Procedura aperta di rilevanza comunitaria per l’affidamento in concessione del servizio di ristorazione scolastica, con decorrenza 1.9.2021, con opzione di rinnovo, suddivisa in n. sette lotti
Provincia di Brescia — Stazione Appaltante Centrale Unica di Committenza di Area Vasta
Procedura aperta di rilevanza comunitaria per l’affidamento in concessione del servizio di ristorazione scolastica, con decorrenza 1.9.2021, con opzione di rinnovo, suddivisa in n. sette lotti.
ScadenzaIl termine per la ricezione delle offerte era 2021-07-07. L'appalto è stato pubblicato su 2021-06-01.
FornitoriI seguenti fornitori sono menzionati nelle decisioni di aggiudicazione o in altri documenti di appalto:
- • Dussmann service SRL
- • Pellegrini SpA
- • S.I.R. srl
- • Sercar ristorazione collettiva SpA
- • Sodexò Italia SpA
Storia dell'approvvigionamento
| Data | Documento |
|---|---|
| 2021-06-01 | Avviso di gara |
| 2022-02-11 | Avviso di aggiudicazione |
Avviso di gara (2021-06-01)
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Titolo: Servizi di ristorazione scolastica
Breve descrizione:
Lingua originale: italiano 🗣️
Tipo di documento: Avviso di gara
Natura del contratto: Servizi
Regolamento: Unione Europea
Vocabolario comune per gli appalti (CPV)
Codice: Servizi di ristorazione scolastica 📦
Codice CPV supplementare: Servizi di ristorazione scolastica 📦
Luogo di esecuzione
Regione NUTS: Cremona 🏙️
Bergamo 🏙️
Milano 🏙️
Procedura
Tipo di procedura: Procedura aperta
Tipo di offerta: Presentazione di un'offerta per tutti i lotti
Criteri di assegnazione
Offerta economicamente più vantaggiosa
Amministrazione aggiudicatrice
Identità
Paese: Italia 🇮🇹
Tipo di amministrazione aggiudicatrice: Autorità regionale o locale
Nome dell'amministrazione aggiudicatrice: Provincia di Brescia — Stazione appaltante centrale unica di committenza di area vasta
Indirizzo postale: via Musei 32
Codice postale: 25121
Città postale: Brescia
Contatto
Indirizzo Internet: http://www.provincia.brescia.it 🌏
E-mail: cucbrescia.bs@provincia.brescia.it 📧
URL dei documenti: http://www.provincia.brescia.it 🌏
URL per la partecipazione: http://www.ariaspa.it 🌏
Riferimento
Date
Data di invio: 2021-06-01 📅
Termine di presentazione: 2021-07-07 📅
Data di pubblicazione: 2021-06-04 📅
Identificatori
Numero dell'avviso: 2021/S 107-281180
Numero GU-S: 107
Informazioni aggiuntive
CIG: 87713391ED.
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Valore totale stimato: 17243508.50 EUR 💰
Denominazione del lotto: Affidamento in concessione del servizio di ristorazione scolastica, con decorrenza 1.9.2021, con opzione di rinnovo. Comune di Pandino
Numero del lotto: 1
Breve descrizione:
Durata: 36 mesi
Descrizione dei rinnovi: Vedasi paragrafo 4.2 del disciplinare di gara.
Descrizione delle opzioni: Vedasi paragrafo 4.2 del disciplinare di gara.
Informazioni aggiuntive: CIG: 87713391ED.
Denominazione del lotto: Affidamento in concessione del servizio di ristorazione scolastica, con decorrenza 1.9.2021, con opzione di rinnovo. Comune di Mapello (BG)
Numero del lotto: 2
Breve descrizione:
Informazioni aggiuntive: CIG: 8771352CA4.
Denominazione del lotto: Affidamento in concessione del servizio di ristorazione scolastica, con decorrenza 1.9.2021, con opzione di rinnovo. Comune di Madone (BG)
Numero del lotto: 3
Breve descrizione:
Informazioni aggiuntive: CIG: 87713689D9.
Denominazione del lotto: Affidamento in concessione del servizio di ristorazione scolastica, con decorrenza 1.9.2021, con opzione di rinnovo. Comune di Boltiere (BG)
Numero del lotto: 4
Breve descrizione:
Informazioni aggiuntive: CIG: 8771394F4C.
Denominazione del lotto: Affidamento in concessione del servizio di ristorazione scolastica, con decorrenza 1.9.2021, con opzione di rinnovo. Comune di Osio Sopra (BG)
Numero del lotto: 5
Breve descrizione:
Informazioni aggiuntive: CIG: 8771412E27.
Denominazione del lotto: Affidamento in concessione del servizio di ristorazione scolastica, con decorrenza 1.9.2021, con opzione di rinnovo. Comune di Ponte San Pietro (BG)
Numero del lotto: 6
Breve descrizione:
Informazioni aggiuntive: CIG: 8771430D02.
Denominazione del lotto: Affidamento in concessione del servizio di ristorazione scolastica, con decorrenza 1.9.2021, con opzione di rinnovo. Comune di Mediglia (MI)
Numero del lotto: 7
Breve descrizione:
Durata: 60 mesi
Informazioni aggiuntive: CIG: 8771449CB0.
Luogo di esecuzione
Sede principale o luogo di esecuzione:
Informazioni legali, economiche, finanziarie e tecniche
Condizioni di partecipazione
Abilitazione all'esercizio dell'attività professionale:
Procedura
Base giuridica: 32014L0024
Ora di ricezione delle offerte: 11:00
Lingue in cui possono essere presentate le offerte o le domande di partecipazione: italiano 🗣️
Data di apertura delle offerte: 2021-07-08 📅
Ora di apertura delle offerte: 09:00
Criteri di assegnazione
Criterio di qualità (nome): Aspetti organizzativi che qualificano e ottimizzano la realizzazione del servizio
Criterio di qualità (ponderazione): 16
Criterio di qualità (nome): Gestione della concessione
Criterio di qualità (ponderazione): 8
Criterio di qualità (nome): Piano dei trasporti della fornitura pasti
Criterio di qualità (ponderazione): 6
Criterio di qualità (nome): Qualità del sistema di produzione
Criterio di qualità (ponderazione): 17
Criterio di qualità (nome): Piano sistemi di controllo qualità e sicurezza e piano di pulizia, sanificazione e disinfezione
Piano del personale
Criterio di qualità (ponderazione): 7
Criterio di qualità (nome): Migliorie
Criterio di qualità (ponderazione): 10
Prezzo (ponderazione): 30
Criterio di qualità (nome): Certificazioni di qualità
Criterio di qualità (ponderazione): 2
Criterio di qualità (nome): Organizzazione del servizio
Criterio di qualità (ponderazione): 18
Criterio di qualità (nome): Emergenze
Criterio di qualità (ponderazione): 12
Criterio di qualità (nome): C.A.M. Criteri premianti decreto n. 65 del 10.3.2020 ministero Ambiente [CAM ristorazione lett. C), punto b)]
Criterio di qualità (ponderazione): 21
Criterio di qualità (nome): Organigramma del personale
Manutenzione programmata e interventi di sanificazione
Servizi migliorativi (senza oneri aggiuntivi a carico dell'amministrazione comunale)
Criterio di qualità (ponderazione): 15
Prezzo (ponderazione): 20
Criterio di qualità (ponderazione): 13
4
Criterio di qualità (nome): Servizi migliorativi (senza oneri aggiuntivi a carico dell'amministrazione comunale
Criterio di qualità (ponderazione): 2,5
Criterio di qualità (nome): Gestione emergenze
Fornitura materie prime
Criterio di qualità (ponderazione): 5
Criterio di qualità (nome): Supporto sorveglianza
Attenzione all'utenza
Cibo integro avanzato e scarti
Criterio di qualità (ponderazione): 11,5
29
9
27,5
3
20
22
1,5
29,5
Amministrazione aggiudicatrice
Contatto
Indirizzo del profilo dell'acquirente: http://www.provincia.brescia.it 🌏
URL dei documenti: www.provincia.brescia.it 🌏
URL per la partecipazione: www.ariaspa.it 🌏
URL dei documenti: www.provincia.brescia.it 🌏
Informazioni complementari
Corpo di revisione
Nome: TAR — Tribunale amministrativo regionale della Lombardia — Sezione di Brescia
Città postale: Brescia
Paese: Italia 🇮🇹
Fonte: OJS 2021/S 107-281180 (2021-06-01)
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Titolo: Servizi di ristorazione scolastica
Breve descrizione:
Procedura aperta di rilevanza comunitaria per l’affidamento in concessione del servizio di ristorazione scolastica, con decorrenza 1.9.2021, con opzione di rinnovo, suddivisa in n. sette lotti.
Metadati dell'avviso
Lingua originale: italiano 🗣️
Tipo di documento: Avviso di gara
Natura del contratto: Servizi
Regolamento: Unione Europea
Vocabolario comune per gli appalti (CPV)
Codice: Servizi di ristorazione scolastica 📦
Codice CPV supplementare: Servizi di ristorazione scolastica 📦
Luogo di esecuzione
Regione NUTS: Cremona 🏙️
Bergamo 🏙️
Milano 🏙️
Procedura
Tipo di procedura: Procedura aperta
Tipo di offerta: Presentazione di un'offerta per tutti i lotti
Criteri di assegnazione
Offerta economicamente più vantaggiosa
Amministrazione aggiudicatrice
Identità
Paese: Italia 🇮🇹
Tipo di amministrazione aggiudicatrice: Autorità regionale o locale
Nome dell'amministrazione aggiudicatrice: Provincia di Brescia — Stazione appaltante centrale unica di committenza di area vasta
Indirizzo postale: via Musei 32
Codice postale: 25121
Città postale: Brescia
Contatto
Indirizzo Internet: http://www.provincia.brescia.it 🌏
E-mail: cucbrescia.bs@provincia.brescia.it 📧
URL dei documenti: http://www.provincia.brescia.it 🌏
URL per la partecipazione: http://www.ariaspa.it 🌏
Riferimento
Date
Data di invio: 2021-06-01 📅
Termine di presentazione: 2021-07-07 📅
Data di pubblicazione: 2021-06-04 📅
Identificatori
Numero dell'avviso: 2021/S 107-281180
Numero GU-S: 107
Informazioni aggiuntive
CIG: 87713391ED.
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Valore totale stimato: 17243508.50 EUR 💰
Denominazione del lotto: Affidamento in concessione del servizio di ristorazione scolastica, con decorrenza 1.9.2021, con opzione di rinnovo. Comune di Pandino
Numero del lotto: 1
Breve descrizione:
Affidamento in concessione del servizio di ristorazione scolastica, con decorrenza 1.9.2021, con opzione di rinnovo, lotto 1
Valore stimato al netto dell'IVA: 2129028.66 EUR 💰
Durata: 36 mesi
Descrizione dei rinnovi: Vedasi paragrafo 4.2 del disciplinare di gara.
Descrizione delle opzioni: Vedasi paragrafo 4.2 del disciplinare di gara.
Informazioni aggiuntive: CIG: 87713391ED.
Denominazione del lotto: Affidamento in concessione del servizio di ristorazione scolastica, con decorrenza 1.9.2021, con opzione di rinnovo. Comune di Mapello (BG)
Numero del lotto: 2
Breve descrizione:
Affidamento in concessione del servizio di ristorazione scolastica, con decorrenza 1.9.2021, con opzione di rinnovo. Lotto 2 Comune di Mapello (BG)
Valore stimato al netto dell'IVA: 1625308.80 EUR 💰
Informazioni aggiuntive: CIG: 8771352CA4.
Denominazione del lotto: Affidamento in concessione del servizio di ristorazione scolastica, con decorrenza 1.9.2021, con opzione di rinnovo. Comune di Madone (BG)
Numero del lotto: 3
Breve descrizione:
Affidamento in concessione del servizio di ristorazione scolastica, con decorrenza 1.9.2021, con opzione di rinnovo. Lotto 3 Comune di Madone (BG)
Valore stimato al netto dell'IVA: 865925.76 EUR 💰
Informazioni aggiuntive: CIG: 87713689D9.
Denominazione del lotto: Affidamento in concessione del servizio di ristorazione scolastica, con decorrenza 1.9.2021, con opzione di rinnovo. Comune di Boltiere (BG)
Numero del lotto: 4
Breve descrizione:
Affidamento in concessione del servizio di ristorazione scolastica, con decorrenza 1.9.2021, con opzione di rinnovo. Lotto 4 Comune di Boltiere (BG)
Valore stimato al netto dell'IVA: 1893228.80 EUR 💰
Informazioni aggiuntive: CIG: 8771394F4C.
Denominazione del lotto: Affidamento in concessione del servizio di ristorazione scolastica, con decorrenza 1.9.2021, con opzione di rinnovo. Comune di Osio Sopra (BG)
Numero del lotto: 5
Breve descrizione:
Affidamento in concessione del servizio di ristorazione scolastica, con decorrenza 1.9.2021, con opzione di rinnovo. Lotto 5 Comune di Osio Sopra (BG)
Valore stimato al netto dell'IVA: 907 380 EUR 💰
Informazioni aggiuntive: CIG: 8771412E27.
Denominazione del lotto: Affidamento in concessione del servizio di ristorazione scolastica, con decorrenza 1.9.2021, con opzione di rinnovo. Comune di Ponte San Pietro (BG)
Numero del lotto: 6
Breve descrizione:
Affidamento in concessione del servizio di ristorazione scolastica, con decorrenza 1.9.2021, con opzione di rinnovo. Lotto 6 Comune di Ponte San Pietro (BG)
Valore stimato al netto dell'IVA: 1895386.67 EUR 💰
Informazioni aggiuntive: CIG: 8771430D02.
Denominazione del lotto: Affidamento in concessione del servizio di ristorazione scolastica, con decorrenza 1.9.2021, con opzione di rinnovo. Comune di Mediglia (MI)
Numero del lotto: 7
Breve descrizione:
Affidamento in concessione del servizio di ristorazione scolastica, con decorrenza 1.9.2021, con opzione di rinnovo. Lotto 7 Comune di Mediglia (MI)
Valore stimato al netto dell'IVA: 7927249.82 EUR 💰
Durata: 60 mesi
Informazioni aggiuntive: CIG: 8771449CB0.
Luogo di esecuzione
Sede principale o luogo di esecuzione:
Comune di Pandino.
Comune di Mapello.
Comune di Madone (BG).
Comune di Boltiere (BG).
Comune di Osio Sopra (BG).
Comune di Ponte San Pietro (BG).
Comune di Mediglia (MI).
Informazioni legali, economiche, finanziarie e tecniche
Condizioni di partecipazione
Abilitazione all'esercizio dell'attività professionale:
a) Iscrizione nel registro tenuto dalla Camera di commercio industria, artigianato e agricoltura oppure nel registro delle commissioni provinciali per l’artigianato per attività coerenti con quelle oggetto della presente procedura di gara.
Il concorrente non stabilito in ITALIA ma in altro Stato membro o in uno dei Paesi di cui all’art. 83, comma 3 del codice, presenta dichiarazione giurata o secondo le modalità vigenti nello Stato nel quale è stabilito.
Procedura
Base giuridica: 32014L0024
Ora di ricezione delle offerte: 11:00
Lingue in cui possono essere presentate le offerte o le domande di partecipazione: italiano 🗣️
Data di apertura delle offerte: 2021-07-08 📅
Ora di apertura delle offerte: 09:00
Criteri di assegnazione
Criterio di qualità (nome): Aspetti organizzativi che qualificano e ottimizzano la realizzazione del servizio
Criterio di qualità (ponderazione): 16
Criterio di qualità (nome): Gestione della concessione
Criterio di qualità (ponderazione): 8
Criterio di qualità (nome): Piano dei trasporti della fornitura pasti
Criterio di qualità (ponderazione): 6
Criterio di qualità (nome): Qualità del sistema di produzione
Criterio di qualità (ponderazione): 17
Criterio di qualità (nome): Piano sistemi di controllo qualità e sicurezza e piano di pulizia, sanificazione e disinfezione
Piano del personale
Criterio di qualità (ponderazione): 7
Criterio di qualità (nome): Migliorie
Criterio di qualità (ponderazione): 10
Prezzo (ponderazione): 30
Criterio di qualità (nome): Certificazioni di qualità
Criterio di qualità (ponderazione): 2
Criterio di qualità (nome): Organizzazione del servizio
Criterio di qualità (ponderazione): 18
Criterio di qualità (nome): Emergenze
Criterio di qualità (ponderazione): 12
Criterio di qualità (nome): C.A.M. Criteri premianti decreto n. 65 del 10.3.2020 ministero Ambiente [CAM ristorazione lett. C), punto b)]
Criterio di qualità (ponderazione): 21
Criterio di qualità (nome): Organigramma del personale
Manutenzione programmata e interventi di sanificazione
Servizi migliorativi (senza oneri aggiuntivi a carico dell'amministrazione comunale)
Criterio di qualità (ponderazione): 15
Prezzo (ponderazione): 20
Criterio di qualità (ponderazione): 13
4
Criterio di qualità (nome): Servizi migliorativi (senza oneri aggiuntivi a carico dell'amministrazione comunale
Criterio di qualità (ponderazione): 2,5
Criterio di qualità (nome): Gestione emergenze
Fornitura materie prime
Criterio di qualità (ponderazione): 5
Criterio di qualità (nome): Supporto sorveglianza
Attenzione all'utenza
Cibo integro avanzato e scarti
Criterio di qualità (ponderazione): 11,5
29
9
27,5
3
20
22
1,5
29,5
Amministrazione aggiudicatrice
Contatto
Indirizzo del profilo dell'acquirente: http://www.provincia.brescia.it 🌏
URL dei documenti: www.provincia.brescia.it 🌏
URL per la partecipazione: www.ariaspa.it 🌏
URL dei documenti: www.provincia.brescia.it 🌏
Informazioni complementari
Corpo di revisione
Nome: TAR — Tribunale amministrativo regionale della Lombardia — Sezione di Brescia
Città postale: Brescia
Paese: Italia 🇮🇹
Fonte: OJS 2021/S 107-281180 (2021-06-01)
Avviso di aggiudicazione (2022-02-11)
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Breve descrizione:
Metadati dell'avviso
Tipo di documento: Avviso di aggiudicazione
Procedura
Tipo di offerta: Non applicabile
Amministrazione aggiudicatrice
Identità
Nome dell'amministrazione aggiudicatrice: Provincia di brescia - stazione appaltante centrale unica di committenza di area vasta
Indirizzo postale: VIA MUSEI, 32
Città postale: Brescia
Riferimento
Date
Data di invio: 2022-02-11 📅
Data di pubblicazione: 2022-02-16 📅
Identificatori
Numero dell'avviso: 2022/S 033-085305
Si riferisce all'avviso: 2021/S 107-281180
Numero GU-S: 33
Informazioni aggiuntive
CIG 87713391ED
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Denominazione del lotto: AFFIDAMENTO IN CONCESSIONE DEL SERVIZIO DI RISTORAZIONE SCOLASTICA, CON DECORRENZA 01.09.2021, CON OPZIONE DI RINNOVO. LOTTO 1 COMUNE DI PANDINO
Breve descrizione:
Informazioni aggiuntive: CIG 87713391ED
Denominazione del lotto: AFFIDAMENTO IN CONCESSIONE DEL SERVIZIO DI RISTORAZIONE SCOLASTICA, CON DECORRENZA 01.09.2021, CON OPZIONE DI RINNOVO. LOTTO 2 COMUNE DI MAPELLO (BG)
Breve descrizione:
Denominazione del lotto: AFFIDAMENTO IN CONCESSIONE DEL SERVIZIO DI RISTORAZIONE SCOLASTICA, CON DECORRENZA 01.09.2021, CON OPZIONE DI RINNOVO. LOTTO 3 COMUNE DI MADONE (BG)
Breve descrizione:
Informazioni aggiuntive: CIG 87713689D9
Denominazione del lotto: AFFIDAMENTO IN CONCESSIONE DEL SERVIZIO DI RISTORAZIONE SCOLASTICA, CON DECORRENZA 01.09.2021, CON OPZIONE DI RINNOVO. LOTTO 4 COMUNE DI BOLTIERE (BG)
Breve descrizione:
Denominazione del lotto: AFFIDAMENTO IN CONCESSIONE DEL SERVIZIO DI RISTORAZIONE SCOLASTICA, CON DECORRENZA 01.09.2021, CON OPZIONE DI RINNOVO. LOTTO 5 COMUNE DI OSIO SOPRA (BG)
Breve descrizione:
Denominazione del lotto: AFFIDAMENTO IN CONCESSIONE DEL SERVIZIO DI RISTORAZIONE SCOLASTICA, CON DECORRENZA 01.09.2021, CON OPZIONE DI RINNOVO. LOTTO 6 COMUNE DI PONTE SAN PIETRO (BG)
Breve descrizione:
Denominazione del lotto: AFFIDAMENTO IN CONCESSIONE DEL SERVIZIO DI RISTORAZIONE SCOLASTICA, CON DECORRENZA 01.09.2021, CON OPZIONE DI RINNOVO. LOTTO 7 COMUNE DI MEDIGLIA (MI)
Breve descrizione:
Luogo di esecuzione
Sede principale o luogo di esecuzione:
Procedura
Criteri di assegnazione
Criterio di qualità (nome): Piano sistemi di controllo qualità e sicurezza e Piano di pulizia, sanificazione e disinfezione
Piano del Personale
Certificazioni di qualità
Organizzazione del servizio
Emergenze
C.A.M. CRITERI PREMIANTI Decreto n. 65 del 10/03/2020 Ministero Ambiente (CAM Ristorazione lett. C punto b.)
Organigramma del personale
Manutenzione programmata e interventi di sanificazione
SERVIZI MIGLIORATIVI (senza oneri ag-giuntivi a carico dell'amministrazione comunale)
Certificazioni di qualita'
C.A.M. CRITERI PREMIANTI Decre-to n. 65 del 10/03/2020 Mini-stero Ambiente (CAM Ristorazione lett. C punto b.)
SERVIZI MIGLIORATIVI (senza oneri aggiuntivi a carico dell'amministra-zione comunale
Gestione emergenze
Fornitura materie prime
Supporto sorveglianza
Attenzione all'utenza
Cibo integro avanzato e scarti
SERVIZI MIGLIORATIVI (senza oneri aggiuntivi a carico dell'amministra-zione comunale)
C.A.M. CRITERI PREMIANTI De-creto n. 65 del 10/03/2020 Ministero Am-biente (CAM Ristorazione lett. C punto b.)
SERVIZI MIGLIORATIVI (senza oneri aggiuntivi a carico dell'amministrazione comunale)
Manutenzione programmata e inter-venti di sanifica-ione
SERVIZI MIGLIORATIVI (senza oneri ag-giuntivi a carico dell'ammi-nistrazione comunale)
Aggiudicazione del contratto
Data di conclusione del contratto: 2021-10-29 📅
Nome: Sodexo Italia Spa
Città postale: Cinisello Balsamo
Paese: Italia 🇮🇹
Monza e della Brianza 🏙️
Valore totale dell'appalto: 916449.45 EUR 💰
Data di conclusione del contratto: 2021-09-01 📅
Nome: Dussmann Service srl
Città postale: Milano
Paese: Milano 🏙️
Valore totale dell'appalto: 693 864 EUR 💰
Data di conclusione del contratto: 2021-09-23 📅
Nome: Sercar Ristorazione Collettiva Spa
Città postale: Alzano Lombardo
Paese: Bergamo 🏙️
Valore totale dell'appalto: 389015.52 EUR 💰
Data di conclusione del contratto: 2021-09-30 📅
Valore totale dell'appalto: 802449.60 EUR 💰
Data di conclusione del contratto: 2021-10-12 📅
Nome: S.I.R. srl
Città postale: Azzano San Paolo
Valore totale dell'appalto: 379 566 EUR 💰
Data di conclusione del contratto: 2021-11-02 📅
Valore totale dell'appalto: 830 710 EUR 💰
Data di conclusione del contratto: 2021-10-28 📅
Nome: Pellegrini Spa
Valore totale dell'appalto: 4244538.75 EUR 💰
Informazioni sulle gare d'appalto
Numero di offerte ricevute: 2
1
6
Informazioni complementari
Corpo di revisione
Nome: T.A.R. - Tribunale Amministrativo Regionale della Lombardia sezione di Brescia
Fonte: OJS 2022/S 033-085305 (2022-02-11)
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Breve descrizione:
PROCEDURA APERTA DI RILEVANZA COMUNITARIA PER L’AFFIDAMENTO IN CONCESSIONE DEL SERVIZIO DI RISTORAZIONE SCOLASTICA, CON DECORRENZA 01.09.2021, CON OPZIONE DI RINNOVO, SUDDIVISA IN N. 7 LOTTI
Valore totale dell'appalto: 8256593.32 EUR 💰
Metadati dell'avviso
Tipo di documento: Avviso di aggiudicazione
Procedura
Tipo di offerta: Non applicabile
Amministrazione aggiudicatrice
Identità
Nome dell'amministrazione aggiudicatrice: Provincia di brescia - stazione appaltante centrale unica di committenza di area vasta
Indirizzo postale: VIA MUSEI, 32
Città postale: Brescia
Riferimento
Date
Data di invio: 2022-02-11 📅
Data di pubblicazione: 2022-02-16 📅
Identificatori
Numero dell'avviso: 2022/S 033-085305
Si riferisce all'avviso: 2021/S 107-281180
Numero GU-S: 33
Informazioni aggiuntive
CIG 87713391ED
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Denominazione del lotto: AFFIDAMENTO IN CONCESSIONE DEL SERVIZIO DI RISTORAZIONE SCOLASTICA, CON DECORRENZA 01.09.2021, CON OPZIONE DI RINNOVO. LOTTO 1 COMUNE DI PANDINO
Breve descrizione:
AFFIDAMENTO IN CONCESSIONE DEL SERVIZIO DI RISTORAZIONE SCOLASTICA, CON DECORRENZA 01.09.2021, CON OPZIONE DI RINNOVO, LOTTO 1
Descrizione delle opzioni: VEDASI PARAGRAFO 4.2 DEL DISCIPLINARE DI GARA
Informazioni aggiuntive: CIG 87713391ED
Denominazione del lotto: AFFIDAMENTO IN CONCESSIONE DEL SERVIZIO DI RISTORAZIONE SCOLASTICA, CON DECORRENZA 01.09.2021, CON OPZIONE DI RINNOVO. LOTTO 2 COMUNE DI MAPELLO (BG)
Breve descrizione:
AFFIDAMENTO IN CONCESSIONE DEL SERVIZIO DI RISTORAZIONE SCOLASTICA, CON DECORRENZA 01.09.2021, CON OPZIONE DI RINNOVO. LOTTO 2 COMUNE DI MAPELLO (BG)
Informazioni aggiuntive: CIG 8771352CA4
Denominazione del lotto: AFFIDAMENTO IN CONCESSIONE DEL SERVIZIO DI RISTORAZIONE SCOLASTICA, CON DECORRENZA 01.09.2021, CON OPZIONE DI RINNOVO. LOTTO 3 COMUNE DI MADONE (BG)
Breve descrizione:
AFFIDAMENTO IN CONCESSIONE DEL SERVIZIO DI RISTORAZIONE SCOLASTICA, CON DECORRENZA 01.09.2021, CON OPZIONE DI RINNOVO. LOTTO 3 COMUNE DI MADONE (BG)
Descrizione delle opzioni: VEDASI PARAGRAFO 4.2 DEL DISCIPLINATRE DI GARA
Informazioni aggiuntive: CIG 87713689D9
Denominazione del lotto: AFFIDAMENTO IN CONCESSIONE DEL SERVIZIO DI RISTORAZIONE SCOLASTICA, CON DECORRENZA 01.09.2021, CON OPZIONE DI RINNOVO. LOTTO 4 COMUNE DI BOLTIERE (BG)
Breve descrizione:
AFFIDAMENTO IN CONCESSIONE DEL SERVIZIO DI RISTORAZIONE SCOLASTICA, CON DECORRENZA 01.09.2021, CON OPZIONE DI RINNOVO. LOTTO 4 COMUNE DI BOLTIERE (BG)
Informazioni aggiuntive: CIG 8771394F4C
Denominazione del lotto: AFFIDAMENTO IN CONCESSIONE DEL SERVIZIO DI RISTORAZIONE SCOLASTICA, CON DECORRENZA 01.09.2021, CON OPZIONE DI RINNOVO. LOTTO 5 COMUNE DI OSIO SOPRA (BG)
Breve descrizione:
AFFIDAMENTO IN CONCESSIONE DEL SERVIZIO DI RISTORAZIONE SCOLASTICA, CON DECORRENZA 01.09.2021, CON OPZIONE DI RINNOVO. LOTTO 5 COMUNE DI OSIO SOPRA (BG)
Informazioni aggiuntive: CIG 8771412E27
Denominazione del lotto: AFFIDAMENTO IN CONCESSIONE DEL SERVIZIO DI RISTORAZIONE SCOLASTICA, CON DECORRENZA 01.09.2021, CON OPZIONE DI RINNOVO. LOTTO 6 COMUNE DI PONTE SAN PIETRO (BG)
Breve descrizione:
AFFIDAMENTO IN CONCESSIONE DEL SERVIZIO DI RISTORAZIONE SCOLASTICA, CON DECORRENZA 01.09.2021, CON OPZIONE DI RINNOVO. LOTTO 6 COMUNE DI PONTE SAN PIETRO (BG)
Informazioni aggiuntive: CIG 8771430D02
Denominazione del lotto: AFFIDAMENTO IN CONCESSIONE DEL SERVIZIO DI RISTORAZIONE SCOLASTICA, CON DECORRENZA 01.09.2021, CON OPZIONE DI RINNOVO. LOTTO 7 COMUNE DI MEDIGLIA (MI)
Breve descrizione:
AFFIDAMENTO IN CONCESSIONE DEL SERVIZIO DI RISTORAZIONE SCOLASTICA, CON DECORRENZA 01.09.2021, CON OPZIONE DI RINNOVO. LOTTO 7 COMUNE DI MEDIGLIA (MI)
Informazioni aggiuntive: CIG 8771449CB0
Luogo di esecuzione
Sede principale o luogo di esecuzione:
COMUNE DI PANDINO
COMUNE DI MAPELLO
COMUNE DI MADONE (BG)
COMUNE DI BOLTIERE (BG)
COMUNE DI OSIO SOPRA (BG)
COMUNE DI PONTE SAN PIETRO (BG)
COMUNE DI MEDIGLIA (MI)
Procedura
Criteri di assegnazione
Criterio di qualità (nome): Piano sistemi di controllo qualità e sicurezza e Piano di pulizia, sanificazione e disinfezione
Piano del Personale
Certificazioni di qualità
Organizzazione del servizio
Emergenze
C.A.M. CRITERI PREMIANTI Decreto n. 65 del 10/03/2020 Ministero Ambiente (CAM Ristorazione lett. C punto b.)
Organigramma del personale
Manutenzione programmata e interventi di sanificazione
SERVIZI MIGLIORATIVI (senza oneri ag-giuntivi a carico dell'amministrazione comunale)
Certificazioni di qualita'
C.A.M. CRITERI PREMIANTI Decre-to n. 65 del 10/03/2020 Mini-stero Ambiente (CAM Ristorazione lett. C punto b.)
SERVIZI MIGLIORATIVI (senza oneri aggiuntivi a carico dell'amministra-zione comunale
Gestione emergenze
Fornitura materie prime
Supporto sorveglianza
Attenzione all'utenza
Cibo integro avanzato e scarti
SERVIZI MIGLIORATIVI (senza oneri aggiuntivi a carico dell'amministra-zione comunale)
C.A.M. CRITERI PREMIANTI De-creto n. 65 del 10/03/2020 Ministero Am-biente (CAM Ristorazione lett. C punto b.)
SERVIZI MIGLIORATIVI (senza oneri aggiuntivi a carico dell'amministrazione comunale)
Manutenzione programmata e inter-venti di sanifica-ione
SERVIZI MIGLIORATIVI (senza oneri ag-giuntivi a carico dell'ammi-nistrazione comunale)
Aggiudicazione del contratto
Data di conclusione del contratto: 2021-10-29 📅
Nome: Sodexo Italia Spa
Città postale: Cinisello Balsamo
Paese: Italia 🇮🇹
Monza e della Brianza 🏙️
Valore totale dell'appalto: 916449.45 EUR 💰
Data di conclusione del contratto: 2021-09-01 📅
Nome: Dussmann Service srl
Città postale: Milano
Paese: Milano 🏙️
Valore totale dell'appalto: 693 864 EUR 💰
Data di conclusione del contratto: 2021-09-23 📅
Nome: Sercar Ristorazione Collettiva Spa
Città postale: Alzano Lombardo
Paese: Bergamo 🏙️
Valore totale dell'appalto: 389015.52 EUR 💰
Data di conclusione del contratto: 2021-09-30 📅
Valore totale dell'appalto: 802449.60 EUR 💰
Data di conclusione del contratto: 2021-10-12 📅
Nome: S.I.R. srl
Città postale: Azzano San Paolo
Valore totale dell'appalto: 379 566 EUR 💰
Data di conclusione del contratto: 2021-11-02 📅
Valore totale dell'appalto: 830 710 EUR 💰
Data di conclusione del contratto: 2021-10-28 📅
Nome: Pellegrini Spa
Valore totale dell'appalto: 4244538.75 EUR 💰
Informazioni sulle gare d'appalto
Numero di offerte ricevute: 2
1
6
Informazioni complementari
Corpo di revisione
Nome: T.A.R. - Tribunale Amministrativo Regionale della Lombardia sezione di Brescia
Fonte: OJS 2022/S 033-085305 (2022-02-11)
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