Gara europea a procedura aperta per l’appalto del servizio di refezione scolastica nelle scuole del territorio comunale di rende — anni scolastici 2019/2020, 2020/2021 e 2021/2022

Centrale Unica di Committenza Comune di Rende – Comune di Montalto Uffugo

Gara europea a procedura aperta per l’appalto del servizio di refezione scolastica nelle scuole del territorio comunale di rende — anni scolastici 2019/2020, 2020/2021 e 2021/2022 — CIG: 78039420AB, CUP: E24J18000040004.

Scadenza

Il termine per la ricezione delle offerte era 2019-03-22. L'appalto è stato pubblicato su 2019-02-22.

Chi?

• Centrale Unica di Committenza Comune di Rende – Comune di Montalto Uffugo

Cosa?

• Servizi di catering › Servizi di ristorazione scolastica

Dove?

• Calabria › Cosenza

Storia dell'approvvigionamento

Data	Documento
2019-02-22	Avviso di gara
2019-02-22	Informazioni complementari

Avviso di gara (2019-02-22)
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Titolo: Servizi di ristorazione scolastica
Breve descrizione:

Metadati dell'avviso
Lingua originale: italiano 🗣️
Tipo di documento: Avviso di gara
Natura del contratto: Servizi
Regolamento: Unione Europea
Vocabolario comune per gli appalti (CPV)
Codice: Servizi di ristorazione scolastica 📦
Luogo di esecuzione
Regione NUTS: Cosenza 🏙️

Procedura
Tipo di procedura: Procedura aperta
Tipo di offerta: Presentazione di un'offerta per tutti i lotti
Criteri di assegnazione
Offerta economicamente più vantaggiosa

Amministrazione aggiudicatrice
Identità
Paese: Italia 🇮🇹
Tipo di amministrazione aggiudicatrice: Autorità regionale o locale
Nome dell'amministrazione aggiudicatrice: Centrale Unica di Committenza Comune di Rende – Comune di Montalto Uffugo
Codice postale: 87036
Città postale: Rende
Contatto
Indirizzo Internet: http://www.comune.rende.cs.it 🌏
E-mail: cuc.rende@pec.it 📧
URL dei documenti: http://www.comune.rende.cs.it 🌏

Riferimento
Date
Data di invio: 2019-02-22 📅
Termine di presentazione: 2019-03-22 📅
Data di pubblicazione: 2019-02-25 📅
Identificatori
Numero dell'avviso: 2019/S 039-088304
Numero GU-S: 39
Informazioni aggiuntive

Il sopralluogo sulle scuole comunali indicate nel capitolato prestazionale è obbligatorio. Per quanto non indicato, si rimanda al Disciplinare di gara.

Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Valore totale stimato: 1 904 940 EUR 💰
Breve descrizione:

L’importo a base di gara per singolo pasto è pari a 4,04 EUR al netto di IVA e/o di altre imposte e contributi di legge, nonché degli oneri per la sicurezza dovuti a rischi da interferenze. Si è stimata una produzione complessiva di 157 000 pasti all'anno, per un importo complessivo soggetto a ribasso di 1 902 840,00 EUR.

L’importo degli oneri per la sicurezza da interferenze è pari a 2 100,00 EUR + IVA e/o altre imposte e contributi di legge esclusi e non è soggetto a ribasso.

Durata: 36 mesi
Descrizione dei rinnovi:

La stazione appaltante si riserva la facoltà di rinnovare il contratto (vedi Disciplinare di gara).

Informazioni legali, economiche, finanziarie e tecniche
Condizioni di partecipazione
Abilitazione all'esercizio dell'attività professionale:

Sono esclusi dalla gara gli operatori economici per i quali sussistono cause di esclusione di cui all’art. 80 del Codice.

Sono comunque esclusi gli operatori economici che abbiano affidato incarichi in violazione dell’art. 53, comma 16 ter, del D.Lgs. del 2001 n. 165.

La mancata accettazione delle clausole contenute nel patto di integrità costituisce causa di esclusione dalla gara, ai sensi dell’art. 1, comma 17, della L. 190/2012.

7. Requisiti speciali e mezzi di prova

I concorrenti, a pena di esclusione, devono essere in possesso dei requisiti previsti nei commi seguenti. I documenti richiesti agli operatori economici ai fini della dimostrazione dei requisiti devono essere trasmessi mediante AVCpass in conformità alla delibera ANAC n. 157 del 17.2.2016.

Ai sensi dell’art. 59, comma 4, lett. b), del Codice, sono inammissibili le offerte prive della qualificazione richiesta dal presente disciplinare.

7.1 Requisiti di idoneità

a) Iscrizione nel registro tenuto dalla Camera di commercio, industria, artigianato e agricoltura oppure nel registro delle commissioni provinciali per l’artigianato per attività coerenti con quelle oggetto della presente procedura di gara.

Il concorrente non stabilito in Italia ma in altro Stato membro o in uno dei paesi di cui all’art. 83,…

… comma 3, del Codice, presenta dichiarazione giurata o secondo le modalità vigenti nello Stato nel quale è stabilito.

… co. 3, del Codice, presenta dichiarazione giurata o secondo le modalità vigenti nello Stato nel quale è stabilito.

Per la comprova del requisito la stazione appaltante acquisisce d’ufficio i documenti in possesso di pubbliche amministrazioni, previa indicazione, da parte dell’operatore economico, degli elementi indispensabili per il reperimento delle informazioni o dei dati richiesti.

Posizione economica e finanziaria:

b) fatturato specifico medio annuo nel settore di attività oggetto dell’appalto riferito agli ultimi 3 esercizi finanziari disponibili non inferiore a 500 000,00 EUR IVA esclusa (corrispondente a un fatturato complessivo nel triennio non inferiore a 1 500 000,00 EUR).

Il settore di attività è il servizio di ristorazione.

Tale requisito è richiesto al fine di assicurare l'affidabilità dei concorrenti in ordine alla certezza che gli stessi abbiano svolto attività comparabili, sotto il profilo economico-finanziario, con quelle correlate all’oggetto dell'appalto.

La comprova del requisito è fornita, ai sensi dell’art. 86, comma 4, e all. XVII parte I, del Codice, mediante:

— attestazione, rilasciata dagli enti committenti (pubblici o privati), nella quale si evidenzi la corretta esecuzione, negli ultimi tre esercizi finanziari, di servizi di ristorazione; l'attestazione dovrà altresì contenere l'importo, la tipologia e la durata dei servizi oggetto di certificazione, con indicazione dei relativi periodi,

— contratti o convenzioni stipulate e relative fatture dai quali risulti evidente l'importo, la tipologia e la durata dei servizi prestati e i relativi periodi di esecuzione.

La suddetta documentazione dovrà essere prodotta in originale o copia conforme/autentica.

Ove le informazioni sui fatturati non siano disponibili, per le imprese che abbiano iniziato l’attività da meno di tre anni, i requisiti di fatturato devono essere rapportati al periodo di attività.

Ai sensi dell’art. 86, comma 4, del Codice l’operatore economico, che per fondati motivi non è in grado di presentare le referenze richieste può provare la propria capacità economica e finanziaria mediante un qualsiasi altro documento considerato idoneo dalla stazione appaltante.

Capacità tecnica e professionale:

Esecuzione negli ultimi 3 anni dei seguenti servizi analoghi.

Il concorrente deve aver eseguito nell’ultimo triennio:

c) un servizio di refezione o mensa scolastica della durata minima di un anno scolastico e di importo minimo pari a 300 000,00 EUR;

d) servizi di refezione/mensa scolastica di importo complessivo minimo pari a 900 000,00 EUR; la comprova del requisito è fornita secondo le disposizioni di cui all’art. 86 e all’allegato XVII, parte II, del Codice; in caso di servizi prestati a favore di pubbliche amministrazioni o enti pubblici mediante una delle seguenti modalità:

— attestazione, rilasciata dagli enti committenti (pubblici o privati), nella quale si evidenzi la corretta esecuzione, negli ultimi tre esercizi finanziari, di servizi di refezione/mensa scolastica; l'attestazione dovrà contenere altresì l'importo, la tipologia e la durata dei servizi oggetto di certificazione, con indicazione dei relativi periodi,

— contratti o convenzioni stipulate e relative fatture dai quali risulti evidente l'importo, la tipologia e la durata dei servizi prestati e i relativi periodi di esecuzione,

la suddetta documentazione dovrà essere prodotta in originale o copia conforme/autentica;

e) possesso di una valutazione di conformità del proprio sistema di gestione della qualità alla norma UNI EN ISO 9001:2015 inerente i servizi di ristorazione e in corso di validità; la comprova del requisito è fornita mediante un certificato di conformità del sistema di gestione della qualità alla norma UNI EN ISO 9001:2015; tale documento è rilasciato da un organismo di certificazione accreditato ai sensi della norma UNI CEI EN ISO/IEC 17021-1 per lo specifico settore e campo di applicazione/scopo del certificato richiesto, da un ente nazionale unico di accreditamento firmatario degli accordi EA/MLA oppure autorizzato a norma dell’art. 5, par. 2, del regolamento (CE) n. 765/2008;

f) possesso di valutazione di conformità delle proprie misure di gestione ambientale alla/e norma EMAS ovvero UNI EN ISO 14001:2015 nel settore della ristorazione collettiva in corso di validità.

La comprova del requisito è fornita mediante un certificato di conformità del sistema di gestione ambientale rilasciato da un organismo di certificazione accreditato, ai sensi della norma UNI CEIEN ISO/IEC 17021-1,per lo specifico settore e campo di applicazione/scopo del certificato richiesto, da un ente nazionale unico di accreditamento firmatario degli accordi EA/MLA oppure autorizzato a norma dell’art. 5, par. 2, del regolamento (CE) n. 765/2008.

Procedura
Base giuridica: 32014L0024
Ora di ricezione delle offerte: 12:00
Lingue in cui possono essere presentate le offerte o le domande di partecipazione: italiano 🗣️
Data di apertura delle offerte: 2019-03-23 📅
Ora di apertura delle offerte: 10:00

Amministrazione aggiudicatrice
Contatto
Referente: Responsabile del procedimento: Dott.ssa Roberta Vercillo.
Indirizzo del profilo dell'acquirente: http://www.comune.rende.cs.it 🌏
URL dei documenti: http://www.comune.rende.cs.it 🌏

Riferimento
Informazioni aggiuntive
Calendario stimato per la pubblicazione di successivi avvisi:

La stazione appaltante si riserva la facoltà di rinnovare il contratto (vedi Disciplinare di gara)

Il sopralluogo sulle scuole comunali indicate nel capitolato prestazionale è obbligatorio.

Per quanto non indicato, si rimanda al Disciplinare di gara.

Informazioni complementari
Corpo di revisione
Nome: Tribunale amministrativo regionale di Catanzaro
Città postale: Catanzaro
Paese: Italia 🇮🇹
Servizio presso il quale è possibile ottenere informazioni sulla procedura di riesame
Nome: Stazione appaltante
Città postale: Rende
Fonte: OJS 2019/S 039-088304 (2019-02-22)

Informazioni complementari (2019-02-22)
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Breve descrizione:

Gara europea a procedura aperta per l’appalto del servizio di refezione scolastica nelle scuole del territorio comunale di Rende — anni scolastici 2019/2020, 2020/2021 e 2021/2022 — CIG: 78039420AB, CUP: E24J18000040004

Metadati dell'avviso
Tipo di documento: Informazioni complementari

Riferimento
Date
Termine di presentazione: 2019-04-05 📅
Data di pubblicazione: 2019-02-27 📅
Identificatori
Numero dell'avviso: 2019/S 041-093822
Si riferisce all'avviso: 2019/S 039-088304
Numero GU-S: 41
Fonte: OJS 2019/S 041-093822 (2019-02-22)

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