Avviso di gara (2026-02-16) Oggetto Ambito di applicazione dell'appalto
Titolo: Procedura aperta telematica, indetta ai sensi dell'art. 71 del D. Lgs. n. 36/2023, finalizzata all'affidamento del servizio di mensa aziendale
Breve descrizione:
“Procedura aperta telematica, indetta ai sensi dell'art. 71 del D. Lgs. n. 36/2023, finalizzata all'affidamento del servizio di mensa aziendale”
Tipo di contratto: Servizi
Prodotti/servizi: Servizi di gestione mensa📦
Valore stimato al netto dell'IVA: 6 503 775 EUR 💰
Descrizione
Descrizione dell'appalto:
“Procedura aperta telematica, indetta ai sensi dell'art. 71 del D. Lgs. n. 36/2023, finalizzata all'affidamento del servizio di mensa aziendale”
Luogo di esecuzione: Genova🏙️ Durata
Data di inizio: 2026-07-01 📅
Data di fine: 2029-07-01 📅
Informazioni sulle opzioni
Opzioni ✅
Descrizione delle opzioni:
“Quinto d'obbligo ex art. 120, comma 9 D. Lgs. 36/2023 per Euro 765.150,00; opzione di proroga annuale ex art. 120, comma 10 D. Lgs. 36/2023 per Euro...”
Descrizione delle opzioni
Quinto d'obbligo ex art. 120, comma 9 D. Lgs. 36/2023 per Euro 765.150,00; opzione di proroga annuale ex art. 120, comma 10 D. Lgs. 36/2023 per Euro 1.275.250,00; proroga tecnica semestrale ex art. 120, comma 11 D. Lgs. 36/2023 per Euro 6637.625,00.
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Le offerte devono essere presentate sotto forma di cataloghi elettronici o includere un catalogo elettronico
Criteri di assegnazione
Prezzo ✅
Prezzo (ponderazione): 30
Criterio di qualità (nome): Piano del ciclo produttivo e offerta green
Criterio di qualità (ponderazione): 4
Criterio di qualità (nome): Menu speciali per celiaci
Criterio di qualità (ponderazione): 5
Criterio di qualità (nome): Utilizzo di frutta e verdura di produzione italiana
Criterio di qualità (ponderazione): 2
Criterio di qualità (nome): Disponibilità a proporre menù tradizionali nel periodo natalizio e pasquale
Criterio di qualità (ponderazione): 3
Criterio di qualità (nome): Miglioramento ambienti di consumazione pasti presso i locali di cui all'art. 2 del Capitolato Speciale d'appalto
Criterio di qualità (ponderazione): 10
Criterio di qualità (nome): Utilizzo di carne bovina di origine italiana di animali nati, allevati e macellati in Italia entro una distanza non superiore a Km. 200 da Genova, nutriti senza anabolizzanti, antibiotici e OGM
Criterio di qualità (nome): Progetti integrativi al servizio refezione
Criterio di qualità (ponderazione): 1
Criterio di qualità (nome): Customer satisfaction con descrizione della modalità di raccolta e strategie volte al miglioramento e gestione dei reclami
Criterio di qualità (nome): Approvvigionamento prodotti alimentari per il contenimento degli impatti ambientali
Criterio di qualità (nome): Utilizzo in via esclusiva di olio extra vergine d'oliva estratto a freddo DOP della Riviera Ligure
Criterio di qualità (nome): Utilizzo in via esclusiva di basilico DOP Ligure
Criterio di qualità (nome): Lunch box
Criterio di qualità (nome): Possibilità di recupero del pasto non completamente consumato (cd. Doggye bag)
Criterio di qualità (nome): Possibilità di prenotazione del pasto mediante APP o altro strumento digitale
Criterio di qualità (nome): Modifiche migliorative alternative e/o aggiuntive al menù standard
Criterio di qualità (ponderazione): 7
Criterio di qualità (nome): Possesso certificazione SA 8000:2014 Sistema di gestione per la responsabilità sociale
Criterio di qualità (nome): Possesso certificazione SA 22000:2018 Sistema di gestione per la sicurezza alimentare
Criterio di qualità (nome): Possesso certificazione UNI/PdR 125:2022 Sistema di gestione per la parità di genere
Criterio di qualità (nome): Occupazione giovanile e femminile
Criterio di qualità (nome): Fornitura nuovi vassoi
Criterio di qualità (nome): Fornitura nuove posate in acciaio inox (forchette, cucchiai, coltelli e cucchiaini)
Criterio di qualità (nome): Fornitura nuove stoviglie (piatti piani e fondi)
Titolo
Numero di identificazione del lotto: LOT-0001
Procedura Tipo di procedura
Procedura aperta ✅ Informazioni amministrative
Termine per la ricezione delle offerte o delle domande di partecipazione: 2026-03-20 12:00:00 📅
Lingue in cui possono essere presentate le offerte o le domande di partecipazione: italiano 🗣️
Periodo di tempo minimo durante il quale l'offerente deve mantenere l'offerta: 180
Informazioni legali, economiche, finanziarie e tecniche Condizioni di partecipazione
Principali condizioni di finanziamento e modalità di pagamento e/o riferimento alle disposizioni pertinenti che le regolano:
“Vedi documentazione di gara” Condizioni relative al contratto
Condizioni di esecuzione del contratto:
“Vedi documenti di gara”
Informazioni complementari Corpo di revisione
Nome: Tar liguria
Numero di registrazione nazionale: 95004670105
Indirizzo postale: Via Fogliensi n. 2
Codice postale: 16100
Città postale: Genova (ge)
Regione: Genova🏙️
Paese: Italia 🇮🇹
E-mail: targe-segrprotocolloamm@ga-cert.it📧
Telefono: +390109897111📞
Fax: +390109897138 📠
URL: https://www.giustizia-amministrativa.it/🌏 Procedura di revisione
Informazioni precise sulle scadenze delle procedure di revisione:
“30 giorni decorrenti dalla comunicazione dell'aggiudicazione” Informazioni sui flussi di lavoro elettronici
Sarà accettata la fatturazione elettronica
Verrà utilizzato il pagamento elettronico
Fonte: OJS 2026/S 033-113878 (2026-02-16)