Affidamento a terzi del servizio di catering completo delle mense delle caserme di Ancona — CIG: 8523550FF5
Reparto TLA Marche Guardia di Finanza
Servizio di «catering completo» comprendente la preparazione e somministrazione di pasti, la pulizia e la raccolta differenziata dei rifiuti, nonché il riordino dei locali e delle attrezzature adibite presso le mense della Guardia di finanza alla sede di Ancona, per una durata massima di 30 mesi decorrenti dalla stipula del contratto con eventuale proroga di cinque mesi.
ScadenzaIl termine per la ricezione delle offerte era 2021-01-11. L'appalto è stato pubblicato su 2020-12-03.
FornitoriI seguenti fornitori sono menzionati nelle decisioni di aggiudicazione o in altri documenti di appalto:
Chi? Cosa? Dove?
Storia dell'approvvigionamento
| Data | Documento |
|---|---|
| 2020-12-03 | Avviso di gara |
| 2021-04-23 | Avviso di aggiudicazione |
Avviso di gara (2020-12-03)
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Titolo: Servizi di gestione mensa
Numero di riferimento: CIG 8523550FF5
Breve descrizione:
Metadati dell'avviso
Lingua originale: italiano 🗣️
Tipo di documento: Avviso di gara
Natura del contratto: Servizi
Regolamento: Unione Europea
Vocabolario comune per gli appalti (CPV)
Codice: Servizi di gestione mensa 📦
Luogo di esecuzione
Regione NUTS: Ancona 🏙️
Procedura
Tipo di procedura: Procedura aperta
Tipo di offerta: Presentazione di un'offerta per tutti i lotti
Criteri di assegnazione
Offerta economicamente più vantaggiosa
Amministrazione aggiudicatrice
Identità
Paese: Italia 🇮🇹
Tipo di amministrazione aggiudicatrice: Ministero o qualsiasi altra autorità nazionale o federale
Nome dell'amministrazione aggiudicatrice: Reparto TLA Marche Guardia di finanza
Indirizzo postale: via Zappata 1
Codice postale: 60121
Città postale: Ancona
Contatto
Indirizzo Internet: http://www.gdf.gov.it 🌏
E-mail: spagnolo.mauro@gdf.it 📧
Telefono: +39 07122722061 📞
Fax: +39 07122722045 📠
URL dei documenti: http://www.gdf.gov.it/bandi-di-gara/cerca-sul-territorio-nazionale/regioni/marche 🌏
Riferimento
Date
Data di invio: 2020-12-03 📅
Termine di presentazione: 2021-01-11 📅
Data di pubblicazione: 2020-12-08 📅
Identificatori
Numero dell'avviso: 2020/S 239-591109
Numero GU-S: 239
Informazioni aggiuntive
Veggasi disciplinare di gara.
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Valore totale stimato: 413 000 EUR 💰
Valore stimato al netto dell'IVA: 413 000 EUR 💰
Durata: 35 mesi
Vocabolario comune per gli appalti (CPV)
Codice CPV supplementare: FB13
Luogo di esecuzione
Sede principale o luogo di esecuzione: Ancona, via Zappata 1 — Ancona, via Paolo Borsellino 1
Informazioni legali, economiche, finanziarie e tecniche
Condizioni di partecipazione
Abilitazione all'esercizio dell'attività professionale: Iscrizione registro delle imprese, abilitazione gestione mense e catering.
Procedura
Base giuridica: 32014L0024
Informazioni sull'asta elettronica:
Lingue in cui possono essere presentate le offerte o le domande di partecipazione: italiano 🗣️
Periodo di validità dell'offerta: 6 mesi
Data di apertura delle offerte: 2021-01-11 📅
Ora di apertura delle offerte: 09:00
Luogo: Ancona, via Zappata 1
Informazioni aggiuntive: Veggasi disciplinare di gara.
Amministrazione aggiudicatrice
Contatto
Referente: Mauro Spagnolo
Indirizzo del profilo dell'acquirente: http://www.gdf.gov.it/bandi-di-gara/cerca-sul-territorio-nazionale/regioni/marche 🌏
URL dei documenti: http://www.gdf.gov.it/bandi-di-gara/cerca-sul-territorio-nazionale/regioni/marche 🌏
Nome dell'amministrazione aggiudicatrice: https://www.acquistinretepa.it/
Referente: Vincenzo Mele
Telefono: +39 07122722014 📞
E-mail: mele.vincenzo@gdf.it 📧
Fax: +39 07122722114 📠
Paese: Ancona 🏙️
Indirizzo Internet: https://www.acquistinretepa.it/ 🌏
Informazioni complementari
Corpo di revisione
Nome: TAR Marche
Città postale: Ancona
Codice postale: 60121
Paese: Italia 🇮🇹
Telefono: +39 071206946 📞
Fax: +39 071203853 📠
Informazioni sui termini di presentazione di ricorso: 30 giorni dalla pubblicazione del bando.
Servizio presso il quale è possibile ottenere informazioni sulla procedura di riesame
Nome: Reparto TLA Marche Guardia di finanza
Indirizzo postale: via Zappata 1
Telefono: +39 07122722145 📞
E-mail: an052014@gdf.it 📧
Fax: +39 07122722045 📠
Indirizzo Internet: http://www.gdf.gov.it 🌏
Fonte: OJS 2020/S 239-591109 (2020-12-03)
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Titolo: Servizi di gestione mensa
Numero di riferimento: CIG 8523550FF5
Breve descrizione:
Servizio di «catering completo» comprendente la preparazione e somministrazione di pasti, la pulizia e la raccolta differenziata dei rifiuti, nonché il riordino dei locali e delle attrezzature adibite presso le mense della Guardia di finanza alla sede di Ancona, per una durata massima di 30 mesi decorrenti dalla stipula del contratto con eventuale proroga di cinque mesi.
Mostra di più
Lingua originale: italiano 🗣️
Tipo di documento: Avviso di gara
Natura del contratto: Servizi
Regolamento: Unione Europea
Vocabolario comune per gli appalti (CPV)
Codice: Servizi di gestione mensa 📦
Luogo di esecuzione
Regione NUTS: Ancona 🏙️
Procedura
Tipo di procedura: Procedura aperta
Tipo di offerta: Presentazione di un'offerta per tutti i lotti
Criteri di assegnazione
Offerta economicamente più vantaggiosa
Amministrazione aggiudicatrice
Identità
Paese: Italia 🇮🇹
Tipo di amministrazione aggiudicatrice: Ministero o qualsiasi altra autorità nazionale o federale
Nome dell'amministrazione aggiudicatrice: Reparto TLA Marche Guardia di finanza
Indirizzo postale: via Zappata 1
Codice postale: 60121
Città postale: Ancona
Contatto
Indirizzo Internet: http://www.gdf.gov.it 🌏
E-mail: spagnolo.mauro@gdf.it 📧
Telefono: +39 07122722061 📞
Fax: +39 07122722045 📠
URL dei documenti: http://www.gdf.gov.it/bandi-di-gara/cerca-sul-territorio-nazionale/regioni/marche 🌏
Riferimento
Date
Data di invio: 2020-12-03 📅
Termine di presentazione: 2021-01-11 📅
Data di pubblicazione: 2020-12-08 📅
Identificatori
Numero dell'avviso: 2020/S 239-591109
Numero GU-S: 239
Informazioni aggiuntive
Veggasi disciplinare di gara.
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Valore totale stimato: 413 000 EUR 💰
Valore stimato al netto dell'IVA: 413 000 EUR 💰
Durata: 35 mesi
Vocabolario comune per gli appalti (CPV)
Codice CPV supplementare: FB13
Luogo di esecuzione
Sede principale o luogo di esecuzione: Ancona, via Zappata 1 — Ancona, via Paolo Borsellino 1
Informazioni legali, economiche, finanziarie e tecniche
Condizioni di partecipazione
Abilitazione all'esercizio dell'attività professionale: Iscrizione registro delle imprese, abilitazione gestione mense e catering.
Procedura
Base giuridica: 32014L0024
Informazioni sull'asta elettronica:
La presente procedura si svolgerà attraverso l'utilizzazione del sistema informatico di negoziazione in modalità Application service provider (ASP) su piattaforma Consip SpA.
Ora di ricezione delle offerte: 08:00
Lingue in cui possono essere presentate le offerte o le domande di partecipazione: italiano 🗣️
Periodo di validità dell'offerta: 6 mesi
Data di apertura delle offerte: 2021-01-11 📅
Ora di apertura delle offerte: 09:00
Luogo: Ancona, via Zappata 1
Informazioni aggiuntive: Veggasi disciplinare di gara.
Amministrazione aggiudicatrice
Contatto
Referente: Mauro Spagnolo
Indirizzo del profilo dell'acquirente: http://www.gdf.gov.it/bandi-di-gara/cerca-sul-territorio-nazionale/regioni/marche 🌏
URL dei documenti: http://www.gdf.gov.it/bandi-di-gara/cerca-sul-territorio-nazionale/regioni/marche 🌏
Nome dell'amministrazione aggiudicatrice: https://www.acquistinretepa.it/
Referente: Vincenzo Mele
Telefono: +39 07122722014 📞
E-mail: mele.vincenzo@gdf.it 📧
Fax: +39 07122722114 📠
Paese: Ancona 🏙️
Indirizzo Internet: https://www.acquistinretepa.it/ 🌏
Informazioni complementari
Corpo di revisione
Nome: TAR Marche
Città postale: Ancona
Codice postale: 60121
Paese: Italia 🇮🇹
Telefono: +39 071206946 📞
Fax: +39 071203853 📠
Informazioni sui termini di presentazione di ricorso: 30 giorni dalla pubblicazione del bando.
Servizio presso il quale è possibile ottenere informazioni sulla procedura di riesame
Nome: Reparto TLA Marche Guardia di finanza
Indirizzo postale: via Zappata 1
Telefono: +39 07122722145 📞
E-mail: an052014@gdf.it 📧
Fax: +39 07122722045 📠
Indirizzo Internet: http://www.gdf.gov.it 🌏
Fonte: OJS 2020/S 239-591109 (2020-12-03)
Avviso di aggiudicazione (2021-04-23)
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Breve descrizione:
Valore totale dell'appalto: 323 640 EUR 💰
Metadati dell'avviso
Tipo di documento: Avviso di aggiudicazione
Procedura
Tipo di offerta: Non applicabile
Amministrazione aggiudicatrice
Identità
Nome dell'amministrazione aggiudicatrice: Reparto TLA Marche — Guardia di finanza
Riferimento
Date
Data di invio: 2021-04-23 📅
Data di pubblicazione: 2021-04-28 📅
Identificatori
Numero dell'avviso: 2021/S 082-212211
Si riferisce all'avviso: 2020/S 239-591109
Numero GU-S: 82
Oggetto
Luogo di esecuzione
Sede principale o luogo di esecuzione: Ancona, via Zappata 1 e via Paolo Borsellino 1
Procedura
Criteri di assegnazione
Criterio di qualità (nome): assunzione dell’impegno ad eseguire la manutenzione straordinaria, con eventuale sostituzione, di tutte le attrezzature in uso presso le mense oggetto del presente appalto
Criterio di qualità (ponderazione): 10
Criterio di qualità (nome): somministrazione dei seguenti generi provenienti da produzione biologica: frutta, verdure e ortaggi, legumi, cerali, pane e prodotti da forno, pasta, riso, farina, patate, polenta, pomodori e prodotti trasformati, formaggio, latte uht, yogurt, uova, olio extravergine di oliva, in relazione a quanto previsto nelle condizioni tecniche del servizio — trattamento alimentare
Criterio di qualità (ponderazione): 8
Criterio di qualità (nome): somministrazione di carne bovina, suina e di pollame proveniente da produzione biologica, in relazione a quanto previsto nelle condizioni tecniche del servizio — trattamento alimentare.
somministrazione di formaggi DOP/IGP/STG di produzione italiana
Criterio di qualità (ponderazione): 4
Criterio di qualità (nome): somministrazione di salumi e prosciutto crudo DOP/IGP di produzione italiana
fornitura di formaggi freschi(ad esempio: mozzarella, ricotta, stracchino crescenza) a filiera corta (area di riferimento Regione Marche).
ulteriori certificazioni possedute per attività oggetto dell’appalto, fra le seguenti: a) ISO 22000:2005 (per la gestione degli aspetti di sicurezza alimentare FSMS); b) ISO 22005:2008 (rintracciabilità), c) ISO 10854:1999 (sistema di autocontrollo HACCP), d) OHSAS 18001:2007 (sicurezza), e) ISO 14001:2004 (sistema di gestione ambientale), f) SA 8000:2008 (resp.tà etica e sociale)
Criterio di qualità (ponderazione): 12
Criterio di qualità (nome): piano straordinario di pulizia, sanificazione, derattizzazione e disinfezione dei locali mensa e della linea di distribuzione presenti
assunzione dell’impegno a presentare un piano alimentare che si ripete con cadenza non superiore ad un mese
Prezzo (ponderazione): 30
Aggiudicazione del contratto
Data di conclusione del contratto: 2021-04-19 📅
Nome: Global Service srl
Numero di registrazione nazionale: 06698721211
Indirizzo postale: via Foria 136
Città postale: Napoli
Codice postale: 80137
Paese: Italia 🇮🇹
Telefono: +39 0815203514 📞
E-mail: ufficiogare@globalservicesrl.it 📧
Paese: Napoli 🏙️
Valore totale dell'appalto: 323 640 EUR 💰
Informazioni sulle gare d'appalto
Numero di offerte ricevute: 1
Informazioni complementari
Servizio presso il quale è possibile ottenere informazioni sulla procedura di riesame
Nome: Reparto TLA Marche — Guardia di finanza
Fonte: OJS 2021/S 082-212211 (2021-04-23)
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Breve descrizione:
Servizio di «catering completo» comprendente la preparazione e somministrazione di pasti, la pulizia e la raccolta differenziata dei rifiuti, nonché il riordino dei locali e delle attrezzature adibite presso le mense della Guardia di finanza alla sede di Ancona, per una durata massima di 30 mesi, decorrenti dal 1.5.2021, con eventuale proroga di un mese.
Mostra di più
Metadati dell'avviso
Tipo di documento: Avviso di aggiudicazione
Procedura
Tipo di offerta: Non applicabile
Amministrazione aggiudicatrice
Identità
Nome dell'amministrazione aggiudicatrice: Reparto TLA Marche — Guardia di finanza
Riferimento
Date
Data di invio: 2021-04-23 📅
Data di pubblicazione: 2021-04-28 📅
Identificatori
Numero dell'avviso: 2021/S 082-212211
Si riferisce all'avviso: 2020/S 239-591109
Numero GU-S: 82
Oggetto
Luogo di esecuzione
Sede principale o luogo di esecuzione: Ancona, via Zappata 1 e via Paolo Borsellino 1
Procedura
Criteri di assegnazione
Criterio di qualità (nome): assunzione dell’impegno ad eseguire la manutenzione straordinaria, con eventuale sostituzione, di tutte le attrezzature in uso presso le mense oggetto del presente appalto
Criterio di qualità (ponderazione): 10
Criterio di qualità (nome): somministrazione dei seguenti generi provenienti da produzione biologica: frutta, verdure e ortaggi, legumi, cerali, pane e prodotti da forno, pasta, riso, farina, patate, polenta, pomodori e prodotti trasformati, formaggio, latte uht, yogurt, uova, olio extravergine di oliva, in relazione a quanto previsto nelle condizioni tecniche del servizio — trattamento alimentare
Criterio di qualità (ponderazione): 8
Criterio di qualità (nome): somministrazione di carne bovina, suina e di pollame proveniente da produzione biologica, in relazione a quanto previsto nelle condizioni tecniche del servizio — trattamento alimentare.
somministrazione di formaggi DOP/IGP/STG di produzione italiana
Criterio di qualità (ponderazione): 4
Criterio di qualità (nome): somministrazione di salumi e prosciutto crudo DOP/IGP di produzione italiana
fornitura di formaggi freschi(ad esempio: mozzarella, ricotta, stracchino crescenza) a filiera corta (area di riferimento Regione Marche).
ulteriori certificazioni possedute per attività oggetto dell’appalto, fra le seguenti: a) ISO 22000:2005 (per la gestione degli aspetti di sicurezza alimentare FSMS); b) ISO 22005:2008 (rintracciabilità), c) ISO 10854:1999 (sistema di autocontrollo HACCP), d) OHSAS 18001:2007 (sicurezza), e) ISO 14001:2004 (sistema di gestione ambientale), f) SA 8000:2008 (resp.tà etica e sociale)
Criterio di qualità (ponderazione): 12
Criterio di qualità (nome): piano straordinario di pulizia, sanificazione, derattizzazione e disinfezione dei locali mensa e della linea di distribuzione presenti
assunzione dell’impegno a presentare un piano alimentare che si ripete con cadenza non superiore ad un mese
Prezzo (ponderazione): 30
Aggiudicazione del contratto
Data di conclusione del contratto: 2021-04-19 📅
Nome: Global Service srl
Numero di registrazione nazionale: 06698721211
Indirizzo postale: via Foria 136
Città postale: Napoli
Codice postale: 80137
Paese: Italia 🇮🇹
Telefono: +39 0815203514 📞
E-mail: ufficiogare@globalservicesrl.it 📧
Paese: Napoli 🏙️
Valore totale dell'appalto: 323 640 EUR 💰
Informazioni sulle gare d'appalto
Numero di offerte ricevute: 1
Informazioni complementari
Servizio presso il quale è possibile ottenere informazioni sulla procedura di riesame
Nome: Reparto TLA Marche — Guardia di finanza
Fonte: OJS 2021/S 082-212211 (2021-04-23)
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