APPALTO SERVIZIO DI MENSA SCOLASTICA PERIODO DAL 01/01/2023 AL 30/06/2027

Comune di Bibbiena

Costituisce oggetto di appalto il servizio di mensa ad uso degli alunni delle scuole comunali, oltre a eventuali iniziative organizzate dal Comune. Il servizio mensa consiste nella gestione centro cucina, gestione trasporto pasti e gestione refettori scolastici Il servizio di preparazione e confezionamento dei pasti sarà effettuato dalla Ditta appaltatrice presso il Centro Cucina di proprietà comunale, ubicato nella frazione di Soci, in Via Vittorio Veneto, con tutte le attrezzature fisse esistenti, nonché quelle mobili connesse.Il Centro cucina è a disposizione della Ditta appaltatrice. che, senza arrecare alcun pregiudizio al preminente servizio svolto a favore del Comune, è autorizzata alla preparazione di pasti anche a soggetti terzi. In tal caso la Ditta appaltatrice riconoscerà al Comune una commissione (royalty) pari al 3% sul prezzo di vendita di ogni singolo pasto preparato. Il Comune si riserva la possibilità di utilizzare il Centro Cucina per finalità proprie.

Scadenza

Il termine per la ricezione delle offerte era 2022-12-09. L'appalto è stato pubblicato su 2022-11-17.

Fornitori

I seguenti fornitori sono menzionati nelle decisioni di aggiudicazione o in altri documenti di appalto:

• Scamar Srl

Chi?

• Comune di Bibbiena

Cosa?

• Servizi di catering per altre imprese o altre istituzioni › Servizi di mensa scolastica

Dove?

• Toscana › Arezzo

Storia dell'approvvigionamento

Data	Documento
2022-11-17	Avviso di gara
2023-04-29	Avviso di aggiudicazione

Avviso di gara (2022-11-17)
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Titolo: Servizi di mensa scolastica
Numero di riferimento: CIG 9496146395
Breve descrizione:

Metadati dell'avviso
Lingua originale: italiano 🗣️
Tipo di documento: Avviso di gara
Natura del contratto: Servizi
Regolamento: Unione Europea, con partecipazione AAP
Vocabolario comune per gli appalti (CPV)
Codice: Servizi di mensa scolastica 📦
Luogo di esecuzione
Regione NUTS: Arezzo 🏙️

Procedura
Tipo di procedura: Procedura aperta
Tipo di offerta: Presentazione di un'offerta per tutti i lotti
Criteri di assegnazione
Offerta economicamente più vantaggiosa

Amministrazione aggiudicatrice
Identità
Paese: Italia 🇮🇹
Tipo di amministrazione aggiudicatrice: Autorità regionale o locale
Nome dell'amministrazione aggiudicatrice: Comune di bibbiena
Indirizzo postale: VIA BERNI 25
Codice postale: 52011
Città postale: Bibbiena
Contatto
Indirizzo Internet: https://www.comunedibibbiena.ar.it 🌏
E-mail: ufficiogare@comunedibibbiena.ar.it 📧
Telefono: +49 0575530608/664 📞
URL dei documenti: http://www.comunedibibbiena.ar.it/index.asp?s=1132&pg=pag&t=3 🌏
URL per la partecipazione: https://start.toscana.it 🌏

Riferimento
Date
Data di invio: 2022-11-17 📅
Termine di presentazione: 2022-12-09 📅
Data di pubblicazione: 2022-11-22 📅
Data di inizio: 2023-01-01 📅
Data di fine: 2027-06-30 📅
Identificatori
Numero dell'avviso: 2022/S 225-647681
Numero GU-S: 225
Informazioni aggiuntive

Attribuzione punteggi per ogni singolo criterio secondo il metodo aggregativo-compensatore. Attribuzione punteggio offerta economica con formula interpolazione lineare. Soglia minima di sbarramento pari a 45 punti su 70 massimi attribuibili per il punteggio tecnico complessivo. Riparametrazione del punteggio in ciascuno dei criteri di valutazione e riparametrazione del punteggio tecnico finale.

Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Valore totale stimato: 1 463 913 EUR 💰
Breve descrizione:

E' stato stimato, sulla base dell’effettivo consumo rilevato nell’anno scolastico 2018/2019 pre pandemia, un fabbisogno annuo di circa 56.620 pasti di cui n. 738 relativi ai “Pasti sociali” e n. 3.492,00 relativi ai pasti consumati dagli insegnanti calcolando un rapporto insegnante/bambino di 1/15. Resta inteso che i dati riportati hanno valore puramente indicativo e non vincolante per il Comune, poiché il numero giornaliero dei pasti da erogare sarà stabilito in base alle effettive presenze riscontrate giornalmente.E’ attivo presso l’Amministrazione appaltante un sistema informatizzato per la gestione del servizio di refezione scolastica che la Ditta appaltatrice è tenuta ad utilizzare durante l’espletamento delle varie prestazioni. In particolare la Ditta appaltatrice dovrà occuparsi del rilevamento e controllo quotidiano delle prenotazioni pervenute dai singoli plessi scolastici. Al personale scolastico preposto alla raccolta delle prenotazioni dovrà essere fornito dalla Ditta appaltatrice un sistema che permetta di rilevare le presenze/assenze in modalità web senza l’uso di badge, smart card o tessere da parte degli utenti. Fanno carico alla Ditta appaltatrice la manutenzione, durante la durata dell’appalto, delle apparecchiature hardware e del software del sistema informatizzato messo a disposizione dall’Amministrazione appaltante, la corresponsione, al fornitore del software, dei canoni relativi al mantenimento dello stesso, l’attivazione e la manutenzione per tutta la durata dell’appalto dei contratti di assistenza e hosting atti a garantire la gestione del programma, la gestione delle emergenze in caso di mancato o irregolare funzionamento del sistema informatico con attivazione di procedure alternative per la prenotazione dei pasti.

La gestione del centro cucina, delle attrezzature e degli arredi nonché la loro manutenzione ordinaria è a completo carico della Ditta appaltatrice per tutta la durata del contratto. In particolare fanno carico alla Ditta appaltatrice tutte le spese per utenze (energia elettrica, gas, riscaldamento, acqua) relative al centro cucina che dovranno essere volturate a suo nome entro 60 giorni dall’inizio del servizio (la tassa per la nettezza urbana non è dovuta). Fino al momento della voltura le spese per le utenze saranno sostenute dal Comune al quale verranno rimborsate dalla Ditta appaltatrice dietro rilascio di regolare fattura. Le spese per utenze relative ai refettori scolastici sono invece a carico del Comune. Alla scadenza l’immobile, le attrezzature e gli arredi del centro cucina dovranno essere riconsegnati in perfetto stato di pulizia e in perfetto stato di funzionamento e di manutenzione, tenuto conto della normale usura dovuta all’utilizzo.

Valore stimato al netto dell'IVA: 5.66 EUR 💰
Descrizione delle opzioni:

Ai sensi dell'art. 106 comma 11 del D.lgs. 50/2016, la durata del contratto in corso di esecuzione può essere modificata per il tempo strettamente necessario alla conclusione delle procedure per l’individuazione del nuovo contraente (massimo 6 mesi 4 di effettivo servizio), avviate prima della scadenza del contratto. In tal caso il contraente è tenuto all’esecuzione delle prestazioni oggetto del contratto agli stessi prezzi, patti e condizioni o più favorevoli per la stazione appaltante.Ai fini dell’articolo 35, comma 4 del Codice, Il valore stimato della proroga è pari ad € 132.271,00 al netto di Iva e/o di altre imposte e contributi di legge,

Informazioni aggiuntive:

Attribuzione punteggi per ogni singolo criterio secondo il metodo aggregativo-compensatore.

Attribuzione punteggio offerta economica con formula interpolazione lineare.

Soglia minima di sbarramento pari a 45 punti su 70 massimi attribuibili per il punteggio tecnico complessivo.

Riparametrazione del punteggio in ciascuno dei criteri di valutazione e riparametrazione del punteggio tecnico finale.

Luogo di esecuzione
Sede principale o luogo di esecuzione:

Comune di Bibbiena: infanzia via T. Romagnola Partina; infanzia via della Repubblica Soci;infanzia p.za Palagi Bibbiena; primaria viale Michelangelo Bibbiena; primaria via della Repubblica Soci.

Informazioni legali, economiche, finanziarie e tecniche
Condizioni di partecipazione
Abilitazione all'esercizio dell'attività professionale:

insussistenza cause di esclusione ex art. 80 D.lgs. 50/2016; insussistenza di divieti a contrarre con la pubblica amministrazione; non aver affidato incarichi in violazione dell’art. 53 comma16-ter del D.lgs. 165/2001; regolare assolvimento degli obblighi in materia di lavoro delle persone con disabilità di cui alla legge 12 marzo 1999, n. 68.

Idoneità professionale art. 83 c. 1 lett. a): iscrizione CCIAA per attività coerenti a quelle da appaltare;

Il concorrente non stabilito in Italia ma in un altro Stato Membro o in uno dei Paesi di cui all’articolo 83, comma 3 del Codice, presenta dichiarazione giurata o secondo le modalità vigenti nello Stato nel quale è stabilito.

i requisiti di ordine generale e quelli di idoneità professionale devono essere posseduti e dichiarati da ciascun componente che costituisce o che costituirà il raggruppamento.temporaneo, il consorzio ordinario o il GEIE.

I requisiti di carattere generale e di idoneità professionale, devono essere posseduti dal consorzio e dalle imprese consorziate indicate come esecutrici.

Il possesso dei requisiti di cui sopra, dovrà essere dichiarato in sede di gara da parte dell’operatore economico concorrente all’interno del modello “Documento di gara unico europeo – DGUE” nella Parte III sez.ni A, B, C, D.(requisiti di carattere generale) - nella Parte IV sez.ne A punti 1 e 2.(requisiti di idoneità professionale).

Il possesso dei requisiti di ordine generale di cui all’art. 80 co. 5 lett. b), c-bis, c-ter), c-quater), f-bis, f-ter) così come da modifiche apportate al D.lgs. 50/2016 dal D.lgs. 56/2017, dal D.L. n. 135/2018, dal D.L. n. 32/2019 e dal D.lgs. 14/2019, dovrà essere dichiarato all’interno del Modello dichiarazioni integrative.

Per la comprova dei requisiti sono acquisiti mediante il servizio del “Fascicolo Virtuale dell’Operatore Economico” (FVOE) i documenti in possesso di pubbliche amministrazioni, previa indicazione, da parte dell’operatore economico, degli elementi indispensabili per il reperimento delle informazioni o dei dati richiesti.

Posizione economica e finanziaria:

Capacità economica e finanziaria art. 83 c. 1 lett. b):

1. fatturato globale medio annuo nei tre esercizi (2019-2020-2021) almeno € 2.927.826,00;

2. fatturato specifico medio annuo nel settore di attività oggetto dell’appalto, nei tre esercizi (2019-2020-2021) almeno € 1.463.913,00;

Il possesso dei requisiti di capacità economica finanziaria di cui sopra, dovrà essere dichiarato da parte dell’operatore economico concorrente all’interno del modello “Documento di gara unico europeo – DGUE”, nella parte IV sezione B punto 1b) e punto 2b).

La comprova dei requisiti, è fornita mediante:

fatturato globale medio annuo lett, a)

- per le società di capitali mediante bilanci, o estratti di essi, approvati alla data di scadenza del termine per la presentazione delle offerte corredati della nota integrativa;

- per gli operatori economici costituiti in forma d’impresa individuale ovvero di società di persone mediante copia del Modello Unico o la Dichiarazione IVA;

- dichiarazione resa, ai sensi e per gli effetti dell’articolo 47 del DPR n. 445/2000, dal soggetto o organo preposto al controllo contabile della società ove presente (sia esso il Collegio sindacale, il revisore contabile o la società di revisione), attestante la misura (importo) e la tipologia (causale della fatturazione) del fatturato dichiarato in sede di partecipazione.

fatturato specifico medio annuo lett, b)

- per le società di capitali mediante i bilanci, o estratti di essi, approvati alla data di scadenza del termine per la presentazione delle offerte corredati della nota integrativa dai quali si evinca il fatturato specifico dichiarato;

- per gli operatori economici costituiti in forma d’impresa individuale ovvero di società di persone mediante il Modello Unico o la Dichiarazione IVA dai quali si evinca il fatturato specifico dichiarato;

- dichiarazione resa, ai sensi e per gli effetti dell’articolo 47 del decreto del Presidente della Repubblica n. 445/2000, dal soggetto o organo preposto al controllo contabile della società ove presente (sia esso il Collegio sindacale, il revisore contabile o la società di revisione), attestante la misura (importo) e la tipologia (causale della fatturazione) del fatturato specifico dichiarato in sede di partecipazione;

- copia delle fatture relative alla specifica attività da cui si ricava il fatturato specifico realizzato. Qualora la fattura non menzioni la specifica attività o la causale riportata non sia chiara il requisito può essere dimostrato presentando anche copia dei contratti a cui le fatture si riferiscono;

- certificati rilasciati dall’amministrazione/ente pubblico contraente, con l’indicazione dell’oggetto, dell’importo e del periodo di esecuzione o attestazioni rilasciate dal committente privato, con l’indicazione dell’oggetto, dell’importo e del periodo di esecuzione in originale o in copia.

Ove le informazioni sui fatturati non siano disponibili, per le imprese che abbiano iniziato l’attività da meno di tre anni, i requisiti di fatturato devono essere rapportati al periodo di attività.

L’operatore economico che, per fondati motivi, non è in grado di presentare la documentazione richiesta, può provare la propria capacità economica e finanziaria mediante idonee referenze bancarie o idonea copertura assicurativa contro i rischi professionali con un massimale unico non inferiore alla somma dei tre specificati all’art. 70 del capitolato speciale.

Livello(i) minimo(i) di standard:

I raggruppamenti temporanei, i consorzi ordinari, le aggregazioni di imprese di rete, i GEIE di cui all’art. 45 comma 2, lettera d), e), f) e g) del Codice devono possedere i requisiti di capacità economica e finanziaria nei termini di seguito indicati:

1. Il requisito relativo al fatturato globale medio annuo, deve essere soddisfatto dal raggruppamento temporaneo, consorzio ordinario o GEIE costituiti o costituendi nel loro complesso.

2. Il requisito relativo al fatturato specifico medio annuo, deve essere soddisfatto dal raggruppamento temporaneo, consorzio ordinario o GEIE costituiti o costituendi nel loro complesso.

i consorzi di cooperative e di imprese artigiane e i consorzi stabili di cui all’art. 45 comma 2, lettere b) e c) del Codice devono possedere i requisiti di capacità economica e finanziaria nei termini di seguito indicati:

1. per i consorzi di cui all’art. 45, comma 2 lettera b) del Codice, direttamente dal consorzio medesimo, salvo che quelli relativi alla disponibilità delle attrezzature e dei mezzi d’opera nonché all’organico medio annuo che sono computati cumulativamente in capo al consorzio ancorché posseduti dalle singole imprese consorziate;

2. per i consorzi di cui all’art. 45, comma 2, lett. c) del Codice, dal consorzio, che può spendere, oltre ai propri requisiti, anche quelli delle consorziate i quali vengono computati cumulativamente in capo al consorzio.

Capacità tecnica e professionale:

Capacità tecnica e professionale art. 83 c. 1 lett. c):

1. aver gestito, nel triennio scolastico 2019/2020 - 2020/2021 - 2021/2022, almeno 1 servizio di refezione scolastica con erogazione annua di almeno 56.620 pasti;

2. valutazione di conformità del sistema di gestione della qualità alla norma UNI EN ISO 9001:2015 per servizi di ristorazione;

3. valutazione di conformità delle misure di gestione ambientale alla norma UNI EN ISO 14001:2015 per servizi di ristorazione;

4. valutazione di conformità delle misure di gestione della sicurezza alimentare alla norma UNI EN ISO 22000:2005 per servizi di ristorazione.

La comprova dei requisiti, è fornita mediante:

servizio di punta lett. a)

- certificati rilasciati dall’amministrazione/ente contraente, con l’indicazione dell’oggetto, dell’importo e del periodo di esecuzione;

- contratti stipulati con le amministrazioni pubbliche, completi di copia delle fatture quietanzate ovvero dei documenti bancari attestanti il pagamento delle stesse;

- attestazioni rilasciate dal committente privato, con l’indicazione dell’oggetto, dell’importo e del periodo di esecuzione;

- contratti stipulati con privati, completi di copia delle fatture quietanzate ovvero dei documenti bancari attestanti il pagamento delle stesse.

valutazione di conformità del proprio sistema di gestione della qualità lett. b)

- un certificato di conformità rilasciato da un organismo di certificazione accreditato ai sensi della norma UNI CEI EN ISO/IEC 17021-1 per lo specifico settore della ristorazione, da un Ente nazionale unico di accreditamento firmatario degli accordi EA/MLA oppure autorizzato a norma dell’articolo 5, paragrafo 2 del Regolamento (CE), n. 765/2008.

valutazione di conformità delle proprie misure di gestione ambientale lett.c)

- un certificato di conformità del sistema di gestione ambientale rilasciato da un organismo di certificazione accreditato in Italia o che opera in virtù degli accordi di mutuo riconoscimento EA/MLA o IAF/MLA.

valutazione di conformità delle proprie misure di gestione della sicurezza alimentare lett. d)

Livello(i) minimo(i) di standard:

I raggruppamenti temporanei, i consorzi ordinari, le aggregazioni di imprese di rete, i GEIE di cui all’art. 45 comma 2, lettera d), e), f) e g) del Codice devono possedere i requisiti di capacità tecnica e professionale nei termini di seguito indicati:

Il requisito relativo al servizio di refezione scolastica con erogazione annua di un numero di pasti non inferiore a 56.620 di cui al paragrafo 6.3 – lett. a, trattandosi di requisito relativo a servizio di punta lo stesso non è divisibile, pertanto detto requisito deve essere posseduto per intero dall’impresa che esegue la prestazione richiesta.

I requisiti relativi al possesso delle valutazioni di conformità del proprio sistema di gestione della qualità, delle proprie misure di gestione ambientale e delle proprie misure di gestione della sicurezza alimentare di cui al paragrafo 6.3 – lett. b, c, d devono essere posseduti da ciascun operatore facente parte del raggruppamento temporaneo, consorzio ordinario o GEIE costituiti o costituendi.

i consorzi di cooperative e di imprese artigiane e i consorzi stabili di cui all’art. 45 comma 2, lettere b) e c) del Codice devono possedere i requisiti di capacità tecnica e professionale nei termini di seguito indicati:

1. Il requisito relativo al servizio di refezione scolastica con erogazione annua di un numero di pasti non inferiore a 56.620, direttamente dal consorzio;

2. I requisiti relativi al possesso delle valutazioni di conformità del proprio sistema di gestione della qualità, delle proprie misure di gestione ambientale e delle proprie misure di gestione della sicurezza alimentare, devono essere posseduti dalle imprese consorziate indicate come esecutrici, in certificazioni specificamente correlate alla attività oggetto dell’appalto

Esecuzione dell'appalto
Condizioni di esecuzione del contratto:

Ai sensi dell’art. 8 c. 1 lett. a) della L. 120/2020, sarà operata l’esecuzione del contratto in via di urgenza ai sensi dell’art. 32 c. 8 del D.lgs. 50/2016, anche nelle more della verifica dei requisiti prescritti per la partecipazione alla gara.

Data la particolarità del servizio, rivolto a fasce d’età meritevoli della massima attenzione, allo scopo di garantire al Comune il rapporto diretto con la Ditta Appaltatrice,è consentito solo il subappalto dei servizi di trasporto dei pasti dal centro mensa ai vari plessi scolastici ed il servizio di refezione presso i refettori scolastici.

Il pagamento del corrispettivo per l’avvenuta effettuazione del servizio è previsto in rate mensili posticipate, previa fattura elettronica intestata al Comune di Bibbiena.

Nello svolgimento delle attività l’aggiudicatario deve uniformarsi ai principi ed ai doveri di condotta richiamati nel DPR 62/2013 e nel codice di comportamento e nel Patto di integrità della stazione appaltante.

Procedura
Base giuridica: 32014L0024
Procedura accelerata:

Procedura ex art. 2 comma 2 della Legge 11/09/2020 n. 120 (conversione in legge, con modificazioni, del D.L. 16/07/2020, n. 76, recante «Misure urgenti per la semplificazione e l’innovazione digitali» comunemente detto Decreto Semplificazioni), gestita interamente per via telematica, con utilizzo della Piattaforma START ex art. 58 comma 1 del Codice.

Ora di ricezione delle offerte: 18:00
Lingue in cui possono essere presentate le offerte o le domande di partecipazione: italiano 🗣️
Periodo di validità dell'offerta: 180 mesi
Data di apertura delle offerte: 2022-12-12 📅
Ora di apertura delle offerte: 09:00
Luogo: Tutte le operazioni sono espletate direttamente sulla piattaforma telematica START Si applica l’inversione dell’apertura delle buste secondo la procedura di cui all’art. 133 c. 8 del D.Lgs. 50/2016, pertanto le offerte tecniche ed economiche saranno esaminate prima della verifica della documentazione amministrativa.
La verifica sarà effettuata unicamente nei confronti del primo in graduatoria.
Informazioni aggiuntive:

Nelle more di adeguamento dei sistemi telematici alle previsioni del DPCM n.148/21, la pubblicità delle sedute è garantita attraverso la comunicazione ai concorrenti delle operazioni svolte durante la seduta di gara tramite la piattaforma.

Criteri di assegnazione
Criterio di qualità (nome): Valutazione complessiva del progetto contenente la descrizione essenziale sulle modalità operative e organizzative delle diverse fasi di servizio oggetto dell’appalto, stoccaggio, produzione, confezionamento, trasporto dei pasti, distribuzione pasti e pulizie.
Criterio di qualità (ponderazione): 5/70
Criterio di qualità (nome): Organizzazione del personale operativo impiegato in cucina (numero, mansioni).
Criterio di qualità (ponderazione): 4/70
Criterio di qualità (nome): Piano di trasporto pasti e relativi mezzi adoperati.
Criterio di qualità (ponderazione): 2/70
Criterio di qualità (nome): Piano di pulizie e sanificazione dei locali interessati dal servizio.
Curriculum professionale del Responsabile/Coordinatore del servizio.
Criterio di qualità (ponderazione): 3/70
Criterio di qualità (nome): Realizzazione di corsi di formazione per il personale utilizzato per la preparazione, confezionamento, distribuzione dei pasti non inferiori a n. 10 ore di lezione per ciascun anno del presente appalto. I punti vengono dati in funzione di impegno ad eseguire corsi.
Strumenti, attestazioni /certificazioni oltre a quelli previsti per l’ammissione. Il punteggio sarà assegnato sulla base del numero di certificati rilasciati da organismi accreditati, ovvero da organismo equipollente accreditato presso la CEE e allegati all’offerta tecnica. (Attestazioni già in possesso).
Descrizione modalità di approvvigionamento delle materie prime e procedure di selezione fornitori.
Criterio di qualità (ponderazione): 9/70
Criterio di qualità (nome): Proposta di prodotti a FILIERA CORTA (=KM 0). prodotti con provenienza da fornitore/produttore nel raggio di massimo 100 KM.
Criterio di qualità (ponderazione): 14/70
Criterio di qualità (nome): Proposta di prodotti BIO
Proposta di fornitura continuativa di prodotti IGP - PAT - DOP in aggiunta a quelli richiesti dal capitolato.
Valutazione complessiva sull’esposizione di casistiche riguardanti le situazioni di emergenza e in che modo l’azienda si attiva alla risoluzione mediante azioni preventive e risolutive.
Disponibilità di personale da impiegare per le sostituzioni.
Proposta di ulteriori migliorie al servizio anche con la eventuale proposta di attrezzature per la cucina o refettorio (si fa presente che alla fase di cessazione del servizio rimarranno, previa accettazione, di proprietà della stazione appaltante).
Proposta di “giornate a tema” che prevedano menù con piatti preparati a base di prodotti biologici, tipici e tradizionali realizzate nel periodo dell’appalto proposti all’interno dei vari plessi scolastici da eseguirsi in occasione di eventi promossi dal personale scolastico.
Destinazione del cibo non somministrato e riduzione degli avanzi mediante il conferimento ad organizzazioni non lucrative di utilità sociale.
Proposta di presentazione in modo accattivante e originale di alimenti quali frutta e verdura di stagione di ogni tipologia tale da stimolarne ed incentivarne la degustazione da parte del bambini.
Prezzo (ponderazione): 30/30

Amministrazione aggiudicatrice
Identità
Numero di registrazione nazionale: 00137130514
Contatto
Referente: Dr.ssa Enrica Michelini
Indirizzo del profilo dell'acquirente: https://www.comunedibibbiena.ar.it 🌏
URL dei documenti: http://www.comunedibibbiena.ar.it/index.asp?s=1132&pg=pag&t=3 🌏

Riferimento
Informazioni aggiuntive

Per la partecipazione è richiesto:

- il pagamento del contributo in favore di ANAC di € 140,00;

- La costituzione della garanzia provvisoria 2% € 29.278,26;

- La creazione del PASSoe per l'eccesso al servizio del Fascicolo Virtuale dell’Operatore Economico (FVOE);

- il sopralluogo è facoltativo;

- Si procederà all’aggiudicazione anche in presenza di una sola offerta valida, purché la medesima risulti conveniente e idonea in relazione all’oggetto del contratto.

- Qualora nessuna offerta risulti conveniente o idonea in relazione all’oggetto del contratto, non si procede all’aggiudicazione.

- Nel caso in cui le offerte di due o più concorrenti ottengano lo stesso punteggio…

… complessivo, ma punteggi differenti per il prezzo e per tutti gli altri elementi di valutazione, è collocato primo in graduatoria il concorrente che ha ottenuto il miglior punteggio nel criterio “B.2 Modalità di approvvigionamento e materie prime”.

… complessivo e gli stessi punteggi parziali per il prezzo e per l’offerta tecnica, i predetti concorrenti, su richiesta della stazione appaltante, presentano un’offerta migliorativa sul prezzo entro il termine perentorio di 2 giorni decorrenti dalla data della richiesta.

- Ove permanga l’ex aequo la commissione procede mediante sorteggio.

- Ai sensi di quanto stabilito dall’art 81 c. 1 del D.lgs. 50/2016, la verifica sulle dichiarazioni rese dai soggetti partecipanti alla gara sarà effettuata dall'Amministrazione, attraverso la Banca dati nazionale dei contratti pubblici (BDNCP) gestita dall’Autorità Nazionale Anticorruzione, mediante il servizio del “Fascicolo Virtuale dell’Operatore Economico” (FVOE) attivato con deliberazione dell’Autorità n. 464 del 27/07/2022.

- Il contratto oggetto di appalto sarà stipulato, ai sensi dell’art. 32 comma 14 del D.lgs. n. 50/2016, in modalità elettronica e nella forma pubblica amministrativa a rogito del Segretario comunale, a quanto appresso autorizzato ai sensi dell’art. 97 comma 3 lettera c) del D.lgs. 18/08/2000 n. 267.

- La stipula del contratto avviene entro 60 giorni dall’intervenuta efficacia dell’aggiudicazione, nel rispetto del termine dilatorio prescritto dal comma 9 del medesimo articolo 32 e fatto salvo il verificarsi dei casi di inapplicabilità di quest’ultimo individuati al successivo comma 10.

- All’atto della stipulazione del contratto, l’aggiudicatario deve presentare la garanzia definitiva secondo le misure e le modalità previste dall’articolo 103 del Codice.

- Saranno a carico dell'Aggiudicatario senza diritto di rivalsa:a) le spese contrattuali; b) le spese, le imposte e le tasse relativi al perfezionamento ed all’eventuale registrazione del contratto; c) Le spese obbligatorie relative alla pubblicazione del bando e dell’avviso sui risultati della procedura (circa € 2.500,00).

- Per la presentazione dell’offerta, nonché per la stipula del contratto con l’aggiudicatario, è richiesto ai concorrenti di fornire dati e informazioni, anche sotto forma documentale, che rientrano nell’ambito di applicazione del Reg. UE 679/2016 e integrazioni del D. Lgs. 101/2018. I dati forniti dai concorrenti in occasione della partecipazione alla presente gara, sono trattati esclusivamente ai fini dello svolgimento delle attività Istituzionali del Comune, e dell’eventuale stipula e gestione del contratto. Tali dati sono richiesti in virtù di espresse disposizioni di Legge e di Regolamento. Relativamente ai suddetti dati, al concorrente, in qualità di interessato, vengono riconosciuti i diritti di cui all’art. 12 del Reg. UE 679/2016 fino all’art. 23 compreso.Titolare del trattamento dei dati è Comune di Bibbiena - Responsabile interno del trattamento è la Dr.ssa Enrica Michelini mentre il responsabile esterno è il Gestore del Sistema Telematico Acquisti Regionale della Toscana - Responsabile della Protezione dei dati è la Quality Management S.r.l., Via Crispi n. 8 – 52100 Arezzo (AR).

Informazioni complementari
Corpo di revisione
Nome: Tribunale amministrativo della toscana
Indirizzo postale: VIA RICASOLI N. 40
Città postale: Firenze
Paese: Italia 🇮🇹
Informazioni sui termini di presentazione di ricorso:

Ai sensi del disposto del comma 5 del richiamato art. 120, avverso gli atti che saranno emessi nell’ambito della procedura, è ammesso ricorso da parte dei partecipanti alla gara da proporsi sempre al Tribunale Amministrativo Regionale della Toscana. Il ricorso, principale e i motivi aggiunti, devono essere proposti nel termine di 30 giorni decorrenti dalla ricezione della comunicazione di cui all’art. 76 comma 5 del D.lgs. 50/2016 e comunque in generale dalla data di conoscenza dell’atto da impugnare.

L’accesso agli atti della procedura è consentito nel rispetto di quanto previsto dall’art. 53 del Codice e dalle vigenti disposizioni in materia di diritto di accesso ai documenti amministrativi (artt. 22 e seguenti della L. 241/1990) secondo le modalità individuate nel Regolamento comunale sul diritto di accesso approvato con delibera CC n. 14/2017.

Fonte: OJS 2022/S 225-647681 (2022-11-17)

Avviso di aggiudicazione (2023-04-29)
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Breve descrizione:

Costituisce oggetto dell'appalto il servizio di mensa ad uso degli alunni delle scuole comunali, oltre a eventuali iniziative organizzate dal Comune. Il servizio mensa consiste nella gestione centro cucina, gestione trasporto pasti e gestione refettori scolastici Il servizio di preparazione e confezionamento dei pasti sarà effettuato dalla Ditta appaltatrice presso il Centro Cucina di proprietà comunale, ubicato nella frazione di Soci, in Via Vittorio Veneto, con tutte le attrezzature fisse esistenti, nonché quelle mobili connesse.Il Centro cucina è a disposizione della Ditta appaltatrice. che, senza arrecare alcun pregiudizio al preminente servizio svolto a favore del Comune, è autorizzata alla preparazione di pasti anche a soggetti terzi. In tal caso la Ditta appaltatrice riconoscerà al Comune una commissione (royalty) pari al 3% sul prezzo di vendita di ogni singolo pasto preparato. Il Comune si riserva la possibilità di utilizzare il Centro Cucina per finalità proprie.

Valore totale dell'appalto: 1 463 913 EUR 💰
Metadati dell'avviso
Tipo di documento: Avviso di aggiudicazione

Procedura
Tipo di offerta: Non applicabile

Riferimento
Date
Data di invio: 2023-04-29 📅
Data di pubblicazione: 2023-05-04 📅
Identificatori
Numero dell'avviso: 2023/S 087-266845
Si riferisce all'avviso: 2022/S 225-647681
Numero GU-S: 87

Aggiudicazione del contratto
Data di conclusione del contratto: 2023-04-27 📅
Nome: Scamar srl
Numero di registrazione nazionale: C.F. 02459910796
Indirizzo postale: Via Basilio Sposato n. 35
Città postale: Lamezia Terme
Codice postale: 88046
Paese: Italia 🇮🇹
Catanzaro 🏙️
Valore totale dell'appalto: 1362005.35 EUR 💰
Informazioni sulle gare d'appalto
Numero di offerte ricevute: 4

Informazioni complementari
Corpo di revisione
Informazioni sui termini di presentazione di ricorso:

Tutte le controversie relative alla procedura di affidamento oggetto del presente avviso, sono devolute, ai sensi dell’art. 120 co. 1 del D.lgs. 02/07/2010 n. 104, alla giurisdizione esclusiva del giudice Amministrativo della Toscana avente sede in Firenze Via Ricasoli n. 40. I termini per l’impugnazione degli atti sono quelli stabiliti dall’art. 120 co. 5 del D.lgs. 104/2010 ( in generale 30 giorni dalla data di conoscenza dell’atto).

Fonte: OJS 2023/S 087-266845 (2023-04-29)

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