Affidamento del servizio di vettovagliamento mediante «catering completo» presso il reparto in intestazione ubicato all’interno della caserma «Mar. magg. MOVM Vincenzo Giudice»

Ministero dell'Economia e delle finanze – Scuola ispettori e sovrintendenti della Guardia di finanza

Scadenza

Il termine per la ricezione delle offerte era 2020-07-10. L'appalto è stato pubblicato su 2020-05-14.

Fornitori

I seguenti fornitori sono menzionati nelle decisioni di aggiudicazione o in altri documenti di appalto:

• Elior Ristorazione S.p.A.
• ELIOR ristorazione SpA

Chi?

• Ministero dell'Economia e delle finanze – Scuola ispettori e sovrintendenti della Guardia di finanza

Cosa?

• Servizi alberghieri, di ristorazione e di vendita al dettaglio › Servizi di mensa e servizi di catering

Dove?

• Abruzzo › L’Aquila

Storia dell'approvvigionamento

Data	Documento
2020-05-14	Avviso di gara
2021-01-12	Avviso di aggiudicazione
2022-08-16	Avviso di aggiudicazione
2023-08-10	Modifica di un contratto/una concessione durante il periodo di validità

Avviso di gara (2020-05-14)
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Titolo: Servizi di mensa e servizi di catering
Numero di riferimento: CIG 8237522A31
Breve descrizione:

Affidamento del servizio di vettovagliamento mediante «catering completo» presso il reparto in intestazione ubicato all’interno della caserma «Mar. magg. MOVM Vincenzo Giudice»

Metadati dell'avviso
Lingua originale: italiano 🗣️
Tipo di documento: Avviso di gara
Natura del contratto: Servizi
Regolamento: Unione Europea
Vocabolario comune per gli appalti (CPV)
Codice: Servizi di mensa e servizi di catering 📦
Luogo di esecuzione
Regione NUTS: L’Aquila 🏙️

Procedura
Tipo di procedura: Procedura aperta
Tipo di offerta: Presentazione di un'offerta per tutti i lotti
Criteri di assegnazione
Offerta economicamente più vantaggiosa

Amministrazione aggiudicatrice
Identità
Paese: Italia 🇮🇹
Tipo di amministrazione aggiudicatrice: Ministero o qualsiasi altra autorità nazionale o federale
Nome dell'amministrazione aggiudicatrice: Ministero dell'Economia e delle finanze – Scuola ispettori e sovrintendenti della Guardia di finanza
Indirizzo postale: via Fiamme Gialle 20
Codice postale: 67100
Città postale: L'Aquila
Contatto
Indirizzo Internet: http://www.gdf.gov.it 🌏
E-mail: aq0230246@gdf.it 📧
URL dei documenti: http://www.gdf.gov.it 🌏
URL per la partecipazione: http://www.acquistinretepa.it 🌏

Riferimento
Date
Data di invio: 2020-05-14 📅
Termine di presentazione: 2020-07-10 📅
Data di pubblicazione: 2020-05-19 📅
Identificatori
Numero dell'avviso: 2020/S 097-231685
Numero GU-S: 97

Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Valore totale stimato: 22735457.10 EUR 💰
Breve descrizione:

L’appalto ha ad oggetto la gestione delle mense della scuola ispettori e sovrintendenti della Guardia di finanza, situate presso la caserma «Mar. magg. MOVM Vincenzo Giudice» in via Fiamme Gialle 20, L’Aquila.

In particolare, si tratta delle due mense presenti all’interno dello stesso comprensorio militare, destinate una al personale in formazione e l’altra al personale permanente.

Il servizio è inteso come preparazione, confezione, distribuzione pasti, con generi alimentari della miglior qualità approvvigionati autonomamente dall’impresa aggiudicataria ed in possesso sia delle caratteristiche merceologiche sia di tutti i requisiti previsti da leggi o altre disposizioni regolamentari che ne disciplinino le caratteristiche e/o la composizione. Il servizio comprende anche l’attività di pulizia e riassetto dei locali cucina e della sala mensa nonché di ogni altro spazio utilizzato per la preparazione, distribuzione e consumazione del vitto. Le attività oggetto dell’appalto consistono principalmente in:

— reperimento, stoccaggio e conservazione delle derrate,

— preparazione e cottura degli alimenti oggetto dei pasti (colazione, pranzo e cena) presso le cucine delle mense,

— collocazione delle vivande nelle apposite catene self-service,

— distribuzione dei pasti agli utenti,

— lavaggio delle stoviglie e di tutte le attrezzature utilizzate,

— pulizia locali mense, cucina, pertinenze locali funzionalmente annessi,

— raccolta differenziata dei rifiuti,

— riordino dei locali e delle attrezzature all’uopo adibiti,

— predisposizione del menù giornaliero da affiggere nei locali destinati alla mensa.

Uteriori informazioni di dettaglio sono illustrate nei documenti di gara

Valore stimato al netto dell'IVA: 22735457.10 EUR 💰
Durata: 30 mesi
Descrizione dei rinnovi:

L'amministrazione potrà esercitare l’opzione di rinnovo per 12 mesi, decorrente dalla scadenza contrattuale.

Descrizione delle opzioni:

La stazione appaltante si riserva la facoltà, qualora si rendesse necessario in corso di esecuzione del contratto, di apportare una variazione delle prestazioni oggetto del contratto fino alla concorrenza di un quinto ai sensi dell’art. 106, comma 12, del codice.

Sussistendone i presupposti, l’amministrazione potrà esercitare l’opzione di rinnovo per 12 mesi, decorrente dalla scadenza contrattuale. In particolare, l’opzione potrà essere esercitata a condizione che sussistano la necessaria copertura finanziaria ed un adeguato grado di soddisfazione dell’utenza.

A prescindere dall’esercizio di tale opzione, si prevede altresì, fin da ora, la possibilità di prorogare il contratto per il tempo strettamente necessario alla conclusione delle procedure necessarie per l’individuazione del nuovo contraente ai sensi dell’art. 106, comma 11, del codice. In tal caso il contraente è tenuto all’esecuzione delle prestazioni oggetto del contratto agli stessi – o più favorevoli – prezzi, patti e condizioni.

Informazioni legali, economiche, finanziarie e tecniche
Condizioni di partecipazione
Abilitazione all'esercizio dell'attività professionale: Si rimanda alla documentazione di gara.

Procedura
Base giuridica: 32014L0024
Ora di ricezione delle offerte: 12:00
Lingue in cui possono essere presentate le offerte o le domande di partecipazione: italiano 🗣️
Periodo di validità dell'offerta: 6 mesi
Data di apertura delle offerte: 2020-07-14 📅
Ora di apertura delle offerte: 10:00
Criteri di assegnazione
Criterio di qualità (nome): offerta tecnica
Criterio di qualità (ponderazione): 70/100
Criterio di costo (nome): offerta economica
Criterio del costo (ponderazione): 30/100

Amministrazione aggiudicatrice
Contatto
Indirizzo Internet: www.gdf.gov.it 🌏
URL dei documenti: www.gdf.gov.it 🌏
URL per la partecipazione: www.acquistinretepa.it 🌏
URL dei documenti: www.gdf.gov.it 🌏

Informazioni complementari
Corpo di revisione
Nome: TAR per la regione Abruzzo
Città postale: L'Aquila
Paese: Italia 🇮🇹
Informazioni sui termini di presentazione di ricorso: Si applica quanto previsto dalla normativa in materia di ricorso.
Servizio presso il quale è possibile ottenere informazioni sulla procedura di riesame
Nome: Scuola ispettori e sovrintendenti della Guardia di finanza
Indirizzo postale: via Fiamme Gialle 20
Codice postale: 67100
Telefono: +39 0862342242 📞
E-mail: aq0230000p@pec.gdf.it 📧
Fax: +39 0862342345 📠
Fonte: OJS 2020/S 097-231685 (2020-05-14)

Avviso di aggiudicazione (2021-01-12)
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Breve descrizione:

Affidamento del servizio di vettovagliamento mediante «Catering completo» presso il reparto in intestazione ubicato all’interno della caserma «Mar. Magg. MOVM Vincenzo Giudice».

Valore totale dell'appalto: 22735457.10 EUR 💰
Metadati dell'avviso
Tipo di documento: Avviso di aggiudicazione

Procedura
Tipo di offerta: Non applicabile

Amministrazione aggiudicatrice
Identità
Nome dell'amministrazione aggiudicatrice: Ministero dell'Economia e delle finanze — Scuola ispettori e sovrintendenti della Guardia di finanza

Riferimento
Date
Data di invio: 2021-01-12 📅
Data di pubblicazione: 2021-01-15 📅
Identificatori
Numero dell'avviso: 2021/S 010-019475
Si riferisce all'avviso: 2020/S 097-231685
Numero GU-S: 10
Informazioni aggiuntive

Aggiudicazione: Elior Ristorazione SpA — sconto del 35,85 % — importo singolo di aggiudicazione: colazione 0,93 EUR; pranzo: 3,85 EUR; cena: 2,92 EUR. Atti di gara su: www.gdf.gov.it

Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Breve descrizione:

L’appalto ha ad oggetto la gestione delle mense della Scuola ispettori e sovrintendenti della Guardia di finanza, situate presso la caserma «Mar. Magg. MOVM Vincenzo Giudice», in via Fiamme Gialle 20, L’Aquila.

Il servizio è inteso come preparazione, confezione, distribuzione pasti, con generi alimentari della miglior qualità approvvigionati autonomamente dall’impresa aggiudicataria ed in possesso sia delle caratteristiche merceologiche sia di tutti i requisiti previsti da leggi o altre disposizioni regolamentari che ne disciplinino le caratteristiche e/o la composizione. Il servizio comprende anche l’attività di pulizia e riassetto dei locali cucina e della sala mensa, nonché di ogni altro spazio utilizzato per la preparazione, distribuzione e consumazione del vitto. Le attività oggetto dell’appalto consistono principalmente in:

Uteriori informazioni di dettaglio sono illustrate nei documenti di gara.

Descrizione delle opzioni:

A prescindere dall’esercizio di tale opzione, si prevede altresì, fin da ora, la possibilità di prorogare il contratto per il tempo strettamente necessario alla conclusione delle procedure necessarie per l’individuazione del nuovo contraente ai sensi dell’art. 106, comma 11 del codice. In tal caso il contraente è tenuto all’esecuzione delle prestazioni oggetto del contratto agli stessi — o più favorevoli — prezzi, patti e condizioni.

Aggiudicazione del contratto
Nome: Elior Ristorazione SpA
Città postale: Milano
Paese: Italia 🇮🇹
Milano 🏙️
Valore totale dell'appalto: 22735457.10 EUR 💰
Informazioni sulle gare d'appalto
Numero di offerte ricevute: 8
Fonte: OJS 2021/S 010-019475 (2021-01-12)

Avviso di aggiudicazione (2022-08-16)
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Breve descrizione:

Affidamento del servizio di vettovagliamento mediante “Catering completo” presso il reparto in intestazione ubicato all’interno della caserma “Mar. Magg. M.O.V.M. Vincenzo Giudice"

Valore totale dell'appalto: 22735457.10 EUR 💰

Amministrazione aggiudicatrice
Identità
Nome dell'amministrazione aggiudicatrice: MINISTERO DELL'ECONOMIA E DELLE FINANZE Scuola ispettori e sovrintendenti della Guardia di Finanza
Indirizzo postale: Via Fiamme Gialle n. 20
Città postale: L'aquila

Riferimento
Date
Data di invio: 2022-08-16 📅
Data di pubblicazione: 2022-08-19 📅
Identificatori
Numero dell'avviso: 2022/S 159-454502
Numero GU-S: 159
Informazioni aggiuntive

Determina n. 140 del 18/07/2022. Aggiudicazione: Elior Ristorazione S.p.A. - sconto del 35,85% - Importo singolo di aggiudicazione: Colazione € 0,93; Pranzo: € 3,85; Cena: € 2,92. Atti di gara su: www.gdf.gov.it.

Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Breve descrizione:

L’appalto ha ad oggetto la gestione delle mense della Scuola Ispettori e Sovrintendenti della Guardia di Finanza, situate presso la Caserma “Mar. Magg. M.O.V.M. Vincenzo Giudice” in Via Fiamme Gialle n. 20, L’Aquila.

Il servizio è inteso come preparazione, confezione, distribuzione pasti, con generi alimentari della miglior qualità approvvigionati autonomamente dall’impresa aggiudicataria ed in possesso sia delle caratteristiche merceologiche sia di tutti i requisiti previsti da Leggi o altre Disposizioni regolamentari che ne disciplinino le caratteristiche e/o la composizione. Il servizio comprende anche l’attività di pulizia e riassetto dei locali cucina e della sala mensa nonché di ogni altro spazio utilizzato per la preparazione, distribuzione e consumazione del vitto. Le attività oggetto dell’appalto consistono principalmente in:

• reperimento, stoccaggio e conservazione delle derrate;

• preparazione e cottura degli alimenti oggetto dei pasti (colazione, pranzo e cena) presso le cucine delle mense;

• collocazione delle vivande nelle apposite catene self-service;

• distribuzione dei pasti agli utenti;

• lavaggio delle stoviglie e di tutte le attrezzature utilizzate;

• pulizia locali mense, cucina, pertinenze locali funzionalmente annessi;

• raccolta differenziata dei rifiuti;

• riordino dei locali e delle attrezzature all’uopo adibiti;

• predisposizione del menù giornaliero da affiggere nei locali destinati alla mensa.

Descrizione delle opzioni:

La Stazione appaltante si riserva la facoltà, qualora si rendesse necessario in corso di esecuzione del contratto, di apportare una variazione delle prestazioni oggetto del contratto fino alla concorrenza di un quinto ai sensi dell’art. 106, comma 12, del Codice.

Sussistendone i presupposti, l’Amministrazione potrà esercitare l’opzione di rinnovo per 12 mesi, decorrente dalla scadenza contrattuale. In particolare, l’opzione potrà essere esercitata a condizione che sussistano la necessaria copertura finanziaria ed un adeguato grado di soddisfazione dell’utenza.

A prescindere dall’esercizio di tale opzione, si prevede altresì, fin da ora, la possibilità di prorogare il contratto per il tempo strettamente necessario alla conclusione delle procedure necessarie per l’individuazione del nuovo contraente ai sensi dell’art. 106, comma 11, del Codice. In tal caso il contraente è tenuto all’esecuzione delle prestazioni oggetto del contratto agli stessi – o più favorevoli – prezzi, patti e condizioni

Procedura
Criteri di assegnazione
Criterio di qualità (nome): Offerta Tecnica
Criterio di costo (nome): Offerta Economica

Aggiudicazione del contratto
Nome: Elior Ristorazione S.p.A.

Riferimento
Informazioni aggiuntive

Determina n. 140 del 18/07/2022.

Aggiudicazione: Elior Ristorazione S.p.A. - sconto del 35,85% - Importo singolo di aggiudicazione: Colazione € 0,93; Pranzo: €

3,85; Cena: € 2,92. Atti di gara su: www.gdf.gov.it.

Informazioni complementari
Corpo di revisione
Nome: T.A.R. per la regione Abruzzo
Città postale: L'aquila
Informazioni sui termini di presentazione di ricorso: Si applica quanto previsto dalla normativa in materia di ricorso
Servizio presso il quale è possibile ottenere informazioni sulla procedura di riesame
Nome: Scuola ispettori e sovrintendenti della Guardia di Finanza
Indirizzo postale: Via Fiamme Gialle n. 20
Fonte: OJS 2022/S 159-454502 (2022-08-16)

Modifica di un contratto/una concessione durante il periodo di validità (2023-08-10)
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Valore totale dell'appalto: 10244952.20 EUR 💰
Metadati dell'avviso
Tipo di documento: Modifica di un contratto/una concessione durante il periodo di validità

Procedura
Criteri di assegnazione
Non applicabile

Amministrazione aggiudicatrice
Identità
Nome dell'amministrazione aggiudicatrice: Scuola Ispettori e Sovrintendenti della Guardia di Finanza
Indirizzo postale: Viale delle Fiamme Gialle 20
Contatto
E-mail: iungo.domenicoamedeo@gdf.it 📧

Riferimento
Date
Data di invio: 2023-08-10 📅
Data di pubblicazione: 2023-08-14 📅
Identificatori
Numero dell'avviso: 2023/S 155-496022
Si riferisce all'avviso: 2021/S 010-019475
Numero GU-S: 155

Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Breve descrizione:

Affidamento del servizio di vettovagliamento mediante «catering completo» presso la Scuola Ispettori e Sovrintendenti della Guardia di Finanza.

Durata: 30 giorni

Aggiudicazione del contratto
Data di conclusione del contratto: 2022-08-24 📅
Valore totale dell'appalto: 10244952.20 EUR 💰

Amministrazione aggiudicatrice
Contatto
Referente: Domenico Amedeo Iungo

Informazioni complementari
Corpo di revisione
Nome: TAR Abruzzo
Fonte: OJS 2023/S 155-496022 (2023-08-10)

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