Affidamento del Servizio di Refezione scolastica per gli anni 2023/2024 - 2024/2025 - 2025/2026

Comune di Siracusa

L'appalto è composto dai seguenti Servizi principali : predisposizione pasti (approvvigionamento, produzione,confezionamento) CPV 55524000-9 ; Trasporto pasti CPV 60000000 -8 (servizi di trasporto escluso il trasporto rifiuti); Distribuzione pasti e pulizia/rigovernatura CPV 55320000-9 (servizi di distribuzione pasti).

Scadenza

Il termine per la ricezione delle offerte era 2023-05-22. L'appalto è stato pubblicato su 2023-04-14.

Chi? Cosa? Dove?
Storia dell'approvvigionamento
Data Documento
2023-04-14 Avviso di gara
2023-09-05 Avviso di aggiudicazione
Avviso di gara (2023-04-14)
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Titolo: Servizi di ristorazione scolastica
Numero di riferimento: CIG 9735086F18
Breve descrizione:
L'appalto è composto dai seguenti Servizi principali : predisposizione pasti (approvvigionamento, produzione,confezionamento) CPV 55524000-9 ; Trasporto pasti CPV 60000000 -8 (servizi di trasporto escluso il trasporto rifiuti); Distribuzione pasti e pulizia/rigovernatura CPV 55320000-9 (servizi di distribuzione pasti).
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Metadati dell'avviso
Lingua originale: italiano 🗣️
Tipo di documento: Avviso di gara
Natura del contratto: Servizi
Regolamento: Unione Europea
Vocabolario comune per gli appalti (CPV)
Codice: Servizi di ristorazione scolastica 📦
Codice CPV supplementare: Servizi di trasporto (escluso il trasporto di rifiuti) 📦
Luogo di esecuzione
Regione NUTS: Siracusa 🏙️

Procedura
Tipo di procedura: Procedura aperta
Tipo di offerta: Presentazione di un'offerta per tutti i lotti
Criteri di assegnazione
Offerta economicamente più vantaggiosa

Amministrazione aggiudicatrice
Identità
Paese: Italia 🇮🇹
Tipo di amministrazione aggiudicatrice: Autorità regionale o locale
Nome dell'amministrazione aggiudicatrice: Comune di Siracusa
Indirizzo postale: Piazza Duomo n.4
Codice postale: 96100
Città postale: Siracusa
Contatto
Indirizzo Internet: http://www.comune.siracusa.it 🌏
E-mail: caterina.galasso@comune.siracusa.it 📧
Telefono: +39 3389381121 📞
URL dei documenti: https://gare.lavoripubblici.sicilia.it/siracusa/ 🌏

Riferimento
Date
Data di invio: 2023-04-14 📅
Termine di presentazione: 2023-05-22 📅
Data di pubblicazione: 2023-04-19 📅
Identificatori
Numero dell'avviso: 2023/S 077-231057
Numero GU-S: 77
Informazioni aggiuntive
Costo singolo pasto previsto in € 4,40 oltre iva al 4%. L'offerta dovrà essere formulata sul costo del singolo pasto su una stima di 1400 pasti quotidiani presunti. Dimensione presumibile dell'utenza ai sensi dell'art.9 del Capitolato Speciale d'Appalto. Il Servizio avrà la durata, escluse eventuali opzioni, dalla data di affidamento sino al 31.05.2026. Revisione prezzi : 3.3 Disciplinare gara
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Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Valore totale stimato: 3 141 600 EUR 💰
Breve descrizione:
Servizio di Refezione scolastica, destinato ad alunni della Scuola d'infanzia e della Scuola primaria di Siracusa,con la seguente tipologia: preparazione e confezionamento dei pasti presso il centro di cottura dell'impresa aggiudicataria;trasporto dei pasti dal centro di cottura alle scuole; gestione del servizio nell'ambito dei refettori presso i plessi scolastici indicati nella Tabella di cui all'art.4 del Capitolato Speciale d'Appalto; la pulizia dei locali refettori utilizzati per il consumo dei pasti; i pasti saranno preparati secondo le prescrizioni previste nelle tabelle dietetiche predisposte dalla U.O.S. Sian dell'ASP di Siracusa. Il numero medio presunto dei pasti è di 1.400 al giorno. Il valore è indicativo ed è riferito ai soli fini della formulazione dell'offerta art. 9) Capitolato Speciale d'Appalto; il prezzo del singolo pasto posto a base di gara è di € 4,40 oltre iva al 4%. Le prescrizioni per la realizzazione dei pasti sono riportate nelle tabelle dietetiche allegate al Capitolato d'Appalto e nelle tabelle con caratteristiche merceologiche .L'aggiudicatario dovrà garantire l'allestimento di un centro di cottura entro il raggio di 50 (cinquanta) Km dalla città di Siracusa. Tutte le prescrizioni per l'esecuzione del contratto sono contenute nel Capitolato Speciale d'Appalto. Il Servizio dovrà essere erogato nel rispetto dei Criteri ambientali minimi per il servizio di ristorazione scolastica e la fornitura di derrate alimentari D.M. Ambiente 10.03.2020
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Valore stimato al netto dell'IVA: 3 141 600 EUR 💰
Durata: 27 mesi
Descrizione delle opzioni:
E' prevista una proroga tecnica del Servizio ai sensi dell'art.106 comma 11 del Codice dei Contratti pubblici vigente per il tempo strettamente necessario alla conclusione delle procedure occorrenti per l'individuazione del nuovo contraente secondo le previsioni specificate all'art.3.2 del Disciplinare di gara
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Informazioni aggiuntive:
Costo singolo pasto previsto in € 4,40 oltre iva al 4%. L'offerta dovrà essere formulata sul costo del singolo pasto su una stima di 1400 pasti quotidiani presunti. Dimensione presumibile dell'utenza ai sensi dell'art.9 del Capitolato Speciale d'Appalto. Il Servizio avrà la durata, escluse eventuali opzioni, dalla data di affidamento sino al 31.05.2026. Revisione prezzi : 3.3 Disciplinare gara
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Luogo di esecuzione
Sede principale o luogo di esecuzione: Comune di Siracusa

Informazioni legali, economiche, finanziarie e tecniche
Condizioni di partecipazione
Abilitazione all'esercizio dell'attività professionale:
Per i concorrenti residenti in Italia: Iscrizione alla Camera di Commercio, Industria, Artigianato e Agricoltura o nel registro delle Commissioni provinciali per l'Artigianato o presso Ordini professionali per l'attività di ristorazione collettiva. Per il concorrente non residente in Italia produzione di una dichiarazione giurata o secondo le modalità vigenti nello Stato nel quale risiede, ai sensi dell'art.6.1. del Disciplinare di gara.
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Posizione economica e finanziaria:
1) Almeno due idonee referenze bancarie rilasciate da Istituti di credito o intermediari autorizzati ai sensi del D.lgs. n.385/1993; 2) Possesso di copertura assicurativa contro i rischi professionali in corso di validità, ai sensi dell'art.6.2 del Disciplinare di gara
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Capacità tecnica e professionale:
1) Esecuzione senza demerito nel triennio antecedente all'anno in cui è stata pubblicata la presente gara di almeno un contratto di appalto relativo alla esecuzione di servizi di ristorazione collettiva;
2) disponibilità di un centro di cottura entro il raggio di 50 Km dalla città di Siracusa che dovrà essere operativo fin dall'inizio dell'appalto con assunzione di tutti gli oneri relativi
Esecuzione dell'appalto
Condizioni di esecuzione del contratto:
E' autorizzato il subappalto ai sensi dell'art.105 del D.lgs. n.50/2016 e smi, secondo le prescrizioni di cui all'art.8 del Disciplinare di gara; al presente Contratto si applica la Clausola sociale secondo le prescrizioni contenute all'art.25 del Disciplinare di gara.
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Procedura
Base giuridica: 32014L0024
Ora di ricezione delle offerte: 12:00
Lingue in cui possono essere presentate le offerte o le domande di partecipazione: italiano 🗣️
Periodo di validità dell'offerta: 6 mesi
Data di apertura delle offerte: 2023-06-01 📅
Ora di apertura delle offerte: 10:00
Luogo: Ufficio Settore Istruzione sito in via Nino Bixio - Siracusa. La data per l'apertura delle offerte è da ritenersi presunta e quindi suscettibile di variazione in quanto legata al completamento delle procedure di sorteggio dei commissari del seggio di gara,da parte dell'UREGA Sez. di Siracusa
Informazioni aggiuntive:
La Commissione di gara potrà prevedere la modalità da remoto, in questo caso i concorrenti ne saranno messi a conoscenza tramite avviso da pubblicare nella Piattaforma di esperimento della gara SITAS. Le ditte per partecipare alla gara dovranno iscriversi alla piattaforma di e-procurement: https://eprocurement.lavoripubblici.sicilia.it
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Amministrazione aggiudicatrice
Contatto
Referente: Dott.ssa Caterina Galasso
Indirizzo Internet: www.comune.siracusa.it 🌏
Indirizzo del profilo dell'acquirente: www.comune.siracusa.it 🌏
URL dei documenti: https://gare.lavoripubblici.sicilia.it/siracusa/ 🌏

Informazioni complementari
Corpo di revisione
Nome: Tribunale amministrativo regionale per la sicilia - sezione di catania
Indirizzo postale: VIA ISTITUTO SACRO CUORE,22
Città postale: Catania
Codice postale: 95100
Paese: Italia 🇮🇹
Telefono: +39 0957530411 📞
Organismo responsabile delle procedure di mediazione
Nome: Ordine forense Tribunale di Siracusa
Città postale: siracusa
Fonte: OJS 2023/S 077-231057 (2023-04-14)
Avviso di aggiudicazione (2023-09-05)
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Breve descrizione:
l'Appalto comprende i seguenti Servizi principali: predisposizione pasti (approvvigionamento, produzione, confezionamento) CPV 55524000-9; Trasporto
Metadati dell'avviso
Tipo di documento: Avviso di aggiudicazione

Procedura
Tipo di offerta: Non applicabile

Amministrazione aggiudicatrice
Contatto
Indirizzo Internet: https://www.comune.siracusa.it 🌏

Riferimento
Date
Data di invio: 2023-09-05 📅
Data di pubblicazione: 2023-09-08 📅
Identificatori
Numero dell'avviso: 2023/S 173-543165
Si riferisce all'avviso: 2023/S 077-231057
Numero GU-S: 173

Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Breve descrizione:
la modalità di esecuzione dell'appalto è specifivcata nel Capitolato Speciale d'Applato e descritta nell'avvido pubblico GUUE n. 2023/S 077-231057 del 19.04.2023

Procedura
Criteri di assegnazione
Criterio di qualità (nome): offerta tecnica
Criterio di qualità (ponderazione): 70
Criterio di costo (nome): offerta economica
Criterio del costo (ponderazione): 30
Fonte: OJS 2023/S 173-543165 (2023-09-05)
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