Servizio di ristorazione scolastica a ridotto impatto ambientale (per asilo nido comunale, scuole infanzia, scuole primarie e altre utenze) per 4 anni (1.9.2025-31.8.2029) ed eventuale proroga di 3 anni (1.9.2029-31.8.2032)
Centrale Unica di Committenza
PROCEDURA APERTA per l'affidamento del servizio di ristorazione scolastica a ridotto impatto ambientale (per asilo nido comunale, scuole infanzia, scuole primarie e altre utenze) per 4 anni (1.9.2025-31.8.2029) ed eventuale proroga di 3 anni (1.9.2029-31.8.2032)
ScadenzaIl termine per la ricezione delle offerte era 2025-08-04. L'appalto è stato pubblicato su 2025-07-03.
Chi? Cosa? Dove?Storia dell'approvvigionamento
| Data | Documento |
|---|---|
| 2025-07-03 | Avviso di gara |
Avviso di gara (2025-07-03)
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Titolo: Servizio di ristorazione scolastica a ridotto impatto ambientale (per asilo nido comunale, scuole infanzia, scuole primarie e altre utenze) per 4 anni (1.9.2025-31.8.2029) ed eventuale proroga di 3 anni (1.9.2029-31.8.2032)
Breve descrizione:
“PROCEDURA APERTA per l'affidamento del servizio di ristorazione scolastica a ridotto impatto ambientale (per asilo nido comunale, scuole infanzia, scuole...”
Mostra di più
Tipo di contratto: Servizi
Prodotti/servizi: Servizi di ristorazione scolastica 📦
Valore stimato al netto dell'IVA: 8039474.52 EUR 💰
Descrizione
Descrizione dell'appalto:
“Comune di Savigliano - PROCEDURA APERTA per l'affidamento del servizio di ristorazione scolastica a ridotto impatto ambientale (per asilo nido comunale,...”
Mostra di più
Luogo di esecuzione: Cuneo 🏙️
Durata
Data di inizio: 2025-09-01 📅
Data di fine: 2029-08-31 📅
Informazioni sulle opzioni
Opzioni ✅
Descrizione delle opzioni:
“Quinto d'obbligo pari a euro 765.664,24 (calcolato su importo a base di gara pari ad euro 3.828.321,20)”
Informazioni sui cataloghi elettronici
Le offerte devono essere presentate sotto forma di cataloghi elettronici o includere un catalogo elettronico
Criteri di assegnazione
Criterio di qualità (nome): Sistema organizzativo del servizio. Il punteggio verrà attribuito secondo la seguente formula: P= Mc x Pma Mc = media dei coefficienti, variabili tra zero e uno, attribuiti discrezionalmente dalla Commissione Giudicatrice Pma = punteggio massimo attribuibile
Criterio di qualità (ponderazione): 15
Criterio di qualità (nome): Piano di organizzazione del personale Il punteggio verrà attribuito secondo la seguente formula: P= Mc x Pma Mc = media dei coefficienti, variabili tra zero e uno, attribuiti discrezionalmente dalla Commissione Giudicatrice Pma = punteggio massimo attribuibile
Criterio di qualità (nome): Utilizzo di prodotti bio e/o a km 0 Fornitura di prodotti BIO e/o a km 0 fra le seguenti categorie: Ortaggi Frutta Pasta Pane Salumi e formaggi Carni bovine Carni avicole Allegare certificazioni dei fornitori che consentano di individuare, per ciascun prodotto, la provenienza. Prodotti BIO: in caso di risposta affermativa loperatore economico si impegna a fornire il 100% del prodotto Prodotti Km0: in caso di risposta affermativa loperatore economico si impegna a fornire il 100% del prodotto oltre i requisiti minimi BIO indicati nei CAM vigenti
Criterio di qualità (ponderazione): 20
Criterio di qualità (nome): Mezzi di trasporto adibiti alla consegna dei pasti dal Centro Cottura alle scuole (max n. 4 veicoli in totale) Allegare copia della carta di circolazione di ogni automezzo
Criterio di qualità (ponderazione): 5
Criterio di qualità (nome): Progetti di educazione alimentare e ambientale Il punteggio verrà attribuito secondo la seguente formula: P= Mc x Pma Mc = media dei coefficienti, variabili tra zero e uno, attribuiti discrezionalmente dalla Commissione Giudicatrice Pma = punteggio massimo attribuibile
Criterio di qualità (nome): Progetti per la prevenzione e gestione delle eccedenze alimentari Il punteggio verrà attribuito secondo la seguente formula: P= Mc x Pma Mc = media dei coefficienti, variabili tra zero e uno, attribuiti discrezionalmente dalla Commissione Giudicatrice Pma = punteggio massimo attribuibile
Criterio di qualità (nome): Miglioramenti tecnici e qualitativi del servizio presso il Centro Cottura, l'Asilo Nido Comunale e i refettori Il punteggio verrà attribuito secondo la seguente formula: P= Mc x Pma Mc = media dei coefficienti, variabili tra zero e uno, attribuiti discrezionalmente dalla Commissione Giudicatrice Pma = punteggio massimo attribuibile
Prezzo ✅
Prezzo (ponderazione): 20
Titolo
Numero di identificazione del lotto: LOT-0001
Procedura
Tipo di procedura
Procedura aperta ✅
Informazioni amministrative
Termine per la ricezione delle offerte o delle domande di partecipazione: 2025-08-04 09:30:00 📅
Condizioni per l'apertura delle offerte: 2025-08-04 10:30:00 📅
Lingue in cui possono essere presentate le offerte o le domande di partecipazione: italiano 🗣️
Periodo di tempo minimo durante il quale l'offerente deve mantenere l'offerta: 180
Informazioni legali, economiche, finanziarie e tecniche
Condizioni di partecipazione
Principali condizioni di finanziamento e modalità di pagamento e/o riferimento alle disposizioni pertinenti che le regolano:
“Vedi documentazione di gara”
Amministrazione aggiudicatrice
Nome e indirizzi
Nome: Centrale unica di committenza
Numero di registrazione nazionale: 03115680047
Indirizzo postale: Corso Roma n. 36
Codice postale: 12038
Città postale: Savigliano (cn)
Regione: Cuneo 🏙️
Paese: Italia 🇮🇹
E-mail: cuc@comune.savigliano.cn.it 📧
Telefono: 0172710276 📞
Tipo di amministrazione aggiudicatrice
Organismo di diritto pubblico
Attività principale
Servizi generali delle amministrazioni pubbliche
Comunicazione
URL dei documenti: https://terredipianura-appalti.maggiolicloud.it/PortaleAppalti/it/procedure/codice/G01196 🌏
URL di partecipazione: https://terredipianura-appalti.maggiolicloud.it/PortaleAppalti/it/procedure/codice/G01196 🌏
Informazioni complementari
Corpo di revisione
Nome: Centrale unica di committenza
Numero di registrazione nazionale: 03115680047
Indirizzo postale: Corso Roma n. 36
Codice postale: 12038
Città postale: Savigliano (cn)
Regione: Cuneo 🏙️
Paese: Italia 🇮🇹
E-mail: cuc@comune.savigliano.cn.it 📧
Telefono: 0172710276 📞
Servizio presso il quale è possibile ottenere informazioni sulla procedura di riesame
Nome: Centrale unica di committenza
Numero di registrazione nazionale: 03115680047
Indirizzo postale: Corso Roma n. 36
Codice postale: 12038
Città postale: Savigliano (cn)
Regione: Cuneo 🏙️
Paese: Italia 🇮🇹
E-mail: cuc@comune.savigliano.cn.it 📧
Telefono: 0172710276 📞
Procedura di revisione
Informazioni precise sulle scadenze delle procedure di revisione:
“30 giorni”
Informazioni sui flussi di lavoro elettronici
Sarà accettata la fatturazione elettronica
Verrà utilizzato il pagamento elettronico
Fonte: OJS 2025/S 127-440768 (2025-07-03)
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Titolo: Servizio di ristorazione scolastica a ridotto impatto ambientale (per asilo nido comunale, scuole infanzia, scuole primarie e altre utenze) per 4 anni (1.9.2025-31.8.2029) ed eventuale proroga di 3 anni (1.9.2029-31.8.2032)
Breve descrizione:
“PROCEDURA APERTA per l'affidamento del servizio di ristorazione scolastica a ridotto impatto ambientale (per asilo nido comunale, scuole infanzia, scuole...”
Tipo di contratto: Servizi
Prodotti/servizi: Servizi di ristorazione scolastica 📦
Valore stimato al netto dell'IVA: 8039474.52 EUR 💰
Descrizione
Descrizione dell'appalto:
“Comune di Savigliano - PROCEDURA APERTA per l'affidamento del servizio di ristorazione scolastica a ridotto impatto ambientale (per asilo nido comunale,...”
Luogo di esecuzione: Cuneo 🏙️
Durata
Data di inizio: 2025-09-01 📅
Data di fine: 2029-08-31 📅
Informazioni sulle opzioni
Opzioni ✅
Descrizione delle opzioni:
“Quinto d'obbligo pari a euro 765.664,24 (calcolato su importo a base di gara pari ad euro 3.828.321,20)”
Informazioni sui cataloghi elettronici
Le offerte devono essere presentate sotto forma di cataloghi elettronici o includere un catalogo elettronico
Criteri di assegnazione
Criterio di qualità (nome): Sistema organizzativo del servizio. Il punteggio verrà attribuito secondo la seguente formula: P= Mc x Pma Mc = media dei coefficienti, variabili tra zero e uno, attribuiti discrezionalmente dalla Commissione Giudicatrice Pma = punteggio massimo attribuibile
Criterio di qualità (ponderazione): 15
Criterio di qualità (nome): Piano di organizzazione del personale Il punteggio verrà attribuito secondo la seguente formula: P= Mc x Pma Mc = media dei coefficienti, variabili tra zero e uno, attribuiti discrezionalmente dalla Commissione Giudicatrice Pma = punteggio massimo attribuibile
Criterio di qualità (nome): Utilizzo di prodotti bio e/o a km 0 Fornitura di prodotti BIO e/o a km 0 fra le seguenti categorie: Ortaggi Frutta Pasta Pane Salumi e formaggi Carni bovine Carni avicole Allegare certificazioni dei fornitori che consentano di individuare, per ciascun prodotto, la provenienza. Prodotti BIO: in caso di risposta affermativa loperatore economico si impegna a fornire il 100% del prodotto Prodotti Km0: in caso di risposta affermativa loperatore economico si impegna a fornire il 100% del prodotto oltre i requisiti minimi BIO indicati nei CAM vigenti
Criterio di qualità (ponderazione): 20
Criterio di qualità (nome): Mezzi di trasporto adibiti alla consegna dei pasti dal Centro Cottura alle scuole (max n. 4 veicoli in totale) Allegare copia della carta di circolazione di ogni automezzo
Criterio di qualità (ponderazione): 5
Criterio di qualità (nome): Progetti di educazione alimentare e ambientale Il punteggio verrà attribuito secondo la seguente formula: P= Mc x Pma Mc = media dei coefficienti, variabili tra zero e uno, attribuiti discrezionalmente dalla Commissione Giudicatrice Pma = punteggio massimo attribuibile
Criterio di qualità (nome): Progetti per la prevenzione e gestione delle eccedenze alimentari Il punteggio verrà attribuito secondo la seguente formula: P= Mc x Pma Mc = media dei coefficienti, variabili tra zero e uno, attribuiti discrezionalmente dalla Commissione Giudicatrice Pma = punteggio massimo attribuibile
Criterio di qualità (nome): Miglioramenti tecnici e qualitativi del servizio presso il Centro Cottura, l'Asilo Nido Comunale e i refettori Il punteggio verrà attribuito secondo la seguente formula: P= Mc x Pma Mc = media dei coefficienti, variabili tra zero e uno, attribuiti discrezionalmente dalla Commissione Giudicatrice Pma = punteggio massimo attribuibile
Prezzo ✅
Prezzo (ponderazione): 20
Titolo
Numero di identificazione del lotto: LOT-0001
Procedura
Tipo di procedura
Procedura aperta ✅
Informazioni amministrative
Termine per la ricezione delle offerte o delle domande di partecipazione: 2025-08-04 09:30:00 📅
Condizioni per l'apertura delle offerte: 2025-08-04 10:30:00 📅
Lingue in cui possono essere presentate le offerte o le domande di partecipazione: italiano 🗣️
Periodo di tempo minimo durante il quale l'offerente deve mantenere l'offerta: 180
Informazioni legali, economiche, finanziarie e tecniche
Condizioni di partecipazione
Principali condizioni di finanziamento e modalità di pagamento e/o riferimento alle disposizioni pertinenti che le regolano:
“Vedi documentazione di gara”
Amministrazione aggiudicatrice
Nome e indirizzi
Nome: Centrale unica di committenza
Numero di registrazione nazionale: 03115680047
Indirizzo postale: Corso Roma n. 36
Codice postale: 12038
Città postale: Savigliano (cn)
Regione: Cuneo 🏙️
Paese: Italia 🇮🇹
E-mail: cuc@comune.savigliano.cn.it 📧
Telefono: 0172710276 📞
Tipo di amministrazione aggiudicatrice
Organismo di diritto pubblico
Attività principale
Servizi generali delle amministrazioni pubbliche
Comunicazione
URL dei documenti: https://terredipianura-appalti.maggiolicloud.it/PortaleAppalti/it/procedure/codice/G01196 🌏
URL di partecipazione: https://terredipianura-appalti.maggiolicloud.it/PortaleAppalti/it/procedure/codice/G01196 🌏
Informazioni complementari
Corpo di revisione
Nome: Centrale unica di committenza
Numero di registrazione nazionale: 03115680047
Indirizzo postale: Corso Roma n. 36
Codice postale: 12038
Città postale: Savigliano (cn)
Regione: Cuneo 🏙️
Paese: Italia 🇮🇹
E-mail: cuc@comune.savigliano.cn.it 📧
Telefono: 0172710276 📞
Servizio presso il quale è possibile ottenere informazioni sulla procedura di riesame
Nome: Centrale unica di committenza
Numero di registrazione nazionale: 03115680047
Indirizzo postale: Corso Roma n. 36
Codice postale: 12038
Città postale: Savigliano (cn)
Regione: Cuneo 🏙️
Paese: Italia 🇮🇹
E-mail: cuc@comune.savigliano.cn.it 📧
Telefono: 0172710276 📞
Procedura di revisione
Informazioni precise sulle scadenze delle procedure di revisione:
“30 giorni”
Informazioni sui flussi di lavoro elettronici
Sarà accettata la fatturazione elettronica
Verrà utilizzato il pagamento elettronico
Fonte: OJS 2025/S 127-440768 (2025-07-03)
Nuovi appalti in categorie correlate 🆕
- Servizi alberghieri, di ristorazione e di vendita al dettaglio (>20 nuovi appalti)