C.U.C. Bovisio Masciago, Bresso, Cormano: appalto n.2_2019 procedura aperta per affidamento servizio ristorazione, a ridotto impatto ambientale, destinato alle utenze scolastiche di Cormano

Comune di Cormano

L'appalto ha per oggetto la gestione del servizio di ristorazione scolastica, destinato alle utenze scolastiche e ad altri utenti della stazione appaltante, come meglio descritto nel Capitolato tecnico prestazionale, da erogare presso i locali concessi ad uso gratuito dalla Stazione appaltante all’OEA.
L'utenza che usufruisce del servizio di ristorazione è composta da:
— alunni frequentanti la scuola dell’infanzia, la scuola primaria, la scuola secondaria di 1 grado e il personale scolastico avente diritto,
— alunni frequentanti i Centri ricreativi estivi (CRE).
Per le informazioni complete si rimanda al disciplinare di gara ed ai relativi allegati, ivi compreso il Capitolato speciale.

Scadenza

Il termine per la ricezione delle offerte era 2019-10-11. L'appalto è stato pubblicato su 2019-09-09.

Chi? Cosa? Dove?
Storia dell'approvvigionamento
Data Documento
2019-09-09 Avviso di gara
Avviso di gara (2019-09-09)
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Titolo: Servizi di ristorazione scolastica
Numero di riferimento: 2_2019
Breve descrizione:
L'appalto ha per oggetto la gestione del servizio di ristorazione scolastica, destinato alle utenze scolastiche e ad altri utenti della stazione appaltante, come meglio descritto nel Capitolato tecnico prestazionale, da erogare presso i locali concessi ad uso gratuito dalla Stazione appaltante all’OEA. L'utenza che usufruisce del servizio di ristorazione è composta da: — alunni frequentanti la scuola dell’infanzia, la scuola primaria, la scuola secondaria di 1 — alunni frequentanti i Centri ricreativi estivi (CRE). Per le informazioni complete si rimanda al disciplinare di gara ed ai relativi allegati, ivi compreso il Capitolato speciale.
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Metadati dell'avviso
Lingua originale: italiano 🗣️
Tipo di documento: Avviso di gara
Natura del contratto: Servizi
Regolamento: Unione Europea
Vocabolario comune per gli appalti (CPV)
Codice: Servizi di ristorazione scolastica 📦
Luogo di esecuzione
Regione NUTS: Milano 🏙️

Procedura
Tipo di procedura: Procedura aperta
Tipo di offerta: Presentazione di un'offerta per tutti i lotti
Criteri di assegnazione
Offerta economicamente più vantaggiosa

Amministrazione aggiudicatrice
Identità
Paese: Italia 🇮🇹
Tipo di amministrazione aggiudicatrice: Autorità regionale o locale
Nome dell'amministrazione aggiudicatrice: Comune di Cormano
Indirizzo postale: Piazza Scurati 1
Codice postale: 20032
Città postale: Cormano
Contatto
Indirizzo Internet: http://www.comune.cormano.mi.it 🌏
E-mail: comune.cormano@comune.cormano.mi.legalmail.pa.it 📧
Telefono: +39 02663241 📞
Fax: +39 0266301773 📠
URL dei documenti: https://comune.cormano.mi.it 🌏
URL per la partecipazione: http://www.arca.regione.lombardia.it 🌏

Riferimento
Date
Data di invio: 2019-09-09 📅
Termine di presentazione: 2019-10-11 📅
Data di pubblicazione: 2019-09-13 📅
Data di inizio: 2020-01-07 📅
Data di fine: 2021-12-31 📅
Identificatori
Numero dell'avviso: 2019/S 177-431094
Si riferisce all'avviso: 2018/S 189-189065
Numero GU-S: 177
Informazioni aggiuntive
Durata dell'appalto dal 7.1.2020 al 31.12.2021. CIG: 7988994667. Gara telematica espletata sulla piattaforma Sintel.

Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Breve descrizione:
L'appalto ha per oggetto la gestione del servizio di ristorazione scolastica, destinato alle utenze scolastiche e ad altri utenti della stazione appaltante, come meglio descritto nel Capitolato tecnico prestazionale, da erogare presso i locali concessi ad uso gratuito dalla Stazione appaltante all’OEA.
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L'utenza che usufruisce del servizio di ristorazione è composta da:
— alunni frequentanti la scuola dell’infanzia, la scuola primaria, la scuola secondaria di 1
— alunni frequentanti i Centri ricreativi estivi (CRE).
Per le informazioni complete si rimanda al disciplinare di gara ed ai relativi allegati, ivi compreso il Capitolato speciale.
Valore totale stimato: 4072322.06 EUR 💰
Breve descrizione:
L'appalto ha per oggetto la gestione del servizio di ristorazione scolastica, destinato alle utenze scolastiche e ad altri utenti della stazione appaltante, come meglio descritto nel Capitolato tecnico prestazionale, da erogare presso i locali concessi ad uso gratuito dalla Stazione appaltante all’OEA
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Valore stimato al netto dell'IVA: 4072322.06 EUR 💰
Descrizione dei rinnovi:
L’importo dell’appalto, a base di gara, per il biennio 2020-2021 è pari a 2 036 161,03 EUR + IVA.
La stazione appaltante si riserva la facoltà di rinnovo per il medesimo importo.
Ai fini dell’art. 35, comma 4 del codice, il valore massimo stimato dell’appalto, è pari a 4 072 322,06 EUR al netto di IVA e/o di altre imposte e contributi di legge.
Informazioni aggiuntive:
Durata dell'appalto dal 7.1.2020 al 31.12.2021. CIG: 7988994667. Gara telematica espletata sulla piattaforma Sintel.
Luogo di esecuzione
Sede principale o luogo di esecuzione: Cormano.

Informazioni legali, economiche, finanziarie e tecniche
Condizioni di partecipazione
Abilitazione all'esercizio dell'attività professionale:
Iscrizione al registro delle imprese della C.C.I.A.A. competente per territorio, per attività coerenti con quelle oggetto della presente procedura di gara.
Adempimento di tutti gli obblighi previsti dalla legislazione vigente in merito al trattamento economico e previdenziale del personale.
Il concorrente non stabilito in ITALIA ma in altro Stato membro o in uno dei paesi di cui all’art. 83, comma 3 del codice, presenta dichiarazione giurata o secondo le modalità vigenti nello Stato nel quale è stabilito.
Posizione economica e finanziaria: Si rimanda al Disciplinare di gara.
Livello(i) minimo(i) di standard:
Fatturato specifico minimo, maturato nella gestione di servizi di ristorazione nel triennio 2016-2017-2018, non inferiore a complessivi 6 000 000 EUR (euro sei milioni), IVA esclusa (2 000 000 EUR/anno).
Nell’ipotesi di RTI, consorzio, GEIE o dalle imprese aderenti al contratto di rete, il requisito è cumulabile, fermo restando che la mandataria deve possedere la quota maggioritaria pari almeno al 60 % e la mandante nella misura minima del 10 % fino alla concorrenza del 100 %.
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Capacità tecnica e professionale: Si rimanda al Disciplinare di gara.
Livello(i) minimo(i) di standard:
Effettuazione nell’ultimo trienno (2016-2017-2018), a regola dell’arte e con buon esito, per ciascun anno, di almeno un servizio di ristorazione scolastica (inteso come produzione e somministrazione pasti agli utenti), prestato a favore di un unico committente pubblico o privato, con un numero di pasti erogati in un anno non inferiore a 200 000 (duecentomila).
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Possesso di una valutazione di conformità del proprio sistema di gestione della qualità alla norma UNI EN ISO 9001:2015 in corso di validità, idonea, pertinente e proporzionata al servizio di ristorazione collettiva.
La comprova del requisito è fornita mediante copia del certificato di conformità del sistema di gestione alla/e norma UNI EN ISO 9001/2015 o mediante autodichiarazione resa dal legale rappresentante o da persona munita di idonei poteri (es. procuratore).
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Tale documento deve essere rilasciato da un organismo di certificazione accreditato ai sensi della norma UNI CEI EN ISO/IEC 17021-1 per lo specifico settore e campo di applicazione richiesto, da un Ente nazionale unico di accreditamento firmatario degli accordi EA/MLA oppure autorizzato a norma dell’art. 5, paragrafo 2 del regolamento (CE) n. 765/2008.
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Esecuzione dell'appalto
Condizioni di esecuzione del contratto:
Si rimanda all Capitolato speciale descrittivo e prestazione e relativi allegati.

Procedura
Base giuridica: 32014L0024
Ora di ricezione delle offerte: 17:00
Lingue in cui possono essere presentate le offerte o le domande di partecipazione: italiano 🗣️
Periodo di validità dell'offerta: 6 mesi
Data di apertura delle offerte: 2019-10-14 📅
Ora di apertura delle offerte: 09:00
Luogo: Piazza Scurati 1, Cormano.
Informazioni aggiuntive:
Potranno partecipare i legali rappresentanti/procuratori delle imprese interessate oppure persone munite di specifica delega.

Amministrazione aggiudicatrice
Contatto
Indirizzo Internet: www.comune.cormano.mi.it 🌏
URL dei documenti: https://comune.cormano.mi.it 🌏
URL per la partecipazione: www.arca.regione.lombardia.it 🌏
Nome dell'amministrazione aggiudicatrice: Gara interamente gestita tramite la piattaforma di e-procurement Sintel di Regione Lombardia
E-mail: comune.cormano@comune.cormano.mi.it 📧
Paese: Milano 🏙️
Indirizzo Internet: www.arca.regione.lombardia.it. 🌏
Indirizzo del profilo dell'acquirente: www.comune.cormano.mi.it 🌏

Riferimento
Informazioni aggiuntive
Calendario stimato per la pubblicazione di successivi avvisi:
La stazione appaltante si riserva la facoltà di rinnovare il contratto. La Stazione appaltante esercita tale facoltà comunicandola all’appaltatore prima della scadenza del contratto.
L’appalto ha per oggetto l’affidamento del servizio di ristorazione destinato alle utenze scolastiche e ad altri utenti della Stazione appaltante, come meglio descritto nell’allegato Capitolato tecnico prestazionale. L’appalto è costituito da un unico lotto poiché, ai sensi dell’art. 51, comma 1 del codice, le varie prestazioni oggetto del contratto sono funzionalmente connesse da un punto di vista tecnico.
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L’importo stimato dell’appalto a base di gara, pari a 2 036 161,03 EUR + IVA.
La durata dell’appalto è di due anni, decorrente dalla data di inizio del servizio, dal 7.1.2020 sino al 31.12.2021.
La stazione appaltante si riserva la facoltà di rinnovare il contratto, agli stessi, o più favorevoli, prezzi, patti e condizioni, per ulteriori 2 anni, per un importo di 2 036 161,03 EUR al netto di IVA e/o di altre imposte e contributi di legge, nonché degli oneri per la sicurezza dovuti a rischi da interferenze. La stazione appaltante esercita tale facoltà comunicandola all’appaltatore prima della scadenza del contratto originario.
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Nel caso in cui la Stazione appaltante non eserciti la suddetta facoltà, la durata del contratto in corso di esecuzione potrà essere modificata per il tempo strettamente necessario alla conclusione delle procedure necessarie per l’individuazione del nuovo contraente ai sensi dell’art. 106, comma 11 del codice, per un periodo non superiore a 6 mesi. In tal caso il contraente è tenuto all’esecuzione delle prestazioni oggetto del contratto agli stessi — o più favorevoli — prezzi, patti e condizioni.
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Ai fini dell’art. 35, comma 4 del codice, il valore massimo stimato dell’appalto, è pari a 4 072 322,06 EUR al netto di IVA e/o di altre imposte e contributi di legge, nonché degli oneri per la sicurezza dovuti a rischi da interferenze.
La documentazione di gara può essere consultata sul sito della stazione appaltante e sulla piattaforma Sintel di Regione Lombardia.

Informazioni complementari
Corpo di revisione
Nome: Tribunale amministrativo regionale della Lombardia
Città postale: Milano
Codice postale: 20100
Paese: Italia 🇮🇹
Fonte: OJS 2019/S 177-431094 (2019-09-09)
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Regione:
Italia Nord-Ovest Lombardia Milano
Prodotti/servizi:
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