Servizio di «catering completo» comprendente la preparazione e somministrazione di pasti, la pulizia e la raccolta differenziata dei rifiuti, nonché il riordino dei locali e delle attrezzature adibite presso le mense della Guardia di finanza alla sede di Ancona, per una durata massima di 30 mesi decorrenti dalla stipula del contratto con eventuale proroga di cinque mesi.
Scadenza
Il termine per la ricezione delle offerte era 2021-01-11.
L'appalto è stato pubblicato su 2020-12-03.
Fornitori
I seguenti fornitori sono menzionati nelle decisioni di aggiudicazione o in altri documenti di appalto:
Oggetto Ambito di applicazione dell'appalto
Titolo:
“Affidamento a terzi del servizio di catering completo delle mense delle caserme di Ancona — CIG: 8523550FF5
CIG 8523550FF5”
Prodotti/servizi: Servizi di gestione mensa📦
Prodotti/servizi: FB13
📦
Breve descrizione:
“Servizio di «catering completo» comprendente la preparazione e somministrazione di pasti, la pulizia e la raccolta differenziata dei rifiuti, nonché il...”
Breve descrizione
Servizio di «catering completo» comprendente la preparazione e somministrazione di pasti, la pulizia e la raccolta differenziata dei rifiuti, nonché il riordino dei locali e delle attrezzature adibite presso le mense della Guardia di finanza alla sede di Ancona, per una durata massima di 30 mesi decorrenti dalla stipula del contratto con eventuale proroga di cinque mesi.
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Valore stimato al netto dell'IVA: EUR 413 000 💰
1️⃣
Luogo di esecuzione: Ancona🏙️
Sede principale o luogo di esecuzione: Ancona, via Zappata 1 — Ancona, via Paolo Borsellino 1
Descrizione dell'appalto:
“Servizio di «catering completo» comprendente la preparazione e somministrazione di pasti, la pulizia e la raccolta differenziata dei rifiuti, nonché il...”
Descrizione dell'appalto
Servizio di «catering completo» comprendente la preparazione e somministrazione di pasti, la pulizia e la raccolta differenziata dei rifiuti, nonché il riordino dei locali e delle attrezzature adibite presso le mense della Guardia di finanza alla sede di Ancona, per una durata massima di 30 mesi decorrenti dalla stipula del contratto con eventuale proroga di cinque mesi.
Mostra di più Criteri di assegnazione
Il prezzo non è l'unico criterio di aggiudicazione e tutti i criteri sono indicati solo nei documenti di gara
Ambito di applicazione dell'appalto
Valore totale stimato, IVA esclusa: EUR 413 000 💰
Durata del contratto, dell'accordo quadro o del sistema dinamico di acquisizione
L'arco di tempo indicato di seguito è espresso in numero di mesi.
Descrizione
Durata: 35
Informazioni legali, economiche, finanziarie e tecniche Condizioni di partecipazione
Elenco e breve descrizione delle condizioni: Iscrizione registro delle imprese, abilitazione gestione mense e catering.
Posizione economica e finanziaria
Criteri di selezione come indicato nei documenti di gara
Capacità tecnica e professionale
Criteri di selezione come indicato nei documenti di gara
Procedura Tipo di procedura
Procedura aperta
Informazioni sull'asta elettronica
Verrà utilizzata un'asta elettronica
Descrizione
Informazioni sull'asta elettronica:
“La presente procedura si svolgerà attraverso l'utilizzazione del sistema informatico di negoziazione in modalità Application service provider (ASP) su...”
Informazioni sull'asta elettronica
La presente procedura si svolgerà attraverso l'utilizzazione del sistema informatico di negoziazione in modalità Application service provider (ASP) su piattaforma Consip SpA.
Mostra di più Informazioni amministrative
Termine per la ricezione delle offerte o delle domande di partecipazione: 2021-01-11
08:00 📅
Lingue in cui possono essere presentate le offerte o le domande di partecipazione: italiano 🗣️
L'arco di tempo indicato di seguito è espresso in numero di mesi.
Periodo di tempo minimo durante il quale l'offerente deve mantenere l'offerta: 6
Condizioni per l'apertura delle offerte: 2021-01-11
09:00 📅
Condizioni per l'apertura delle offerte (luogo): Ancona, via Zappata 1
Condizioni per l'apertura delle offerte (Informazioni sulle persone autorizzate e procedura di apertura): Veggasi disciplinare di gara.
Informazioni complementari Informazioni sui flussi di lavoro elettronici
Sarà accettata la fatturazione elettronica
Corpo di revisione
Nome: TAR Marche
Città postale: Ancona
Codice postale: 60121
Paese: Italia 🇮🇹
Telefono: +39 071206946📞
Fax: +39 071203853 📠 Procedura di revisione
Informazioni precise sulle scadenze delle procedure di revisione: 30 giorni dalla pubblicazione del bando.
Servizio presso il quale è possibile ottenere informazioni sulla procedura di riesame
Nome: Reparto TLA Marche Guardia di finanza
Indirizzo postale: via Zappata 1
Città postale: Ancona
Codice postale: 60121
Paese: Italia 🇮🇹
Telefono: +39 07122722145📞
E-mail: an052014@gdf.it📧
Fax: +39 07122722045 📠
URL: http://www.gdf.gov.it🌏
Fonte: OJS 2020/S 239-591109 (2020-12-03)
Avviso di aggiudicazione (2021-04-23) Amministrazione aggiudicatrice Nome e indirizzi
Nome: Reparto TLA Marche — Guardia di finanza
Oggetto Ambito di applicazione dell'appalto
Titolo:
“Affidamento a terzi del servizio di catering completo delle mense delle caserme di Ancona — CIG: 8523550FF5”
Breve descrizione:
“Servizio di «catering completo» comprendente la preparazione e somministrazione di pasti, la pulizia e la raccolta differenziata dei rifiuti, nonché il...”
Breve descrizione
Servizio di «catering completo» comprendente la preparazione e somministrazione di pasti, la pulizia e la raccolta differenziata dei rifiuti, nonché il riordino dei locali e delle attrezzature adibite presso le mense della Guardia di finanza alla sede di Ancona, per una durata massima di 30 mesi, decorrenti dal 1.5.2021, con eventuale proroga di un mese.
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Valore totale dell'appalto (IVA esclusa): EUR 323 640 💰
Descrizione
Sede principale o luogo di esecuzione: Ancona, via Zappata 1 e via Paolo Borsellino 1
Descrizione dell'appalto:
“Servizio di «catering completo» comprendente la preparazione e somministrazione di pasti, la pulizia e la raccolta differenziata dei rifiuti, nonché il...”
Descrizione dell'appalto
Servizio di «catering completo» comprendente la preparazione e somministrazione di pasti, la pulizia e la raccolta differenziata dei rifiuti, nonché il riordino dei locali e delle attrezzature adibite presso le mense della Guardia di finanza alla sede di Ancona, per una durata massima di 30 mesi, decorrenti dal 1.5.2021, con eventuale proroga di un mese.
Mostra di più Criteri di assegnazione
Criterio di qualità (nome):
“assunzione dell’impegno ad eseguire la manutenzione straordinaria, con eventuale sostituzione, di tutte le attrezzature in uso presso le mense oggetto del...”
Criterio di qualità (nome)
assunzione dell’impegno ad eseguire la manutenzione straordinaria, con eventuale sostituzione, di tutte le attrezzature in uso presso le mense oggetto del presente appalto
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Criterio di qualità (ponderazione): 10
Criterio di qualità (nome):
“somministrazione dei seguenti generi provenienti da produzione biologica: frutta, verdure e ortaggi, legumi, cerali, pane e prodotti da forno, pasta, riso,...”
Criterio di qualità (nome)
somministrazione dei seguenti generi provenienti da produzione biologica: frutta, verdure e ortaggi, legumi, cerali, pane e prodotti da forno, pasta, riso, farina, patate, polenta, pomodori e prodotti trasformati, formaggio, latte uht, yogurt, uova, olio extravergine di oliva, in relazione a quanto previsto nelle condizioni tecniche del servizio — trattamento alimentare
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Criterio di qualità (ponderazione): 8
Criterio di qualità (nome):
“somministrazione di carne bovina, suina e di pollame proveniente da produzione biologica, in relazione a quanto previsto nelle condizioni tecniche del...”
Criterio di qualità (nome)
somministrazione di carne bovina, suina e di pollame proveniente da produzione biologica, in relazione a quanto previsto nelle condizioni tecniche del servizio — trattamento alimentare.
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Criterio di qualità (nome): somministrazione di formaggi DOP/IGP/STG di produzione italiana
Criterio di qualità (ponderazione): 4
Criterio di qualità (nome): somministrazione di salumi e prosciutto crudo DOP/IGP di produzione italiana
Criterio di qualità (nome):
“fornitura di formaggi freschi(ad esempio: mozzarella, ricotta, stracchino crescenza) a filiera corta (area di riferimento Regione Marche).”
Criterio di qualità (nome):
“ulteriori certificazioni possedute per attività oggetto dell’appalto, fra le seguenti: a) ISO 22000:2005 (per la gestione degli aspetti di sicurezza...”
Criterio di qualità (nome)
ulteriori certificazioni possedute per attività oggetto dell’appalto, fra le seguenti: a) ISO 22000:2005 (per la gestione degli aspetti di sicurezza alimentare FSMS); b) ISO 22005:2008 (rintracciabilità), c) ISO 10854:1999 (sistema di autocontrollo HACCP), d) OHSAS 18001:2007 (sicurezza), e) ISO 14001:2004 (sistema di gestione ambientale), f) SA 8000:2008 (resp.tà etica e sociale)
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Criterio di qualità (ponderazione): 12
Criterio di qualità (nome):
“piano straordinario di pulizia, sanificazione, derattizzazione e disinfezione dei locali mensa e della linea di distribuzione presenti”
Criterio di qualità (nome):
“assunzione dell’impegno a presentare un piano alimentare che si ripete con cadenza non superiore ad un mese”
Prezzo (ponderazione): 30
Procedura Informazioni amministrative
Pubblicazione precedente relativa a questa procedura: 2020/S 239-591109
Aggiudicazione del contratto
1️⃣
Numero di contratto: CIG 8523550FF5
Numero di identificazione del lotto: 1
Titolo:
“Affidamento a terzi del servizio di catering completo delle mense delle caserme di Ancona — CIG: 8523550FF5”
Data di stipula del contratto: 2021-04-19 📅
Informazioni sulle gare d'appalto
Numero di offerte ricevute: 1
Numero di offerte ricevute da PMI: 1
Numero di offerte ricevute da offerenti di altri Stati membri dell'UE: 0
Numero di offerte ricevute da offerenti di Stati non membri dell'Unione europea: 0
Numero di offerte ricevute per via elettronica: 1
Nome e indirizzo del contraente
Nome: Global Service srl
Numero di registrazione nazionale: 06698721211
Indirizzo postale: via Foria 136
Città postale: Napoli
Codice postale: 80137
Paese: Italia 🇮🇹
Telefono: +39 0815203514📞
E-mail: ufficiogare@globalservicesrl.it📧
Fax: +39 0815203514 📠
Regione: Napoli🏙️
Il contraente è una PMI ✅ Informazioni sul valore del contratto/lotto (IVA esclusa)
Valore totale stimato del contratto/lotto: EUR 413 000 💰
Valore totale del contratto/lotto: EUR 323 640 💰
Informazioni complementari Servizio presso il quale è possibile ottenere informazioni sulla procedura di riesame
Nome: Reparto TLA Marche — Guardia di finanza
Fonte: OJS 2021/S 082-212211 (2021-04-23)