L’appalto ha per oggetto il servizio di mensa scolastica che prevede a carico dell’appaltatore: • approvvigionamento derrate, comprensivo di alimenti per soggetti affetti da intolleranze alimentari; • preparazione e cottura presso i locali cucina siti nell'Istituto scolastico di Tito Scalo; • distribuzione dei pasti, compreso lo scodellamento, agli alunni della Scuola dell'Infanzia di Tito, la Scuola Secondaria di primo grado, la Scuola Primaria “Cafarelli”, e la Scuola dell'Infanzia di Tito Scalo; • trasporto dei pasti in idonei contenitori e con le procedure conformi alle vigenti norme sanitarie, con scodellamento e distribuzione ai relativi alunni; Le modalità e le caratteristiche del servizio sono dettagliate nel Capitolato speciale, descrittivo e prestazionale, al quale si fa esplicito rinvio
Scadenza
Il termine per la ricezione delle offerte era 2021-09-20.
L'appalto è stato pubblicato su 2021-08-25.
Avviso di gara (2021-08-25) Oggetto Ambito di applicazione dell'appalto
Titolo: Servizi di mensa scolastica
Breve descrizione:
L’appalto ha per oggetto il servizio di mensa scolastica che prevede a carico dell’appaltatore:
• approvvigionamento derrate, comprensivo di alimenti per soggetti affetti da intolleranze alimentari;
• preparazione e cottura presso i locali cucina siti nell'Istituto scolastico di Tito Scalo;
• distribuzione dei pasti, compreso lo scodellamento, agli alunni della Scuola dell'Infanzia di Tito, la Scuola Secondaria di primo grado, la Scuola Primaria “Cafarelli”, e la Scuola dell'Infanzia di Tito Scalo;
• trasporto dei pasti in idonei contenitori e con le procedure conformi alle vigenti norme sanitarie, con scodellamento e distribuzione ai relativi alunni;
Le modalità e le caratteristiche del servizio sono dettagliate nel Capitolato speciale, descrittivo e prestazionale, al quale si fa esplicito rinvio
L’appalto ha per oggetto il servizio di mensa scolastica che prevede a carico dell’appaltatore:
• approvvigionamento derrate, comprensivo di alimenti per soggetti affetti da intolleranze alimentari;
• preparazione e cottura presso i locali cucina siti nell'Istituto scolastico di Tito Scalo;
• distribuzione dei pasti, compreso lo scodellamento, agli alunni della Scuola dell'Infanzia di Tito, la Scuola Secondaria di primo grado, la Scuola Primaria “Cafarelli”, e la Scuola dell'Infanzia di Tito Scalo;
• trasporto dei pasti in idonei contenitori e con le procedure conformi alle vigenti norme sanitarie, con scodellamento e distribuzione ai relativi alunni;
Le modalità e le caratteristiche del servizio sono dettagliate nel Capitolato speciale, descrittivo e prestazionale, al quale si fa esplicito rinvio
Metadati dell'avviso
Lingua originale: italiano 🗣️
Tipo di documento: Avviso di gara
Natura del contratto: Servizi
Regolamento: Unione Europea
Vocabolario comune per gli appalti (CPV)
Codice: Servizi di mensa scolastica📦 Luogo di esecuzione
Regione NUTS: Potenza
🏙️
Procedura
Tipo di procedura: Procedura aperta
Tipo di offerta: Presentazione di un'offerta per tutti i lotti
Criteri di assegnazione
Offerta economicamente più vantaggiosa
Riferimento Date
Data di invio: 2021-08-25 📅
Termine di presentazione: 2021-09-20 📅
Data di pubblicazione: 2021-08-30 📅
Identificatori
Numero dell'avviso: 2021/S 167-438030
Numero GU-S: 167
Oggetto Ambito di applicazione dell'appalto
Breve descrizione:
L’appalto ha per oggetto il servizio di mensa scolastica che prevede a carico dell’appaltatore:
• approvvigionamento derrate, comprensivo di alimenti per soggetti affetti da intolleranze alimentari;
• preparazione e cottura presso i locali cucina siti nell'Istituto scolastico di Tito Scalo;
• distribuzione dei pasti, compreso lo scodellamento, agli alunni della Scuola dell'Infanzia di Tito, la Scuola Secondaria di primo grado, la Scuola Primaria “Cafarelli”, e la Scuola dell'Infanzia di Tito Scalo;
• trasporto dei pasti in idonei contenitori e con le procedure conformi alle vigenti norme sanitarie, con scodellamento e distribuzione ai relativi alunni;
Le modalità e le caratteristiche del servizio sono dettagliate nel Capitolato speciale, descrittivo e prestazionale, al quale si fa esplicito rinvio
Valore totale stimato: 1043458.66 EUR 💰
Breve descrizione:
- approvvigionamento derrate, comprensivo di alimenti per soggetti affetti da intolleranze alimentari;
- preparazione e cottura presso i locali cucina siti nell'Istituto scolastico di Tito Scalo;
- distribuzione dei pasti, compreso lo scodellamento, agli alunni della Scuola dell'Infanzia di Tito, la Scuola Secondaria di primo grado, la Scuola Primaria “Cafarelli”, e la Scuola dell'Infanzia di Tito Scalo;
- trasporto dei pasti in idonei contenitori e con le procedure conformi alle vigenti norme sanitarie, con scodellamento e distribuzione ai relativi alunni;
- l’assistenza agli alunni della scuola dell’infanzia, provvedendo al taglio della carne e della frutta;
- allestimento sale refettorio con tovaglie, bicchieri, piatti e posate non monouso, tutti in possesso dei requisiti previsti dalla legislazione in materia di contatto con gli alimenti ("materiali e oggetti a contatto con gli alimenti" MOCA - utensili da cucina e da tavola recipienti e contenitori, macchinari per la trasformazione degli alimenti, materiali da imballaggio etc.) I MOCA sono disciplinati sia da provvedimenti nazionali che europei. Per quanto riguarda la disciplina comunitaria il Regolamento (CE) n. 1935/2004;
- allestimento sale refettorio con tovaglie, bicchieri, piatti e posate non monouso, tutti in possesso dei requisiti previsti dalla legislazione in materia di contatto con gli alimenti ("materiali e oggetti a contatto con gli alimenti" MOCA - utensili da cucina e da tavola recipienti e contenitori, macchinari per la trasformazione degli alimenti, materiali da imballaggio etc.) I MOCA sono disciplinati sia da provvedimenti nazionali che europei. Per quanto riguarda la disciplina comunitaria il Regolamento (CE) n. 1935/2004;
- pulizia dei locali cucina, delle stoviglie e dei locali mensa in tutte le sedi;
- ritiro e differenziazione dei rifiuti;
- informatizzazione dei dati di rilevazione delle presenze giornalieri degli utenti, e relativa trasmissione al competente ufficio del Comune di Tito.
Le modalità e le caratteristiche del servizio sono dettagliate nel Capitolato speciale, descrittivo e prestazionale, al quale si fa esplicito rinvio.
Durata: 36 mesi
Descrizione delle opzioni:
Il contratto ha una durata di tre anni scolastici, con opzione di proroga per sei (6) mesi
Procedura
Base giuridica: 32014L0024
Procedura accelerata:
Necessità di addivenire all'aggiudicazione dell'appalto per scadenza precedente contratto
Ora di ricezione delle offerte: 13:00
Lingue in cui possono essere presentate le offerte o le domande di partecipazione: italiano 🗣️
Periodo di validità dell'offerta: 6 mesi
Data di apertura delle offerte: 2021-09-20 📅
Ora di apertura delle offerte: 16:00
Luogo: Centrale unica di Committenza - Via Municipio n. 1 - 85050 Tito (Pz) - Il concorrente, in alternativa alla partecipazione alle sedute pubbliche, può prendere evidenza delle risultanze dei lavori dell’Amministrazione, attraverso la piattaforma telematica raggiungibile all'indirizzo www.centralecommittenzatito.it/N/G00202 - Si rinvia alle indicazioni contenute nella documentazione di gara
Informazioni complementari Corpo di revisione
Nome: T.A.R. di Basilicata
Città postale: Potenza
Paese: Italia 🇮🇹
Fonte: OJS 2021/S 167-438030 (2021-08-25)