Servizio di refezione scolastica e riscossione delle tariffe nella scuola dell’infanzia e primaria, a ridotto impatto ambientale

Comunità montana Castelli Romani e Monti Prenestini per conto del Comune di Frascati

Affidamento in concessione del servizio di refezione scolastica e riscossione delle tariffe nella scuola dell’infanzia e primaria, a ridotto impatto ambientale, ai sensi del piano d’azione nazionale sul green public procurement e dei criteri ambientali minimi approvati con D.M. 10.3.2020

Scadenza

Il termine per la ricezione delle offerte era 2021-01-15. L'appalto è stato pubblicato su 2020-12-16.

Fornitori

I seguenti fornitori sono menzionati nelle decisioni di aggiudicazione o in altri documenti di appalto:

• AT.I. Vivenda Spa
• Itaca Ristorazione e Servizi Srl

Chi?

• Comunità montana Castelli Romani e Monti Prenestini per conto del Comune di Frascati

Cosa?

• Servizi di catering › Servizi di ristorazione scolastica

Dove?

• Lazio › Roma

Storia dell'approvvigionamento

Data	Documento
2020-12-16	Avviso di gara
2021-09-29	Avviso di aggiudicazione

Avviso di gara (2020-12-16)
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Titolo: Servizi di ristorazione scolastica
Breve descrizione:

Metadati dell'avviso
Lingua originale: italiano 🗣️
Tipo di documento: Avviso di gara
Natura del contratto: Servizi
Regolamento: Unione Europea
Vocabolario comune per gli appalti (CPV)
Codice: Servizi di ristorazione scolastica 📦
Luogo di esecuzione
Regione NUTS: Roma 🏙️

Procedura
Tipo di procedura: Procedura aperta
Tipo di offerta: Presentazione di un'offerta per tutti i lotti
Criteri di assegnazione
Offerta economicamente più vantaggiosa

Amministrazione aggiudicatrice
Identità
Paese: Italia 🇮🇹
Tipo di amministrazione aggiudicatrice: Autorità regionale o locale
Nome dell'amministrazione aggiudicatrice: Comunità montana Castelli Romani e Monti Prenestini per conto del Comune di Frascati
Indirizzo postale: via della Pineta
Codice postale: 00040
Città postale: Rocca Priora
Contatto
Indirizzo Internet: https://www.cmcastelli.it 🌏
E-mail: cuc@cmcastelli.it 📧
URL dei documenti: https://www.cmcastelli.it 🌏
URL per la partecipazione: https://cmcastelli.acquistitelematici.it/ 🌏

Riferimento
Date
Data di invio: 2020-12-16 📅
Termine di presentazione: 2021-01-15 📅
Data di pubblicazione: 2020-12-21 📅
Identificatori
Numero dell'avviso: 2020/S 248-617413
Numero GU-S: 248
Informazioni aggiuntive
Info e doc. su: https://cmcastelli.acquistitelematici.it/.

Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Valore totale stimato: 4805662.50 EUR 💰
Valore stimato al netto dell'IVA: 4805662.50 EUR 💰
Durata: 48 giorni
Descrizione dei rinnovi:

Opzione di rinnovo di un anno ed eventuale proroga tecnica ai sensi dell’art. 106, comma 11 del D. Lgs. N. 50/2016.

Luogo di esecuzione
Sede principale o luogo di esecuzione: Comune di Frascati

Informazioni legali, economiche, finanziarie e tecniche
Condizioni di partecipazione
Posizione economica e finanziaria:

I concorrenti devono possedere i requisiti e produrre le seguenti dichiarazioni:

a) dichiarazione comprovante un fatturato minimo annuo, comprensivo del fatturato del settore oggetto della gara (ristorazione scolastica) relativo agli ultimi tre esercizi finanziari (2017 — 2018 — 2019) pari ad almeno 1 400 000,00 EUR per ciascun esercizio di cui almeno 1 000 000,00 EUR annui nei servizi di ristorazione scolastica con riscossione diretta dei corrispettivi/tariffe dovuti dall’utenza (tale richiesta è motivata dalla complessità della concessione in oggetto dovuta all’importanza del servizio di refezione scolastica e alla necessaria capacità tecnica dell’operatore economico anche nella fase della riscossione per garantire la sostenibilità economica della concessione);

b) dichiarazione comprovante l'adeguata situazione finanziaria risultante da idonea dichiarazione da parte di almeno un istituto bancario o intermediario autorizzato ai sensi della legge 1.9.1993 n. 385 (allegato XVII — parte I, lettera a), del D.Lgs.50/2016);

c) dichiarazione di aver conseguito almeno due dei tre bilanci di esercizio (2017— 2018 — 2019) in utile.

I requisiti richiesti, ai sensi degli artt. 47, 48 e 83, commi 1 e 8, del D.Lgs. 50/2016, devono essere posseduti, in riferimento alla lettera a) nelle ipotesi di:

— consorzi di cui all’art. 45, comma 2, lett. b) e c) del D.Lgs. 50/2016: dal consorzio e dai singoli consorziati (in questo caso anche pro quota) indicati quali esecutori della gestione del servizio oggetto della concessione,

— soggetti di cui all’art. 45, comma 2, lett. d), e), f) e g) del D.Lgs. 50/2016: da ciascuno dei soggetti raggruppati anche pro quota. La mandataria in ogni caso deve possedere i requisiti ed eseguire le prestazioni in misura maggioritaria.

I requisiti richiesti, ai sensi dell’art. 83, commi 1 e 8, del D.lgs. 50/2016, devono essere posseduti, in riferimento alle lett. b) e c), nelle ipotesi di:

— consorzi di cui all’art. 45, comma 2, lett. b) e c) del D.Lgs. 50/2016: dal consorzio e dai singoli consorziati indicati quali esecutori della gestione del servizio oggetto della concessione,

— soggetti di cui all’art. 45, comma 2, lett. d), e), f) e g) del D.Lgs. 50/2016: da ciascuno dei soggetti raggruppati.

In caso di concorrente consorziato o raggruppato, le dichiarazioni di cui alle lettere b) e c) devono essere rese dal consorzio e dai singoli consorziati indicati quali esecutori della gestione del servizio oggetto della concessione. Il requisito di cui alla lettera a) deve essere posseduto dal consorzio o dal raggruppamento nella sua interezza, la mandataria in ogni caso deve possedere il requisito ed eseguire le prestazioni in misura maggioritaria ai sensi dell’art. 83, comma 8 del D.Lgs. 50/2016.

Capacità tecnica e professionale:

I concorrenti devono essere iscritti alla Camera di commercio, industria, artigianato ed agricoltura della Provincia in cui il soggetto ha sede (o registro equivalente del Paese di origine o provenienza) per un oggetto sociale corrispondente con l'oggetto dell'affidamento.

I requisiti richiesti, ai sensi degli artt. 47, 48 e 83, commi 1 e 8, del D.Lgs. 50/2016, devono essere posseduti nelle ipotesi di:

— consorzi di cui all’art. 45, comma 2, lett. b) e c) del D.Lgs. 50/2016: dal consorzio e dai singoli consorziati indicati quali esecutori della gestione del servizio oggetto della concessione,

— soggetti di cui all’art. 45, comma 2, lett. d), e), f) e g) del D.Lgs. 50/2016: da ciascuno dei soggetti raggruppati

I concorrenti devono possedere:

12.4.1) registrazione EMAS (Regolamento n. 1221/2009 sull’adesione volontaria delle organizzazioni a un sistema comunitario di ecogestione e audit EMAS) o certificazione ISO 14001, in corso di validità;

12.4.2) Certificazione ISO 9001:2008 – Sistemi di gestione per la qualità;

12.4.3) Certificazione OHSAS 18001:2007 per la sicurezza e salute sui luoghi di lavoro;

12.4.4) Certificazione UNI EN ISO 22000:2005 per la sicurezza alimentare;

— soggetti di cui all’art. 45, comma 2, lett. d), e), f) e g) del D.Lgs. 50/2016: da ciascuno dei soggetti raggruppati.

Le imprese concorrenti devono allegare copia, autenticata ai sensi di legge, ovvero autodichiarazione, resa ai sensi di legge, con la quale attestano il possesso delle suddette certificazioni.

Procedura
Base giuridica: 32014L0024
Ora di ricezione delle offerte: 12:00
Lingue in cui possono essere presentate le offerte o le domande di partecipazione: italiano 🗣️
Data di apertura delle offerte: 2021-01-26 📅
Ora di apertura delle offerte: 14:00

Amministrazione aggiudicatrice
Contatto
URL dei documenti: https://www.cmcastelli.it 🌏

Informazioni complementari
Corpo di revisione
Nome: TAR Lazio
Città postale: Roma
Paese: Italia 🇮🇹
Indirizzo Internet: www.giustizia-amministrativa.it 🌏
Fonte: OJS 2020/S 248-617413 (2020-12-16)

Avviso di aggiudicazione (2021-09-29)
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Breve descrizione:

affidamento in concessione del servizio di refezione scolastica e riscossione delle tariffe nella scuola dell’infanzia e primaria, a ridotto impatto ambientale, ai sensi del piano d’azione nazionale sul green public procurement e dei criteri ambientali minimi approvati con D.M. 10/3/2020

Valore totale dell'appalto: 4805662.50 EUR 💰
Metadati dell'avviso
Tipo di documento: Avviso di aggiudicazione

Procedura
Tipo di offerta: Non applicabile
Criteri di assegnazione
Prezzo più basso

Amministrazione aggiudicatrice
Identità
Nome dell'amministrazione aggiudicatrice: Comune di Frascati
Indirizzo postale: Piazza G. Marconi
Codice postale: 00044
Città postale: Frascati (RM)
Contatto
Indirizzo Internet: https://www.comune.frascati.rm.it/ 🌏
E-mail: protocollofrascati@legalmail.it 📧

Riferimento
Date
Data di invio: 2021-09-29 📅
Data di pubblicazione: 2021-10-04 📅
Identificatori
Numero dell'avviso: 2021/S 192-500305
Si riferisce all'avviso: 2020/S 248-617413
Numero GU-S: 192
Informazioni aggiuntive

Il prezzo non è il solo criterio di aggiudicazione e tutti i criteri sono indicati solo nei documenti di gara.

Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto

Il prezzo non è il solo criterio di aggiudicazione e tutti i criteri sono indicati solo nei documenti di gara.

Aggiudicazione del contratto
Data di conclusione del contratto: 2021-06-30 📅
Nome: AT.I. Vivenda Spa
Città postale: Roma
Paese: Italia 🇮🇹
Roma 🏙️
Nome: Itaca Ristorazione e Servizi Srl
Valore totale dell'appalto: 4805662.50 EUR 💰
Informazioni sulle gare d'appalto
Numero di offerte ricevute: 8

Riferimento
Informazioni aggiuntive
info e doc. su: https://cmcastelli.acquistitelematici.it/.
Fonte: OJS 2021/S 192-500305 (2021-09-29)

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