APPALTO DEL SERVIZIO DI RISTORAZIONE PER IL PERSONALE DELL’ISTITUTO ZOOPROFILATTICO SPERIMENTALE DELLA LOMBARDIA E DELL’EMILIA ROMAGNA “B. UBERTINI” DI BRESCIA PER LA DURATA DI 5 ANNI

Avviso di gara (2021-12-23)
Amministrazione aggiudicatrice
Nome e indirizzi
Nome:
“PROVINCIA DI BRESCIA - SETTORE DELLA STAZIONE APPALTANTE, CENTRALE UNICA DI COMMITTENZA AREA VASTA BRESCIA”
Indirizzo postale: VIA MUSEI, 32
Città postale: Brescia
Codice postale: 25121
Paese: Italia 🇮🇹
E-mail: cucbrescia.bs@provincia.brescia.it 📧
Regione: Brescia 🏙️
URL: http://www.provincia.brescia.it 🌏
Indirizzo del profilo dell'acquirente: http://www.provincia.brescia.it 🌏
Comunicazione
URL dei documenti: www.provincia.brescia.it 🌏
URL di partecipazione: www.ariaspa.it 🌏

Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Titolo:
“APPALTO DEL SERVIZIO DI RISTORAZIONE PER IL PERSONALE DELL’ISTITUTO ZOOPROFILATTICO SPERIMENTALE DELLA LOMBARDIA E DELL’EMILIA ROMAGNA “B. UBERTINI” DI...”    Mostra di più
Prodotti/servizi: Servizi di gestione mensa 📦
Breve descrizione:
“SERVIZIO DI RISTORAZIONE PER IL PERSONALE DELL’ISTITUTO ZOOPROFILATTICO SPERIMENTALE DELLA LOMBARDIA E DELL’EMILIA ROMAGNA “BRUNO UBERTINI” DI BRESCIA PER...”    Mostra di più
Valore stimato al netto dell'IVA: EUR 3 705 750 💰

1️⃣
Luogo di esecuzione: Brescia 🏙️
Sede principale o luogo di esecuzione: Brescia
Descrizione dell'appalto:
“SERVIZIO DI RISTORAZIONE PER IL PERSONALE DELL’ISTITUTO ZOOPROFILATTICO SPERIMENTALE DELLA LOMBARDIA E DELL’EMILIA ROMAGNA “BRUNO UBERTINI” DI BRESCIA PER...”    Mostra di più
Criteri di assegnazione
Criterio di qualità (nome): Organizzazione del servizio
Criterio di qualità (ponderazione): 7
Criterio di qualità (nome): Interventi su area cottura, sala e locali assegnati
Criterio di qualità (ponderazione): 4
Criterio di qualità (nome): Organizzazione del personale:
Criterio di qualità (ponderazione): 8
Criterio di qualità (nome): Addestramento e Formazione del personale
Criterio di qualità (ponderazione): 3
Criterio di qualità (nome): Qualifica dei fornitori
Criterio di qualità (ponderazione): 5
Criterio di qualità (nome): Sistemi di verifica e monitoraggio qualità
Criterio di qualità (nome): Qualità delle derrate alimentari
Criterio di qualità (ponderazione): 9
Criterio di qualità (nome): Formulazione dei menu
Criterio di qualità (ponderazione): 15
Criterio di qualità (nome): Qualità dei MOCA
Criterio di qualità (nome): Informazione ai consumatori
Criterio di qualità (nome): Progetto anti-spreco
Criterio di qualità (ponderazione): 2
Criterio di qualità (nome): Migliorie dedicate al servizio
Criterio di qualità (ponderazione): 6
Prezzo (ponderazione): 30
Ambito di applicazione dell'appalto
Valore totale stimato, IVA esclusa: EUR 3 705 750 💰
Durata del contratto, dell'accordo quadro o del sistema dinamico di acquisizione
L'arco di tempo indicato di seguito è espresso in numero di mesi.
Descrizione
Durata: 60
Durata del contratto, dell'accordo quadro o del sistema dinamico di acquisizione
Il presente contratto è soggetto a rinnovo ✅
Descrizione
Descrizione dei rinnovi:
“L’amministrazione aggiudicatrice si riserva la facoltà di rinnovare il contratto, alle medesime condizioni, per una durata pari a 24 mesi, per un importo di...”    Mostra di più
Informazioni sulle opzioni
Opzioni ✅
Descrizione delle opzioni:
“Il contratto di appalto potrà essere modificato, senza una nuova procedura di affidamento, ai sensi dell’art. 106, comma 1, lett. a) del Codice, nei...”    Mostra di più
Descrizione
Informazioni aggiuntive: CIG: 9032199667

Informazioni legali, economiche, finanziarie e tecniche
Condizioni di partecipazione
Elenco e breve descrizione delle condizioni:
“a) Iscrizione nel registro tenuto dalla Camera di Commercio Industria, Artigianato e Agricoltura oppure nel registro delle Commissioni provinciali per...”    Mostra di più
Posizione economica e finanziaria
Elenco e breve descrizione dei criteri di selezione: Non sono previsti
Capacità tecnica e professionale
Elenco e breve descrizione dei criteri di selezione:
“b) Esecuzione negli ultimi tre anni dei seguenti servizi analoghi Il concorrente deve aver eseguito ininterrottamente per ciascun anno nel periodo...”    Mostra di più

Procedura
Tipo di procedura
Procedura aperta
Informazioni amministrative
Termine per la ricezione delle offerte o delle domande di partecipazione: 2022-01-31 11:00 📅
Lingue in cui possono essere presentate le offerte o le domande di partecipazione: italiano 🗣️
Condizioni per l'apertura delle offerte: 2022-02-01 09:00 📅

Informazioni complementari
Corpo di revisione
Nome: T.A.R. - Tribunale Amministrativo Regionale della Lombardia sezione di Brescia
Città postale: Brescia
Paese: Italia 🇮🇹
Fonte: OJS 2021/S 252-670663 (2021-12-23)