Descrizione dell'appalto
Obiettivi specifici del programma: alla fine dell’azione della durata di 36 mesi si stima di avere n. 1 383 317 di persone che hanno incrementato il grado di conoscenza relativamente ai prodotti comunitari promossi e di attivare la commercializzazione dei prodotti dell’organizzazione proponente in questo mercato
Tale numero esprime di fatto l’indicatore di impatto in termini di ritorno di informazioni dell’azione.
Tematiche da trattare.
Come messaggio principale, si comunicherà la qualità della carne suina e dei prodotti a base di carne suina europei, sul piano della sicurezza degli alimenti, della tracciabilità (garantita da una filiera controllata), dell’etichettatura e degli aspetti nutrizionali e sanitari. Accanto a tale messaggio principale, si comunicheranno anche la specificità dei metodi di produzione delle carni suine, il benessere degli animali, la sostenibilità ambientale e le caratteristiche intrinseche dei prodotti a base di carne suina (specialmente in termini di qualità, gusto, diversità e tradizione).
I messaggi indicheranno l’origine dei prodotti in linea con quanto previsto dai regolamenti e dalla convenzione, ovvero: mantenendo come messaggio principale quello dell’UE, indicando l’origine nazionale del prodotto senza oscurare il messaggio principale dell’UE ma integrandolo, riservando l’indicazione dell’origine solo al materiale visivo e non audio.
Gruppi target:
1) operatori, gruppo destinatario principale e diretto, così suddiviso:
a) operatori trade: importatori, distributori, retailers;
b) operatori media e KOL: stampa di settore, food&beverage, cucina, benessere, alimentazione, Key Opinion Leader, social media/web influencer;
c) operatori HoReCa: chef e operatori della ristorazione;
d) operatori sportivi: medici sportivi, nutrizionisti, staff tecnico, sportivi professionisti;
2) consumatori, gruppo destinatario indiretto, con particolare focus sugli adulti food lovers (25-54 anni), attenti alle tematiche del benessere, della salute e della cucina, di classe socio-economica medio alta, residenti nelle maggiori aree metropolitane di entrambi i mercati.
Attività da realizzare:
— relazioni pubbliche (eventi stampa),
— sito web,
— social media,
— pubblicità,
— strumenti di comunicazione (materiali e video promozionali),
— fiere,
— seminari workshop,
— corsi di formazione per cuochi,
— viaggi studio in Europa,
— promozione presso i punti vendita
— ricerche e indagini di mercato.