Procedura aperta, ai sensi dell'art. 60 del D.Lgs. 50/2016 in modalità Application Service Provider (ASP) di Consip SpA, per l'affidamento in gestione a terzi del servizio di mensa tipo

Reparto tecnico logistico amministrativo Liguria Guardia di finanza

Affidamento della gestione a terzi del servizio di mensa tipo «catering completo» comprendente la preparazione e somministrazione dei pasti, la pulizia e il riordino dei locali e delle attrezzature, presso le mense alla sede dei comandi della Guardia di finanza di Genova. La procedura si svolgerà, ove non diversamente espressamente previsto, attraverso l’utilizzazione di un Sistema telematico ASP (Application Service Provider) fornito da CONSIP SpA conforme all’art. 40 del D.Lgs. n. 50/2016 e alle prescrizioni di cui all’art. 58 del codice n. 50/2016 e nel rispetto delle disposizioni di cui al D.Lgs. n. 82/2005.
Si rimanda al disciplinare di gara.

Scadenza

Il termine per la ricezione delle offerte era 2021-03-18. L'appalto è stato pubblicato su 2021-02-09.

Fornitori

I seguenti fornitori sono menzionati nelle decisioni di aggiudicazione o in altri documenti di appalto:

Chi? Cosa? Dove?
Storia dell'approvvigionamento
Data Documento
2021-02-09 Avviso di gara
2021-06-03 Avviso di aggiudicazione
Avviso di gara (2021-02-09)
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Titolo: Servizi di gestione mensa
Breve descrizione:
Affidamento della gestione a terzi del servizio di mensa tipo «catering completo» comprendente la preparazione e somministrazione dei pasti, la pulizia e il riordino dei locali e delle attrezzature, presso le mense alla sede dei comandi della Guardia di finanza di Genova. La procedura si svolgerà, ove non diversamente espressamente previsto, attraverso l’utilizzazione di un Sistema telematico ASP (Application Service Provider) fornito da CONSIP SpA conforme all’art. 40 del D.Lgs. n. 50/2016 e alle prescrizioni di cui all’art. 58 del codice n. 50/2016 e nel rispetto delle disposizioni di cui al D.Lgs. n. 82/2005. Si rimanda al disciplinare di gara.
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Metadati dell'avviso
Lingua originale: italiano 🗣️
Tipo di documento: Avviso di gara
Natura del contratto: Servizi
Regolamento: Unione Europea
Vocabolario comune per gli appalti (CPV)
Codice: Servizi di gestione mensa 📦
Luogo di esecuzione
Regione NUTS: Genova 🏙️

Procedura
Tipo di procedura: Procedura aperta
Tipo di offerta: Presentazione di un'offerta per tutti i lotti
Criteri di assegnazione
Offerta economicamente più vantaggiosa

Amministrazione aggiudicatrice
Identità
Paese: Italia 🇮🇹
Tipo di amministrazione aggiudicatrice: Ministero o qualsiasi altra autorità nazionale o federale
Nome dell'amministrazione aggiudicatrice: Reparto tecnico logistico amministrativo Liguria Guardia di finanza
Indirizzo postale: piazza Cavour 1
Codice postale: 16128
Città postale: Genova
Contatto
Indirizzo Internet: http://www.gdf.gov.it/ 🌏
E-mail: ge0520000p@pec.gdf.it 📧
Telefono: +39 0102572040 📞
Fax: +39 0102572515 📠
URL dei documenti: http://www.gdf.gov.it/ 🌏
URL per la partecipazione: https://www.acquistinretepa.it/opencms/opencms? 🌏

Riferimento
Date
Data di invio: 2021-02-09 📅
Termine di presentazione: 2021-03-18 📅
Data di pubblicazione: 2021-02-12 📅
Identificatori
Numero dell'avviso: 2021/S 030-073674
Numero GU-S: 30

Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Breve descrizione:
Affidamento della gestione a terzi del servizio di mensa tipo «catering completo» comprendente la preparazione e somministrazione dei pasti, la pulizia e il riordino dei locali e delle attrezzature, presso le mense alla sede dei comandi della Guardia di finanza di Genova. La procedura si svolgerà, ove non diversamente espressamente previsto, attraverso l’utilizzazione di un Sistema telematico ASP (Application Service Provider) fornito da CONSIP SpA conforme all’art. 40 del D.Lgs. n. 50/2016 e alle prescrizioni di cui all’art. 58 del codice n. 50/2016 e nel rispetto delle disposizioni di cui al D.Lgs. n. 82/2005.
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Si rimanda al disciplinare di gara.
Valore totale stimato: 561 208 EUR 💰
Breve descrizione:
Affidamento in gestione a terzi del servizio di mensa tipo «catering completo» comprendente la preparazione e somministrazione dei pasti, la pulizia e il riordino dei locali e delle attrezzature, presso le mense alla sede dei comandi di Genova
Durata: 24 mesi
Descrizione delle opzioni:
L’amministrazione si riserva la facoltà, allo scadere dei termini contrattuali ([sub II.3)], di far ricorso al disposto del comma 5, dell’art. 63 del D.Lgs. 50/2016, ripetizione di servizi analoghi, ovvero di prorogare il contratto per il tempo necessario alla stipula di uno nuovo, a seguito di gara ad evidenza pubblica.
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Procedura
Base giuridica: 32014L0024
Ora di ricezione delle offerte: 10:00
Lingue in cui possono essere presentate le offerte o le domande di partecipazione: italiano 🗣️
Periodo di validità dell'offerta: 6 mesi
Data di apertura delle offerte: 2021-03-18 📅
Ora di apertura delle offerte: 10:30
Luogo: Reparto tecnico logistico amministrativo Liguria della Guardia di finanza.
Piazza Cavour 1 – 16128 Genova (ITALIA).

Amministrazione aggiudicatrice
Contatto
Indirizzo del profilo dell'acquirente: http://www.gdf.gov.it/ 🌏
URL dei documenti: http://www.gdf.gov.it/ 🌏

Informazioni complementari
Corpo di revisione
Nome: Tribunale amministrativo regionale – Liguria
Indirizzo postale: via Dei Mille 9
Città postale: Genova
Codice postale: 16147
Paese: Italia 🇮🇹
Telefono: +39 0109897100 📞
Fax: +39 0109897138 📠
Servizio presso il quale è possibile ottenere informazioni sulla procedura di riesame
Nome: Reparto tecnico logistico amministrativo Liguria della Guardia di finanza
Indirizzo postale: piazza Cavour 1
Codice postale: 16128
Telefono: +39 0102572040 📞
E-mail: ge0520000p@pec.gdf.it 📧
Fax: +39 0102572515 📠
Indirizzo Internet: http://www.gdf.gov.it 🌏
Fonte: OJS 2021/S 030-073674 (2021-02-09)
Avviso di aggiudicazione (2021-06-03)
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Numero di riferimento: 8037190
Breve descrizione:
Affidamento in gestione a terzi del servizio di mensa tipo catering completo comprendente la preparazione e somministrazione dei pasti, la pulizia e il riordino dei locali e delle attrezzature, presso le mense della GDF di Genova.
Valore totale dell'appalto: 561 208 EUR 💰
Metadati dell'avviso
Tipo di documento: Avviso di aggiudicazione

Procedura
Tipo di offerta: Non applicabile

Amministrazione aggiudicatrice
Identità
Nome dell'amministrazione aggiudicatrice: Reparto tecnico logistico amministrativo Liguria — Guardia di finanza

Riferimento
Date
Data di invio: 2021-06-03 📅
Data di pubblicazione: 2021-06-08 📅
Identificatori
Numero dell'avviso: 2021/S 109-287406
Si riferisce all'avviso: 2021/S 030-073674
Numero GU-S: 109

Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Descrizione delle opzioni:
L’amministrazione si riserva la facoltà, allo scadere dei termini contrattuali, di far ricorso al disposto del comma 5, dell’art. 63 del D.Lgs. n. 50/2016, ripetizione di servizi analoghi, ovvero di prorogare il contratto per il tempo necessario alla stipula di uno nuovo, a seguito di gara ad evidenza pubblica
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Luogo di esecuzione
Sede principale o luogo di esecuzione: Genova

Procedura
Criteri di assegnazione
Criterio di qualità (nome): Estensione orario serale presso la caserma testero
Criterio di qualità (ponderazione): 12
Criterio di qualità (nome): Somministrazioni di dolci/dessert/gelato
Criterio di qualità (ponderazione): 7
Criterio di qualità (nome): Somministrazione di cola – aranciata – birra (33 cl) di primaria marca, in alternativa alle bevande già previste
Criterio di qualità (ponderazione): 6
Criterio di qualità (nome): somministrazione di pasta di grano duro di primaria marca
somministrazione di pasta fresca una volta a settimana nei giorni lavorativi
somministrazione di piatti tipici e tradizionali liguri
Criterio di qualità (ponderazione): 2
Criterio di qualità (nome): somministrazione prodotti biologici
rispetto delle disposizioni ambientali in materia di green economy
proposta di un numero di scelte sul menù del giorno superiore a quelle minime previste dal capitolato
Criterio di qualità (ponderazione): 8
Criterio di qualità (nome): attività primaria esercitata dalla ditta nello specifico settore oggetto dell’appalto
Criterio di qualità (ponderazione): 5
Criterio di qualità (nome): servizi esclusivamente riferiti all’oggetto dell’appalto effettuati nell’ultimo quinquennio, senza demerito, in favore di pubbliche amministrazioni
Criterio di qualità (ponderazione): 10
Criterio di qualità (nome): servizi esclusivamente riferiti all’oggetto dell’appalto effettuati nell’ultimo triennio, senza demerito, in
Criterio di qualità (ponderazione): 3
Prezzo (ponderazione): 30

Aggiudicazione del contratto
Data di conclusione del contratto: 2021-04-27 📅
Nome: Ladisa srl
Numero di registrazione nazionale: 05282230720
Indirizzo postale: via Lindemann Z.I. 5/3-5/4
Città postale: Bari
Codice postale: 70121
Paese: Italia 🇮🇹
E-mail: ladisa.ristorazione@legalmail.it 📧
Paese: Bari 🏙️
Valore totale dell'appalto: 561 208 EUR 💰
Informazioni sulle gare d'appalto
Numero di offerte ricevute: 4

Amministrazione aggiudicatrice
Identità
Numero di registrazione nazionale: 86177231FE
Contatto
Referente: Mazzei Lorenzo

Informazioni complementari
Corpo di revisione
Nome: Tribunale amministrativo regionale — Liguria
Indirizzo postale: via dei Mille 9
Organismo responsabile delle procedure di mediazione
Nome: Tribunale amministrativo regionale Liguria
Città postale: Genova
Codice postale: 16147
Paese: Italia 🇮🇹
Fonte: OJS 2021/S 109-287406 (2021-06-03)