GARA EUROPEA A PROCEDURA TELEMATICA APERTA IN MODALITA’ MULTILOTTO PER L’APPALTO PER IL SERVIZIO DI RISTORAZIONE COLLETTIVA A RIDOTTO IMPATTO AMBIENTALE

Ente regionale per il diritto allo studio universitario di Sassari

Servizio di ristorazione collettiva a ridotto impatto ambientale in favore della popolazione studentesca universitaria iscritta all’Università degli Studi di Sassari. L'appaltatore deve garantire una struttura adeguata per la preparazione ed erogazione dei pasti nella sede universitaria di Alghero (SS), Nuoro (NU) e Oristano (OR) offrendo un servizio di ristorazione con personale qualificato.

Scadenza

Il termine per la ricezione delle offerte era 2022-09-23. L'appalto è stato pubblicato su 2022-08-04.

Fornitori

I seguenti fornitori sono menzionati nelle decisioni di aggiudicazione o in altri documenti di appalto:

Chi?

• Ente regionale per il diritto allo studio universitario di Sassari

Cosa?

• Servizi di mensa e servizi di catering › Servizi di mensa

Dove?

• Sardegna › Nuoro
• Sardegna › Oristano
• Sardegna › Sassari

Storia dell'approvvigionamento

Data	Documento
2022-08-04	Avviso di gara
2023-04-27	Avviso di aggiudicazione

Avviso di gara (2022-08-04)
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Titolo: Servizi di mensa
Breve descrizione:

Metadati dell'avviso
Lingua originale: italiano 🗣️
Tipo di documento: Avviso di gara
Natura del contratto: Servizi
Regolamento: Unione Europea
Vocabolario comune per gli appalti (CPV)
Codice: Servizi di mensa 📦
Codice CPV supplementare: Servizi di mensa 📦
Luogo di esecuzione
Regione NUTS: Sassari 🏙️
Nuoro 🏙️
Oristano 🏙️

Procedura
Tipo di procedura: Procedura aperta
Tipo di offerta: Presentazione di un'offerta per tutti i lotti
Criteri di assegnazione
Offerta economicamente più vantaggiosa

Amministrazione aggiudicatrice
Identità
Paese: Italia 🇮🇹
Tipo di amministrazione aggiudicatrice: Altro
Nome dell'amministrazione aggiudicatrice: Ente Regionale per il diritto allo Studio Universitario di Sassari
Indirizzo postale: via Michele Coppino, 18
Codice postale: 07100
Città postale: Sassari
Contatto
Indirizzo Internet: http://www.ersusassari.it/ 🌏
E-mail: m.deidda@ersusassari.it 📧
Telefono: +39 0799940012 📞
URL dei documenti: http://www.ersusassari.it 🌏
URL per la partecipazione: https://www.sardegnacat.it/esop/ita-ras-host/public/web/login.jst 🌏

Riferimento
Date
Data di invio: 2022-08-04 📅
Termine di presentazione: 2022-09-23 📅
Data di pubblicazione: 2022-08-09 📅
Identificatori
Numero dell'avviso: 2022/S 152-434925
Numero GU-S: 152
Informazioni aggiuntive

L'appalto è finanziato con risorse proprie dell'ERSU debitamente previste nello strumento di bilancio.

Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Valore totale stimato: 1 706 267 EUR 💰
Numero massimo di lotti aggiudicati a un offerente: 3
Numero massimo di lotti per offerente: 3
Denominazione del lotto: Servizio di ristorazione collettiva per studenti frequentanti la sede di Alghero (SS)
Numero del lotto: 1
Breve descrizione:

Servizio di ristorazione per studenti universitari, (preparazione ed erogazione pasti) sia a pranzo che a cena, tutti i giorni della settimana, tranne i festivi, in conformità ai CAM di cui al D.M. Ambiente del 10/03/2022. Sono stimati 15.000 pasti/anno.

Valore stimato al netto dell'IVA: 962 181 EUR 💰
Durata: 36 mesi
Descrizione dei rinnovi:

Alla scadenza del contratto (tre annualità), la Stazione Appaltante si riserva la facoltà di rinnovarlo per un ulteriore periodo di 1 anno

Descrizione delle opzioni:

- Proroga tecnica della durata del contratto in corso di esecuzione per ulteriore periodo di sei mesi o per il tempo strettamente necessario alla conclusione delle procedure per l'individuazione del nuovo contraente.

- Quinto d'obbligo (art.106, comma 12 del D.Lgs n. 50/2016 e s.m.i.)

Informazioni aggiuntive:

L'appalto è finanziato con risorse proprie dell'ERSU debitamente previste nello strumento di bilancio.

Denominazione del lotto: Servizio di ristorazione collettiva per studenti frequentanti la sede di Nuoro (NU) dell’Università degli Studi di Sassari - CIG 93572062AB
Numero del lotto: 2
Breve descrizione:

Valore stimato al netto dell'IVA: 410 530 EUR 💰
Descrizione delle opzioni:

- Proroga Tecnica della durata del contratto in corso di esecuzione per ulteriori sei mesi o per il tempo strettamente necessario alla conclusione delle procedure per l'individuazione del nuovo contraente;

- Quinto d'obbligo (art.106, comma 12 del D.Lgs n. 50/2016 e s.m.i.)

Denominazione del lotto: Servizio di ristorazione collettiva per studenti frequentanti la sede di Oristano (OR) dell’Università degli Studi di Sassari - CIG 9357238D10
Numero del lotto: 3
Breve descrizione:

Valore stimato al netto dell'IVA: 333 556 EUR 💰
Descrizione delle opzioni:

- Proroga Tecnica della durata del contratto in corso di esecuzione, per ulteriori sei mesi o per il tempo strettamente necessario alla conclusione delle procedure per l'individuazione del nuovo contraente.

- Quinto d'obbligo (art.106, comma 12 del D.Lgs n.50/2016 e s.m.i.)

Luogo di esecuzione
Sede principale o luogo di esecuzione:

Alghero (SS)

Nuoro

Oristano (OR)

Informazioni legali, economiche, finanziarie e tecniche
Condizioni di partecipazione
Abilitazione all'esercizio dell'attività professionale:

Requisiti di idoneità professionale: iscrizione nel Registro delle Imprese oppure nel registro delle imprese artigiane per attività coerenti con quelle oggetto della presente procedura di gara.

Il concorrente non stabilito in Italia ma in un altro Stato Membro o in uno dei Paesi di cui all’articolo 83, comma 3 del Codice, presenta dichiarazione giurata o secondo le modalità vigenti nello Stato nel quale è stabilito.

Esecuzione dell'appalto
Condizioni di esecuzione del contratto:

Si veda il Capitolato Speciale d'appalto ed i relativi allegati tecnici descrittivi allegati alla documentazione di gara.

Procedura
Base giuridica: 32014L0024
Ora di ricezione delle offerte: 17:59
Lingue in cui possono essere presentate le offerte o le domande di partecipazione: italiano 🗣️
Periodo di validità dell'offerta: 6 mesi
Data di apertura delle offerte: 2022-09-28 📅
Ora di apertura delle offerte: 10:00
Luogo: ERSU - Via Michele Coppino 18 - 3° Piano 07100 Sassari
Informazioni aggiuntive:

Vi potranno partecipare i legali rappresentanti/procuratori delle imprese interessate oppure persone munite di specifica delega. In assenza di tali titoli, la partecipazione è ammessa come semplice uditore.

Criteri di assegnazione
Criterio di qualità (nome): Organizzazione del servizio e del personale
Criterio di qualità (ponderazione): 25
Criterio di qualità (nome): Comunicazione - Informazione ed educazione alimentare
Criterio di qualità (ponderazione): 5
Criterio di qualità (nome): Prevenzione e gestione delle eccedenze alimentari
Criterio di qualità (ponderazione): 6
Criterio di qualità (nome): Caratteristiche e comfort del servizio
Criterio di qualità (ponderazione): 13
Criterio di qualità (nome): Criteri Premianti - CAM per il servizio di ristorazione collettiva e fornitura derrate alimentari
Criterio di qualità (ponderazione): 21
Prezzo (ponderazione): 30
Criterio di qualità (nome): Comunicazione - Informazione
Criteri Premianti - CAM per il servizio di ristorazione collettiva e fornitura di derrate alimentari

Amministrazione aggiudicatrice
Identità
Numero di registrazione nazionale: 80000880908
Altro tipo di amministrazione aggiudicatrice: Ente Regionale
Contatto
Referente: Mauro Deidda
Indirizzo del profilo dell'acquirente: http://www.ersusassari.it/ 🌏
URL dei documenti: http://www.ersusassari.it 🌏

Riferimento
Informazioni aggiuntive

La procedura di gara è informatizzata e interamente gestita sul sistema telematico di e-procurement della Regione Autonoma della Sardegna accessibile tramite il portale SardegnaCAT all'indirizzo http://www.sardegnacat.it (si rinvia al Disciplinare di gara e alle Istruzioni di gara)

Informazioni complementari
Corpo di revisione
Nome: Tribunale Amministrativo Regionale (TAR) per la Sardegna
Indirizzo postale: via Sassari, 17
Città postale: Cagliari
Codice postale: 09124
Paese: Italia 🇮🇹
Indirizzo Internet: https://www.giustizia-amministrativa.it/tribunale-amministrativo-regionale-per-la-sardegna 🌏
Servizio presso il quale è possibile ottenere informazioni sulla procedura di riesame
Nome: Ente Regionale per il diritto allo Studio Universitario di Sassari / Servizio Utenze
Indirizzo postale: via Michele Coppino, 18
Città postale: Sassari
Codice postale: 07100
Indirizzo Internet: http://www.ersusassari.it/ 🌏
Fonte: OJS 2022/S 152-434925 (2022-08-04)

Avviso di aggiudicazione (2023-04-27)
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Numero di riferimento: 2022/S 152-434925
Breve descrizione:

Procedura aperta per l'affidamento del servizio di ristorazione collettiva a ridotto impatto ambientale in favore della popolazione studentesca universitaria iscritta all'Università degli Studi di Sassari

Valore totale dell'appalto: 1 706 267 EUR 💰
Metadati dell'avviso
Tipo di documento: Avviso di aggiudicazione

Procedura
Tipo di offerta: Non applicabile

Riferimento
Date
Data di invio: 2023-04-27 📅
Data di pubblicazione: 2023-05-02 📅
Identificatori
Numero dell'avviso: 2023/S 085-262786
Si riferisce all'avviso: 2022/S 152-434925
Numero GU-S: 85
Informazioni aggiuntive

LOTTO N. 1 - Servizio di ristorazione collettiva presso la sede di Alghero (SS) - CIG 9357125FCF GARA DESERTA

Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Denominazione del lotto: Servizio di ristorazione collettiva per studenti frequentanti la sede di Alghero (SS) - CIG 9357125FCF
Breve descrizione:

Servizio di ristorazione per studenti universitari dell'Università di studi di Sassari presso la sede di Alghero, offerto in conformità ai CAM D.M. Ambiente del 10/03/2020

Descrizione delle opzioni:

- Prima della scadenza del contratto esso può essere rinnovato, alle medesime condizioni, per una durata massima di un (1) ulteriore anno

- Il contratto, può essere rinnovato, alle medesime condizioni, per il tempo strettamente necessario alla conclusione delle procedure per l'individuazione del nuovo contraente e comunque per un periodo massimo di 6 (sei mesi);

- Opzione del Quinto d'obbligo (art.106, comma 12 del D.Lgs n. 50/2016)

Informazioni aggiuntive:

LOTTO N. 1 - Servizio di ristorazione collettiva presso la sede di Alghero (SS) - CIG 9357125FCF

GARA DESERTA

Denominazione del lotto: Servizio di ristorazione collettiva presso la sede di Nuoro - CIG 93572062AB
Breve descrizione:

Servizio di ristorazione collettiva per gli studenti frequentanti l'Università degli Studi di Sassari presso la sede di Nuoro

Informazioni aggiuntive: Determina di aggiudicazione definitiva - DSU n. 139 del 26/04/2023
Denominazione del lotto: Servizio di ristorazione collettiva presso la sede di Oristano (OR) - CIG 9357238D10
Breve descrizione:

Servizio di ristorazione collettiva per gli studenti universitari iscritti all'Università degli Studi di Sassari presso la sede di Oristano

Informazioni aggiuntive: Determina di aggiudicazione definitiva - DSU n.144 del 26/04/2023
Luogo di esecuzione
Sede principale o luogo di esecuzione: Nuoro (NU)

Procedura
Criteri di assegnazione
Criterio di qualità (nome): Criteri premianti - CAM per il servizio di ristorazione collettiva e fornitura derrate alimentari
Organizazzioen del servizio e del personale
Comunicazione - informazione ed educazione alimentare

Aggiudicazione del contratto
Data di conclusione del contratto: 2023-04-26 📅
Nome: Bombolo di Mura Mattia e Pittalis Claudio snc
Indirizzo postale: Via Sardegna 33/A
Città postale: Nuoro
Codice postale: 08100
Paese: Italia 🇮🇹
Telefono: +39 3203015598/+39 3479425622 📞
E-mail: bombolo.snc@pec.it 📧
Paese: Nuoro 🏙️
Valore totale dell'appalto: 234823.68 EUR 💰
Nome: Mistral di Alberto Sanna & C. srl
Indirizzo postale: Via XX Settembre 34
Città postale: Oristano
Codice postale: 09170
Telefono: +39 0783210389 📞
E-mail: mistral@pec.it 📧
Paese: Oristano 🏙️
Valore totale dell'appalto: 178723.58 EUR 💰
Informazioni sulle gare d'appalto
Numero di offerte ricevute: 1

Informazioni complementari
Corpo di revisione
Indirizzo postale: Via Sassari, 17
Fonte: OJS 2023/S 085-262786 (2023-04-27)

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