Servizio di ristorazione collettiva oggetto del presente appalto, meglio descritto nel capitolato, riguarda i servizi scolastici, educativi ed assistenziali del Comune di Assemini per gli anni scolastici 2020-2023. Il presente appalto contribuisce agli obiettivi ambientali previsti dal Piano di azione per la sostenibilità ambientale dei consumi nel settore della pubblica amministrazione (PAN GPP).
Scadenza
Il termine per la ricezione delle offerte era 2020-09-14.
L'appalto è stato pubblicato su 2020-08-11.
Fornitori
I seguenti fornitori sono menzionati nelle decisioni di aggiudicazione o in altri documenti di appalto:
Oggetto Ambito di applicazione dell'appalto
Titolo: Servizio di ristorazione collettiva anni scolastici 2020-2023
1
Prodotti/servizi: Servizi di gestione mensa📦
Breve descrizione:
“Servizio di ristorazione collettiva oggetto del presente appalto, meglio descritto nel capitolato, riguarda i servizi scolastici, educativi ed assistenziali...”
Breve descrizione
Servizio di ristorazione collettiva oggetto del presente appalto, meglio descritto nel capitolato, riguarda i servizi scolastici, educativi ed assistenziali del Comune di Assemini per gli anni scolastici 2020-2023. Il presente appalto contribuisce agli obiettivi ambientali previsti dal Piano di azione per la sostenibilità ambientale dei consumi nel settore della pubblica amministrazione (PAN GPP).
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Valore stimato al netto dell'IVA: EUR 2 065 270 💰
1️⃣
Luogo di esecuzione: itg27 🏙️
Sede principale o luogo di esecuzione: Comune di Assemini (Città metropolitana di Cagliari)
Descrizione dell'appalto:
“Servizio di ristorazione collettiva da attuarsi nei servizi scolastici, educativi e assistenziali del Comune, negli anni 2020/2021, 2021/2022, 2022/2023. La...”
Descrizione dell'appalto
Servizio di ristorazione collettiva da attuarsi nei servizi scolastici, educativi e assistenziali del Comune, negli anni 2020/2021, 2021/2022, 2022/2023. La distinzione in sezioni non costituisce suddivisione dell’appalto in lotti. La gara è impostata in unico lotto per garantire economie di scala: l’esecuzione di servizi di ristorazione collettiva in ambienti diversi (scuole, mensa sociale, asilo nido) non determina tipologie di prestazioni dissimili. Al contrario, tutte le prestazioni richieste sono caratterizzate da metodologie operative interconnettibili, in particolare riguardo al sistema degli acquisti delle derrate, al sistema di impiego del team di lavoro, al sistema di autocontrollo e di controllo della qualità, al sistema di registrazioni e contabilità.
La descrizione delle diverse prestazioni e degli obblighi relativi a ciascun ambito di esecuzione (scuole, mensa sociale, asilo nido) è contenuta nelle sezioni:
1) sezione n. 1: ristorazione scolastica a ridotto impatto ambientale — servizio nelle scuole dell’infanzia, primarie e secondarie di primo grado pubbliche;
2) sezione n. 2: pasti pronti e mensa sociale — servizio di catering di pasti pronti in pluriporzione e monoporzione, destinati alle azioni del piano di contrasto dell’emergenza alimentare di cui alla deliberazione della Giunta comunale n. 146 del 2015;
3) sezione n. 3: cucina presso l’asilo nido comunale — servizio di cucina nell’asilo nido comunale di via Carife, per gli anni scolastici 2020/2021 — 2021/2022 — 2022/2023.
Mostra di più Criteri di assegnazione
Criterio di qualità (nome): qualità
Criterio di qualità (ponderazione): 80
Prezzo (ponderazione): 20
Durata del contratto, dell'accordo quadro o del sistema dinamico di acquisizione
L'arco di tempo indicato di seguito è espresso in numero di mesi.
Descrizione
Durata: 36
Informazioni legali, economiche, finanziarie e tecniche Posizione economica e finanziaria
Criteri di selezione come indicato nei documenti di gara
Capacità tecnica e professionale
Criteri di selezione come indicato nei documenti di gara
Procedura Tipo di procedura
Procedura aperta
Informazioni amministrative
Termine per la ricezione delle offerte o delle domande di partecipazione: 2020-09-14
12:00 📅
Lingue in cui possono essere presentate le offerte o le domande di partecipazione: italiano 🗣️
L'offerta deve essere valida fino a: 2021-03-14 📅
Condizioni per l'apertura delle offerte: 2020-09-16
11:30 📅
Condizioni per l'apertura delle offerte (luogo): Comune di Assemini
Informazioni complementari Informazioni sui flussi di lavoro elettronici
Sarà accettata la fatturazione elettronica
Verrà utilizzato il pagamento elettronico
Corpo di revisione
Nome: TAR Sardegna — Sezione Cagliari
Indirizzo postale: via Sassari 17
Città postale: Cagliari
Codice postale: 09124
Paese: Italia 🇮🇹
Telefono: +30 070679751📞
Fonte: OJS 2020/S 157-382992 (2020-08-11)
Avviso di aggiudicazione (2020-11-24) Amministrazione aggiudicatrice Nome e indirizzi
Indirizzo postale: piazza Repubblica sn
Persona di contatto: dott.ssa Valentina Melis
Oggetto Ambito di applicazione dell'appalto
Titolo: Servizio di ristorazione collettiva anni scolastici 2020–2023. CIG: 8367340367
Breve descrizione:
“Servizio di ristorazione collettiva oggetto del presente appalto, meglio descritto nel capitolato, riguarda i servizi scolastici, educativi ed assistenziali...”
Breve descrizione
Servizio di ristorazione collettiva oggetto del presente appalto, meglio descritto nel capitolato, riguarda i servizi scolastici, educativi ed assistenziali del Comune di Assemini per gli anni scolastici 2020–2023. Il presente appalto contribuisce agli obiettivi ambientali previsti dal piano di azione per la sostenibilità ambientale dei consumi nel settore della pubblica amministrazione (PAN GPP).
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Valore totale dell'appalto (IVA esclusa): EUR 2 065 270 💰
Descrizione
Sede principale o luogo di esecuzione: Comune di Assemini (città metropolitana di Cagliari)
Descrizione dell'appalto:
“Servizio di ristorazione collettiva da attuarsi nei servizi scolastici, educativi e assistenziali del Comune, negli anni 2020/2021, 2021/2022, 2022/2023. La...”
Descrizione dell'appalto
Servizio di ristorazione collettiva da attuarsi nei servizi scolastici, educativi e assistenziali del Comune, negli anni 2020/2021, 2021/2022, 2022/2023. La distinzione in sezioni non costituisce suddivisione dell’appalto in lotti. La gara è impostata in unico lotto per garantire economie di scala: l’esecuzione di servizi di ristorazione collettiva in ambienti diversi (scuole, mensa sociale, asilo nido) non determina tipologie di prestazioni dissimili. Al contrario, tutte le prestazioni richieste sono caratterizzate da metodologie operative interconnettibili, in particolare riguardo al sistema degli acquisti delle derrate, al sistema di impiego del team di lavoro, al sistema di autocontrollo e di controllo della qualità, al sistema di registrazioni e contabilità.
La descrizione delle diverse prestazioni e degli obblighi relativi a ciascun ambito di esecuzione (scuole, mensa sociale, asilo nido) è contenuta nelle sezioni:
1) sezione n. 1: ristorazione scolastica a ridotto impatto ambientale — servizio nelle scuole dell’infanzia, primarie e secondarie di primo grado pubbliche;
2) sezione n. 2: pasti pronti e mensa sociale — servizio di catering di pasti pronti in pluriporzione e monoporzione, destinati alle azioni del piano di contrasto dell’emergenza alimentare di cui alla deliberazione della giunta comunale n. 146 del 2015;
3) sezione n. 3: cucina presso l’asilo nido comunale — servizio di cucina nell’asilo nido comunale di via Carife, per gli anni scolastici 2020/2021 — 2021/2022 — 2022/2023.
Procedura Informazioni amministrative
Pubblicazione precedente relativa a questa procedura: 2020/S 157-382992
Aggiudicazione del contratto
1️⃣
Titolo: Servizio di ristorazione collettiva anni scolastici 2020–2023. CIG: 8367340367
Informazioni sulle gare d'appalto
Numero di offerte ricevute: 3
Numero di offerte ricevute da PMI: 3
Numero di offerte ricevute da offerenti di altri Stati membri dell'UE: 0
Numero di offerte ricevute da offerenti di Stati non membri dell'Unione europea: 0
Numero di offerte ricevute per via elettronica: 3
Nome e indirizzo del contraente
Nome: Soc. Gemeaz Elior SpA
Città postale: Milano
Codice postale: 20157
Paese: Italia 🇮🇹
Regione: Milano🏙️
Il contraente è una PMI ✅ Informazioni sul valore del contratto/lotto (IVA esclusa)
Valore totale del contratto/lotto: EUR 1825327.70 💰
Informazioni complementari Corpo di revisione
Nome: TAR Sardegna
Fonte: OJS 2020/S 232-572341 (2020-11-24)