Gestione del servizio di mensa, bar e servizio sostitutivo di mensa, a ridotto impatto ambientale, per le sedi della Giunta Regionale CIG 9840650945
Regione Toscana - Giunta Regionale, Settore Prevenzione e protezione
Oggetto dell'appalto è la gestione della mensa, dei bar ed il servizio sostitutivo di mensa presso il bar, nei locali della Giunta Regionale siti in via di Novoli n. 26 e via Alderotti 26/n in Firenze, con preparazione e distribuzione dei pasti ai dipendenti regionali, agli amministratori e ad eventuali ospiti dell'Amministrazione Regionale.
ScadenzaIl termine per la ricezione delle offerte era 2023-07-18. L'appalto è stato pubblicato su 2023-06-09.
FornitoriI seguenti fornitori sono menzionati nelle decisioni di aggiudicazione o in altri documenti di appalto:
Chi? Cosa? Dove?
Storia dell'approvvigionamento
| Data | Documento |
|---|---|
| 2023-06-09 | Avviso di gara |
| 2024-04-05 | Avviso di aggiudicazione |
Avviso di gara (2023-06-09)
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Titolo: Servizi di mensa
Breve descrizione:
Metadati dell'avviso
Lingua originale: italiano 🗣️
Tipo di documento: Avviso di gara
Natura del contratto: Servizi
Regolamento: Unione Europea, con partecipazione AAP
Vocabolario comune per gli appalti (CPV)
Codice: Servizi di mensa 📦
Luogo di esecuzione
Regione NUTS: Firenze 🏙️
Procedura
Tipo di procedura: Procedura aperta
Tipo di offerta: Presentazione di un'offerta per tutti i lotti
Criteri di assegnazione
Offerta economicamente più vantaggiosa
Amministrazione aggiudicatrice
Identità
Paese: Italia 🇮🇹
Tipo di amministrazione aggiudicatrice: Autorità regionale o locale
Nome dell'amministrazione aggiudicatrice: Regione Toscana - Giunta Regionale, Settore Prevenzione e protezione
Indirizzo postale: Via di Novoli n. 26
Codice postale: 50127
Città postale: Firenze
Contatto
Indirizzo Internet: http://www.regione.toscana.it 🌏
E-mail: gare.osi@regione.toscana.it 📧
Telefono: +39 0554382949 📞
URL dei documenti: https://start.toscana.it 🌏
Riferimento
Date
Data di invio: 2023-06-09 📅
Termine di presentazione: 2023-07-18 📅
Data di pubblicazione: 2023-06-14 📅
Identificatori
Numero dell'avviso: 2023/S 113-354492
Numero GU-S: 113
Informazioni aggiuntive
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Valore totale stimato: 6903216.32 EUR 💰
Breve descrizione:
Valore stimato al netto dell'IVA: 2465434.40 EUR 💰
Durata: 36 mesi
Descrizione dei rinnovi:
Descrizione delle opzioni:
Informazioni aggiuntive:
Luogo di esecuzione
Sede principale o luogo di esecuzione: Firenze - Italia
Informazioni legali, economiche, finanziarie e tecniche
Condizioni di partecipazione
Abilitazione all'esercizio dell'attività professionale:
Procedura
Base giuridica: 32014L0024
Ora di ricezione delle offerte: 13:00
Lingue in cui possono essere presentate le offerte o le domande di partecipazione: italiano 🗣️
Periodo di validità dell'offerta: 8 mesi
Data di apertura delle offerte: 2023-07-20 📅
Ora di apertura delle offerte: 09:30
Luogo: La procedura è svolta interamente in modalità telematica, e pertanto ogni operazione compiuta in ciascuna delle fasi della procedura è tracciata sul sistema telematico. Per altre informazioni sulla seduta di gara si rinvia al paragrafo 20 del Disciplinare di gara
Amministrazione aggiudicatrice
Contatto
Referente: Valentina Mocali mail: valentina.mocali@regione.toscana.it/Gestore Sistema Telematico mail: start.oe@accenture.com
Indirizzo del profilo dell'acquirente: http://www.regione.toscana.it/profilocommittente 🌏
URL dei documenti: https://start.toscana.it 🌏
Riferimento
Informazioni aggiuntive
Informazioni complementari
Corpo di revisione
Nome: Tribunale Amministrativo Regionale della Toscana
Indirizzo postale: Via Ricasoli, 20
Città postale: Firenze
Codice postale: 50100
Paese: Italia 🇮🇹
Informazioni sui termini di presentazione di ricorso:
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Titolo: Servizi di mensa
Breve descrizione:
Oggetto dell'appalto è la gestione della mensa, dei bar ed il servizio sostitutivo di mensa presso il bar, nei locali della Giunta Regionale siti in via di Novoli n. 26 e via Alderotti 26/n in Firenze, con preparazione e distribuzione dei pasti ai dipendenti regionali, agli amministratori e ad eventuali ospiti dell'Amministrazione Regionale.
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Lingua originale: italiano 🗣️
Tipo di documento: Avviso di gara
Natura del contratto: Servizi
Regolamento: Unione Europea, con partecipazione AAP
Vocabolario comune per gli appalti (CPV)
Codice: Servizi di mensa 📦
Luogo di esecuzione
Regione NUTS: Firenze 🏙️
Procedura
Tipo di procedura: Procedura aperta
Tipo di offerta: Presentazione di un'offerta per tutti i lotti
Criteri di assegnazione
Offerta economicamente più vantaggiosa
Amministrazione aggiudicatrice
Identità
Paese: Italia 🇮🇹
Tipo di amministrazione aggiudicatrice: Autorità regionale o locale
Nome dell'amministrazione aggiudicatrice: Regione Toscana - Giunta Regionale, Settore Prevenzione e protezione
Indirizzo postale: Via di Novoli n. 26
Codice postale: 50127
Città postale: Firenze
Contatto
Indirizzo Internet: http://www.regione.toscana.it 🌏
E-mail: gare.osi@regione.toscana.it 📧
Telefono: +39 0554382949 📞
URL dei documenti: https://start.toscana.it 🌏
Riferimento
Date
Data di invio: 2023-06-09 📅
Termine di presentazione: 2023-07-18 📅
Data di pubblicazione: 2023-06-14 📅
Identificatori
Numero dell'avviso: 2023/S 113-354492
Numero GU-S: 113
Informazioni aggiuntive
L’importo degli oneri per la sicurezza da interferenze è pari a € 1.400,00 Iva e/o altre imposte e contributi di legge esclusi e non è soggetto a ribasso. Il costo manodopera stimato è pari ad € 1.656.036,18. Per il calcolo si rinvia a par. 3 del Disciplinare di gara.
Mostra di più
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Valore totale stimato: 6903216.32 EUR 💰
Breve descrizione:
Le attività consistono principalmente in: 1. Gestione del servizio mensa; 2. Gestione del bar; 3. Pulizia straordinaria dei locali; 4. Sanificazione straordinaria dei locali adibiti a mensa e bar su richiesta dell’amministrazione; 5. Igienizzazione tavoli.
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Durata: 36 mesi
Descrizione dei rinnovi:
Regione Toscana si riserva la facoltà di rinnovare il contratto, alle medesime condizioni, per una durata pari a 36 mesi, per un importo di € 2.465.434,40 al netto di Iva e/o di altre imposte e contributi di legge, nonché degli oneri per la sicurezza dovuti a rischi da interferenze.
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Il contratto di appalto potrà essere modificato, senza una nuova procedura di affidamento, ai sensi dell’art. 106, comma 1, lett. a) del Codice, qualora l’importo del corrispettivo contrattuale massimo risulti esaurito prima della scadenza del contratto, fino alla concorrenza del 40% dello stesso.
Mostra di più
Regione Toscana potrà richiedere ai sensi dell’art. 106, co.1, lett. e) del D. Lgs. 50/2016, prestazioni non previste nel Capitolato e tali da non modificare nella sostanza l’oggetto del contratto. Tali modifiche dovranno essere ricomprese nell’importo massimo del Contratto e non possono superare il 10% del relativo valore. La durata del contratto in corso di esecuzione potrà essere modificata per il tempo strettamente necessario alla conclusione delle procedure necessarie per l’individuazione del nuovo contraente ai sensi dell’art. 106, comma 11 del Codice. I prezzi sono aggiornati, in aumento o in diminuzione, secondo le modalità previste all’articolo 22 del Capitolato.
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L’importo degli oneri per la sicurezza da interferenze è pari a € 1.400,00 Iva e/o altre imposte e contributi di legge esclusi e non è soggetto a ribasso. Il costo manodopera stimato è pari ad € 1.656.036,18. Per il calcolo si rinvia a par. 3 del Disciplinare di gara.
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Sede principale o luogo di esecuzione: Firenze - Italia
Informazioni legali, economiche, finanziarie e tecniche
Condizioni di partecipazione
Abilitazione all'esercizio dell'attività professionale:
È ammessa la partecipazione dei soggetti di cui all'art. 45 del D.Lgs. 50/2016, con le modalità di cui agli artt. 47 e 48 del D.Lgs. 50/2016 alle seguenti condizioni: i requisiti di ordine generale sono indicati al paragrafo 6 del Disciplinare di gara. I requisiti di idoneità sono indicati al paragrafo 7.1 del Disciplinare di gara.
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Procedura
Base giuridica: 32014L0024
Ora di ricezione delle offerte: 13:00
Lingue in cui possono essere presentate le offerte o le domande di partecipazione: italiano 🗣️
Periodo di validità dell'offerta: 8 mesi
Data di apertura delle offerte: 2023-07-20 📅
Ora di apertura delle offerte: 09:30
Luogo: La procedura è svolta interamente in modalità telematica, e pertanto ogni operazione compiuta in ciascuna delle fasi della procedura è tracciata sul sistema telematico. Per altre informazioni sulla seduta di gara si rinvia al paragrafo 20 del Disciplinare di gara
Amministrazione aggiudicatrice
Contatto
Referente: Valentina Mocali mail: valentina.mocali@regione.toscana.it/Gestore Sistema Telematico mail: start.oe@accenture.com
Indirizzo del profilo dell'acquirente: http://www.regione.toscana.it/profilocommittente 🌏
URL dei documenti: https://start.toscana.it 🌏
Riferimento
Informazioni aggiuntive
Si rinvia alla documentazione di gara. E' consentito il subappalto nei limiti e con le modalità di cui all'art. 105 del D.Lgs. 50/2016 e s.m.i. Ai sensi dell'art. 76 del D.Lgs. 50/2016, il concorrente deve indicare, negli appositi spazi dei form on line, l'indirizzo di posta elettronica certificata o lo strumento analogo negli altri Stati membri. Il contratto non conterrà la clausola compromissoria. La procedura di gara verrà svolta in modalità telematica sul sito https://start.toscana.it/; tutta la documentazione richiesta dovrà essere prodotta in modalità telematica sul suddetto sito e, ove richiesto, firmata digitalmente. Come meglio richiesto nella documentazione di gara, agli operatori sarà richiesto di produrre: - garanzia provvisoria ai sensi dell'art. 93 del D.Lgs. 50/2016, la cui quantificazione è indicata nel Disciplinare di gara; - garanzia definitiva ai sensi dell'art. 103 del D.Lgs. 50/2016 (vedi Disciplinare di gara); polizze assicurative (vedi Disciplinare di gara). Responsabile Unico del Procedimento è la dr.ssa Valentina Mocali
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Informazioni complementari
Corpo di revisione
Nome: Tribunale Amministrativo Regionale della Toscana
Indirizzo postale: Via Ricasoli, 20
Città postale: Firenze
Codice postale: 50100
Paese: Italia 🇮🇹
Informazioni sui termini di presentazione di ricorso:
30 giorni decorrenti dalla pubblicazione nella Gazzetta Ufficiale della Repubblica Italiana.
Fonte: OJS 2023/S 113-354492 (2023-06-09)
Avviso di aggiudicazione (2024-04-05)
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Titolo: Gestione del servizio di mensa, bar e servizio sostitutivo di mensa, a ridotto impatto ambientale, per le sedi della Giunta Regionale CIG 9840650945
Tipo di contratto: Servizi
Prodotti/servizi: Servizi di mensa 📦
Valore stimato al netto dell'IVA: 6905896.32 EUR 💰
Valore totale dell'appalto (IVA esclusa): 2 465 434 EUR 💰
Descrizione
Identificativo interno:
Valore stimato al netto dell'IVA: 2465434.4 EUR 💰
Descrizione dell'appalto:
Informazioni aggiuntive:
Codice postale: 50100
Località: Firenze
Paese: Italia 🇮🇹
Luogo di esecuzione: Firenze 🏙️
Durata: 36 mesi
Rinnovi massimi: 1
Altre informazioni sul rinnovo:
Informazioni sulle opzioni
Opzioni ✅
Descrizione delle opzioni:
Criteri di assegnazione
Criterio di qualità (nome): Offerta tecnica
Criterio di qualità (ponderazione): 90
Prezzo ✅
Prezzo (ponderazione): 10
Titolo
Numero di identificazione del lotto:
Procedura
Tipo di procedura
Procedura aperta ✅
Base giuridica: Direttiva 2014/24/UE
Criteri di assegnazione
Tipo di ponderazione: Ponderazione (punti, esatta)
Aggiudicazione del contratto
Viene assegnato un contratto/lotto ✅
Numero di identificazione del lotto:
Numero di contratto:
Data di stipula del contratto: 2024-03-14 📅
Identificativo dell'offerta:
Responsabile della parte offerente ✅
Identificativo del lotto o gruppo di lotti:
Informazioni sulle gare d'appalto
Nome della parte offerente: Regione Toscana - Giunta Regionale Settore Prevenzione e Protezione
Nome e indirizzo del contraente
Nome: Serenissima ristorazione Spa
Numero di registrazione nazionale:
Indirizzo postale: Via della Scienza 26
Codice postale: 36100
Città postale: Vicenza
Regione: Vicenza 🏙️
Paese: Italia 🇮🇹
E-mail: info@grupposerenissima.it 📧
Telefono: +39 0444 348400 📞
Amministrazione aggiudicatrice
Nome e indirizzi
Nome: Regione Toscana - Giunta Regionale, Settore Prevenzione e protezione
Numero di registrazione nazionale:
Indirizzo postale: Via di Novoli n. 26
Codice postale: 50127
Città postale: Firenze
Regione: Firenze 🏙️
Paese: Italia 🇮🇹
Referente: Valentina Mocali mail: valentina.mocali@regione.toscana.it/Gestore Sistema Telematico mail: start.oe@accenture.com
E-mail: gare.osi@regione.toscana.it 📧
Telefono: +39 0554382949 📞
URL: http://www.regione.toscana.it 🌏
Indirizzo per lo scambio di informazioni (URL): http://www.regione.toscana.it/profilocommittente 🌏
Indirizzo del profilo dell'acquirente: http://www.regione.toscana.it/profilocommittente 🌏
Tipo di amministrazione aggiudicatrice
Autorità regionale o locale
Attività principale
Servizi generali delle amministrazioni pubbliche
Comunicazione
Identificativo dell'avviso precedente: 354492-2023
Informazioni complementari
Corpo di revisione
Numero di registrazione nazionale:
Città postale: firenze
Regione: Firenze 🏙️
E-mail: tarfi-segrprotocolloamm@ga-cert.it 📧
Telefono: +39 055267301 📞
Fonte: OJS 2024/S 069-203268 (2024-04-05)
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Titolo: Gestione del servizio di mensa, bar e servizio sostitutivo di mensa, a ridotto impatto ambientale, per le sedi della Giunta Regionale CIG 9840650945
Tipo di contratto: Servizi
Prodotti/servizi: Servizi di mensa 📦
Valore stimato al netto dell'IVA: 6905896.32 EUR 💰
Valore totale dell'appalto (IVA esclusa): 2 465 434 EUR 💰
Descrizione
Identificativo interno:
CIG 9840650945
Valore stimato al netto dell'IVA: 2465434.4 EUR 💰
Descrizione dell'appalto:
Le attività consistono principalmente in: 1. Gestione del servizio mensa; 2. Gestione del bar; 3. Pulizia straordinaria dei locali; 4. Sanificazione straordinaria dei locali adibiti a mensa e bar su richiesta dell’amministrazione; 5. Igienizzazione tavoli.
Mostra di più
L’importo degli oneri per la sicurezza da interferenze è pari a € 1.400,00 Iva e/o altre imposte e contributi di legge esclusi e non è soggetto a ribasso. Il costo manodopera stimato è pari ad € 1.656.036,18. Per il calcolo si rinvia a par. 3 del Disciplinare di gara.
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Località: Firenze
Paese: Italia 🇮🇹
Luogo di esecuzione: Firenze 🏙️
Durata: 36 mesi
Rinnovi massimi: 1
Altre informazioni sul rinnovo:
Regione Toscana si riserva la facoltà di rinnovare il contratto, alle medesime condizioni, per una durata pari a 36 mesi, per un importo di € 2.465.434,40 al netto di Iva e/o di altre imposte e contributi di legge, nonché degli oneri per la sicurezza dovuti a rischi da interferenze.
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Opzioni ✅
Descrizione delle opzioni:
Il contratto di appalto potrà essere modificato, senza una nuova procedura di affidamento, ai sensi dell’art. 106, comma 1, lett. a) del Codice, qualora l’importo del corrispettivo contrattuale massimo risulti esaurito prima della scadenza del contratto, fino alla concorrenza del 40% dello stesso. Regione Toscana potrà richiedere ai sensi dell’art. 106, co.1, lett. e) del D. Lgs. 50/2016, prestazioni non previste nel Capitolato e tali da non modificare nella sostanza l’oggetto del contratto. Tali modifiche dovranno essere ricomprese nell’importo massimo del Contratto e non possono superare il 10% del relativo valore. La durata del contratto in corso di esecuzione potrà essere modificata per il tempo strettamente necessario alla conclusione delle procedure necessarie per l’individuazione del nuovo contraente ai sensi dell’art. 106, comma 11 del Codice. I prezzi sono aggiornati, in aumento o in diminuzione, secondo le modalità previste all’articolo 22 del Capitolato.
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Criterio di qualità (nome): Offerta tecnica
Criterio di qualità (ponderazione): 90
Prezzo ✅
Prezzo (ponderazione): 10
Titolo
Numero di identificazione del lotto:
LOT-0000
Procedura
Tipo di procedura
Procedura aperta ✅
Base giuridica: Direttiva 2014/24/UE
Criteri di assegnazione
Tipo di ponderazione: Ponderazione (punti, esatta)
Aggiudicazione del contratto
Viene assegnato un contratto/lotto ✅
Numero di identificazione del lotto:
LOT-0000
Numero di contratto:
CIG 9840650945
Data di stipula del contratto: 2024-03-14 📅
Identificativo dell'offerta:
CIG 9840650945
Responsabile della parte offerente ✅
Identificativo del lotto o gruppo di lotti:
LOT-0000
Informazioni sulle gare d'appalto
Nome della parte offerente: Regione Toscana - Giunta Regionale Settore Prevenzione e Protezione
Nome e indirizzo del contraente
Nome: Serenissima ristorazione Spa
Numero di registrazione nazionale:
01617950249
Indirizzo postale: Via della Scienza 26
Codice postale: 36100
Città postale: Vicenza
Regione: Vicenza 🏙️
Paese: Italia 🇮🇹
E-mail: info@grupposerenissima.it 📧
Telefono: +39 0444 348400 📞
Amministrazione aggiudicatrice
Nome e indirizzi
Nome: Regione Toscana - Giunta Regionale, Settore Prevenzione e protezione
Numero di registrazione nazionale:
01386030488
Indirizzo postale: Via di Novoli n. 26
Codice postale: 50127
Città postale: Firenze
Regione: Firenze 🏙️
Paese: Italia 🇮🇹
Referente: Valentina Mocali mail: valentina.mocali@regione.toscana.it/Gestore Sistema Telematico mail: start.oe@accenture.com
E-mail: gare.osi@regione.toscana.it 📧
Telefono: +39 0554382949 📞
URL: http://www.regione.toscana.it 🌏
Indirizzo per lo scambio di informazioni (URL): http://www.regione.toscana.it/profilocommittente 🌏
Indirizzo del profilo dell'acquirente: http://www.regione.toscana.it/profilocommittente 🌏
Tipo di amministrazione aggiudicatrice
Autorità regionale o locale
Attività principale
Servizi generali delle amministrazioni pubbliche
Comunicazione
Identificativo dell'avviso precedente: 354492-2023
Informazioni complementari
Corpo di revisione
Numero di registrazione nazionale:
80045610484
Città postale: firenze
Regione: Firenze 🏙️
E-mail: tarfi-segrprotocolloamm@ga-cert.it 📧
Telefono: +39 055267301 📞
Fonte: OJS 2024/S 069-203268 (2024-04-05)
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