (ponderazione): 7
Criterio di qualità (nome): Fornitura di prodotti biologici a chilometro zero
Criterio di qualità (ponderazione): 29
Criterio di qualità (nome): Piano di informazione sui criteri minimi ambientali
Criterio di qualità (ponderazione): 4
Criterio di qualità (nome): Destinazione del cibo non somministrato mediante frigoriferi solidali (criterio minimo ambientale)
Criterio di qualità (ponderazione): 5
Criterio di qualità (nome): Qualita’ del progetto per il maggiore gradimento e assunzione del pesce (criterio minimo ambientale)
Qualita’ del piano di riduzione monitorata dello spreco alimentare riferito a particolari derrate (criterio minimo ambientale)
Migliorie sulla fornitura quotidiana della mensa sociale fornitura aggiuntiva di alimentari
Migliorie sulla fornitura annuale della mensa sociaproposta di menu aggiuntivo per la stagione primavera/estatele
Criterio di qualità (ponderazione): 3
Criterio di qualità (nome): Sistema e strumenti per il monitoraggio della soddisfazione dell’utenza
Prezzo (ponderazione): 20
Aggiudicazione del contratto
Data di conclusione del contratto: 2023-09-22 📅
Nome: Your way catering srl
Indirizzo postale: VIA TIRANA 80
Città postale: Selargius
Codice postale: 09047
Paese: Italia 🇮🇹
Cagliari 🏙️
Valore totale dell'appalto: 2059427.32 EUR 💰
Informazioni sulle gare d'appalto
Numero di offerte ricevute: 1
Riferimento
Informazioni aggiuntive
Fonte: OJS 2023/S 193-603181 (2023-10-02)
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Valore totale dell'appalto: 2059427.32 EUR 💰
Metadati dell'avviso
Tipo di documento: Avviso di aggiudicazione
Procedura
Tipo di offerta: Non applicabile
Riferimento
Date
Data di invio: 2023-10-02 📅
Data di pubblicazione: 2023-10-06 📅
Identificatori
Numero dell'avviso: 2023/S 193-603181
Si riferisce all'avviso: 2023/S 118-369536
Numero GU-S: 193
Procedura
Criteri di assegnazione
Criterio di qualità (nome): Menu alternativi
Criterio di qualità (ponderazione): 2
Criterio di qualità (nome): Numero di addetti alla somministrazione
Criterio di qualità (ponderazione): 6
Criterio di qualità (nome): Menu stagionali alternativi, da attuare nei due anni scolastici successivi al primo
Fornitura di coltelli adatti ai bambini
Criterio di qualità (ponderazione): 7
Criterio di qualità (nome): Fornitura di prodotti biologici a chilometro zero
Criterio di qualità (ponderazione): 29
Criterio di qualità (nome): Piano di informazione sui criteri minimi ambientali
Criterio di qualità (ponderazione): 4
Criterio di qualità (nome): Destinazione del cibo non somministrato mediante frigoriferi solidali (criterio minimo ambientale)
Criterio di qualità (ponderazione): 5
Criterio di qualità (nome): Qualita’ del progetto per il maggiore gradimento e assunzione del pesce (criterio minimo ambientale)
Qualita’ del piano di riduzione monitorata dello spreco alimentare riferito a particolari derrate (criterio minimo ambientale)
Migliorie sulla fornitura quotidiana della mensa sociale fornitura aggiuntiva di alimentari
Migliorie sulla fornitura annuale della mensa sociaproposta di menu aggiuntivo per la stagione primavera/estatele
Criterio di qualità (ponderazione): 3
Criterio di qualità (nome): Sistema e strumenti per il monitoraggio della soddisfazione dell’utenza
Prezzo (ponderazione): 20
Aggiudicazione del contratto
Data di conclusione del contratto: 2023-09-22 📅
Nome: Your way catering srl
Indirizzo postale: VIA TIRANA 80
Città postale: Selargius
Codice postale: 09047
Paese: Italia 🇮🇹
Cagliari 🏙️
Valore totale dell'appalto: 2059427.32 EUR 💰
Informazioni sulle gare d'appalto
Numero di offerte ricevute: 1
Riferimento
Informazioni aggiuntive
Responsabile Unico del Procedimento: Responsabile dell’Area Socioculturale Istruzione e Sport Dott.ssa Valentina Melis. Direttore dell’esecuzione del contratto: Pedagogista di ruolo Dott.ssa Maria Bernardetta Cabras.
L'aggiudicazione è avvenuta con determinazione del Responsabile dell’Area Socioculturale Istruzione n. 986/2023.
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