GARA N. 1891/2024 - S.U.A - COMUNE DI FOGGIA - AFFIDAMENTO SERVIZIO DI REFEZIONE SCOLASTICA

Avviso di gara (2024-11-27)
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Titolo: GARA N. 1891/2024 - S.U.A - COMUNE DI FOGGIA - AFFIDAMENTO SERVIZIO DI REFEZIONE SCOLASTICA
Breve descrizione:
“GARA N. 1891/2024 - S.U.A - COMUNE DI FOGGIA - PROCEDURA APERTA, AI SENSI DELL'ART. 71 DEL D.LGS. N. 36/2023, PER L'AFFIDAMENTO DEL SERVIZIO DI REFEZIONE...”    Mostra di più
Tipo di contratto: Servizi
Prodotti/servizi: Servizi di mensa scolastica 📦
Valore stimato al netto dell'IVA: 4281110.17 EUR 💰
Informazioni sui lotti
Numero massimo di lotti che possono essere aggiudicati a un offerente: 1
Le offerte possono essere presentate per un numero massimo di lotti: 1
Descrizione
Identificativo interno: 1
Titolo: GARA N. 1891/2024 - S.U.A - COMUNE DI FOGGIA - AFFIDAMENTO DEL SERVIZIO DI REFEZIONE SCOLASTICA
Valore stimato al netto dell'IVA: 4281110.17 EUR 💰
Descrizione dell'appalto:
“GARA N. 1891/2024 - S.U.A - COMUNE DI FOGGIA - PROCEDURA APERTA, AI SENSI DELL'ART. 71 DEL D.LGS. N. 36/2023, PER L'AFFIDAMENTO DEL SERVIZIO DI REFEZIONE...”    Mostra di più
Tipo di contratto: Servizi
Prodotti/servizi: Servizi di mensa scolastica 📦
Prodotti/servizi aggiuntivi: Servizi di mensa scolastica 📦
Sede principale o luogo di esecuzione:
“FOGGIA (FG)”
Località: Foggia
Paese: Italia 🇮🇹
Luogo di esecuzione: Foggia 🏙️
Durata: 36.0 (MONTH)
L'arco di tempo indicato di seguito è espresso in numero di mesi.
Durata
Data di inizio: 2025-02-01 📅
Descrizione
Rinnovi massimi: 0
Criteri di assegnazione
Criterio di qualità (nome): CRITERIO A - Organizzazione del servizio del servizio e del personale
Criterio di qualità (ponderazione): 15
Criterio di qualità (nome): CRITERIO B - Formazione ed aggiornamento Descrizione degli interventi di formazione e aggiornamento del personale addetto, che mirino ad un processo di miglioramento qualitativo del servizio da espletare, con l'obiettivo di fornire conoscenze fondamentali agli operatori per l'attivazione e lo sviluppo di un processo di assistenza e soddisfazione dell'utenza
Criterio di qualità (ponderazione): 5
Criterio di qualità (nome): CRITERIO C - Autocontrolli analitici del servizio Descrizione dell'organizzazione del sistema di autocontrollo per l'attività relativa al servizio e del piano HACCP, da farsi per tutto il ciclo produttivo, dall'accettazione delle derrate alimentari sino alla somministrazione del prodotto finito, esplicitando il tutto con note sintetiche per tutte le fasi, le modalità, le attrezzature, gli impianti, le strutture logistiche, i mezzi di trasporto, le risorse umane.
Criterio di qualità (ponderazione): 6
Criterio di qualità (nome): CRITERIO D - Piano di pulizia e sanificazione Descrizione delle operazioni di pulizia e sanificazione dei locali e delle attrezzature, con l'indicazione delle metodologie di lavoro, dei prodotti impiegati diversificati e specifici, delle attrezzature utilizzate, ivi comprese quelle per il trasporto e la distribuzione dei pasti nelle mense scolastiche in rapporto al servizio.
CRITERIO E - Veicolazione dei pasti Descrizione, in rapporto al servizio, delle caratteristiche dei mezzi di trasporto (comprensiva del numero, dell'anno di immatricolazione, ecc.) e dei contenitori e delle attrezzature per il trasporto utilizzati per la veicolazione dei pasti, dei carrelli termici per la distribuzione dei pasti nelle mense scolastiche, il tutto risultante da apposito analitico elenco descrittivo.
CRITERIO F - Proposte migliorative (ON/OFF)
Criterio di qualità (ponderazione): 11
Criterio di qualità (nome): CRITERIO G - Generi alimentari e Prodotti certificati (ON/OFF) Utilizzazione di prodotti certificati da agricoltura biologica e di qualità oltre il 35%, nonché di prodotti tipici tradizionali DOP, DOC, IGP, IGT della Regione Puglia ai sensi della L. n. 488/99
Criterio di qualità (ponderazione): 16
Criterio di qualità (nome): CRITERIO H - Rapporto migliorativo tra gli addetti impiegati presso i plessi scolastici per le operazioni di distribuzione dei pasti e numero degli utenti da servire
Criterio di qualità (ponderazione): 12
Criterio di qualità (nome): CRITERIO I - Gestione delle emergenze (ON/OFF) L'offerente dovrà, inoltre, produrre un piano di gestione delle emergenze, in cui individui possibili soluzioni alternative per fronteggiare situazioni caratterizzate da improvvisa criticità, urgenza ed eccezionalità (ad esempio temporanea indisponibilità del centro cottura, difficoltà nell'approvvigionamento delle materie prime). Ciò al fine di garantire flessibilità e continuità del servizio.
Criterio di qualità (ponderazione): 3
Prezzo ✅
Prezzo (ponderazione): 10
Criterio di qualità (nome): CRITERIO J - Piano dei trasporti Redazione di un Piano dei trasporti che illustri le modalità del trasporto dei pasti dal centro di cottura ai luoghi di consumo, corredato dalle caratteristiche, dalla descrizione e dalle schede tecniche degli automezzi utilizzati, per la distribuzione dei pasti nelle mense scolastiche.
Criterio di qualità (ponderazione): 10
Titolo
Numero di identificazione del lotto: LOT-0001

Procedura
Tipo di procedura
Procedura aperta ✅
Base giuridica: Direttiva 2014/24/UE
Informazioni amministrative
Termine per la ricezione delle offerte o delle domande di partecipazione: 2024-12-30 11:00:00.000 📅
Condizioni per l'apertura delle offerte: 2025-01-07 09:30:00.000 📅
Lingue in cui possono essere presentate le offerte o le domande di partecipazione: italiano 🗣️
Condizioni di gara
Data di apertura: 2025-01-07 09:30:00.000 📅
Lingue in cui possono essere presentate le offerte o le domande di partecipazione: italiano 🗣️
Fatturazione elettronica: Obbligatoria
Criteri di assegnazione
Tipo di ponderazione: Ponderazione (percentuale, esatta)

Informazioni legali, economiche, finanziarie e tecniche
Posizione economica e finanziaria
Elenco e breve descrizione dei criteri di selezione:
“Fatturato globale non inferiore a 6.421.665,26, oltre IVA, maturato nel triennio precedente disponibile a quello di indizione della procedura di gara”
Capacità tecnica e professionale

“a)Esecuzione nel precedente triennio dalla data di indizione della procedura di gara, nei confronti di soggetti pubblici e/o privati, di almeno due...”    Mostra di più
Condizioni di partecipazione
Motivo di esclusione: nati-ground
Descrizione dei motivi di esclusione:
“Artt. 94 e 95 del D. Lgs n. 36/2023”

Amministrazione aggiudicatrice
Nome e indirizzi
Nome: Provincia di foggia
Numero di registrazione nazionale: 00374200715
Indirizzo postale: Piazza XX Settembre, 20
Codice postale: 71100
Città postale: Foggia
Regione: Foggia 🏙️
Paese: Italia 🇮🇹
Referente: Ing. Antonello De Stasio
E-mail: protocollo@provincia.foggia.it 📧
Telefono: 0881791111 📞
Fax: 0881720007 📠
URL: https://www.provincia.foggia.it/ 🌏
Indirizzo del profilo dell'acquirente: https://appalti.provincia.foggia.it/PortaleAppalti/it/homepage.wp 🌏
Tipo di amministrazione aggiudicatrice
Autorità regionale o locale
Attività principale
Servizi generali delle amministrazioni pubbliche
Comunicazione
URL dei documenti: https://appalti.provincia.foggia.it/PortaleAppalti/it/procedure/codice/G01891 🌏
Presentazione elettronica delle offerte: Non consentita

Informazioni complementari
Corpo di revisione
Nome: Provincia di foggia
Numero di registrazione nazionale: 00374200715
Indirizzo postale: Piazza XX Settembre, 20
Codice postale: 71100
Città postale: Foggia
Regione: Foggia 🏙️
Paese: Italia 🇮🇹
Referente: Ing. Antonello De Stasio
E-mail: protocollo@provincia.foggia.it 📧
Telefono: 0881791111 📞
Fax: 0881720007 📠
URL: https://www.provincia.foggia.it/ 🌏
Informazioni sui flussi di lavoro elettronici
Sarà accettata la fatturazione elettronica
Fonte: OJS 2024/S 232-727060 (2024-11-27)