Oggetto Ambito di applicazione dell'appalto
Titolo: Servizio di ristorazione collettiva per la scuola superiore sant’anna
Prodotti/servizi: Servizi di ristorazione scolastica📦
Breve descrizione:
“Servizio di Ristorazione collettiva, da erogarsi presso la sede centrale della Scuola Superiore Sant'Anna.”
Valore stimato al netto dell'IVA: EUR 6 584 214 💰
1️⃣
Luogo di esecuzione: Pisa🏙️
Descrizione dell'appalto:
“Il servizio di ristorazione base consiste nell’acquisto di derrate, preparazione, cottura e confezionamento dei pasti presso la cucina della Scuola,...”
Descrizione dell'appalto
Il servizio di ristorazione base consiste nell’acquisto di derrate, preparazione, cottura e confezionamento dei pasti presso la cucina della Scuola, trasporto e distribuzione attraverso linee di servizio nei locali di consumo dei pasti stessi, i quali sono articolati in:
• Prima Colazione (principalmente solo allievi ordinari);
• Pranzo;
• Cena (principalmente solo allievi ordinari e dottorandi).
Tale servizio è affidato conformemente a quanto previsto dall’art. 144 comma 1 del D.Lgs. 50/2016, nel rispetto delle disposizioni ambientali di green economy e dei “criteri ambientali minimi” (CAM) previsti dall’art. 34 del D.Lgs. 50/2016.
Il servizio di ristorazione base è integrato da un servizio di caffetteria, erogato presso l’apposito locale sito nella sede centrale della Scuola e rivolto alla comunità interna della Scuola e a tutti gli ospiti ed ulteriori soggetti ammessi ad accedere alla stessa.
Oltre a quanto sopra potranno essere erogati, su specifica richiesta della Scuola, servizi accessori di catering. Per tale servizio accessorio la Scuola si riserva comunque la facoltà di utilizzare fornitori diversi da quello aggiudicatario.
Mostra di più Criteri di assegnazione
Il prezzo non è l'unico criterio di aggiudicazione e tutti i criteri sono indicati solo nei documenti di gara
Durata del contratto, dell'accordo quadro o del sistema dinamico di acquisizione
L'arco di tempo indicato di seguito è espresso in numero di mesi.
Descrizione
Durata: 36
Durata del contratto, dell'accordo quadro o del sistema dinamico di acquisizione
Il presente contratto è soggetto a rinnovo ✅ Descrizione
Descrizione dei rinnovi:
“Ripetizione del servizio analogo fino ad un massimo di ulteriori 3 anni tramite procedura negoziata senza pubblicazione di bando ai sensi dell’art. 63 comma...”
Descrizione dei rinnovi
Ripetizione del servizio analogo fino ad un massimo di ulteriori 3 anni tramite procedura negoziata senza pubblicazione di bando ai sensi dell’art. 63 comma 5 del D.Lgs. 50/2016.
Mostra di più Informazioni sulle opzioni
Opzioni ✅
Descrizione delle opzioni:
“Costituiranno la base della valutazione per l’affidamento della ripetizione del servizio analogo, ai sensi dell’art. 63 comma 5 del D.Lgs. 50/2016, le...”
Descrizione delle opzioni
Costituiranno la base della valutazione per l’affidamento della ripetizione del servizio analogo, ai sensi dell’art. 63 comma 5 del D.Lgs. 50/2016, le seguenti condizioni: buon esito del servizio già svolto, conformità al progetto all’origine del contratto per gli elementi essenziali e costitutivi, sebbene in un contesto gestionale in evoluzione che determini eventuali esigenze sopravvenute a cui il nuovo servizio analogo sia in grado di fornire soluzioni adeguate, manifestazione del pubblico interesse all’effettiva ripetizione del servizio tenuto conto dello stato del mercato rispetto al momento della prima aggiudicazione.
Per il servizio di caffetteria si specifica altresì una prima durata di 1 (un) anno al fine di valutare l’eventuale sviluppo dello stesso in termini di consolidamento, funzionalità, gradimento e vantaggiosità dell’esercizio. La Scuola potrà valutarne il rinnovo per l’intera durata triennale dell’appalto di ristorazione base, ferma restando la facoltà di rinegoziarne le condizioni gestionali con il medesimo appaltatore, oppure potrà considerare opportuno non rinnovare il contratto con l’originario aggiudicatario e intraprendere una diversa modalità di gestione del servizio.
Informazioni legali, economiche, finanziarie e tecniche Condizioni di partecipazione
Elenco e breve descrizione delle condizioni:
“- Iscrizione nel Registro delle Imprese tenuto dalla Camera di commercio industria, artigianato e agricoltura per attività coerenti con quelle oggetto della...”
Elenco e breve descrizione delle condizioni
- Iscrizione nel Registro delle Imprese tenuto dalla Camera di commercio industria, artigianato e agricoltura per attività coerenti con quelle oggetto della presente procedura di gara
- Nel caso di Società cooperative e Consorzi di cooperative, oltre all’iscrizione CCIAA, è necessaria l’iscrizione nell’apposito Albo
Mostra di più Capacità tecnica e professionale
Criteri di selezione come indicato nei documenti di gara
Condizioni relative al contratto
Condizioni di esecuzione del contratto:
“Nel Capitolato di gestione si trova il dettaglio di tutte le prestazioni e condizioni di esecuzione”
Procedura Tipo di procedura
Procedura aperta
Informazioni amministrative
Termine per la ricezione delle offerte o delle domande di partecipazione: 2023-04-11
12:30 📅
Lingue in cui possono essere presentate le offerte o le domande di partecipazione: italiano 🗣️
L'arco di tempo indicato di seguito è espresso in numero di mesi.
Periodo di tempo minimo durante il quale l'offerente deve mantenere l'offerta: 6
Condizioni per l'apertura delle offerte: 2023-04-11
15:00 📅
Condizioni per l'apertura delle offerte (luogo): Scuola Superiore Sant'Anna, via S. Cecilia, 3, Pisa
Condizioni per l'apertura delle offerte (Informazioni sulle persone autorizzate e procedura di apertura): Si rinvia al Disciplinare di gara
Informazioni complementari Informazioni sui flussi di lavoro elettronici
Sarà accettata la fatturazione elettronica
Corpo di revisione
Nome: Tribunale Amministrativo Regionale per la Toscana
Indirizzo postale: Via Ricasoli, 40
Città postale: Firenze
Codice postale: 50122
Paese: Italia 🇮🇹
Telefono: +39 055267301📞
Fax: +39 055293382 📠
Fonte: OJS 2023/S 051-150807 (2023-03-08)