Servizio di ristorazione scolastica a ridotto impatto ambientale e servizi ad essa collegati per gli anni scolastici 2021/2022 e 2022/2023

Comune di Cortona

Procedura aperta svolta in modalità telematica per l'affidamento in appalto della gestione del servizio di ristorazione scolastica a ridotto impatto ambientale e servizi ad essa collegati per gli anni scolastici 2021/2022 e 2022/2023 (nel dettaglio dal 1.9.2021 e fino al 31.8.2023) con previsione di esercizio del diritto di opzione per la ripetizione del contratto fino ad un massimo di ulteriori due anni scolastici (dal 1.9.2023 al 31.8.2025). Per maggiori dettagli si rinvia al capitolato speciale descrittivo e prestazionale ed al disciplinare di gara.

Scadenza

Il termine per la ricezione delle offerte era 2021-08-11. L'appalto è stato pubblicato su 2021-07-05.

Chi?

• Comune di Cortona

Cosa?

• Servizi di catering per altre imprese o altre istituzioni › Servizi di mensa scolastica

Dove?

• Toscana › Arezzo

Storia dell'approvvigionamento

Data	Documento
2021-07-05	Avviso di gara

Avviso di gara (2021-07-05)
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Titolo: Servizi di mensa scolastica
Breve descrizione:

Metadati dell'avviso
Lingua originale: italiano 🗣️
Tipo di documento: Avviso di gara
Natura del contratto: Servizi
Regolamento: Unione Europea
Vocabolario comune per gli appalti (CPV)
Codice: Servizi di mensa scolastica 📦
Luogo di esecuzione
Regione NUTS: Arezzo 🏙️

Procedura
Tipo di procedura: Procedura aperta
Tipo di offerta: Presentazione di un'offerta per tutti i lotti
Criteri di assegnazione
Offerta economicamente più vantaggiosa

Amministrazione aggiudicatrice
Identità
Paese: Italia 🇮🇹
Tipo di amministrazione aggiudicatrice: Autorità regionale o locale
Nome dell'amministrazione aggiudicatrice: Comune di Cortona
Indirizzo postale: piazza Repubblica 13
Codice postale: 52044
Città postale: Cortona
Contatto
Indirizzo Internet: http://www.comunedicortona.it/ 🌏
E-mail: m.ercolani@comune.cortona.ar.it 📧
Telefono: +39 0575605974 📞
URL dei documenti: https://start.toscana.it/ 🌏
URL per la partecipazione: https://start.toscana.it/ 🌏

Riferimento
Date
Data di invio: 2021-07-05 📅
Termine di presentazione: 2021-08-11 📅
Data di pubblicazione: 2021-07-09 📅
Identificatori
Numero dell'avviso: 2021/S 131-346918
Numero GU-S: 131
Informazioni aggiuntive

Codice CIG: 880852619C. È richiesto sopralluogo obbligatorio. Le modalità per l'effettuazione sono riportate nel disciplinare di gara.

Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Breve descrizione:

Procedura aperta svolta in modalità telematica per l'affidamento in appalto della gestione del servizio di ristorazione scolastica a ridotto impatto ambientale e servizi ad essa collegati. Il servizio è rivolto agli utenti dei nidi d'infanzia comunali e privato accreditato, delle scuole dell'infanzia e delle scuole primarie.

L'affidamento della gestione è per due anni scolastici a partire dal 1.9.2021 e fino al 31.8.2023. È previsto l'esercizio del diritto di opzione per la ripetizione del contratto fino ad un massimo di ulteriori due anni scolastici.

Valore stimato al netto dell'IVA: 3 110 875 EUR 💰
Durata: 24 mesi
Descrizione dei rinnovi:

L'affidamento in gestione è per gli anni scolastici 2021/2022 e 2022/2023 ovvero dal 1.9.2021 al 31.8.2023. È prevista l'opzione di rinnovo del contratto fino ad un massimo di ulteriori due anni scolastici. È prevista proroga tecnica fino ad un massimo di 6 mesi.

Descrizione delle opzioni:

È previsto l'esercizio dell'opzione per la ripetizione del contratto fino ad un massimo di ulteriori due anni scolastici (2023/2024 e 2024/2025 ovvero dal 1.9.2023 al 31.8.2025). L'esercizio dell'opzione non costituisce obbligo per la stazione appaltante e potrà limitarsi anche ad un solo anno o a frazione di anno. La stazione appaltante si riserva la facoltà di disporre la proroga tecnica di cui all'art. 106, comma 11 del D.Lgs. n. 50/2016 e succ. mod. ed int. nella misura strettamente necessaria a protare a compimento le procedure per l'individuazione del nuovo soggetto gestore. In tale caso la proroga viene disposta per il tempo necessario all'ultimazione del nuovo procedimento di gara e comunque per un periodo non superiore a 6 mesi di tempo.

Informazioni aggiuntive:

Codice CIG: 880852619C.

È richiesto sopralluogo obbligatorio. Le modalità per l'effettuazione sono riportate nel disciplinare di gara.

Luogo di esecuzione
Sede principale o luogo di esecuzione: Comune di Cortona (AR)

Informazioni legali, economiche, finanziarie e tecniche
Condizioni di partecipazione
Abilitazione all'esercizio dell'attività professionale:

Iscrizione nel registro tenuto presso la Camera di commercio, industria, agricoltura e artigianato o nel registro delle commissioni provinciali per l'artigianato per le attività coerenti con quelle oggetto della presente procedura di gara.

Posizione economica e finanziaria:

Fatturato globale minimo annuo in ciascun esercizio del triennio 2017, 2018 e 2019 non inferiore a 3 100 000,00 EUR (Iva esclusa). Per maggiori informazioni si rinvia al disciplinare di gara.

Capacità tecnica e professionale:

a) aver svolto nel triennio 2017/2019 servizi di ristorazione scolastica per conto di pubbliche amministrazioni di importo non inferiore a 665 000,00 EUR per ciascun anno;

b) possesso delle seguenti certificazioni di qualità aziendale:

— certificazione di qualità UNI EN ISO 9001:2008 sistema di gestione qualità,

— certificazione di qualità UNI EN ISO 22000 sistema di gestione per la sicurezza alimentare,

— certificazione ISO 14001 sistema di gestione ambientale.

Per maggiori informazioni si rinvia al disciplianre di gara.

Esecuzione dell'appalto
Condizioni di esecuzione del contratto:

Le condizioni di esecuzione sono riportate nel disciplinare di gara, nel capitolato speciale descrittivo e prestazionale e nei relativi allegati.

Procedura
Base giuridica: 32014L0024
Ora di ricezione delle offerte: 12:00
Lingue in cui possono essere presentate le offerte o le domande di partecipazione: italiano 🗣️
Periodo di validità dell'offerta: 6 mesi
Data di apertura delle offerte: 2021-08-12 📅
Ora di apertura delle offerte: 12:00
Luogo: Uffici servizi scolastici educativi — via Italo Scotoni, Camucia — 52044, Cortona (AR). Ogni eventuale aggiornamento o comunicazione successiva verrà pubblicizzata sul profilo del committente e sulla piattaforma telematica START Regione Toscana.
Informazioni aggiuntive:

Alle sedute pubbliche di gara sono ammessi i legali rappresentanti /procuratori delle imprese concorrenti o altri soggetti muniti di specifica delega. In assenza di tali titoli, la partecipazione è ammessa unicamente in qualità di semplice uditore.

Amministrazione aggiudicatrice
Identità
Numero di registrazione nazionale: D077
Contatto
Referente: Maria Vittoria Ercolani
Indirizzo del profilo dell'acquirente: https://www.comunedicortona.it/trasparenza/index.php/trasparenza/bandi-gara-contratti 🌏
URL dei documenti: https://start.toscana.it/ 🌏

Riferimento
Informazioni aggiuntive

Procedura aperta svolta in modalità telematica tramite l'utilizzo della piattaforma START Regione Toscana.

Pagamento del contributo a favore di ANAC per la partecipazione pari a 140,00 EUR (euro centoquaranta/00).

Sopralluogo obbligatorio. Per altre informazioni si vedano il capitolato speciale descrittivo e prestazionale ed il disciplinare di gara.

Informazioni complementari
Corpo di revisione
Nome: TAR — Tribunale amministrativo regionale della Toscana
Indirizzo postale: via Ricasoli 40
Città postale: Firenze
Codice postale: 50122
Paese: Italia 🇮🇹
Informazioni sui termini di presentazione di ricorso:

La tutela giurisdizionale davanti al giudice amministrativo è disciplinata dal codice del processo amministrativo approvato dal D.Lgs. del 2.7.2010, n. 104 e succ. mod. ed int. Eventuali ricorsi potranno essere proposti al TAR Toscana, sede di Firenze – via Ricasoli 40 – nei termini indicati dall’art. 120 del citato D.Lgs. n. 104/2010 e succ. mod. ed int.

Servizio presso il quale è possibile ottenere informazioni sulla procedura di riesame
Nome: Area Governance sistema cultura e turismo — Servizi scolastici educativi
Indirizzo postale: piazza della Repubblica 13
Città postale: Cortona
Codice postale: 52044
E-mail: protocollo@pec.comune.cortona.ar.it 📧
Fonte: OJS 2021/S 131-346918 (2021-07-05)

Nuovi appalti in categorie correlate 🆕

Servizi alberghieri, di ristorazione e di vendita al dettaglio (>20 nuovi appalti)

Servizi di mensa e servizi di catering (>20)

Servizi di catering (>20)

Servizi di catering per altre imprese o altre istituzioni (15)

Servizi di mensa scolastica (15)