Servizio di ristorazione scolastica per la scuola dell’infanzia, la scuola primaria e la scuola secondaria di 1 grado, pasti per anziani e centro estivo in Comune di Dresano — CIG: 7811093DD8

Centrale Unica di Committenza – Comune di Dresano

Procedura aperta per l’appalto del servizio di ristorazione scolastica per la scuola dell’infanzia, la scuola primaria e la scuola secondaria di 1 grado, pasti per anziani e centro estivo in Comune di Dresano – periodo: 1.9.2019-31.8.2024.

Scadenza

Il termine per la ricezione delle offerte era 2019-04-12. L'appalto è stato pubblicato su 2019-03-05.

Fornitori

I seguenti fornitori sono menzionati nelle decisioni di aggiudicazione o in altri documenti di appalto:

• CIR FOOD S.C.

Chi?

• Centrale Unica di Committenza – Comune di Dresano

Cosa?

• Servizi di catering › Servizi di ristorazione scolastica

Dove?

• Lombardia › Milano

Storia dell'approvvigionamento

Data	Documento
2019-03-05	Avviso di gara
2019-08-12	Avviso di aggiudicazione

Avviso di gara (2019-03-05)
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Titolo: Servizi di ristorazione scolastica
Breve descrizione:

Procedura aperta per l’appalto del servizio di ristorazione scolastica per la scuola dell’infanzia, la scuola primaria e la scuola secondaria di 1

Metadati dell'avviso
Lingua originale: italiano 🗣️
Tipo di documento: Avviso di gara
Natura del contratto: Servizi
Regolamento: Unione Europea
Vocabolario comune per gli appalti (CPV)
Codice: Servizi di ristorazione scolastica 📦
Luogo di esecuzione
Regione NUTS: Milano 🏙️

Procedura
Tipo di procedura: Procedura aperta
Tipo di offerta: Presentazione di un'offerta per tutti i lotti
Criteri di assegnazione
Offerta economicamente più vantaggiosa

Amministrazione aggiudicatrice
Identità
Paese: Italia 🇮🇹
Tipo di amministrazione aggiudicatrice: Autorità regionale o locale
Nome dell'amministrazione aggiudicatrice: Centrale Unica di Committenza – Comune di Dresano
Indirizzo postale: Via Roma 3
Codice postale: 20070
Città postale: Dresano (MI)
Contatto
Indirizzo Internet: http://www.comune.dresano.it 🌏
E-mail: protocollo@comune.dresano.mi.it 📧
Telefono: +39 0298278520 📞
URL dei documenti: http://www.comune.dresano.it 🌏
URL per la partecipazione: http://www.arca.regione.lombardia.it. 🌏

Riferimento
Date
Data di invio: 2019-03-05 📅
Termine di presentazione: 2019-04-12 📅
Data di pubblicazione: 2019-03-07 📅
Data di inizio: 2019-09-01 📅
Data di fine: 2024-08-31 📅
Identificatori
Numero dell'avviso: 2019/S 047-108081
Numero GU-S: 47
Informazioni aggiuntive

Legale rappresentante dell'impresa concorrente o altri soggetti, uno per ogni concorrente, muniti di specifica delega loro conferita dai legali rappresentanti.

Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Breve descrizione:

Il contratto ha per oggetto l’affidamento del servizio di ristorazione scolastica del Comune di Dresano ad imprese di ristorazione specializzate, che utilizzeranno la cucina centralizzata e i refettori di proprietà del comune medesimo. Per servizio di ristorazione scolastica si intende:

— l’approvvigionamento delle derrate,

— la conservazione delle stesse,

— la preparazione ed il trasporto dei pasti mediante il sistema del «legame differito — caldo», in multirazione,

— la somministrazione degli stessi nelle mense comunali,

— la predisposizione dei tavoli,

— la pulizia, il riassetto e la sanificazione di tutti i locali utilizzati per l’espletamento del servizio.

Il servizio comprende inoltre il ritiro dei contenitori sporchi, nonché la fornitura degli utensili e delle attrezzature per la somministrazione e la fornitura delle stoviglie per il pranzo e degli altri materiali necessari alla preparazione dei tavoli da pranzo.

Gli utenti sono gli alunni e le insegnanti delle seguenti scuole:

a) Scuola dell'Infanzia — viale dei Giardini 8 — Dresano;

b) Scuola Primaria – Centro cottura – viale delle Margherite 15 – Dresano;

c) Scuola Secondaria di 1

d) dipendenti comunali, utilizzo refettorio c/o la Scuola Primaria;

e) centro estivo c/o la Scuola Primaria – viale delle Margherite 15 – Dresano;

f) pasti per anziani cucinati c/o la Scuola Primaria – Centro cottura – viale delle Margherite 15 — Dresano.

Importo a base di gara soggetta a ribasso 4,40 EUR oltre IVA (costo singolo pasto).

L’importo complessivamente stimato per la presente procedura è pari a 1 296 636,00 EUR oltre 3 700,00 EUR quali oneri della sicurezza non soggetti a ribasso oltre IVA in giusta misura.

L’importo indicato si intende, comunque, non impegnativo, in quanto l’importo definitivo sarà determinato dal totale dei pasti che di fatto si renderanno necessari.

Luogo di esecuzione
Sede principale o luogo di esecuzione:

Codice ISTAT: 015101 — Comune di Dresano presso le sedi scolastiche indicate all’art. 1, capitolato speciale di appalto.

Informazioni legali, economiche, finanziarie e tecniche
Condizioni di partecipazione
Abilitazione all'esercizio dell'attività professionale:

Sono ammessi a partecipare alla gara i soggetti di cui all'art. 45 del D.Lgs. 50/2016 nel rispetto di quanto stabilito dagli articoli 45, 47, 48 e della medesima norma.

Procedura
Base giuridica: 32014L0024
Ora di ricezione delle offerte: 22:00
Lingue in cui possono essere presentate le offerte o le domande di partecipazione: italiano 🗣️
Periodo di validità dell'offerta: 6 mesi
Data di apertura delle offerte: 2019-05-08 📅
Ora di apertura delle offerte: 09:30
Luogo: Presso la sede del Comune di Dresano.
Successivamente la commissione in 1 o più sedute riservate valuterà le offerte tecniche e attribuirà i punteggi.
Seconda seduta pubblica per l'apertura della busta contenente l'offerta economica, presso la medesima sede, il giorno e alle ore che saranno comunicati ai concorrenti ammessi.
Informazioni aggiuntive:

Legale rappresentante dell'impresa concorrente o altri soggetti, uno per ogni concorrente, muniti di specifica delega loro conferita dai legali rappresentanti.

Criteri di assegnazione
Criterio di qualità (nome): • offerta tecnica, punteggio massimo: 70
Criterio di qualità (ponderazione): 70
Prezzo (ponderazione): 30

Amministrazione aggiudicatrice
Contatto
Referente: Persona di contatto: sig.ra Clerici Miriam, PEC: comune.dresano@pec.regionle.lombardia.it
Indirizzo Internet: www.comune.dresano.it 🌏
URL dei documenti: www.comune.dresano.it 🌏
URL per la partecipazione: www.arca.regione.lombardia.it. 🌏
URL dei documenti: www.comune.dresano.it 🌏

Riferimento
Informazioni aggiuntive

— Modalità di finanziamento: fondi propri di bilancio del Comune di Dresano,

— ai sensi dell'art. 89 del D.Lgs. 18.4.2016 n. 50, le imprese partecipanti potranno ricorrere all'istituto dell'avvalimento per soddisfare il possesso dei requisiti economici e finanziari e tecnico professionali,

— procedura aperta europea esperita mediante l’ausilio della piattaforma telematica di e-procurement Sintel di Regione Lombardia.

— documenti complementari, condizioni per ottenerli:

——il Disciplinare di gara contenente le norme integrative del presente bando relative alla modalità di partecipazione alla gara, di compilazione e presentazione dell'offerta,

—— i documenti da presentare a corredo della stessa ed alle procedure di aggiudicazione dell'appalto nonché il capitolato speciale d'appalto,

—— il DUVRI e

—— lo schema di contratto

sono disponibili nella piattaforma Sintel di Arca, liberamente consultabili e scaricabili sul sito www.arca.regione.lombardia.it nonché sul profilo del Comune di Dresano sezione bandi di gara.

Non sono ammesse offerte parziali o condizionate.

I concorrenti sono tenuti a pena di esclusione al versamento del contributo a favore dell'autorità di vigilanza sui contratti pubblici di lavori, servizi e forniture, con le modalità indicate nel Disciplinare di gara.

Il presente bando non vincola la stazione appaltante che si riserva di non aggiudicare per motivi di pubblico interesse e ove valuti l'offerta non conveniente o non idonea.

— Termine ultimo per richiesta chiarimenti: venerdì 5.4.2019 ore 12:00,

— si procederà all'aggiudicazione dell'appalto anche in presenza di una sola offerta, fatta salva la verifica di congruità,

— in caso di fallimento dell'esecutore o risoluzione del contratto per grave inadempimento, trova applicazione l'art. 110 del D.Lgs. 50/2016,

— si richiama l’art. 105 del D.Lgs. 50/2016. Il subappalto, nei limiti di legge, è ammesso esclusivamente per i servizi di:

—— trasporto/veicolazione dei pasti,

—— effettuazione delle analisi di laboratorio, da laboratorio qualificato e accreditato,

—— manutenzione ordinaria e straordinaria,

—— disinfestazione/derattizzazione.

Ai sensi del citato art. 105, comma 6 del D.Lgs. 50/2016, l’operatore economico che intende avvalersi del subappalto dovrà indicare in sede di presentazione dell’offerta una terna di potenziali subappaltatori tra i quali potrà successivamente individuare l’effettivo esecutore.

— Ai sensi dell'articolo 13 del D.Lgs. 30.6.2003 n. 196 si forniscono le informazioni di seguito indicate:

a) i dati richiesti sono raccolti per le finalità inerenti alla procedura, disciplinata dalla legge, per l'affidamento di appalti di servizi pubblici;

b) i dati raccolti potranno essere oggetto di comunicazione:

— al personale dipendente dell'amministrazione, responsabile del procedimento o, comunque, in esso coinvolto per ragioni di servizio,

— a tutti i soggetti aventi titolo, ai sensi della legge 7.8.1990, n. 241, e s.m.i. e del D.Lgs. 18.8.2000 n. 267,

— il trattamento dei dati avverrà mediante strumenti, anche informatici, idonei a garantirne la sicurezza e la riservatezza,

— i dati ed i documenti saranno rilasciati agli organi dell'autorità giudiziaria che ne facciano richiesta nell'ambito di procedimenti a carico delle ditte concorrenti.

Responsabile del procedimento:

Ai sensi dell’art. 31, c. 2 del D.Lgs. 50/2016: sig.ra Clerici Miriam.

Sopralluogo obbligatorio: termine ultimo per effettuare il sopralluogo è il giorno 1.4.2019.

La responsabile della stazione appaltante Centrale unica di committenza

Geom. Bulzi Michela.

Informazioni complementari
Corpo di revisione
Nome: T.A.R. Lombardia
Indirizzo postale: Via Corridoni 39
Città postale: Milano
Codice postale: 20122
Paese: Italia 🇮🇹
Fonte: OJS 2019/S 047-108081 (2019-03-05)

Avviso di aggiudicazione (2019-08-12)
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Valore totale dell'appalto: 1290742.20 EUR 💰
Metadati dell'avviso
Tipo di documento: Avviso di aggiudicazione

Procedura
Tipo di offerta: Non applicabile

Amministrazione aggiudicatrice
Identità
Città postale: Dresano

Riferimento
Date
Data di invio: 2019-08-12 📅
Data di pubblicazione: 2019-08-16 📅
Identificatori
Numero dell'avviso: 2019/S 157-388436
Si riferisce all'avviso: 2019/S 047-108081
Numero GU-S: 157

Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Breve descrizione:

Il contratto ha per oggetto l’affidamento del servizio di ristorazione scolastica del comune di Dresano ad imprese di ristorazione specializzate, che utilizzeranno la cucina centralizzata e i refettori di proprietà del comune medesimo. Per servizio di ristorazione scolastica si intende l’approvvigionamento delle derrate, la conservazione delle stesse, la preparazione ed il trasporto dei pasti mediante il sistema del «legame differito-caldo», in multirazione, la somministrazione degli stessi nelle mense comunali, la predisposizione dei tavoli, la pulizia, il riassetto e la sanificazione di tutti i locali utilizzati per l’espletamento del servizio. Il servizio comprende inoltre il ritiro dei contenitori sporchi, nonché la fornitura degli utensili e delle attrezzature per la somministrazione e la fornitura delle stoviglie per il pranzo e degli altri materiali necessari alla preparazione dei tavoli da pranzo.

a) Scuola dell'Infanzia — Viale dei Giardini 8 — Dresano;

b) Scuola Primaria – Centro Cottura – Viale delle Margherite 15 – Dresano;

d) Dipendenti comunali, utilizzo refettorio c/o la Scuola Primaria;

e) Centro estivo c/o la Scuola Primaria – Viale delle Margherite 15 – Dresano;

f) Pasti per Anziani cucinati c/o la Scuola Primaria – Centro Cottura – Viale delle Margherite 15 — Dresano

Luogo di esecuzione
Sede principale o luogo di esecuzione:

Codice ISTAT: 015101 — Comune di Dresano presso le sedi scolastiche indicate all’art. 1 Capitolato speciale di appalto

Procedura
Criteri di assegnazione
Criterio di qualità (nome): Offerta tecnica punteggio massimo 70

Aggiudicazione del contratto
Data di conclusione del contratto: 2019-07-23 📅
Nome: CIR Food S.C.
Città postale: Reggio Emilia
Paese: Italia 🇮🇹
Reggio nell’Emilia 🏙️
Valore totale dell'appalto: 1290742.20 EUR 💰
Informazioni sulle gare d'appalto
Numero di offerte ricevute: 5

Amministrazione aggiudicatrice
Contatto
Referente: Persona di contatto: sig.ra Clerici Miriam — PEC: comune.dresano@pec.regionle.lombardia.it

Informazioni complementari
Corpo di revisione
Nome: TAR Lombardia
Fonte: OJS 2019/S 157-388436 (2019-08-12)

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