L'appalto ha per oggetto la gestione del servizio di ristorazione in favore degli alunni e del personale adulto autorizzato delle scuole statali dell’infanzia e primarie ubicate nel territorio del Comune di Falconara Marittima. Il contratto ha ad oggetto, inoltre, la fornitura di pasti a domicilio per gli adulti assistiti dal servizio sociale professionale e residenti anch’essi all’interno del territorio comunale.
Scadenza
Il termine per la ricezione delle offerte era 2019-07-22.
L'appalto è stato pubblicato su 2019-06-19.
Fornitori
I seguenti fornitori sono menzionati nelle decisioni di aggiudicazione o in altri documenti di appalto:
Oggetto Ambito di applicazione dell'appalto
Titolo:
“Affidamento in appalto tramite procedura aperta telematica del servizio di refezione scolastica — A.S. 2019/2020
13/2019”
Prodotti/servizi: Servizi di ristorazione scolastica📦
Breve descrizione:
“L'appalto ha per oggetto la gestione del servizio di ristorazione in favore degli alunni e del personale adulto autorizzato delle scuole statali...”
Breve descrizione
L'appalto ha per oggetto la gestione del servizio di ristorazione in favore degli alunni e del personale adulto autorizzato delle scuole statali dell’infanzia e primarie ubicate nel territorio del Comune di Falconara Marittima. Il contratto ha ad oggetto, inoltre, la fornitura di pasti a domicilio per gli adulti assistiti dal servizio sociale professionale e residenti anch’essi all’interno del territorio comunale.
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Valore stimato al netto dell'IVA: EUR 1220633.24 💰
1️⃣
Luogo di esecuzione: Ancona🏙️
Sede principale o luogo di esecuzione: Comune di Falconara Marittima
Descrizione dell'appalto:
“Il servizio di ristorazione scolastica si articola nelle seguenti attività:
a) approvvigionamento derrate alimentari e materiale di consumo;
b) preparazione...”
Descrizione dell'appalto
Il servizio di ristorazione scolastica si articola nelle seguenti attività:
a) approvvigionamento derrate alimentari e materiale di consumo;
b) preparazione degli spuntini di metà mattinata presso gli office delle scuole d’infanzia;
c) preparazione, confezionamento e trasporto dei pasti in legame fresco caldo dal Centro di Cottura ai luoghi di distribuzione;
d) allestimento tavoli del refettorio delle locali scuole con fornitura di tovaglie e tovaglioli di carta (riconducibili al gruppo di prodotti tessuto-carta che comprende fogli o rotoli idonei all’uso per l’igiene personale, l’assorbimento di liquidi e/o la pulitura delle superfici) nonché reintegrazione, per eventuali rotture, dello stovigliame, piatti, bicchieri e caraffe, necessari per l’erogazione del servizio.
e) sparecchiare i tavoli;
f) perfetta pulizia delle stoviglie con l’utilizzo delle macchine lavastoviglie a disposizione, dei locali ove viene eseguita la porzionatura, delle attrezzature in uso compresa la fornitura dei prodotti occorrenti (che dovranno essere a norma di legge)
g) smaltimento rifiuti secondo la vigente normativa;
h) ogni altra fornitura o attività necessaria al corretto espletamento del servizio quantunque non espressamente citate;
Per quanto riguarda il servizio di pasti a domicilio destinato agli utenti assistiti dai servizi sociali, viene richiesto:
a) la preparazione dei pasti, secondo il menu in vigore per il servizio di ristorazione scolastica e la grammatura destinata al personale scolastico (Allegati 1-2-3);
b) il confezionamento in vaschette monoporzione a perdere, per uso alimentare secondo le vigenti normative di legge;
c) consegna del pasto a casa del beneficiario su mezzi dell’affidatario con idonei contenitori termici, atti a garantire la temperatura minima di + 60/65 lungo tutta la catena fino al consumo dei pasti.
Durante tutta la «filiera» l’affidatario dovrà garantire il mantenimento delle condizioni igienico-sanitarie previste dalla vigente normativa in materia
Mostra di più Criteri di assegnazione
Il prezzo non è l'unico criterio di aggiudicazione e tutti i criteri sono indicati solo nei documenti di gara
Ambito di applicazione dell'appalto
Valore totale stimato, IVA esclusa: EUR 1220633.24 💰
Durata
Data di inizio: 2019-09-16 📅
Data di fine: 2020-08-31 📅
Durata del contratto, dell'accordo quadro o del sistema dinamico di acquisizione
Il presente contratto è soggetto a rinnovo ✅ Descrizione
Descrizione dei rinnovi:
“L’Ente affidante si riserva di procedere al rinnovo del contratto per un ulteriore anno senza che ciò costituisca in alcun modo un obbligo per l’Ente...”
Descrizione dei rinnovi
L’Ente affidante si riserva di procedere al rinnovo del contratto per un ulteriore anno senza che ciò costituisca in alcun modo un obbligo per l’Ente affidante medesimo
Mostra di più Informazioni sulle opzioni
Opzioni ✅
Descrizione delle opzioni:
“Oltre alla possibilità di rinnovo per un ulteriore anno è prevista la possibilità di proroga per un periodo non superiore a 6 mesi nelle more della...”
Descrizione delle opzioni
Oltre alla possibilità di rinnovo per un ulteriore anno è prevista la possibilità di proroga per un periodo non superiore a 6 mesi nelle more della conclusione della nuova procedura di gara.
Informazioni legali, economiche, finanziarie e tecniche Posizione economica e finanziaria
Elenco e breve descrizione dei criteri di selezione: Non sono previsti requisiti di capacità economica e finanziaria
Capacità tecnica e professionale
Criteri di selezione come indicato nei documenti di gara
Condizioni relative al contratto
Condizioni di esecuzione del contratto:
“Prima della stipula del contratto d’appalto, la Ditta appaltatrice dovrà dimostrare di avere la piena disponibilità, per tutta la durata del contratto...”
Condizioni di esecuzione del contratto
Prima della stipula del contratto d’appalto, la Ditta appaltatrice dovrà dimostrare di avere la piena disponibilità, per tutta la durata del contratto stesso, di un centro di cottura destinato alla produzione dei pasti per il Comune di Falconara Marittima, conforme alla normativa vigente ed in regola con le autorizzazioni sanitarie previste in materia, sito entro una distanza massima di 25 chilometri dalla sede comunale di Falconara Marittima, sita in Piazza Municipio, n. 1. La ditta appaltatrice, dovrà comunicare l’ubicazione del centro di cottura, specificando denominazione, indirizzo, distanza dal Comune di Falconara Marittima, planimetrie ed ogni altra documentazione ritenuta dimostrativa delle condizioni reali della struttura.
Procedura Tipo di procedura
Procedura aperta
Informazioni amministrative
Termine per la ricezione delle offerte o delle domande di partecipazione: 2019-07-22
12:00 📅
Lingue in cui possono essere presentate le offerte o le domande di partecipazione: italiano 🗣️
L'arco di tempo indicato di seguito è espresso in numero di mesi.
Periodo di tempo minimo durante il quale l'offerente deve mantenere l'offerta: 6
Condizioni per l'apertura delle offerte: 2019-07-22
15:00 📅
Condizioni per l'apertura delle offerte (luogo):
“La gara telematica avviene attraverso la piattaforma della Regione Marche al link https://gtmultie.regione.marche.it/PortaleAppalti”
Condizioni per l'apertura delle offerte (Informazioni sulle persone autorizzate e procedura di apertura):
“Alla seduta potranno partecipare i legali rappresentanti/procuratori delle imprese interessate oppure persone munite di specifica delega. In assenza di tali...”
Condizioni per l'apertura delle offerte (Informazioni sulle persone autorizzate e procedura di apertura)
Alla seduta potranno partecipare i legali rappresentanti/procuratori delle imprese interessate oppure persone munite di specifica delega. In assenza di tali titoli, la partecipazione è ammessa come semplice uditore.
Informazioni complementari Informazioni sulla recidiva
Si tratta di un appalto ricorrente ✅
Tempi previsti per la pubblicazione di ulteriori avvisi: Indicativamente giugno 2020 o giugno 2021 in caso l'appalto venga rinnovato
Informazioni sui flussi di lavoro elettronici
Sarà accettata la fatturazione elettronica
Informazioni aggiuntive
“Tutta la documentazione di gara è disponibile sulla piattaforma telematica denominata GT-SUAM, reperibile al seguente...”
Tutta la documentazione di gara è disponibile sulla piattaforma telematica denominata GT-SUAM, reperibile al seguente link:https://gtmultie.regione.marche.it/PortaleAppalti/
Mostra di più Corpo di revisione
Nome: TAR Marche
Indirizzo postale: Via della Loggia 24
Città postale: Ancona
Codice postale: 60121
Paese: Italia 🇮🇹
Telefono: +39 071206946-56-79📞
Fax: +39 071203853 📠 Servizio presso il quale è possibile ottenere informazioni sulla procedura di riesame
Nome: TAR Marche
Indirizzo postale: Via della Loggia 24
Città postale: Ancona
Codice postale: 60121
Paese: Italia 🇮🇹
Telefono: +39 071206946-56-79📞
Fax: +39 071203853 📠
Fonte: OJS 2019/S 119-291849 (2019-06-19)
Avviso di aggiudicazione (2019-09-06) Oggetto Ambito di applicazione dell'appalto
Valore totale dell'appalto (IVA esclusa): EUR 579800.79 💰
Descrizione
Descrizione dell'appalto:
“Il servizio di ristorazione scolastica si articola nelle seguenti attività:
a) approvvigionamento derrate alimentari e materiale di consumo;
b) preparazione...”
Descrizione dell'appalto
Il servizio di ristorazione scolastica si articola nelle seguenti attività:
a) approvvigionamento derrate alimentari e materiale di consumo;
b) preparazione degli spuntini di metà mattinata presso gli office delle scuole d’infanzia;
c) preparazione, confezionamento e trasporto dei pasti in legame fresco caldo dal Centro di cottura ai luoghi di distribuzione;
d) allestimento tavoli del refettorio delle locali scuole con fornitura di tovaglie e tovaglioli di carta (riconducibili al gruppo di prodotti tessuto-carta che comprende fogli o rotoli idonei all’uso per l’igiene personale, l’assorbimento di liquidi e/o la pulitura delle superfici) nonché reintegrazione, per eventuali rotture, dello stovigliame, piatti, bicchieri e caraffe, necessari per l’erogazione del servizio.
e) sparecchiare i tavoli;
f) perfetta pulizia delle stoviglie con l’utilizzo delle macchine lavastoviglie a disposizione, dei locali ove viene eseguita la porzionatura, delle attrezzature in uso compresa la fornitura dei prodotti occorrenti (che dovranno essere a norma di legge);
g) smaltimento rifiuti secondo la vigente normativa;
h) ogni altra fornitura o attività necessaria al corretto espletamento del servizio quantunque non espressamente citate;
Per quanto riguarda il servizio di pasti a domicilio destinato agli utenti assistiti dai servizi sociali, viene richiesto:
a) la preparazione dei pasti, secondo il menu in vigore per il servizio di ristorazione scolastica e la grammatura destinata al personale scolastico (Allegati 1-2-3);
b) il confezionamento in vaschette monoporzione a perdere, per uso alimentare secondo le vigenti normative di legge;
c) consegna del pasto a casa del beneficiario su mezzi dell’affidatario con idonei contenitori termici, atti a garantire la temperatura minima di + 60/65 lungo tutta la catena fino al consumo dei pasti.
Durante tutta la «filiera» l’affidatario dovrà garantire il mantenimento delle condizioni igienico-sanitarie previste dalla vigente normativa in materia.
Mostra di più Criteri di assegnazione
Criterio di qualità (nome): Piano di organizzazione del servizio
Criterio di qualità (ponderazione): 35
Criterio di qualità (nome): Programma di approvvigionamento dei prodotti alimentari
Criterio di qualità (ponderazione): 20
Criterio di qualità (nome): Progetto di lotta allo spreco e di riduzione rifiuti
Criterio di qualità (ponderazione): 5
Criterio di qualità (nome): Migliorie
Criterio di qualità (nome):
“Distanza intercorrente tra la sede produttiva dei pasti e la sede del Comune di piazza del Municipio”
Prezzo (ponderazione): 30
Procedura Informazioni amministrative
Pubblicazione precedente relativa a questa procedura: 2019/S 119-291849
Aggiudicazione del contratto
1️⃣
Numero di contratto: 13/2019
Numero di identificazione del lotto: 1
Titolo:
“Affidamento in appalto tramite procedura aperta telematica del servizio di refezione scolastica — A.S. 2019/2020”
Data di stipula del contratto: 2019-08-09 📅
Informazioni sulle gare d'appalto
Numero di offerte ricevute: 2
Numero di offerte ricevute da PMI: 1
Numero di offerte ricevute da offerenti di altri Stati membri dell'UE: 0
Numero di offerte ricevute da offerenti di Stati non membri dell'Unione europea: 0
Numero di offerte ricevute per via elettronica: 2
Nome e indirizzo del contraente
Nome: CIMAS S.r.l.
Indirizzo postale: Via Roma 71/F
Città postale: Urbania
Codice postale: 61049
Paese: Italia 🇮🇹
Regione: Pesaro e Urbino🏙️
Il contraente è una PMI ✅ Informazioni sul valore del contratto/lotto (IVA esclusa)
Valore totale stimato del contratto/lotto: EUR 1220633.24 💰
Valore totale del contratto/lotto: EUR 579800.79 💰
“Si evidenzia che il valore totale inizialmente stimato del contratto comprende anche il valore dell'eventuale anno di rinnovo, mentre il valore del...”
Si evidenzia che il valore totale inizialmente stimato del contratto comprende anche il valore dell'eventuale anno di rinnovo, mentre il valore del contratto di appalto indicato sopra riguarda solo l'anno di durata del contratto principale e non prevede il valore del contratto di rinnovo. Qualora si volesse considerare anche quest'ultimo il valore complessivo è stimato in 1 159 601,58 EUR.
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Fonte: OJS 2019/S 175-426716 (2019-09-06)