GESTIONE DI 15 CENTRI COTTURA DEL COMUNE DI FIRENZE 01 09 2026-30 06 2028 IN CONFORMITÀ AI CAM PER IL SERVIZIO DI RISTORAZIONE COLLETTIVA (DM 10 03 2020)

Avviso di gara (2026-03-06)
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Titolo: GESTIONE DI 15 CENTRI COTTURA DEL COMUNE DI FIRENZE 01 09 2026-30 06 2028 IN CONFORMITÀ AI CAM PER IL SERVIZIO DI RISTORAZIONE COLLETTIVA (DM 10 03 2020)
Breve descrizione: Tipo di contratto: Servizi
Prodotti/servizi: Servizi di ristorazione scolastica 📦
Valore stimato al netto dell'IVA: 96836039.20000000 EUR 💰
Informazioni sui lotti
Questo contratto è suddiviso in lotti ✅
Numero massimo di lotti che possono essere aggiudicati a un offerente: 3
Le offerte possono essere presentate per un numero massimo di lotti: 3

1️⃣
Identificativo interno: Lotto 1 CUI S01307110484202500039
Titolo: Lotto 1 - Affidamento del servizio di gestione dei centri cottura comunali Bibbiena, Damiano Chiesa, Don Minzoni e Vamba
Valore stimato al netto dell'IVA: 33282175.60000000 EUR 💰
Descrizione dell'appalto: Applicazione di criteri di accessibilità per le persone con disabilità nelle specifiche tecniche: Non sono compresi criteri di accessibilità per le persone con disabilità perché l'oggetto dell'appalto non è destinato all'uso da parte di persone fisiche
Informazioni sulle opzioni
Opzioni ✅
Descrizione delle opzioni: come da disciplinare
Criteri di assegnazione
Criterio di qualità (nome): soglia di sbarramento
Criterio di qualità (ponderazione): 65
Titolo
Numero di identificazione del lotto: LOT-0001

2️⃣
Identificativo interno: Lotto 2 CUI S01307110484202500039
Titolo: Lotto 2 - Affidamento del servizio di gestione dei centri cottura comunali Mameli, Pertini, Pilati, Ximenes, Donatello e Vittorino da Feltre
Valore stimato al netto dell'IVA: 31787820.40000000 EUR 💰
Descrizione dell'appalto: Titolo
Numero di identificazione del lotto: LOT-0002

3️⃣
Identificativo interno: Lotto 3 CUI S01307110484202500039
Titolo: Lotto 3 -Affidamento del servizio di gestione dei centri cottura comunali Carducci, Settignano, Paolo Uccello, Lavagnini e Vittorio Veneto
Valore stimato al netto dell'IVA: 31766043.20000000 EUR 💰
Descrizione dell'appalto: Titolo
Numero di identificazione del lotto: LOT-0003
Descrizione
Luogo di esecuzione: Firenze 🏙️
Paese: Italia 🇮🇹

Procedura
Tipo di procedura
Procedura aperta ✅
Base giuridica: Direttiva 2014/24/UE
Caratteristiche principali della procedura: come da disciplinare inversione procedimentale
Informazioni amministrative
Termine per la ricezione delle offerte o delle domande di partecipazione: 2026-04-23 11:00:00 📅
Condizioni per l'apertura delle offerte: 2026-04-23 14:30:00 📅
Lingue in cui possono essere presentate le offerte o le domande di partecipazione: italiano 🗣️
Periodo di tempo minimo durante il quale l'offerente deve mantenere l'offerta: 180 giorni
Condizioni di gara
Data di apertura: 2026-04-23 14:30:00 📅
Fatturazione elettronica: Obbligatoria
Verrà utilizzato l'ordine elettronico ✅
Verrà utilizzato il pagamento elettronico ✅

Informazioni legali, economiche, finanziarie e tecniche
Condizioni di partecipazione
Criterio di selezione: Iscrizione in un registro di commercio
Elenco e breve descrizione di regole e criteri: come da disciplinare
Criterio di selezione: Fatturato annuo generale
Referenze su servizi specifici
Motivo di esclusione: Descrizione dei motivi di esclusione: come da disciplinare

Amministrazione aggiudicatrice
Nome e indirizzi
Nome: COMUNE DI FIRENZE - Servizio Supporto alle Attività Educative e Scolastiche
Numero di registrazione nazionale: 01307110484
Indirizzo postale: via Nicolodi n. 2
Codice postale: 50131
Città postale: Firenze
Regione: Firenze 🏙️
Paese: Italia 🇮🇹
E-mail: refezione.scolastica@comune.fi.it 📧
Telefono: 0552625626 📞
URL: https://affidamenti.comune.fi.it/tutti 🌏
Indirizzo del profilo dell'acquirente: https://affidamenti.comune.fi.it/tutti 🌏
Tipo di amministrazione aggiudicatrice
Autorità regionale o locale
Attività principale
Servizi generali delle amministrazioni pubbliche
Comunicazione
URL dei documenti: https://start.toscana.it/tendering/tenders/008179-2026/view/detail/1 🌏
URL di partecipazione: https://start.toscana.it/tendering/tenders/008179-2026/view/detail/1 🌏
Presentazione elettronica delle offerte: Obbligatoria

Informazioni complementari
Corpo di revisione
Nome: TAR Tribunale amministrativo regionale della Toscana
Numero di registrazione nazionale: 80045610484
Indirizzo postale: via Ricasoli n. 40
Codice postale: 50122
Città postale: Firenze
Regione: Firenze 🏙️
Paese: Italia 🇮🇹
E-mail: tarfi-segrprotocolloamm@ga-cert.it 📧
Telefono: 055267301 📞
URL: https://www.giustizia-amministrativa.it/tribunale-amministrativo-regionale-per-la-toscana 🌏
Procedura di revisione
Informazioni precise sulle scadenze delle procedure di revisione: come da disciplinare
Informazioni sui flussi di lavoro elettronici
Sarà accettata la fatturazione elettronica
Fonte: OJS 2026/S 047-161388 (2026-03-06)