ACCORDO QUADRO PER LA GESTIONE DEL SERVIZIO DI RISTORAZIONE PRESSO LE SCUOLE DELLINFANZIA, PRIMARIE E IL CENTRO DIURNO SMILE DEL COMUNE DI POLICORO, SECONDO I CAM PER LA RISTORAZIONE COLLETTIVA

Comune di Policoro

ACCORDO QUADRO PER LA GESTIONE DEL SERVIZIO DI RISTORAZIONE PRESSO LE SCUOLE DELLINFANZIA, PRIMARIE E IL CENTRO DIURNO SMILE DEL COMUNE DI POLICORO, SECONDO I CAM PER LA RISTORAZIONE COLLETTIVA

Scadenza
Il termine per la ricezione delle offerte era 2024-11-11. L'appalto è stato pubblicato su 2024-10-07.

Fornitori
I seguenti fornitori sono menzionati nelle decisioni di aggiudicazione o in altri documenti di appalto:
Chi?

Cosa?

Dove?

Storia dell'approvvigionamento
Data Documento
2024-10-07 Avviso di gara
2025-09-26 Avviso di aggiudicazione
Avviso di gara (2024-10-07)
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Titolo: Accordo quadro per la gestione del servizio di ristorazione presso le scuole dellinfanzia, primarie e il centro diurno smile del comune di policoro, secondo i cam per la ristorazione collettiva
Numero di riferimento: G00219
Breve descrizione:
“ACCORDO QUADRO PER LA GESTIONE DEL SERVIZIO DI RISTORAZIONE PRESSO LE SCUOLE DELLINFANZIA, PRIMARIE E IL CENTRO DIURNO SMILE DEL COMUNE DI POLICORO, SECONDO...”    Mostra di più
Tipo di contratto: Servizi
Prodotti/servizi: Servizi di mensa scolastica 📦
Valore stimato al netto dell'IVA: 4090752.0 EUR 💰
Informazioni sui lotti
Numero massimo di lotti che possono essere aggiudicati a un offerente: 1
Le offerte possono essere presentate per un numero massimo di lotti: 1
Descrizione
Descrizione dell'appalto:
“ACCORDO QUADRO PER LA GESTIONE DEL SERVIZIO DI RISTORAZIONE PRESSO LE SCUOLE DELLINFANZIA, PRIMARIE E IL CENTRO DIURNO SMILE DEL COMUNE DI POLICORO, SECONDO...”    Mostra di più
Prodotti/servizi aggiuntivi: Servizi di mensa scolastica 📦
Sede principale o luogo di esecuzione:
“POLICORO (MT)”
Luogo di esecuzione: Matera 🏙️
Durata: 48.0 (MONTH)
L'arco di tempo indicato di seguito è espresso in numero di mesi.
Durata
Data di inizio: 2025-01-01 📅
Informazioni sulle opzioni
Opzioni
Descrizione delle opzioni:
“Quinto d'obbligo e proroga 6 mesi”
Criteri di assegnazione
Criterio di qualità (nome): SISTEMA ORGANIZZATIVO E GESTIONE DEL SERVIZIO. Il concorrente dovrà descrivere il piano del ciclo produttivo con riferimento alle fasi di preparazione e confezionamento dei pasti. Sarà considerato il sistema di codifica dei lotti di produzione e il sistema informatizzato delle procedure di tracciabilità e rintracciabilità, il controllo dei fornitori e delle singole forniture, nonché le procedure che consentono il mantenimento delle caratteristiche qualitative e i dettagli tecnico operativi su a
Criterio di qualità (ponderazione): 28
Criterio di qualità (nome): GESTIONE DELLE EMERGENZE. Il concorrente dovrà illustrare il piano organizzativo finalizzato al mantenimento del servizio in caso di emergenza. Sarà valutata l'efficacia delle soluzioni proposte al fine di garantire il minore impatto nei confronti dell'utenza.
Criterio di qualità (ponderazione): 6
Criterio di qualità (nome): ORGANIZZAZIONE E FORMAZIONE DEL PERSONALE Il concorrente dovrà illustrare il piano organizzativo del personale da impiegare. Il concorrente dovrà, altresì, presentare Piano di formazione ed aggiornamento del personale addetto al centro cottura e alla distribuzione
Criterio di qualità (ponderazione): 16
Criterio di qualità (nome): Criteri premianti
Criterio di qualità (ponderazione): 22
Criterio di qualità (nome): Gestione delle eccedenze
Criterio di qualità (ponderazione): 8
Prezzo
Prezzo (ponderazione): 20
Titolo
Numero di identificazione del lotto: LOT-0001

Procedura
Tipo di procedura
Procedura aperta
Informazioni amministrative
Termine per la ricezione delle offerte o delle domande di partecipazione: 2024-11-11 09:00:00.000 📅
Condizioni per l'apertura delle offerte: 2024-11-11 09:30:00.000 📅
Lingue in cui possono essere presentate le offerte o le domande di partecipazione: italiano 🗣️
Informazioni su un accordo quadro o su un sistema dinamico di acquisto
Accordo quadro con diversi operatori

Informazioni legali, economiche, finanziarie e tecniche
Posizione economica e finanziaria
Elenco e breve descrizione dei criteri di selezione:
“Requisiti di cui all'art. 6.2 del Disciplinare di gara”
Elenco e breve descrizione dei criteri di selezione:
“Fatturato globale minimo riferito agli ultimi tre esercizi finanziari, disponibili in base alla data di costituzione o all'avvio dell'attività del...”    Mostra di più
Capacità tecnica e professionale
Elenco e breve descrizione dei criteri di selezione:
“Requisiti di cui all'art. 6.3 del Disciplinare di gara”
Elenco e breve descrizione dei criteri di selezione:
“1. Aver eseguito, per un periodo non inferiore a due anni scolastici consecutivi nell'ultimo triennio contratti relativi a servizi di ristorazione...”    Mostra di più

Amministrazione aggiudicatrice
Nome e indirizzi
Nome: Comune di Policoro
Numero di registrazione nazionale: 00111210779
Indirizzo postale: Piazza Aldo Moro, 1
Codice postale: 75025
Città postale: Policoro
Regione: Matera 🏙️
Paese: Italia 🇮🇹
E-mail: posta@policoro.basilicata.it 📧
Telefono: 0835901911 📞
Fax: 0835972114 📠
URL: https://www.policoro.basilicata.it 🌏
Indirizzo del profilo dell'acquirente: https://www.cucmagnagrecia.it 🌏
Tipo di amministrazione aggiudicatrice
Organismo di diritto pubblico
Attività principale
Servizi generali delle amministrazioni pubbliche
Comunicazione
URL dei documenti: https://www.cucmagnagrecia.it/PortaleAppalti/it/procedure/codice/G00219 🌏

Informazioni complementari
Corpo di revisione
Nome: TAR Basilicata - Matera
Numero di registrazione nazionale: 96003350764
Città postale: Matera
Regione: Matera 🏙️
Paese: Italia 🇮🇹
E-mail: tarpz-segrprotocolloamm@ga-cert.it 📧
Telefono: 0971414111 📞
Informazioni sui flussi di lavoro elettronici
Sarà accettata la fatturazione elettronica
Fonte: OJS 2024/S 197-607170 (2024-10-07)
Avviso di aggiudicazione (2025-09-26)
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Titolo: ACCORDO QUADRO QUADRIENNALE PER LA GESTIONE DEL SERVIZIO DI RISTORAZIONE SCOLASTICA A RIDOTTO IMPATTO AMBIENTALE PRESSO LE SCUOLE DELLINFANZIA, LE SCUOLE PRIMARIE E IL CENTRO DIURNO SMILE DEL COMUNE DI POLICORO, SECONDO I CRITERI AMBIENTALI MINIMI (C.A.M.) PER LA RISTORAZIONE COLLETTIVA DI CUI AL D.M. 65/2020
Breve descrizione:
“ACCORDO QUADRO QUADRIENNALE PER LA GESTIONE DEL SERVIZIO DI RISTORAZIONE SCOLASTICA A RIDOTTO IMPATTO AMBIENTALE PRESSO LE SCUOLE DELLINFANZIA, LE SCUOLE...”    Mostra di più
Valore stimato al netto dell'IVA: 4 090 752 EUR 💰
Valore totale dell'appalto (IVA esclusa): 2801306.88 EUR 💰
Descrizione
Descrizione dell'appalto:
“ACCORDO QUADRO QUADRIENNALE PER LA GESTIONE DEL SERVIZIO DI RISTORAZIONE SCOLASTICA A RIDOTTO IMPATTO AMBIENTALE PRESSO LE SCUOLE DELLINFANZIA, LE SCUOLE...”    Mostra di più
Criteri di assegnazione
Criterio di qualità (nome): SISTEMA ORGANIZZATIVO E GESTIONE DEL SERVIZIO. Il concorrente dovrà descrivere il piano del ciclo produttivo con riferimento alle fasi di preparazione e confezionamento dei pasti. Sarà considerato il sistema di codifica dei lotti di produzione e il sistema informatizzato delle procedure di tracciabilità e rintracciabilità, il controllo dei fornitori e delle singole forniture, nonché le procedure che consentono il mantenimento delle caratteristiche qualitative e i dettagli tecnico operativi su attrezzature e modalità impiegate. Il concorrente dovrà, altresì, elaborare un piano di distribuzione dei pasti e un piano di sanificazione del centro cottura e dei luoghi di somministrazione e un piano di pulizia di attrezzature e stoviglie.
Criterio di qualità (nome): GESTIONE DELLE EMERGENZE. Il concorrente dovrà illustrare il piano organizzativo finalizzato al mantenimento del servizio in caso di emergenza. Sarà valutata l'efficacia delle soluzioni proposte al fine di garantire il minore impatto nei confronti dell'utenza.
Criterio di qualità (nome): ORGANIZZAZIONE E FORMAZIONE DEL PERSONALE Il concorrente dovrà illustrare il piano organizzativo del personale da impiegare. Il concorrente dovrà, altresì, presentare Piano di formazione ed aggiornamento del personale addetto al centro cottura e alla distribuzione

Aggiudicazione del contratto
Viene assegnato un contratto/lotto
Numero di identificazione del lotto: LOT-0001
Numero di contratto: a213c03b-5770-4486-aaab-4582c63f0afc
Data di stipula del contratto: 2025-08-08 📅
Titolo: Gestione del servizio di ristorazione scolastica a ridotto impatto ambientale presso le scuole dell'infanzia, le scuole primarie e il centro (smile) del comune di policoro
Informazioni sulle gare d'appalto
Numero di offerte ricevute: 3
Informazioni sul valore del contratto/lotto (IVA esclusa)
Valore totale del contratto/lotto: 2801306.88 EUR 💰
Nome e indirizzo del contraente
Nome: Vivenda spa
Numero di registrazione nazionale: 07864721001
Indirizzo postale: VIA F.ANTOLISEI n. 25
Codice postale: 00173
Città postale: Roma (rm)
Regione: Roma 🏙️
Paese: Italia 🇮🇹
E-mail: vivendaspa@pec.it 📧
Telefono: 06729961 📞
Fax: 0672996201 📠

Amministrazione aggiudicatrice
Nome e indirizzi
Nome: Comune di Policoro - Settore I
E-mail: protocollo@pec.basilicata.policoro.it 📧
Indirizzo del profilo dell'acquirente: https://www.cucmagnagrecia.it/ 🌏

Informazioni complementari
Corpo di revisione
Nome: TAR Basilicata
Indirizzo postale: Via Rosica, 89
Codice postale: 85100
Città postale: Potenza
Regione: Potenza 🏙️
Telefono: 0971 414111 📞
URL: http://giustizia-amministrativa.it/tribunale-amministrativo-regionale-per-la-basilicata 🌏
Procedura di revisione
Informazioni precise sulle scadenze delle procedure di revisione:
“come da disciplinare di gara”
Fonte: OJS 2025/S 186-635970 (2025-09-26)