Procedura aperta sopra soglia per il servizio veicolato di refezione scolastica (Lotto 1) e servizio di fornitura di derrate alimentari (Lotto 2)

COMUNE DI TARANTO-- Direzione Pubblica Istruzione Servizi Demografici Toponomastica-Università Politiche Giovanili Servizi Istit

Procedura aperta telematica sopra soglia comunitaria per il SERVIZIO VEICOLATO DI REFEZIONE SCOLASTICA NELLE SCUOLE DELL’INFANZIA E PRIMARIE STATALI (Lotto 1) Cig: 9035098EB9 e SERVIZIO DI FORNITURA DI DERRATE ALIMENTARI PER LA PREPARAZIONE DEI PASTI NEGLI ASILI NIDO COMUNALI (Lotto 2) Cig: 91264096F4

Scadenza

Il termine per la ricezione delle offerte era 2022-07-04. L'appalto è stato pubblicato su 2022-06-06.

Chi?

• COMUNE DI TARANTO-- Direzione Pubblica Istruzione Servizi Demografici Toponomastica-Università Politiche Giovanili Servizi Istit

Cosa?

Dove?

• Puglia › Taranto

Storia dell'approvvigionamento

Data	Documento
2022-06-06	Avviso di gara
2022-07-20	Avviso di aggiudicazione

Avviso di gara (2022-06-06)
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Titolo: Servizi di mensa scolastica
Breve descrizione:

Metadati dell'avviso
Lingua originale: italiano 🗣️
Tipo di documento: Avviso di gara
Natura del contratto: Servizi
Regolamento: Unione Europea
Vocabolario comune per gli appalti (CPV)
Codice: Servizi di mensa scolastica 📦
Codice CPV supplementare: Servizi di mensa scolastica 📦
Prodotti alimentari e prodotti secchi vari 📦
Luogo di esecuzione
Regione NUTS: Taranto 🏙️

Procedura
Tipo di procedura: Procedura aperta
Tipo di offerta: Presentazione di un'offerta per tutti i lotti
Criteri di assegnazione
Offerta economicamente più vantaggiosa

Amministrazione aggiudicatrice
Identità
Paese: Italia 🇮🇹
Tipo di amministrazione aggiudicatrice: Autorità regionale o locale
Nome dell'amministrazione aggiudicatrice: COMUNE DI TARANTO-- Direzione Pubblica Istruzione Servizi Demografici Toponomastica-Università Politiche Giovanili Servizi Istituzionali
Indirizzo postale: piazzale Dante 15/16
Codice postale: 74121
Città postale: Taranto
Contatto
Indirizzo Internet: http://www.comune.taranto.it 🌏
E-mail: dirittoallostudio.comunetaranto@pec.rupar.puglia.it 📧
Telefono: +39 0994581937 📞
URL dei documenti: https://comunetaranto-appalti.maggiolicloud.it/PortaleAppalti/it/homepage.wp 🌏
URL per la partecipazione: https://comunetaranto-appalti.maggiolicloud.it/PortaleAppalti/it/homepage.wp 🌏

Riferimento
Date
Data di invio: 2022-06-06 📅
Termine di presentazione: 2022-07-04 📅
Data di pubblicazione: 2022-06-10 📅
Identificatori
Numero dell'avviso: 2022/S 111-312023
Numero GU-S: 111
Informazioni aggiuntive

Ai sensi dell'art. 106 comma 12 DLgs. 50/2016, la stazione appaltante, qualora in corso di esecuzione si renda necessario un aumento o una diminuzione delle prestazioni fino a concorrenza del quinto dell'importo del contratto, può imporre all'appaltatore l'esecuzione alle stesse condizioni previste nel contratto originario.

Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Valore totale stimato: 8920111.90 EUR 💰
Numero massimo di lotti aggiudicati a un offerente: 2
Numero massimo di lotti per offerente: 2
Denominazione del lotto: Servizio veicolato di refezione scolastica nelle scuole dell’infanzia e primarie statali Cig: 9035098EB9
Numero del lotto: 1
Breve descrizione:

L'appalto ha per oggetto il servizio di ristorazione scolastica per le scuole d’infanzia e primarie statali del Comune di Taranto . L’importo posto a base d’asta è il costo del singolo pasto, comprensivo di tutte le voci di costo, stabilito in € 5,00# (Euro Cinque #) al netto di IVA dovuta come per legge e di oneri di sicurezza non soggetti a ribasso.

L’importo complessivo a base di gara del Lotto 1, è pari a € 5.448.236,16 (euro cinquemilioniquattrocentoquarantottomiladuecentotrentasei/16), di cui € 5.400.000,00, soggetto a ribasso (importo calcolato per costo pasto giornaliero pari ad € 5,00 oltre Iva per numero pasto giornalieri stimato, pari a n. 2.000, per 180 gg - calendario anno scolastico, per tre anni -durata appalto) oltre IVA ed € 48.236,16 Iva e/o altre imposte e contributi di legge esclusi, quale importo degli oneri per la sicurezza da interferenze (non soggetto a ribasso)

L’appalto è finanziato con fondi comunali.

L’importo posto a base del Lotto 1, comprende i costi della manodopera che la stazione appaltante ha stimato pari a € 2.256.600,06.

L’appalto è a misura. Si precisa che l’elenco delle strutture scolastiche (allegato 1) potrà subire delle variazioni in aumento o in diminuzione, a giudizio insindacabile dell’Amministrazione, sulla base delle richieste delle competenti autorità scolastiche.L’appaltatore deve garantire le seguenti attività, meglio dettagliate nel Capitolato speciale d’appalto – parte tecnica:

• approvvigionamento - selezione - valutazione dei prodotti alimentari e non;

• la preparazione, nel Centro di produzione pasti della Ditta appaltatrice, di pasti caldi giornalieri con il sistema della multiporzione;

• confezionamento, consegna e somministrazione dei pasti pronti per il consumo in “legame fresco-caldo” per la refezione scolastica;

• fornitura del materiale necessario per apparecchiare i tavoli: piatti, bicchieri, posate biodegradabili e compostabili in conformità alla norma UNI EN 13432:2002;

• rigoverno giornaliero dei refettori e degli spazi adibiti a tale uso, tavoli, sedie e pavimenti;

• pulizia e sanificazione di ambienti e attrezzature (acquisto/fornitura/controllo di tutto il materiale necessario allo svolgimento delle operazioni di pulizia e sanificazione);

• ritiro dei contenitori dalle sedi di consumo e veicolazione al centro di produzione pasti;

• informatizzazione del Servizio Mensa per gli utenti.

Tutte le attività elencate dovranno essere svolte nel rispetto dei criteri minimi ambientali (CAM) per il servizio di ristorazione scolastica e fornitura derrate, approvato con D.M. n. 65 del 10 marzo 2020, da intendersi integralmente richiamati Capitolato.

Il servizio richiesto dovrà effettuarsi con materiale, mezzi e personale dell’impresa appaltatrice e secondo le modalità indicate nel Capitolato.

L'utenza del servizio è composta dagli alunni frequentanti le scuole dell'infanzia e primarie statali del Comune di Taranto e dal personale scolastico (docente e non), autorizzato a fruire del servizio, secondo le disposizioni di legge.

Valore stimato al netto dell'IVA: 8172354.24 EUR 💰
Durata: 540 giorni
Descrizione dei rinnovi:

Il contratto può essere rinnovato, alle medesime condizioni, per una durata pari ad 1 anno scolastico per un importo di € 1.816.078,72(di cui € 752.200,02 per spese di personale) , comprensivo degli oneri sicurezza, oltre IVA. L’esercizio di tale facoltà è comunicato all’appaltatore almeno 30 gg prima della scadenza del contratto

Descrizione delle opzioni:

Opzione di proroga tecnica di cui all’articolo 106, comma 11, del Codice: La durata del contratto in corso di esecuzione può essere modificata per il tempo strettamente necessario alla conclusione delle procedure necessarie per l’individuazione del nuovo contraente, avviate prima della scadenza del contratto. In tal caso il contraente è tenuto all’esecuzione delle prestazioni oggetto del contratto agli stessi prezzi, patti e condizioni o più favorevoli per la stazione appaltante. L’importo per eventuali n. 6 mesi di proroga è pari ad € 908.039,36 (di cui € 376.100,01 per spese di personale), comprensivo degli oneri per la sicurezza, oltre IVA

Informazioni aggiuntive:

Denominazione del lotto: SERVIZIO DI FORNITURA DI DERRATE ALIMENTARI PER LA PREPARAZIONE DEI PASTI NEGLI ASILI NIDO COMUNALI Lotto 2 Cig: 91264096F4
Numero del lotto: 2
Breve descrizione:

L'appalto ha per oggetto il servizio di fornitura di derrate alimentari per gli asili nido comunali (Lotto 2).L’importo complessivo a base di gara, pari a € 498.505,11 al netto di Iva e/o di altre imposte e contributi di legge, nonché degli oneri per la sicurezza dovuti a rischi da interferenze (pari a zero) è costituito da:

-€ 433.482,70 fornitura di derrate;

-€ 6.480,00 per costi di trasporto derrate;

-€ 14.143,79 per costi amministrativi;

- € 9.720,00 per costi della manodopera ai sensi dell’art. 23 comma 16 del Codice, in combinato disposto con l’art. 95 comma 10 del Codice;

- € 34.678,62 quale utile di impresa.

L’importo degli oneri per la sicurezza da interferenze è pari a € 0,00 Iva e/o altre imposte e contributi di legge esclusi per mancanza di costi di interferenza, essendo la prestazione effettuata al di fuori dei locali dell’amministrazione aggiudicatrice.

L’appalto è finanziato con fondi comunali

L’appalto è a misura. L'Appaltatore dovrà fornire le derrate alimentari per la preparazione dei pasti negli asili nido comunali di cui all'allegato 1.

L'importo complessivo del lotto, posto a base d'asta, per tre anni, è stato stimato presuntivamente in € 498.505,11# al netto dell‘IVA, così come risultante dalla ponderazione delle diverse aliquote IVA da applicare in relazione ai vari generi di prodotti. Nel prezzo offerto si intendono interamente compresi e compensate tutte le spese di trasporto, personale e di ogni altro onere espresso o implicito di cui al Capitolato, inerente e conseguente al servizio di cui trattasi.

L'affidamento avrà la durata di tre anni decorrenti dalla data di avvio del servizio, cosi come risultante dall'apposito contratto sottoscritto tra le parti, fatta salva fatta la possibilità di procedere ad una esecuzione anticipata in caso di comprovata necessità e/o urgenza.

L'avvio del servizio è fissato dal calendario scolastico regionale, salvo diversa comunicazione /organizzazione da parte dell’Ente.

L'Impresa è, comunque obbligata a proseguire lo svolgimento delle prestazioni, fino al subentro del nuovo appaltatore, alle condizioni economiche e contrattuali in essere.

I servizi dovranno essere prestati in conformità alle specifiche tecniche di base e clausole contrattuali contenute nei criteri ambientali minimi (CAM) in materia di ristorazione collettiva adottati con DM del 10 marzo 2020.

L’importo degli oneri per la sicurezza è pari a zero per la mancanza di costi di interferenza, essendo la prestazione effettuata al di fuori dei locali dell’Amministrazione aggiudicatrice.

Tale circostanza esonera anche dalla predisposizione del D.U.V.R.I. secondo i criteri fissati dall’AVCP (det. N, 3/2008 del 5 marzo 2008), trattandosi di una mera consegna di fornitura di derrate alimentari preparati in un luogo “esterno” alla Stazione Appaltante (cfr. Parere AVCP n. 103 del 27.06.2012).

Valore stimato al netto dell'IVA: 747757.66 EUR 💰
Durata: 870 giorni
Descrizione dei rinnovi:

Il contratto può essere rinnovato, alle medesime condizioni, per una durata pari ad un anno, per un importo di € 166.168,37al netto di Iva e/o di altre imposte e contributi di legge. L’esercizio di tale facoltà è comunicato all’appaltatore almeno 30 gg prima della scadenza del contratto.

Descrizione delle opzioni:

La durata del contratto in corso di esecuzione può essere modificata per il tempo strettamente necessario alla conclusione delle procedure necessarie per l’individuazione del nuovo contraente, avviate prima della scadenza del contratto. In tal caso il contraente è tenuto all’esecuzione delle prestazioni oggetto del contratto agli stessi prezzi, patti e condizioni o più favorevoli per la stazione appaltante. L’importo per eventuali n. 6 mesi di proroga è pari ad € 83.084,18 oltre IVA.

Informazioni aggiuntive:

Ai sensi dell'art. 106 comma 12 del D.Lgs. 50/2016 la stazione appaltante, qualora in corso di esecuzione si renda necessario un aumento o una diminuzione delle prestazioni fino a concorrenza del quinto dell'importo del contratto, può imporre all'appaltatore l'esecuzione alle stesse condizioni previste nel contratto originario.

Luogo di esecuzione
Sede principale o luogo di esecuzione:

Comune di Taranto, scuole dell'infanzia e primarie statali

Comune di Taranto

Informazioni legali, economiche, finanziarie e tecniche
Condizioni di partecipazione
Abilitazione all'esercizio dell'attività professionale:

Costituiscono requisiti di idoneità:

a) iscrizione nel Registro delle Imprese oppure nell’Albo delle Imprese artigiane per attività coerenti con quelle oggetto della presente procedura di gara.

Esecuzione dell'appalto
Condizioni di esecuzione del contratto:

Per il Lotto 1: Per l’esecuzione del servizio oggetto dell’appalto è richiesto il possesso di un centro di cottura e delle condizioni di cui alla parte II del relativo capitolato speciale d’appalto, la cui accettazione è dichiarata dall’aggiudicatario in sede di offerta.

Clausola sociale

Per il Lotto 2: Per l’esecuzione della fornitura oggetto dell’appalto è richiesto il possesso delle condizioni ex art. 6 e parte II del relativo capitolato speciale d’appalto, la cui accettazione è dichiarata dall’aggiudicatario in sede di offerta.

Procedura
Base giuridica: 32014L0024
Ora di ricezione delle offerte: 12:00
Lingue in cui possono essere presentate le offerte o le domande di partecipazione: italiano 🗣️
Periodo di validità dell'offerta: 6 mesi
Data di apertura delle offerte: 2022-07-06 📅
Ora di apertura delle offerte: 09:30

Amministrazione aggiudicatrice
Identità
Numero di registrazione nazionale: Italia
Contatto
Referente: Rup: Dott.ssa Arcangela Martemucci
Indirizzo Internet: www.comune.taranto.it 🌏
Indirizzo del profilo dell'acquirente: www.comune.taranto.it 🌏
URL dei documenti: https://comunetaranto-appalti.maggiolicloud.it/PortaleAppalti/it/homepage.wp 🌏

Informazioni complementari
Corpo di revisione
Nome: T.A.R. - Tribunale Amministrativo Regionale della Puglia – Sezione di Lecce-
Indirizzo postale: via Rubichi 23
Città postale: Lecce
Codice postale: 73100
Paese: Italia 🇮🇹
Telefono: +39 0832276511 📞
Servizio presso il quale è possibile ottenere informazioni sulla procedura di riesame
Nome: U.O. n. 12 Appalti e Contratti
Città postale: Taranto
Telefono: +39 0994581948 📞
Fonte: OJS 2022/S 111-312023 (2022-06-06)

Avviso di aggiudicazione (2022-07-20)
Oggetto
Metadati dell'avviso
Tipo di documento: Avviso di aggiudicazione

Procedura
Tipo di offerta: Non applicabile

Riferimento
Date
Data di invio: 2022-07-20 📅
Data di pubblicazione: 2022-07-25 📅
Identificatori
Numero dell'avviso: 2022/S 141-404183
Si riferisce all'avviso: 2022/S 111-312023
Numero GU-S: 141

Procedura
Criteri di assegnazione
Criterio di qualità (nome): offerta tecnica
Criterio di qualità (ponderazione): 80
Prezzo (ponderazione): 20

Riferimento
Informazioni aggiuntive

Con D.D.R.G. n. 5323 del 14.07.2022/Direzione Pubblica Istruzione Servizi Demografici Toponomastica-Università Politiche Giovanili Servizi Istituzionali è' stata annullata in autotutela la procedura di gara ai sensi dell’art. 21 nonies della L. n. 241/90 e s.m.i. per le motivazioni espresse nella determinazione stessa. Come stabilito nella stessa determinazione di annullamento , si rinvia ad un successivo provvedimento l’indizione di nuova gara e l’approvazione dei nuovi documenti di gara.

Fonte: OJS 2022/S 141-404183 (2022-07-20)

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