Affidamento del «servizio di ristorazione a ridotto impatto ambientale» nelle mense obbligatorie di servizio per il personale della polizia penitenziaria

Ministero della Giustizia — Dipartimento dell'Amministrazione Penitenziaria — Provveditorato Regionale dell'Amministrazione Peni

Servizio di ristorazione a ridotto impatto ambientale nelle mense obbligatorie di servizio per il personale della polizia penitenziaria nelle sedi degli istituti penitenziari, della scuola superiore dell’esecuzione penale, delle scuole di formazione e degli istituti di istruzione della circoscrizione territoriale della Puglia e Basilicata, erogato mediante produzione dei pasti presso le cucine dell’amministrazione contraente nel rispetto dell’allegato 1 al decreto del ministero dell’Ambiente e della tutela del territorio e del mare del 25.7.2011, pubblicato sulla Gazzetta ufficiale del 21.9.2011 n. 220.

Scadenza
Il termine per la ricezione delle offerte era 2020-03-27. L'appalto è stato pubblicato su 2020-02-21.

Fornitori
I seguenti fornitori sono menzionati nelle decisioni di aggiudicazione o in altri documenti di appalto:
Chi?

Cosa?

Dove?

Storia dell'approvvigionamento
Data Documento
2020-02-21 Avviso di gara
2020-12-04 Avviso di aggiudicazione
Avviso di gara (2020-02-21)
Amministrazione aggiudicatrice
Nome e indirizzi
Nome:
“Ministero della Giustizia — Dipartimento dell'amministrazione penitenziaria — Provveditorato regionale dell'amministrazione penitenziaria per la Puglia e la...”    Mostra di più
Indirizzo postale: Corso Alcide De Gasperi 309
Città postale: Bari
Codice postale: 70125
Paese: Italia 🇮🇹
Persona di contatto: Dr. Giuseppe Dibari
Telefono: +39 0805041010 📞
E-mail: pr.bari@giustizia.it 📧
Regione: Bari 🏙️
URL: https://www.giustizia.it/giustizia/ 🌏
Indirizzo del profilo dell'acquirente: https://www.giustizia.it/giustizia/ 🌏
Comunicazione
URL dei documenti: https://www.giustizia.it/giustizia/it/mg_1_4.page 🌏
Ulteriori informazioni possono essere ottenute da
Nome: https://www.acquistinretepa.it/opencms/opencms/vetrina_bandi.html?filter=AB
Indirizzo postale: Corso Alcide de Gasperi 309
Città postale: Bari
Codice postale: 70125
Paese: Italia 🇮🇹
Persona di contatto: Dott. Giuseppe Dibari
Telefono: +39 0805041010 📞
E-mail: pr.bari@giustiziacert.it 📧
Regione: Bari 🏙️
URL: https://www.giustizia.it/giustizia/ 🌏
URL dell'acquirente: https://www.giustizia.it/giustizia/ 🌏
Comunicazione
URL di partecipazione: https://www.acquistinretepa.it/opencms/opencms/vetrina_bandi.html?filter=AB 🌏

Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Titolo:
“Affidamento del «servizio di ristorazione a ridotto impatto ambientale» nelle mense obbligatorie di servizio per il personale della polizia penitenziaria”
Prodotti/servizi: Servizi di gestione mensa 📦
Breve descrizione:
“Servizio di ristorazione a ridotto impatto ambientale nelle mense obbligatorie di servizio per il personale della polizia penitenziaria nelle sedi degli...”    Mostra di più
Valore stimato al netto dell'IVA: EUR 6 025 500 💰

1️⃣
Luogo di esecuzione: Puglia 🏙️
Sede principale o luogo di esecuzione:
“Case circondariali di Bari; Brindisi; Foggia; Lecce; Lucera (FG); Taranto; Trani (BT); Turi; Matera; Potenza e Melfi (PZ).”
Descrizione dell'appalto:
“Servizio di ristorazione a ridotto impatto ambientale nelle mense obbligatorie di servizio per il personale della polizia penitenziaria erogato mediante...”    Mostra di più
Criteri di assegnazione
Il prezzo non è l'unico criterio di aggiudicazione e tutti i criteri sono indicati solo nei documenti di gara
Ambito di applicazione dell'appalto
Valore totale stimato, IVA esclusa: EUR 6 025 500 💰
Durata
Data di inizio: 2020-07-01 📅
Data di fine: 2022-12-31 📅
Durata del contratto, dell'accordo quadro o del sistema dinamico di acquisizione
Il presente contratto è soggetto a rinnovo
Descrizione
Descrizione dei rinnovi:
“Su presentazione di un progetto di azioni migliorative del servizio sviluppate sulla base di analisi condotte sulla soddisfazione del cliente, tenuto conto...”    Mostra di più
Informazioni sulle varianti
Saranno accettate varianti
Informazioni sulle opzioni
Opzioni
Descrizione delle opzioni: Proroga tecnica.
Descrizione
Informazioni aggiuntive:
“Presso i contatti di cui sopra (punto I.1) è possibile reperire ulteriore documentazione informativa relativa alle modalità operative del servizio...”    Mostra di più

Informazioni legali, economiche, finanziarie e tecniche
Condizioni di partecipazione
Elenco e breve descrizione delle condizioni:
“Possono partecipare alla presente gara i soggetti di cui all’articolo 45 del D.Lgs. 50/2016 iscritti alla Camera di commercio — registro delle imprese o...”    Mostra di più
Posizione economica e finanziaria
Elenco e breve descrizione dei criteri di selezione:
“a) idonee referenze bancarie rilasciate da primari istituti di credito, dalle quali risulti l’adeguatezza della capacità economica e finanziaria del...”    Mostra di più
Condizioni di partecipazione

“a) le referenze devono essere rilasciate almeno per l’importo stimato del/dei lotto/i cui si partecipa; b) fatturato minimo annuo medio nel triennio...”    Mostra di più
Capacità tecnica e professionale
Elenco e breve descrizione dei criteri di selezione:
“L’impresa concorrente: a) dovrà presentare un elenco dei principali servizi prestati negli ultimi 3 anni (2016-2018) per mense aziendali e servizi di...”    Mostra di più
Condizioni di partecipazione
Condizioni di partecipazione (capacità tecnica e professionale):
“a) L’elenco dovrà riportare almeno i servizi prestati nel triennio di riferimento dai quali emerga il conseguimento del fatturato specifico minimo annuo...”    Mostra di più

Procedura
Tipo di procedura
Procedura aperta
Informazioni amministrative
Termine per la ricezione delle offerte o delle domande di partecipazione: 2020-03-27 12:00 📅
Lingue in cui possono essere presentate le offerte o le domande di partecipazione: italiano 🗣️
L'arco di tempo indicato di seguito è espresso in numero di mesi.
Periodo di tempo minimo durante il quale l'offerente deve mantenere l'offerta: 9
Condizioni per l'apertura delle offerte: 2020-03-30 10:00 📅
Condizioni per l'apertura delle offerte (luogo): Sistema telematico (si veda disciplinare di gara).
Condizioni per l'apertura delle offerte (Informazioni sulle persone autorizzate e procedura di apertura): Disciplinare di gara.

Informazioni complementari
Informazioni sulla recidiva
Si tratta di un appalto ricorrente
Informazioni aggiuntive

“1) La presente gara è indetta come da delibera a contrarre del 13.2.2020 n. 5; 2) la documentazione di gara è composta dal presente bando e dai seguenti...”    Mostra di più
Corpo di revisione
Nome: Tribunale amministrativo regionale di Puglia
Città postale: Bari
Paese: Italia 🇮🇹
Procedura di revisione
Informazioni precise sulle scadenze delle procedure di revisione:
“Avanti il TAR nei termini previsti dall’articolo 120 del D.Lgs. 2.7.2010, n. 104.”
Fonte: OJS 2020/S 039-092483 (2020-02-21)
Avviso di aggiudicazione (2020-12-04)
Amministrazione aggiudicatrice
Nome e indirizzi
Nome:
“Ministero della Giustizia — Dipartimento dell'amministrazione penitenziaria — Provveditorato regionale dell'amministrazione penitenziaria per la Puglia e la...”    Mostra di più
Indirizzo postale: corso Alcide De Gasperi 309
Persona di contatto: dr. Giuseppe Dibari

Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Titolo:
“Affidamento del «servizio di ristorazione a ridotto impatto ambientale» nelle mense obbligatorie di servizio per il personale della Polizia penitenziaria”
Breve descrizione:
“«Servizio di ristorazione a ridotto impatto ambientale» nelle mense obbligatorie di servizio per il personale della Polizia penitenziaria nelle sedi degli...”    Mostra di più
Valore totale dell'appalto (IVA esclusa): EUR 6 025 000 💰
Descrizione
Sede principale o luogo di esecuzione:
“Case circondariali di Bari; Brindisi; Foggia; Lecce; Lucera (FG); Taranto; Trani (BT); Turi; Matera; Potenza e Melfi (PZ)”
Descrizione dell'appalto:
“Servizio di ristorazione a ridotto impatto ambientale nelle mense obbligatorie di servizio per il personale della Polizia penitenziaria erogato mediante...”    Mostra di più
Criteri di assegnazione
Prezzo
Informazioni sulle opzioni
Descrizione delle opzioni: Proroga tecnica

Procedura
Informazioni amministrative
Pubblicazione precedente relativa a questa procedura: 2020/S 039-092483

Aggiudicazione del contratto

1️⃣
Titolo:
“Affidamento del «servizio di ristorazione a ridotto impatto ambientale» nelle mense obbligatorie di servizio per il personale della Polizia penitenziaria”
Data di stipula del contratto: 2020-12-03 📅
Informazioni sulle gare d'appalto
Numero di offerte ricevute: 5
Numero di offerte ricevute da PMI: 3
Numero di offerte ricevute da offerenti di altri Stati membri dell'UE: 0
Numero di offerte ricevute da offerenti di Stati non membri dell'Unione europea: 0
Numero di offerte ricevute per via elettronica: 5
L'appalto è stato aggiudicato a un gruppo di operatori economici
Nome e indirizzo del contraente
Nome:
“ATI Pastore srl (capogruppo) Rag. Pietro Guarnieri figli srl CDS ONLUS cooperativa sociale”
Indirizzo postale: via Boccaccio 5
Città postale: Casamassima (BA)
Codice postale: 70010
Paese: Italia 🇮🇹
Regione: Puglia 🏙️
URL: https://www.pastoresrl.com/ 🌏
Il contraente è una PMI
Nome: Rag. Pietro Guarnieri figli srl
Indirizzo postale: via Maestri del Lavoro
Città postale: Putignano (BA)
Codice postale: 70017
Nome: CDS ONLUS cooperativa sociale
Indirizzo postale: via delle Lenticchie 18
Città postale: Altamura (BA)
Informazioni sul valore del contratto/lotto (IVA esclusa)
Valore totale stimato del contratto/lotto: EUR 6 025 500 💰
Valore totale del contratto/lotto: EUR 3545601.70 💰

Informazioni complementari
Informazioni aggiuntive

“1) la presente gara è indetta come da delibera a contrarre del 13.2.2020, n. 5; 2) la documentazione di gara è composta dal presente bando e dai seguenti...”    Mostra di più
Procedura di revisione
Informazioni precise sulle scadenze delle procedure di revisione:
“Avanti il TAR nei termini previsti dall’articolo 120 del D.Lgs. del 2.7.2010, n. 104.”
Fonte: OJS 2020/S 240-594025 (2020-12-04)