SAP Como - Comune di Rovello Porro: affidamento del servizio di refezione scolastica anni scolastici 2022/2023-2023/2024-2024/2025 con facoltà di proroga per ulteriori 2 anni scolastici

Stazione Appaltante Provinciale — Provincia di Como

Il servizio consiste:
- nella preparazione, confezionamento in multiporzione dei pasti presso un Centro Cottura di opportune dimensioni e capacità gestito dall’Impresa appaltatrice;
- nella preparazione di diete speciali, secondo prescrizione medica, dei bambini e insegnanti che ne facciano richiesta. Le diete speciali devono essere trasportate, in piatti monoporzione compatibili con l’impiego a microonde, con film di chiusura termosigillato, contenuti in singoli contenitori isotermici o in alternativa in contenitori termici multipli e attivi;
- nel trasporto dei pasti mediante il sistema del “legame fresco – caldo”, in multiporzione, presso la Scuola Primaria di Rovello Porro – Via Carcano - con adeguati mezzi di trasporto e con idonei contenitori;
- nell’allestimento dei tavoli dei refettori, distribuzione di cibo ad alunni e insegnanti, sparecchiamento dei tavoli, lavaggio delle stoviglie, pulizia e sanificazione di locali e attrezzature.

Scadenza

Il termine per la ricezione delle offerte era 2022-03-15. L'appalto è stato pubblicato su 2022-02-01.

Fornitori

I seguenti fornitori sono menzionati nelle decisioni di aggiudicazione o in altri documenti di appalto:

Chi? Cosa? Dove?
Storia dell'approvvigionamento
Data Documento
2022-02-01 Avviso di gara
2022-09-26 Avviso di aggiudicazione
Avviso di gara (2022-02-01)
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Titolo: Servizi di ristorazione scolastica
Numero di riferimento: CIG 9062159A2C
Breve descrizione:
Il servizio consiste: - nella preparazione, confezionamento in multiporzione dei pasti presso un Centro Cottura di opportune dimensioni e capacità gestito dall’Impresa appaltatrice; - nella preparazione di diete speciali, secondo prescrizione medica, dei bambini e insegnanti che ne facciano richiesta. Le diete speciali devono essere trasportate, in piatti monoporzione compatibili con l’impiego a microonde, con film di chiusura termosigillato, contenuti in singoli contenitori isotermici o in alternativa in contenitori termici multipli e attivi; - nel trasporto dei pasti mediante il sistema del “legame fresco – caldo”, in multiporzione, presso la Scuola Primaria di Rovello Porro – Via Carcano - con adeguati mezzi di trasporto e con idonei contenitori; - nell’allestimento dei tavoli dei refettori, distribuzione di cibo ad alunni e insegnanti, sparecchiamento dei tavoli, lavaggio delle stoviglie, pulizia e sanificazione di locali e attrezzature.
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Metadati dell'avviso
Lingua originale: italiano 🗣️
Tipo di documento: Avviso di gara
Natura del contratto: Servizi
Regolamento: Unione Europea
Vocabolario comune per gli appalti (CPV)
Codice: Servizi di ristorazione scolastica 📦
Luogo di esecuzione
Regione NUTS: Como 🏙️

Procedura
Tipo di procedura: Procedura aperta
Tipo di offerta: Presentazione di un'offerta per tutti i lotti
Criteri di assegnazione
Offerta economicamente più vantaggiosa

Amministrazione aggiudicatrice
Identità
Paese: Italia 🇮🇹
Tipo di amministrazione aggiudicatrice: Autorità regionale o locale
Nome dell'amministrazione aggiudicatrice: Stazione Appaltante Provinciale — Provincia di Como
Indirizzo postale: Via Borgo Vico 148
Codice postale: 22100
Città postale: Como
Contatto
Indirizzo Internet: http://www.provincia.como.it 🌏
E-mail: sapcomo@provincia.como.it 📧
Telefono: +39 031230356 📞
URL dei documenti: http://www.provincia.como.it/ 🌏
URL per la partecipazione: http://www.ariaspa.it/ 🌏

Riferimento
Date
Data di invio: 2022-02-01 📅
Termine di presentazione: 2022-03-15 📅
Data di pubblicazione: 2022-02-04 📅
Identificatori
Numero dell'avviso: 2022/S 025-062326
Numero GU-S: 25
Informazioni aggiuntive
Importo contrattuale soggetto a ribasso: € 522.547,20 = (IVA esclusa) oneri di sicurezza non soggetti a ribasso: € 1.036,80 (IVA esclusa) n. pasti stimati: 103.680 costo unitario del pasto su cui presentare offerta: € 5,05 (oneri di sicurezza inclusi)
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Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Breve descrizione:
Il servizio consiste:
- nella preparazione, confezionamento in multiporzione dei pasti presso un Centro Cottura di opportune dimensioni e capacità gestito dall’Impresa appaltatrice;
- nella preparazione di diete speciali, secondo prescrizione medica, dei bambini e insegnanti che ne facciano richiesta. Le diete speciali devono essere trasportate, in piatti monoporzione compatibili con l’impiego a microonde, con film di chiusura termosigillato, contenuti in singoli contenitori isotermici o in alternativa in contenitori termici multipli e attivi;
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- nel trasporto dei pasti mediante il sistema del “legame fresco – caldo”, in multiporzione, presso la Scuola Primaria di Rovello Porro – Via Carcano - con adeguati mezzi di trasporto e con idonei contenitori;
- nell’allestimento dei tavoli dei refettori, distribuzione di cibo ad alunni e insegnanti, sparecchiamento dei tavoli, lavaggio delle stoviglie, pulizia e sanificazione di locali e attrezzature.
Valore totale stimato: 872 640 EUR 💰
Valore stimato al netto dell'IVA: 872 640 EUR 💰
Durata: 27 mesi
Descrizione dei rinnovi: eventuale ripetizione per un massimo di anni 2
Informazioni aggiuntive:
Importo contrattuale soggetto a ribasso: € 522.547,20 = (IVA esclusa)
oneri di sicurezza non soggetti a ribasso: € 1.036,80 (IVA esclusa)
n. pasti stimati: 103.680
costo unitario del pasto su cui presentare offerta: € 5,05 (oneri di sicurezza inclusi)
Luogo di esecuzione
Sede principale o luogo di esecuzione: Comune di Rovello Porro

Informazioni legali, economiche, finanziarie e tecniche
Condizioni di partecipazione
Abilitazione all'esercizio dell'attività professionale:
a) iscrizione alla Camera di Commercio per attività adeguata e oggetto del presente appalto, nonché, se società cooperativa o consorzio, iscrizione agli albi e registri previsti dalla normativa vigente per attività rientranti nell’oggetto della presente gara;
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b) iscrizione nell’elenco tenuto presso la Prefettura (cosiddetta white list) di cui al comma 52, dell’art. 1, della legge 6 novembre 2012, n. 190, come modificato dal Decreto-legge 8 aprile 2020, n. 23, convertito in Legge 5.6.2020 n. 40.
I dettagli sono indicati nei documenti di gara.

Procedura
Base giuridica: 32014L0024
Ora di ricezione delle offerte: 15:00
Lingue in cui possono essere presentate le offerte o le domande di partecipazione: italiano 🗣️
Periodo di validità dell'offerta: 6 mesi
Data di apertura delle offerte: 2022-03-16 📅
Ora di apertura delle offerte: 10:00
Informazioni aggiuntive:
La data di apertura è indicativa e programmatica poiché per la presente procedura, conformemente a quanto disposto dall’art. 58 del Codice, non è prevista alcuna fase pubblica per lo svolgimento in modalità telematica.
Criteri di assegnazione
Criterio di qualità (nome): Offerta tecnica
Criterio di qualità (ponderazione): 70
Prezzo (ponderazione): 30

Amministrazione aggiudicatrice
Contatto
Referente: servizio gare e contratti
Indirizzo del profilo dell'acquirente: http://www.comune.rovelloporro.co.it 🌏
URL dei documenti: http://www.provincia.como.it/ 🌏

Riferimento
Informazioni aggiuntive
Cauzioni e garanzie richieste:
- Cauzione provvisoria pari al 2 % dell'importo di gara.
- Cauzione definitiva pari al 10% dell'importo contrattuale
L'importo della garanzia è ridotto del 50% per gli operatori economici in possesso della certificazione di qualità conforme alle norme europee della serie UNI CEI ISO 9000 e delle altre riduzioni previste all'art. 93 c. 7 del D.lgs. 50/16.
Per quanto non indicato si rinvia alla documentazione integrale disponibile su: www.provincia.como.it Il Responsabile del Procedimento: Sig.ra Giovanna della Pietà del Comune di Rovello Porro (CO).

Informazioni complementari
Corpo di revisione
Nome: TAR Lombardia
Indirizzo postale: via Corridoni n. 39
Città postale: Milano
Codice postale: 20123
Paese: Italia 🇮🇹
Servizio presso il quale è possibile ottenere informazioni sulla procedura di riesame
Nome: Avvocatura Provinciale
Indirizzo postale: serviziolegale@provincia.como.it
Città postale: Como
Fonte: OJS 2022/S 025-062326 (2022-02-01)
Avviso di aggiudicazione (2022-09-26)
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Valore totale dell'appalto: 171 072 EUR 💰
Metadati dell'avviso
Tipo di documento: Avviso di aggiudicazione

Procedura
Tipo di offerta: Non applicabile

Riferimento
Date
Data di invio: 2022-09-26 📅
Data di pubblicazione: 2022-09-30 📅
Identificatori
Numero dell'avviso: 2022/S 189-535300
Si riferisce all'avviso: 2022/S 025-062326
Numero GU-S: 189
Informazioni aggiuntive
Valore finale del contratto: € 171.072,00 (annui) ed alle condizioni tecniche proposte per le quali si rinvia all’offerta in atti. Aggiudicazione: Determina Dirigenziale n. 754/2022 del 15.07.2022. Si rinvia all’art. 120 del D.lgs. 104/2010.

Aggiudicazione del contratto
Nome: ELIOR RISTORAZIONE SPA - P.IVA 08746440018
Città postale: Milano
Codice postale: 20157
Paese: Italia 🇮🇹
E-mail: ufficiogareelior@pcert.postecert.it 📧
Paese: Milano 🏙️
Valore totale dell'appalto: 171 072 EUR 💰
Informazioni sulle gare d'appalto
Numero di offerte ricevute: 2

Riferimento
Informazioni aggiuntive
Valore finale del contratto: € 171.072,00 (annui) ed alle condizioni tecniche proposte per le quali si rinvia all’offerta in atti.
Aggiudicazione: Determina Dirigenziale n. 754/2022 del 15.07.2022.
Si rinvia all’art. 120 del D.lgs. 104/2010.
Fonte: OJS 2022/S 189-535300 (2022-09-26)