SERVIZIO IN CONCESSIONE PER LA RISTORAZIONE SCOLASTICA, PASTI DOMICILIARI

Stazione Appaltante Provinciale — Provincia di Como

SAP COMO – COMUNI DI CIRIMIDO E FENEGRÒ: SERVIZIO IN CONCESSIONE PER LA RISTORAZIONE SCOLASTICA, PASTI DOMICILIARI PERIODO DAL 01.01.2023 AL 31.12.2028 A RIDOTTO IMPATTO AMBIENTALE AI SENSI DEL PIANO D’AZIONE PER LA SOSTENIBILITÁ AMBIENTALE DEI CONSUMI NEL SETTORE DELLA PA E AI CRITERI AMBIENTALI MINIMI APPROVATI CON DM N. 65 DEL 10.03.2020 - CIG: 9468713527.

Scadenza

Il termine per la ricezione delle offerte era 2022-12-13. L'appalto è stato pubblicato su 2022-11-04.

Fornitori

I seguenti fornitori sono menzionati nelle decisioni di aggiudicazione o in altri documenti di appalto:

• ELIOR RISTORAZIONE SpA. - P.IVA 08746440018

Chi?

• Stazione Appaltante Provinciale — Provincia di Como

Cosa?

• Servizi di catering › Servizi di ristorazione scolastica

Dove?

• Lombardia › Como

Storia dell'approvvigionamento

Data	Documento
2022-11-04	Avviso di gara
2023-05-29	Avviso di aggiudicazione

Avviso di gara (2022-11-04)
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Titolo: Servizi di ristorazione scolastica
Breve descrizione:

Metadati dell'avviso
Lingua originale: italiano 🗣️
Tipo di documento: Avviso di gara
Natura del contratto: Servizi
Regolamento: Unione Europea
Vocabolario comune per gli appalti (CPV)
Codice: Servizi di ristorazione scolastica 📦
Luogo di esecuzione
Regione NUTS: Como 🏙️

Procedura
Tipo di procedura: Procedura aperta
Tipo di offerta: Presentazione di un'offerta per tutti i lotti
Criteri di assegnazione
Offerta economicamente più vantaggiosa

Amministrazione aggiudicatrice
Identità
Paese: Italia 🇮🇹
Tipo di amministrazione aggiudicatrice: Autorità regionale o locale
Nome dell'amministrazione aggiudicatrice: Stazione Appaltante Provinciale — Provincia di Como
Indirizzo postale: Via Borgo Vico 148
Codice postale: 22100
Città postale: Como
Contatto
Indirizzo Internet: http://www.provincia.como.it 🌏
E-mail: sapcomo@provincia.como.it 📧
Telefono: +39 031230356 📞
URL dei documenti: http://www.provincia.como.it 🌏
URL per la partecipazione: http://www.ariaspa.it 🌏

Riferimento
Date
Data di invio: 2022-11-04 📅
Termine di presentazione: 2022-12-13 📅
Data di pubblicazione: 2022-11-09 📅
Data di inizio: 2023-01-01 📅
Data di fine: 2028-12-31 📅
Identificatori
Numero dell'avviso: 2022/S 216-619755
Numero GU-S: 216
Informazioni aggiuntive

Importo contrattuale soggetto a ribasso: € 760.304,88 = (IVA esclusa); oneri di sicurezza non soggetti a ribasso: € 1.319,52= (IVA esclusa); n. pasti annui stimati: 16.562 ristorazione scolastica; 1.050 pasti Centri estivi; 4.380 pasti a domicilio costo unitario del pasto: € 5,20 ristorazione scolastica; € 5,50 pasti Centri estivi; € 8,00 pasti a domicilio; oneri di sicurezza inclusi, IVA esclusa

Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Valore totale stimato: 761624.40 EUR 💰
Breve descrizione:

L’oggetto del presente bando consta nell’affidamento del servizio di ristorazione scolastica a ridotto impatto ambientale con pasti veicolati nelle rispettive scuole primarie del Comune di Fenegrò e del Comune di Cirimido. Tale servizio consiste nella:

1. preparazione, confezionamento dei pasti, presso il Centro Cottura della Ditta aggiudicataria, del successivo trasporto e delle operazioni di allestimento dei tavoli dei refettori, somministrazione e successiva sanificazione presso i rispettivi refettori dei Comuni di Fenegrò e Cirimido.

2. preparazione, confezionamento dei pasti per gli utenti del Centro estivo del Comune di Fenegrò.

3. preparazione, confezionamento dei pasti e della successiva consegna ai rispettivi domicili dei pasti per gli utenti anziani e fragili in carico agli Uffici Servizi Sociali dei rispettivi Comuni. Il trasporto e la consegna a domicilio sono a carico della Ditta Appaltatrice.

Il servizio deve essere espletato dalla Ditta aggiudicataria a proprio rischio e con propria autonoma organizzazione, secondo quanto definito nel Capitolato Speciale d’Appalto, dalla relazione tecnica e dalle migliorie proposte in sede di offerta. Tutte le spese, nessuna esclusa, relative alla gestione dei servizi sopra descritti sono a carico della Ditta aggiudicataria.

Valore stimato al netto dell'IVA: 761624.40 EUR 💰
Informazioni aggiuntive:

Importo contrattuale soggetto a ribasso: € 760.304,88 = (IVA esclusa);

oneri di sicurezza non soggetti a ribasso: € 1.319,52= (IVA esclusa);

n. pasti annui stimati: 16.562 ristorazione scolastica; 1.050 pasti Centri estivi; 4.380 pasti a domicilio

costo unitario del pasto: € 5,20 ristorazione scolastica; € 5,50 pasti Centri estivi; € 8,00 pasti a domicilio; oneri di sicurezza inclusi, IVA esclusa

Luogo di esecuzione
Sede principale o luogo di esecuzione: Comuni di Cirimido (CO) e Fenegrò (CO).

Informazioni legali, economiche, finanziarie e tecniche
Condizioni di partecipazione
Abilitazione all'esercizio dell'attività professionale:

Sono ammessi a partecipare alla gara i soggetti di cui all'art. 45 del D.lgs. n. 50/2016 nel rispetto di quanto stabilito dagli articoli 45, 47, 48 della medesima norma, in possesso dei requisiti di qualificazione di ordine generale e speciale prescritti dal presente articolo, costituiti da:

a) operatori economici con idoneità individuale di cui alle lettere a) (imprenditori individuali anche artigiani, società commerciali, società cooperative), b) (consorzi tra società cooperative e consorzi tra imprese artigiane), c) (consorzi stabili), dell'art. 45, comma 2, del D.lgs. n. 50/2016;

b) operatori economici con idoneità plurisoggettiva di cui alle lettere d) (raggruppamenti temporanei di concorrenti), e) (consorzi ordinari di concorrenti), f) (aggregazioni tra le imprese aderenti al contratto di rete, g) (gruppo europeo di interesse economico), dell'art. 45, comma 2, del D.lgs. 50/2016, oppure da imprese che intendano riunirsi o consorziarsi ai sensi dell'art. 48, comma 8, del D.lgs. 50/2016;

c) operatori economici con sede in altri Stati membri dell’Unione Europea, alle condizioni di cui all’art. 45 del D.lgs. n. 50/2016, all’art. 62 del DPR 207/2010, nonché al presente Disciplinare.45 del D.lgs. 50/2016 e di cui all’art. 62, del DPR 207/2010.

È ammessa la partecipazione alla gara di concorrenti sopra individuati per i quali non sussistano:

- le cause di esclusione di cui all’articolo 80 del Codice, precisando che la sussistenza del requisito di cui all’art. 80, comma 1 del Codice deve essere dichiarata in capo a tutti i soggetti indicati nel Comunicato del Presidente di ANAC del 08.11.2017.

- l’applicazione di una delle misure di prevenzione della sorveglianza di cui all’art. 6 del Decreto Legislativo 6 settembre 2011, n. 159 e ss. mm. ii. oppure l’estensione, negli ultimi cinque anni, nei propri confronti, degli effetti di una delle misure stesse irrogate nei confronti di un convivente;

- sentenze, ancorché non definitive, confermate in sede di appello, relative a reati che precludono la partecipazione alle gare di appalto, ai sensi dell’articolo 67, comma 8, del Decreto Legislativo 6 settembre 2011, n. 159 e s.m.i.

Requisiti di idoneità professionale:

a) iscrizione alla Camera di Commercio per attività adeguata e oggetto del presente appalto, nonché, se società cooperativa o consorzio, iscrizione agli albi e registri previsti dalla normativa vigente per attività rientranti nell’oggetto della presente gara;

b) iscrizione nell’elenco tenuto presso la Prefettura (cosiddetta white list) di cui al comma 52, dell’art. 1, della legge 6 novembre 2012, n. 190, come modificato dal Decreto-legge 8 aprile 2020, n. 23, convertito in Legge 5.6.2020 n. 40.

I dettagli sono indicati nei documenti di gara.

Procedura
Base giuridica: 32014L0024
Ora di ricezione delle offerte: 12:00
Lingue in cui possono essere presentate le offerte o le domande di partecipazione: italiano 🗣️
Periodo di validità dell'offerta: 6 mesi
Data di apertura delle offerte: 2022-12-14 📅
Ora di apertura delle offerte: 10:00
Informazioni aggiuntive:

La data di apertura è indicativa e programmatica poiché per la presente procedura, conformemente a quanto disposto dall’art. 58 del Codice, non è prevista alcuna fase pubblica per lo svolgimento in modalità telematica.

Criteri di assegnazione
Criterio di qualità (nome): Offerta Tecnica
Criterio di qualità (ponderazione): 70
Prezzo (ponderazione): 30

Amministrazione aggiudicatrice
Contatto
Referente: servizio gare e contratti
URL dei documenti: www.provincia.como.it 🌏
URL dei documenti: www.provincia.como.it 🌏

Riferimento
Informazioni aggiuntive

Cauzioni e garanzie richieste:

- Cauzione provvisoria pari al 2 % dell'importo di gara.

- Cauzione definitiva pari al 10% dell'importo contrattuale.

L'importo della garanzia è ridotto del 50% per gli operatori economici in possesso della certificazione di qualità conforme alle norme europee della serie UNI CEI ISO 9000 e delle altre riduzioni previste all'art. 93 c. 7 del D.lgs. 50/16.

Per quanto non indicato si rinvia alla documentazione integrale disponibile su: www.provincia.como.it

Il Responsabile del Procedimento: Ubolbi Monica - Comune di Cirimido (CO).

Informazioni complementari
Corpo di revisione
Nome: TAR Lombardia
Indirizzo postale: via Corridoni n. 39 Milano
Città postale: Milano
Codice postale: 20123
Paese: Italia 🇮🇹
Servizio presso il quale è possibile ottenere informazioni sulla procedura di riesame
Nome: Avvocatura Provinciale
Città postale: Como
E-mail: serviziolegale@provincia.como.it 📧
Fonte: OJS 2022/S 216-619755 (2022-11-04)

Avviso di aggiudicazione (2023-05-29)
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Valore totale dell'appalto: 760864.09 EUR 💰
Metadati dell'avviso
Tipo di documento: Avviso di aggiudicazione

Procedura
Tipo di offerta: Non applicabile

Riferimento
Date
Data di invio: 2023-05-29 📅
Data di pubblicazione: 2023-06-02 📅
Identificatori
Numero dell'avviso: 2023/S 105-328945
Si riferisce all'avviso: 2022/S 216-619755
Numero GU-S: 105
Informazioni aggiuntive

procedura interamente svolta con l’ausilio della Piattaforma Sintel di Regione Lombardia. Aggiudicazione: Determina Dirigenziale n. 154/2023 del 14.02.2023 Si rinvia all’art. 120 del D.lgs. 104/2010.

Aggiudicazione del contratto
Data di conclusione del contratto: 2023-02-14 📅
Nome: ELIOR RISTORAZIONE SpA. - P.IVA 08746440018
Indirizzo postale: via Venezia Giulia n. 5 /A
Città postale: Milano
Codice postale: 20157
Paese: Italia 🇮🇹
E-mail: ufficiogareelior@pcert.postecert.it 📧
Paese: Milano 🏙️
Valore totale dell'appalto: 760864.09 EUR 💰
Informazioni sulle gare d'appalto
Numero di offerte ricevute: 1

Riferimento
Informazioni aggiuntive

procedura interamente svolta con l’ausilio della Piattaforma Sintel di Regione Lombardia.

Aggiudicazione: Determina Dirigenziale n. 154/2023 del 14.02.2023

Si rinvia all’art. 120 del D.lgs. 104/2010.

Informazioni complementari
Corpo di revisione
Informazioni sui termini di presentazione di ricorso: 30 giorni dalla comunicazione di aggiudicazione.
Fonte: OJS 2023/S 105-328945 (2023-05-29)

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