Servizio di ristorazione in favore degli alunni e del personale adulto autorizzato delle scuole statali dell’infanzia e primarie ubicate nel territorio del Comune di Falconara Marittima.
Il contratto ha ad oggetto, inoltre, la fornitura di pasti a domicilio per gli adulti assistiti dal servizio sociale professionale e residenti anch’essi all’interno del territorio comunale. L’ente affidante, inoltre, si riserva la facoltà di richiedere all’affidatario la fornitura di pasti, con o senza somministrazione, per altre esigenze che saranno di volta in volta formalmente e tempestivamente comunicate all’affidatario medesimo.
Scadenza
Il termine per la ricezione delle offerte era 2018-09-04.
L'appalto è stato pubblicato su 2018-07-17.
Fornitori
I seguenti fornitori sono menzionati nelle decisioni di aggiudicazione o in altri documenti di appalto:
Oggetto Ambito di applicazione dell'appalto
Titolo:
“Servizio di refezione scolastica per il Comune di Falconara Marittima — anno scolastico 2018/2019”
Prodotti/servizi: Servizi di ristorazione scolastica📦
Breve descrizione:
“Servizio di ristorazione in favore degli alunni e del personale adulto autorizzato delle scuole statali dell’infanzia e primarie ubicate nel territorio del...”
Breve descrizione
Servizio di ristorazione in favore degli alunni e del personale adulto autorizzato delle scuole statali dell’infanzia e primarie ubicate nel territorio del Comune di Falconara Marittima.
Il contratto ha ad oggetto, inoltre, la fornitura di pasti a domicilio per gli adulti assistiti dal servizio sociale professionale e residenti anch’essi all’interno del territorio comunale. L’ente affidante, inoltre, si riserva la facoltà di richiedere all’affidatario la fornitura di pasti, con o senza somministrazione, per altre esigenze che saranno di volta in volta formalmente e tempestivamente comunicate all’affidatario medesimo.
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Valore stimato al netto dell'IVA: EUR 761580.44 💰
1️⃣
Luogo di esecuzione: Ancona🏙️
Sede principale o luogo di esecuzione: Comune di Falconara Marittima.
Descrizione dell'appalto:
“1) Il servizio di ristorazione scolastica si articola nelle seguenti attività:
a) approvvigionamento derrate alimentari e materiale di consumo;
b)...”
Descrizione dell'appalto
1) Il servizio di ristorazione scolastica si articola nelle seguenti attività:
a) approvvigionamento derrate alimentari e materiale di consumo;
b) preparazione, confezionamento e trasporto degli spuntini di metà mattinata;
c) preparazione, confezionamento e trasporto dei pasti in legame fresco caldo dal centro di cottura ai luoghi di distribuzione;
d) somministrazione da effettuare nei terminali dei plessi scolastici indicati nel prospetto di cui all’art. 4;
e) riassetto, pulizia ordinaria e straordinaria, sanificazione del centro di cottura e dei terminali semplici e delle relative pertinenze;
f) disinfestazione insetti e derattizzazioni ordinarie e straordinarie nelle strutture e locali di cui al precedente punto;
g) smaltimento rifiuti secondo la vigente normativa;
h) ogni altra fornitura o attività necessaria al corretto espletamento del servizio quantunque non espressamente citate;
i) mantenimento delle condizioni igienico-sanitarie previste dalla vigente normativa in materia;
2) per quanto riguarda il servizio di pasti a domicilio destinato agli utenti assistiti dai servizi sociali, viene richiesto:
a) la preparazione dei pasti, secondo il menu in vigore per il servizio di ristorazione scolastica e la grammatura destinata agli adulti (allegati 1, 2 e 3);
b) il confezionamento in vaschette monoporzione a perdere, per uso alimentare secondo le vigenti normative di legge;
c) consegna del pasto a casa del beneficiario su mezzi dell’affidatario con idonei contenitori termici, atti a garantire la temperatura minima di + 60°/65° lungo tutta la catena fino al consumo dei pasti;
3) durante tutta la «filiera» l’affidatario dovrà garantire il mantenimento delle condizioni igienico-sanitarie previste dalla vigente normativa in materia.
Mostra di più Criteri di assegnazione
Il prezzo non è l'unico criterio di aggiudicazione e tutti i criteri sono indicati solo nei documenti di gara
Ambito di applicazione dell'appalto
Valore totale stimato, IVA esclusa: EUR 761580.44 💰
Durata
Data di inizio: 2018-09-17 📅
Data di fine: 2019-07-31 📅
Durata del contratto, dell'accordo quadro o del sistema dinamico di acquisizione
Il presente contratto è soggetto a rinnovo ✅ Descrizione
Descrizione dei rinnovi:
“Il rinnovo è previsto per un ulteriore anno scolastico per un valore stimato di 761 580,44 EUR.”
Informazioni aggiuntive:
“Ulteriori informazioni sono contenute nel disciplinare di gara pubblicato sul sito internet del Comune di Falconara Marittima —...”
Informazioni aggiuntive
Ulteriori informazioni sono contenute nel disciplinare di gara pubblicato sul sito internet del Comune di Falconara Marittima — www.comune.falconara-marittima.an.it — sede della CUC.
Informazioni legali, economiche, finanziarie e tecniche Condizioni di partecipazione
Elenco e breve descrizione delle condizioni:
“Iscrizione nel registro tenuto dalla Camera di commercio, industria, artigianato e agricoltura oppure nel registro delle commissioni provinciali per...”
Elenco e breve descrizione delle condizioni
Iscrizione nel registro tenuto dalla Camera di commercio, industria, artigianato e agricoltura oppure nel registro delle commissioni provinciali per l’artigianato per attività coerenti con quelle oggetto della presente procedura di gara.
Il concorrente non stabilito in Italia ma in altro Stato membro o in uno dei paesi di cui all’art. 83, comma 3, del Codice, presenta dichiarazione giurata o secondo le modalità vigenti nello Stato nel quale è stabilito.
Mostra di più Capacità tecnica e professionale
Criteri di selezione come indicato nei documenti di gara
Condizioni relative al contratto
Condizioni di esecuzione del contratto:
“Le modalità di svolgimento del servizio e gli obblighi contrattuali in capo all'affidatario sono disciplinati dallo schema di contratto di servizio...”
Condizioni di esecuzione del contratto
Le modalità di svolgimento del servizio e gli obblighi contrattuali in capo all'affidatario sono disciplinati dallo schema di contratto di servizio approvato con determinazione del dirigente del IV Settore del Comune di Falconara Marittima n. 837 del 12.7.2018.
La preparazione dei pasti dovrà avvenire obbligatoriamente presso il centro di cottura sito in Falconara Marittima in via Marconi 51.
Al fine di utilizzare al massimo le potenzialità produttivi delle attrezzature e degli arredi per la preparazione dei pasti, ottimizzando le economie gestionali di scala, nel periodo di esecuzione del contratto, l'affidatario avrà la facoltà di utilizzare tali attrezzature e arredi per produrre pasti destinati ad ulteriori utenti diversi da quelli individuati nello schema di contratto di servizio alle condizioni prescritte all'art. 31 dello schema di contratto di servizio.
Procedura Tipo di procedura
Procedura aperta
Informazioni amministrative
Termine per la ricezione delle offerte o delle domande di partecipazione: 2018-09-04
12:00 📅
Lingue in cui possono essere presentate le offerte o le domande di partecipazione: italiano 🗣️
L'arco di tempo indicato di seguito è espresso in numero di mesi.
Periodo di tempo minimo durante il quale l'offerente deve mantenere l'offerta: 6
Condizioni per l'apertura delle offerte: 2018-09-05
10:00 📅
Condizioni per l'apertura delle offerte (luogo):
“Sede del Comune di Falconara Marittima, piazza Carducci 4, 60015 Falconara Marittima (AN).”
Condizioni per l'apertura delle offerte (Informazioni sulle persone autorizzate e procedura di apertura): Chiunque sia interessato.
Informazioni complementari Informazioni sui flussi di lavoro elettronici
Sarà accettata la fatturazione elettronica
Informazioni aggiuntive
“Ulteriori Informazioni sono contenute nel Disciplinare di gara pubblicato sul sito Internet del Comune di Falconara Marittima —...”
Ulteriori Informazioni sono contenute nel Disciplinare di gara pubblicato sul sito Internet del Comune di Falconara Marittima — www.comune.falconara-marittima.an.it — sede della CUC.
Mostra di più Corpo di revisione
Nome: Tribunale Amministrativo Regionale (TAR) delle Marche
Indirizzo postale: Via della Loggia 24
Città postale: Ancona
Codice postale: 60121
Paese: Italia 🇮🇹
Telefono: +39 071206946-56-79📞
Fax: +39 071203853 📠 Servizio presso il quale è possibile ottenere informazioni sulla procedura di riesame
Nome: TAR delle Marche
Indirizzo postale: Via della Loggia 24
Città postale: Ancona
Codice postale: 60121
Paese: Italia 🇮🇹
Telefono: +39 071206946-56-79📞
Fax: +39 071203853 📠
Fonte: OJS 2018/S 138-315610 (2018-07-17)
Avviso di aggiudicazione (2018-10-31) Amministrazione aggiudicatrice Nome e indirizzi
Nome:
“C.U.C. — Centrale Unica di Committenza — tra i Comuni di Camerata Picena, Chiaravalle e Falconara Marittima”
Persona di contatto:
“Dott. Luca Giacometti presso la C.U.C. — Centrale Unica di Committenza — tra i Comuni di Camerata Picena, Chiaravalle e Falconara Marittima”
Oggetto Ambito di applicazione dell'appalto
Titolo:
“Servizio di refezione scolastica per il Comune di Falconara Marittima — anno scolastico 2018/2019
12/2018”
Breve descrizione:
“Servizio di ristorazione in favore degli alunni e del personale adulto autorizzato delle scuole statali dell’infanzia e primarie ubicate nel territorio del...”
Breve descrizione
Servizio di ristorazione in favore degli alunni e del personale adulto autorizzato delle scuole statali dell’infanzia e primarie ubicate nel territorio del Comune di Falconara Marittima.
Il contratto ha ad oggetto, inoltre, la fornitura di pasti a domicilio per gli adulti assistiti dal servizio sociale professionale e residenti anch’essi all’interno del territorio comunale. L’ente affidante si riserva inoltre la facoltà di richiedere all’affidatario la fornitura di pasti, con o senza somministrazione, per altre esigenze che saranno di volta in volta formalmente e tempestivamente comunicate all’affidatario medesimo.
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Valore totale dell'appalto (IVA esclusa): EUR 575578.71 💰
Descrizione
Sede principale o luogo di esecuzione: Comune di Falconara Marittima
Descrizione dell'appalto:
“1. Il servizio di ristorazione scolastica si articola nelle seguenti attività:
a) approvvigionamento derrate alimentari e materiale di consumo;
b)...”
Descrizione dell'appalto
1. Il servizio di ristorazione scolastica si articola nelle seguenti attività:
a) approvvigionamento derrate alimentari e materiale di consumo;
b) preparazione, confezionamento e trasporto degli spuntini di metà mattinata;
c) preparazione, confezionamento e trasporto dei pasti in legame fresco caldo dal centro di cottura ai luoghi di distribuzione;
d) somministrazione da effettuare nei terminali dei plessi scolastici indicati nel prospetto di cui all’art. 4;
e) riassetto, pulizia ordinaria e straordinaria, sanificazione del centro di cottura e dei terminali semplici e delle relative pertinenze;
f) disinfestazione insetti e derattizzazioni ordinarie e straordinarie nelle strutture e locali di cui al precedente punto;
g) smaltimento rifiuti secondo la vigente normativa;
h) ogni altra fornitura o attività necessaria al corretto espletamento del servizio quantunque non espressamente citate;
i) mantenimento delle condizioni igienico-sanitarie previste dalla vigente normativa in materia.
2. Per quanto riguarda il servizio di pasti a domicilio destinato agli utenti assistiti dai servizi sociali, viene richiesto:
a) la preparazione dei pasti, secondo il menu in vigore per il servizio di ristorazione scolastica e la grammatura destinata agli adulti (allegati 1, 2 e 3);
b) il confezionamento in vaschette monoporzione a perdere, per uso alimentare secondo le vigenti normative di legge;
c) consegna del pasto a casa del beneficiario su mezzi dell’affidatario con idonei contenitori termici, atti a garantire la temperatura minima di + 60/65 lungo tutta la catena fino al consumo dei pasti.
3. Durante tutta la «filiera» l’affidatario dovrà garantire il mantenimento delle condizioni igienico-sanitarie previste dalla vigente normativa in materia.
Mostra di più Criteri di assegnazione
Criterio di qualità (nome): Piano organizzazione del servizio
Criterio di qualità (ponderazione): 35
Criterio di qualità (nome): Programma di approvvigionamento dei prodotti alimentari
Criterio di qualità (ponderazione): 20
Criterio di qualità (nome): Progetto di riuso dei residui mensa e gestione dei rifiuti
Criterio di qualità (ponderazione): 12
Criterio di qualità (nome): Migliorie
Criterio di qualità (ponderazione): 3
Prezzo (ponderazione): 30
Informazioni sulle opzioni
Opzioni ✅
Descrizione delle opzioni: È prevista il rinnovo per un ulteriore anno scolastico
Descrizione
Informazioni aggiuntive:
“Ulteriori Informazioni sono contenute nel disciplinare di gara pubblicato sul sito Internet del Comune di Falconara Marittima —...”
Informazioni aggiuntive
Ulteriori Informazioni sono contenute nel disciplinare di gara pubblicato sul sito Internet del Comune di Falconara Marittima — www.comune.falconara-marittima.an.it — sede della CUC.
Procedura Informazioni amministrative
Pubblicazione precedente relativa a questa procedura: 2018/S 138-315610
Aggiudicazione del contratto
1️⃣
Numero di contratto: 1
Numero di identificazione del lotto: 1
Titolo:
“Servizio di refezione scolastica per il Comune di Falconara Marittima — anno scolastico 2018/2019”
Data di stipula del contratto: 2018-10-17 📅
Informazioni sulle gare d'appalto
Numero di offerte ricevute: 6
Numero di offerte ricevute da PMI: 0
Numero di offerte ricevute da offerenti di altri Stati membri dell'UE: 0
Numero di offerte ricevute da offerenti di Stati non membri dell'Unione europea: 0
Numero di offerte ricevute per via elettronica: 0
Nome e indirizzo del contraente
Nome: Serenissima Ristorazione S.p.A.
Indirizzo postale: Via della Scienza 26
Città postale: Vicenza
Codice postale: 36100
Paese: Italia 🇮🇹
Regione: Vicenza🏙️
Il contraente è una PMI
Informazioni sul valore del contratto/lotto (IVA esclusa)
Valore totale stimato del contratto/lotto: EUR 761580.44 💰
Valore totale del contratto/lotto: EUR 575168.71 💰
“Ulteriori Informazioni sono contenute nel disciplinare di gara pubblicato sul sito internet del Comune di Falconara Marittima —...”
Ulteriori Informazioni sono contenute nel disciplinare di gara pubblicato sul sito internet del Comune di Falconara Marittima — www.comune.falconara-marittima.an.it — sede della CUC.
Mostra di più Corpo di revisione
Nome: TAR delle Marche
Procedura di revisione
Informazioni precise sulle scadenze delle procedure di revisione:
“Per i partecipanti alla procedura di gara il termine per il ricorso è di 30 giorni dalla comunicazione di avvenuta aggiudicazione”
Fonte: OJS 2018/S 211-483077 (2018-10-31)