Affidamento del servizio di ristorazione scolastica, a ridotto impatto ambientale

Comune di Castellammare di Stabia

Il servizo, destinato agli alunni iscritti ed al personale scolastico, consiste nella gestione delle seguenti attività:
A) approvigionamento dei prodotti alimentari, manipolazione e cottura dei pasti in numero 12 plessi dotati di cucina;
B) approvigionamento dei prodotti alimentari, manipolazione, preparazione dei pasti caldi nel proprio centro di cottura per n. 4 plessi sforniti di propria cucina; trasporto dei pasti dal centro di cottura a tutti i terminali di consumo;
C) somministrazione e distribuzione dei pasti;
D) pulizia ordinaria e quotidiana;
E) rilevazioni delle presenze giornaliere e gestione completa della preparazione dei pasti.

Scadenza

Il termine per la ricezione delle offerte era 2021-01-18. L'appalto è stato pubblicato su 2020-12-07.

Chi? Cosa? Dove?
Storia dell'approvvigionamento
Data Documento
2020-12-07 Avviso di gara
Avviso di gara (2020-12-07)
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Titolo: Servizi di ristorazione scolastica
Numero di riferimento: 7
Breve descrizione:
Il servizo, destinato agli alunni iscritti ed al personale scolastico, consiste nella gestione delle seguenti attività: A) approvigionamento dei prodotti alimentari, manipolazione e cottura dei pasti in numero 12 plessi dotati di cucina; B) approvigionamento dei prodotti alimentari, manipolazione, preparazione dei pasti caldi nel proprio centro di cottura per n. 4 plessi sforniti di propria cucina; trasporto dei pasti dal centro di cottura a tutti i terminali di consumo; C) somministrazione e distribuzione dei pasti; D) pulizia ordinaria e quotidiana; E) rilevazioni delle presenze giornaliere e gestione completa della preparazione dei pasti.
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Metadati dell'avviso
Lingua originale: italiano 🗣️
Tipo di documento: Avviso di gara
Natura del contratto: Servizi
Regolamento: Unione Europea
Vocabolario comune per gli appalti (CPV)
Codice: Servizi di ristorazione scolastica 📦
Codice CPV supplementare: Servizi di ristorazione scolastica 📦
Luogo di esecuzione
Regione NUTS: Napoli 🏙️

Procedura
Tipo di procedura: Procedura aperta
Tipo di offerta: Presentazione di un'offerta per tutti i lotti
Criteri di assegnazione
Offerta economicamente più vantaggiosa

Amministrazione aggiudicatrice
Identità
Paese: Italia 🇮🇹
Tipo di amministrazione aggiudicatrice: Autorità regionale o locale
Nome dell'amministrazione aggiudicatrice: Comune di Castellammare di Stabia
Indirizzo postale: piazza Giovanni XXIII
Codice postale: 80053
Città postale: Castellammare di Stabia
Contatto
Indirizzo Internet: http://www.comune.castellammare-di-stabia.napoli.it 🌏
E-mail: antonella.cosenza@comunestabia.it 📧
Telefono: +39 0813900111 📞
URL dei documenti: https://castellammaredistabia.tuttogare.it/gare/id25374-dettagli 🌏
URL per la partecipazione: https://castellammaredistabia.tuttogare.it/gare/id25374-dettagli 🌏

Riferimento
Date
Data di invio: 2020-12-07 📅
Termine di presentazione: 2021-01-18 📅
Data di pubblicazione: 2020-12-11 📅
Identificatori
Numero dell'avviso: 2020/S 242-597865
Numero GU-S: 242
Informazioni aggiuntive
Sarà consentito agli operatori economici che ne faranno richiesta, il sopralluogo.

Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Breve descrizione:
Il servizo, destinato agli alunni iscritti ed al personale scolastico, consiste nella gestione delle seguenti attività:
A) approvigionamento dei prodotti alimentari, manipolazione e cottura dei pasti in numero 12 plessi dotati di cucina;
B) approvigionamento dei prodotti alimentari, manipolazione, preparazione dei pasti caldi nel proprio centro di cottura per n. 4 plessi sforniti di propria cucina; trasporto dei pasti dal centro di cottura a tutti i terminali di consumo;
C) somministrazione e distribuzione dei pasti;
D) pulizia ordinaria e quotidiana;
E) rilevazioni delle presenze giornaliere e gestione completa della preparazione dei pasti.
Valore totale stimato: 2 272 170 EUR 💰
Breve descrizione:
Il servizo, destinato agli alunni iscritti ed al personale scolastico:
A) approvigionamento dei prodotti alimentari, manipolazione e cottura dei pasti in numero 12 plessi dotati di cucina e preparazione dei pasti caldi nel proprio centro di cottura per n. 4 plessi sforniti di propria cucina; trasporto dei pasti ai terminali di consumo;
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Valore stimato al netto dell'IVA: 2 272 170 EUR 💰
Durata: 36 mesi
Luogo di esecuzione
Sede principale o luogo di esecuzione: Castellammare di Stabia

Informazioni legali, economiche, finanziarie e tecniche
Condizioni di partecipazione
Abilitazione all'esercizio dell'attività professionale:
Iscrizione nel registro tenuto dalla Camera di commercio industria, artigianato e agricoltura oppure nel registro delle commissioni provinciali per l’artigianato per attività coerenti con quelle oggetto della presente procedura di gara. Il concorrente non stabilito in ITALIA ma in altro Stato membro o in uno dei Paesi di cui all’art. 83, comma 3 del codice, presenta dichiarazione giurata o secondo le modalità vigenti nello Stato nel quale è stabilito.
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Esecuzione dell'appalto
Condizioni di esecuzione del contratto: Si veda il capitolato speciale d’appalto.

Procedura
Base giuridica: 32014L0024
Ora di ricezione delle offerte: 12:00
Lingue in cui possono essere presentate le offerte o le domande di partecipazione: italiano 🗣️
Periodo di validità dell'offerta: 13 mesi
Data di apertura delle offerte: 2021-01-20 📅
Ora di apertura delle offerte: 10:00
Luogo: Castellammare di Stabia

Amministrazione aggiudicatrice
Contatto
Referente: Antonella Cosenza
Indirizzo del profilo dell'acquirente: http://www.comune.castellammare-di-stabia.napoli.it 🌏
URL dei documenti: https://castellammaredistabia.tuttogare.it/gare/id25374-dettagli 🌏

Informazioni complementari
Corpo di revisione
Nome: TAR (Tribunale amministrativo regionale) della Campania — Sede di Napoli
Indirizzo postale: piazza Municipio 64
Città postale: Napoli
Codice postale: 80126
Paese: Italia 🇮🇹
Telefono: +39 0817817100 📞
E-mail: tarna-segrprotocolloamm@ga-cert.it 📧
Fax: +39 0815529855 📠
Indirizzo Internet: https://www.giustizia-amministrativa.it/tribunale-amministrativo-regionale-per-la-campania-napoli 🌏
Informazioni sui termini di presentazione di ricorso:
Ricorso al TAR entro 60 giorni dalla data di pubblicazione o ricorso straordinario al capo dello Stato entro 120 giorni.
Servizio presso il quale è possibile ottenere informazioni sulla procedura di riesame
Nome: Comune di Castellammare di Stabia
Indirizzo postale: piazza Giovanni XXIII
Città postale: Castellammare di Stabia
Codice postale: 80053
Telefono: +39 0813900111 📞
E-mail: antonella.cosenza@comunestabia.it 📧
Fonte: OJS 2020/S 242-597865 (2020-12-07)