Procedura aperta P/C del Comune di Monteprandone per affidamento servizio di ristorazione scolastica scuola primaria di Centobuchi e scuola dell’infanzia di Colle Gioioso aa.ss. 2018/2019 2019/2020

Provincia di Fermo

La concessione ha per oggetto il servizio di refezione scolastica (preparazione, trasporto e somministrazione) presso:
1) la scuola primaria, ubicata in via Benedetto Croce a Centobuchi di Monteprandone;
2) la scuola dell’infanzia, ubicata a Colle Gioioso – Centobuchi di Monteprandone;
Tale concessione ha specificamente per oggetto la produzione, il trasporto e la somministrazione giornaliera di pasti pronti per il consumo preparati in «legame caldo», confezionati (preparazione e cottura) in multirazione.

Scadenza

Il termine per la ricezione delle offerte era 2018-09-05. L'appalto è stato pubblicato su 2018-07-13.

Fornitori

I seguenti fornitori sono menzionati nelle decisioni di aggiudicazione o in altri documenti di appalto:

• Vivenda S.p.A.

Chi?

• Provincia di Fermo

Cosa?

• Servizi di catering per altre imprese o altre istituzioni › Servizi di mensa scolastica

Dove?

• Marche › Ascoli Piceno

Storia dell'approvvigionamento

Data	Documento
2018-07-13	Avviso di gara
2018-11-15	Avviso di aggiudicazione

Avviso di gara (2018-07-13)
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Titolo: Servizi di mensa scolastica
Quantità o entità:

Servizio di durata di 2 aa.ss. (2018-2019 e 2019-2020) con possibilità di rinnovo per ulteriori due anni scolastici1 552 000,00

Valore totale dell'appalto: 1 552 000,00 💰
Metadati dell'avviso
Lingua originale: italiano 🗣️
Tipo di documento: Avviso di gara
Natura del contratto: Servizi
Regolamento: Unione Europea
Vocabolario comune per gli appalti (CPV)
Codice: Servizi di mensa scolastica 📦

Procedura
Tipo di procedura: Procedura aperta
Tipo di offerta: Non specificato
Criteri di assegnazione
Offerta economicamente più vantaggiosa

Amministrazione aggiudicatrice
Identità
Paese: Italia 🇮🇹
Tipo di amministrazione aggiudicatrice: Autorità regionale o locale
Nome dell'amministrazione aggiudicatrice: Provincia di Fermo
Indirizzo postale: Viale Trento 113
Codice postale: 63900
Città postale: Fermo
Contatto
Indirizzo Internet: http://www.provincia.fermo.it/ 🌏
E-mail: lucia.marinangeli@provincia.fm.it 📧
Telefono: +39 0734232341 📞
Fax: +39 0734232288 📠

Riferimento
Date
Data di invio: 2018-07-13 📅
Termine di presentazione: 2018-09-05 📅
Data di pubblicazione: 2018-07-18 📅
Identificatori
Numero dell'avviso: 2018/S 136-311917
Numero GU-S: 136
Informazioni aggiuntive

Sopralluogo obbligatorio. Ai sensi dell'art. 5, comma 2 del D.M. 2.12.2016, le spese per la pubblicazione dell'avviso di bando sulla Gazzetta ufficiale della Repubblica italiana e sulla stampa nazionale e locale (cosiddetta pubblicità legale) dovranno essere rimborsate dall'aggiudicatario all'amministrazione contraente entro il termine di 60 giorni dall'aggiudicazione.

Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Breve descrizione:

La concessione ha per oggetto il servizio di refezione scolastica (preparazione, trasporto e somministrazione) presso:

1) la scuola primaria, ubicata in via Benedetto Croce a Centobuchi di Monteprandone;

2) la scuola dell’infanzia, ubicata a Colle Gioioso – Centobuchi di Monteprandone;

Tale concessione ha specificamente per oggetto la produzione, il trasporto e la somministrazione giornaliera di pasti pronti per il consumo preparati in «legame caldo», confezionati (preparazione e cottura) in multirazione.

Quantità o entità:

Servizio di durata di 2 aa.ss. (2018-2019 e 2019-2020) con possibilità di rinnovo per ulteriori due anni scolastici

Numero di rinnovi possibili: 1
Numero di riferimento: Fasc 2.2/4 - Cod. serv17/18
Luogo di esecuzione
Sede principale o luogo di esecuzione: Comune Monteprandone

Informazioni legali, economiche, finanziarie e tecniche
Condizioni di partecipazione
Abilitazione all'esercizio dell'attività professionale:

Iscrizione al registro delle imprese della Camera di commercio, industria, artigianato, agricoltura della Provincia in cui l’impresa ha sede, ovvero in analogo registro dello Stato di appartenenza (all. XVI del Codice), per il tipo di attività inerente l’oggetto della presente gara. In caso di cooperative o consorzi di cooperative, anche l’iscrizione ai sensi del D.M. 23.6.2004 all’albo delle società cooperative istituite presso il ministero delle Attività produttive (ora dello Sviluppo economico); in caso di cooperative sociali, anche l’iscrizione all’albo regionale.

Posizione economica e finanziaria:

Avere realizzato, negli ultimi tre esercizi finanziari approvati e depositati alla data di presentazione delle offerte, un fatturato globale annuo (voce A1 del conto economico o, in caso di non obbligo alla redazione del conto economico, parte/sezione di analogo documento contabile certificato) di importo non inferiore a 388 000,00 EUR IVA esclusa.

Capacità tecnica e professionale:

Esecuzione nell’ultimo triennio (2015/2017), di almeno n. 1 servizio identico a quello oggetto della presente procedura (preparazione e somministrazione di pasti nelle scuole), prestato a favore di amministrazioni pubbliche per un importo non inferiore a 776 000,00 EUR IVA esclusa.

Certificazione del sistema di qualità UNI EN ISO 9001:2008 o UNI EN ISO 9001:2015, in corso di validità, per settore coerente con l’oggetto del presente appalto.

Certificazione del sistema di gestione ambientale UNI EN ISO 14001:2004 o UNI EN ISO 14001:2015 per settore coerente con l’oggetto del presente appalto.

Esecuzione dell'appalto
Depositi e garanzie richiesti:

Cauzione provvisoria di importo pari al 2 % del valore dell'appalto principale.

Cauzione definitiva di importo pari al 10 % del valore contrattuale.

L'impresa è tenuta a stipulare, con una primaria compagnia di assicurazione, una polizza di responsabilità civile verso terzi (RCT) e di responsabilità civile verso i prestatori d'opera (RCO) nella quale sia esplicitamente indicato che il comune deve essere considerato «terzo» a tutti gli effetti. Detta polizza dovrà essere presentata al comune prima della stipula del contratto.

Il suddetto contratto assicurativo dovrà prevedere la copertura dei rischi da intossicazione alimentare e/o avvelenamenti subiti dai fruitori del servizio di refezione nonché i danni alle cose di terzi in consegna e custodia all'assicurato a qualsiasi titolo o destinazione, compresi quelli conseguenti a incendio e furto e tenere indenne il comune da ogni responsabilità. Inoltre, il medesimo contratto dovrà assicurare la copertura per i seguenti massimali:

a) RCT:

— 2 000 000,00 EUR (euro duemilioni/00) per ogni sinistro,

— 1 500 000,00 EUR (euro unmilionecinquecentomila /00) per persona,

— 1 000 000,00 EUR (euro unmilione/00) per cose;

b) RCO:

— 1 500 000,00 EUR (euro unmilionecinquecentomila) per persona.

Principali condizioni di finanziamento e modalità di pagamento e/o riferimento alle disposizioni pertinenti che le regolano:

Fondi propri del comune committente

Il concessionario introiterà direttamente dagli utenti il corrispettivo stabilito annualmente dal Comune di Monteprandone per il Servizio Mensa quindi, mensilmente, lo stesso concessionario predisporrà un elenco dei pasti erogati. Il comune, entro trenta giorni dalla trasmissione del predetto elenco, provvederà al pagamento, per ciascun pasto, della differenza tra il costo del pasto così come determinato in sede di gara e la tariffa stabilita dal comune per l’anno scolastico di competenza.

Altre condizioni particolari:

Il concessionario avrà a disposizione per la preparazione:

a) una cucina ubicata in via Giovanni XXIII 41, i cui locali sono di proprietà privata, occupati dall’attuale concessionario in virtù di contratto di locazione, a cui il nuovo concessionario potrà subentrare;

b) una cucina ubicata all’interno dello stesso stabile che ospita la scuola dell’infanzia di Colle Gioioso, attrezzata a spese dell’amministrazione comunale e quindi liberamente utilizzabile dal concessionario.

L’utilizzo dei due centri cottura dovrà servire per ottimizzare la qualità del cibo preparato, riducendo al massimo i tempi di trasporto per i cibi caldi (centro cottura di Centobuchi – o altro centro limitrofo — per la preparazione dei pasti della scuola primaria, centro cottura di Colle Gioioso per la preparazione dei pasti della scuola dell’infanzia e della scuola secondaria di 1° grado).

Il concessionario potrà valutare l’eventuale utilizzo di un altro centro cottura, al posto di quello di cui alla lettera a), purché ubicato a distanza tale da garantire il rispetto del tempo massimo intercorrente tra la preparazione e la distribuzione precisato all'articolo 6 del Capitolato (trenta minuti) e quindi a una distanza percorribile in massimo quindici minuti dalla scuola primaria di via Benedetto Croce.

Procedura
Periodo di validità dell'offerta: 180 giorni
Data di apertura delle offerte: 2018-09-06 📅
Luogo di apertura: C/o sede centrale della Provincia di Fermo, viale Trento 113, 63900 Fermo.
Luogo: C/o sede centrale della Provincia di Fermo, viale Trento 113, 63900 Fermo.
Informazioni sulle persone autorizzate e sulla procedura di apertura:

Legali rappresentanti delle imprese interessate oppure persone munite di specifica delega loro conferita da suddetti legali rappresentanti.

Lingue
Lingua: italiano 🗣️

Amministrazione aggiudicatrice
Identità
Nome dell'amministrazione aggiudicatrice: Comune di Monteprandone
Indirizzo postale: Piazza dell'Aquila 1
Città postale: Monteprandone
Codice postale: 63076
Contatto
Referente: Provincia di Fermo
Lucia marinangeli
Indirizzo del profilo dell'acquirente: http://www.provincia.fermo.it/sua 🌏
Nome: Provincia di Fermo
Referente: Servizio archivio e protocollo
Telefono: +39 734232280 📞
Fax: +39 734232239 📠
URL per la partecipazione: http://www.provincia.fermo.it/sua 🌏
URL dei documenti: http://www.provincia.fermo.it/sua 🌏

Riferimento
Date
Data di inizio: 2018-09-15 📅
Data di fine: 2020-06-15 📅
Identificatori
Numero di riferimento attribuito dall’amministrazione aggiudicatrice: Fasc 2.2/4 - Cod. serv17/18
Informazioni aggiuntive

Sopralluogo obbligatorio.

Ai sensi dell'art. 5, comma 2 del D.M. 2.12.2016, le spese per la pubblicazione dell'avviso di bando sulla Gazzetta ufficiale della Repubblica italiana e sulla stampa nazionale e locale (cosiddetta pubblicità legale) dovranno essere rimborsate dall'aggiudicatario all'amministrazione contraente entro il termine di 60 giorni dall'aggiudicazione.

Informazioni complementari
Corpo di revisione
Nome: Tribunale Amministrativo Regionale della Marche (TAR Marche)
Indirizzo postale: Via della Loggia 29
Città postale: Ancona
Codice postale: 60121
Paese: Italia 🇮🇹
Informazioni sui termini di presentazione di ricorso:

30 giorni decorrenti dalla data di pubblicazione dell'atto/provvedimento che si intende impugnare

Servizio presso il quale è possibile ottenere informazioni sulla procedura di riesame
Nome: TAR Marche
Fonte: OJS 2018/S 136-311917 (2018-07-13)

Avviso di aggiudicazione (2018-11-15)
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Valore totale dell'appalto: 1 552 000,00 💰
Metadati dell'avviso
Tipo di documento: Avviso di aggiudicazione

Procedura
Tipo di offerta: Non applicabile

Riferimento
Date
Data di invio: 2018-11-15 📅
Data di pubblicazione: 2018-11-17 📅
Identificatori
Numero dell'avviso: 2018/S 222-509135
Si riferisce all'avviso: 2018/S 136-311917
Numero GU-S: 222
Informazioni aggiuntive

Ai sensi dell'art. 5, comma 2, del D.M. 2.12.2016, le spese per la pubblicazione dell'avviso di bando sulla Gazzetta ufficiale della Repubblica italiana e sulla stampa nazionale e locale (cosiddetta pubblicità legale) dovranno essere rimborsate dall'aggiudicatario all'amministrazione contraente entro il termine di 60 giorni dall'aggiudicazione.

Oggetto
Luogo di esecuzione
Sede principale o luogo di esecuzione: Comune di Monteprandone (AP)

Procedura
Criteri di assegnazione
Criterio: 1. Offerta tecnica (70)
2. Offerta economica (30)

Aggiudicazione del contratto
Data di conclusione del contratto: 2018-09-18 📅
Nome: Vivenda S.p.A.
Indirizzo postale: Via F. Antolisei 25
Città postale: Roma
Codice postale: 00173
Paese: Italia 🇮🇹
Informazioni sulle gare d'appalto
Numero di offerte ricevute: 2

Amministrazione aggiudicatrice
Contatto
URL dei documenti: http://www.provincia.fermo.it/sua/procedure-di-gara/sua-p-c-del-comune-di-monteprandone-procedura-aperta-per-per-affidamento-del-servizio-mensa-scolastica-scuola-primaria-di-centobuchi-e-scuola-dellinfanzia-di-collegioioso-aass-2018-2019-2019-2020 🌏

Informazioni complementari
Corpo di revisione
Nome: Tribunale Amministrativo Regionale (TAR) delle Marche
Servizio presso il quale è possibile ottenere informazioni sulla procedura di riesame
TAR delle Marche
Fonte: OJS 2018/S 222-509135 (2018-11-15)

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