Affidamento riguardante la concessione del servizio bar e piccola ristorazione presso cinque punti ristoro dell'Università degli Studi di Roma «Tor Vergata»: lotto 1, Facoltà di Economia, edificio A, piano -1; lotto 2, Facoltà di Economia, edificio B, piano terra; lotto 3, Macroarea di Scienze MFN (bar giallo); lotto 4, Macroarea di Scienze MFN (bar rosso); lotto 5, Macroarea di Ingegneria.
Scadenza
Il termine per la ricezione delle offerte era 2018-09-20.
L'appalto è stato pubblicato su 2018-07-16.
Fornitori
I seguenti fornitori sono menzionati nelle decisioni di aggiudicazione o in altri documenti di appalto:
Oggetto Ambito di applicazione dell'appalto
Titolo:
“Concessione del servizio bar e piccola ristorazione presso cinque punti ristoro dell'Università degli Studi di Roma «Tor Vergata»”
Prodotti/servizi: Servizi di gestione bar📦
Breve descrizione:
“Affidamento riguardante la concessione del servizio bar e piccola ristorazione presso cinque punti ristoro dell'Università degli Studi di Roma «Tor...”
Breve descrizione
Affidamento riguardante la concessione del servizio bar e piccola ristorazione presso cinque punti ristoro dell'Università degli Studi di Roma «Tor Vergata»: lotto 1, Facoltà di Economia, edificio A, piano -1; lotto 2, Facoltà di Economia, edificio B, piano terra; lotto 3, Macroarea di Scienze MFN (bar giallo); lotto 4, Macroarea di Scienze MFN (bar rosso); lotto 5, Macroarea di Ingegneria.
Mostra di più
Valore stimato al netto dell'IVA: EUR 6 577 144 💰
Informazioni sui lotti
Le offerte possono essere presentate per tutti i lotti
Numero massimo di lotti che possono essere aggiudicati a un offerente: 1
1️⃣ Ambito di applicazione dell'appalto
Titolo:
“Servizio bar e piccola ristorazione presso la Facoltà di Economia, edificio A, piano -1” Titolo
Numero di identificazione del lotto: 1
Descrizione
Prodotti/servizi aggiuntivi: Servizi di gestione bar📦
Luogo di esecuzione: Roma🏙️
Sede principale o luogo di esecuzione: Via Columbia 1, 00133 Roma.
Descrizione dell'appalto:
“Affidamento in concessione del servizio bar e piccola ristorazione presso il punto ristoro della Facoltà di Economia, edificio A, piano -1.” Criteri di assegnazione
Il prezzo non è l'unico criterio di aggiudicazione e tutti i criteri sono indicati solo nei documenti di gara
Ambito di applicazione dell'appalto
Valore totale stimato, IVA esclusa: EUR 1 088 396 💰
Durata del contratto, dell'accordo quadro o del sistema dinamico di acquisizione
L'arco di tempo indicato di seguito è espresso in numero di mesi.
Descrizione
Durata: 48
Informazioni sulle opzioni
Opzioni ✅
Descrizione delle opzioni:
“La durata del contratto in corso di esecuzione potrà essere modificata per il tempo strettamente necessario alla conclusione delle procedure necessarie per...”
Descrizione delle opzioni
La durata del contratto in corso di esecuzione potrà essere modificata per il tempo strettamente necessario alla conclusione delle procedure necessarie per l’individuazione del nuovo contraente ai sensi dell’art. 106, comma 11, del Codice, comunque non superiore ai sei mesi, fatto salvo il minor tempo. In tal caso il contraente è tenuto all’esecuzione delle prestazioni oggetto del contratto agli stessi — o più favorevoli — prezzi, patti e condizioni.
2️⃣ Ambito di applicazione dell'appalto
Titolo:
“Servizio bar e piccola ristorazione presso la Facoltà di Economia, edificio B, piano terra” Titolo
Numero di identificazione del lotto: 2
Descrizione
Descrizione dell'appalto:
“Affidamento in concessione del servizio bar e piccola ristorazione presso il punto ristoro della Facoltà di Economia, edificio B, piano terra.” Ambito di applicazione dell'appalto
Valore totale stimato, IVA esclusa: EUR 1 188 328 💰
3️⃣ Ambito di applicazione dell'appalto
Titolo:
“Servizio bar e piccola ristorazione presso la Macroarea di Scienze MFN (bar giallo)” Titolo
Numero di identificazione del lotto: 3
Descrizione
Sede principale o luogo di esecuzione: Via della Ricerca Scientifica 1, 00133 Roma.
Descrizione dell'appalto:
“Affidamento in concessione del servizio bar e piccola ristorazione presso il punto ristoro della Macroarea di Scienze MFN (bar giallo).” Ambito di applicazione dell'appalto
Valore totale stimato, IVA esclusa: EUR 1 194 012 💰
4️⃣ Ambito di applicazione dell'appalto
Titolo:
“Servizio bar e piccola ristorazione presso la Macroarea di Scienze MFN (bar rosso)” Titolo
Numero di identificazione del lotto: 4
Descrizione
Descrizione dell'appalto:
“Affidamento in concessione del servizio bar e piccola ristorazione presso il punto ristoro della Macroarea di Scienze MFN (bar rosso).” Ambito di applicazione dell'appalto
Valore totale stimato, IVA esclusa: EUR 754 584 💰
5️⃣ Ambito di applicazione dell'appalto
Titolo: Servizio bar e piccola ristorazione presso la Macroarea di Ingegneria
Titolo
Numero di identificazione del lotto: 5
Descrizione
Sede principale o luogo di esecuzione: Via del Politecnico 1, 00133 Roma.
Ambito di applicazione dell'appalto
Valore totale stimato, IVA esclusa: EUR 2 351 824 💰
Informazioni legali, economiche, finanziarie e tecniche Condizioni di partecipazione
Elenco e breve descrizione delle condizioni:
“Iscrizione al Registro delle imprese della Camera di Commercio, Industria, Artigianato e Agricoltura (CCIAA) oppure nel registro delle commissioni...”
Elenco e breve descrizione delle condizioni
Iscrizione al Registro delle imprese della Camera di Commercio, Industria, Artigianato e Agricoltura (CCIAA) oppure nel registro delle commissioni provinciali per l'artigianato per attività coerenti con quelle oggetto della presente procedura di gara (azienda che opera nel settore della somministrazione di bevande e alimenti).
Mostra di più Posizione economica e finanziaria
Criteri di selezione come indicato nei documenti di gara
Capacità tecnica e professionale
Criteri di selezione come indicato nei documenti di gara
Procedura Tipo di procedura
Procedura aperta
Informazioni amministrative
Termine per la ricezione delle offerte o delle domande di partecipazione: 2018-09-20
12:00 📅
Lingue in cui possono essere presentate le offerte o le domande di partecipazione: italiano 🗣️
L'arco di tempo indicato di seguito è espresso in numero di mesi.
Periodo di tempo minimo durante il quale l'offerente deve mantenere l'offerta: 9
Condizioni per l'apertura delle offerte: 2018-09-24
10:00 📅
Informazioni complementari Informazioni sui flussi di lavoro elettronici
Sarà accettata la fatturazione elettronica
Informazioni aggiuntive
“La procedura è stata autorizzata con delibera del Consiglio di amministrazione dell'Università degli Studi di Roma «Tor Vergata» del 26.6.2018. Ulteriori...”
La procedura è stata autorizzata con delibera del Consiglio di amministrazione dell'Università degli Studi di Roma «Tor Vergata» del 26.6.2018. Ulteriori informazioni e/o chiarimenti potranno essere richiesti all'indirizzo di posta elettronica: gara.bar@uniroma2.it fino all'ottavo giorno antecedente la scadenza fissata per la presentazione delle offerte. Responsabile unico del procedimento: dott.ssa Anna Maria Stornata. Si procederà all'aggiudicazione anche in caso di una sola offerta valida.
Mostra di più Corpo di revisione
Nome: Tribunale Amministrativo Regionale (TAR) del Lazio
Indirizzo postale: Via Flaminia 189
Città postale: Roma
Codice postale: 00196
Paese: Italia 🇮🇹
Telefono: +39 06328721📞
Fax: +39 0632872310 📠
URL: www.giustizia-amministrativa.it🌏 Servizio presso il quale è possibile ottenere informazioni sulla procedura di riesame
Nome: Università degli Studi di Roma «Tor Vergata» — Ufficio Affari legali
Città postale: Roma
Paese: Italia 🇮🇹
Fonte: OJS 2018/S 138-315563 (2018-07-16)
Avviso di aggiudicazione (2019-10-14) Amministrazione aggiudicatrice Nome e indirizzi
Nome:
“Università degli Studi di Roma «Tor Vergata» — Direzione IV patrimonio e appalti — Ufficio gare e appalti”
Oggetto Ambito di applicazione dell'appalto
Titolo:
“Concessione del servizio bar e piccola ristorazione presso 5 punti ristoro dell'Università degli studi di Roma «Tor Vergata»”
Breve descrizione:
“Affidamento riguardante la concessione del servizio bar e piccola ristorazione presso 5 punti ristoro dell'Università degli studi di Roma «Tor Vergata»:
—...”
Breve descrizione
Affidamento riguardante la concessione del servizio bar e piccola ristorazione presso 5 punti ristoro dell'Università degli studi di Roma «Tor Vergata»:
— lotto 1: facoltà di economia — edificio A, piano -1,
— lotto 2: facoltà di economia — edificio B, piano terra,
— lotto 3: macroarea di scienze MFN (bar giallo),
— lotto 4: macroarea di scienze MFN (bar rosso),
— lotto 5: macroarea di ingegneria.
Mostra di più
Valore totale dell'appalto (IVA esclusa): EUR 492 000 💰
Informazioni sui lotti
Questo contratto è suddiviso in lotti ✅ Ambito di applicazione dell'appalto
Titolo:
“Servizio bar e piccola ristorazione presso la facoltà di economia, edificio A, piano -1” Descrizione
Sede principale o luogo di esecuzione: Via Columbia 1 — 00133 Roma.
Descrizione dell'appalto:
“Affidamento in concessione del servizio bar e piccola ristorazione presso il punto ristoro della facoltà di economia, edificio A, piano -1” Criteri di assegnazione
Criterio di qualità (nome): Elementi relativi all’allestimento e gestionali
Criterio di qualità (ponderazione): 20
Criterio di qualità (nome): Elementi ristorativi
Criterio di qualità (ponderazione): 22
Criterio di qualità (nome): Elementi relativi all’organizzazione e gestione del servizio
Criterio di qualità (ponderazione): 7
Criterio di qualità (nome): Sistema di controllo del servizio
Criterio di qualità (ponderazione): 10
Criterio di qualità (nome): Criteri di sostenibilità ambientale
Criterio di qualità (ponderazione): 5
Criterio di qualità (nome): Elementi migliorativi
Criterio di qualità (ponderazione): 15
Criterio di qualità (nome): Conformità e chiarezza espositiva
Criterio di qualità (ponderazione): 1
Prezzo (ponderazione): 20
Informazioni sulle opzioni
Descrizione delle opzioni:
“La durata del contratto in corso di esecuzione potrà essere modificata per il tempo strettamente necessario alla conclusione delle procedure necessarie per...”
Descrizione delle opzioni
La durata del contratto in corso di esecuzione potrà essere modificata per il tempo strettamente necessario alla conclusione delle procedure necessarie per l’individuazione del nuovo contraente ai sensi dell’art. 106, comma 11 del codice, comunque non superiore ai 6 mesi, fatto salvo il minor tempo. In tal caso il contraente è tenuto all’esecuzione delle prestazioni oggetto del contratto agli stessi — o più favorevoli — prezzi, patti e condizioni.
Mostra di più Ambito di applicazione dell'appalto
Titolo:
“Servizio bar e piccola ristorazione presso la facoltà di economia, edificio B, piano terra” Descrizione
Descrizione dell'appalto:
“Affidamento in concessione del servizio bar e piccola ristorazione presso il punto ristoro della facoltà di economia, edificio B, piano terra” Ambito di applicazione dell'appalto
Titolo:
“Servizio bar e piccola ristorazione presso la macroarea di scienze MFN (bar giallo)” Descrizione
Sede principale o luogo di esecuzione: Via della Ricerca Scientifica 1 — 00133 Roma.
Descrizione dell'appalto:
“Affidamento in concessione del servizio bar e piccola ristorazione presso il punto ristoro della macroarea di scienze MFN (bar giallo)” Ambito di applicazione dell'appalto
Titolo:
“Servizio bar e piccola ristorazione presso la macroarea di scienze MFN (bar rosso)” Descrizione
Descrizione dell'appalto:
“Affidamento in concessione del servizio bar e piccola ristorazione presso il punto ristoro della macroarea di scienze MFN (bar rosso)” Ambito di applicazione dell'appalto
Titolo: Servizio bar e piccola ristorazione presso la macroarea di ingegneria
Descrizione
Sede principale o luogo di esecuzione: Via del Politecnico 1 — 00133 Roma.
Descrizione dell'appalto:
“Affidamento in concessione del servizio bar e piccola ristorazione presso il punto ristoro della macroarea di ingegneria”
Procedura Informazioni amministrative
Pubblicazione precedente relativa a questa procedura: 2018/S 138-315563
Aggiudicazione del contratto
1️⃣
Numero di identificazione del lotto: 1
Titolo:
“Servizio bar e piccola ristorazione presso la facoltà di economia, edificio A, piano -1.”
Data di stipula del contratto: 2019-09-30 📅
Informazioni sulle gare d'appalto
Numero di offerte ricevute: 5
Nome e indirizzo del contraente
Nome: Food service S.r.l.
Indirizzo postale: Viale Franco Angeli 5
Città postale: Roma
Codice postale: 00155
Paese: Italia 🇮🇹
Regione: Roma🏙️
Il contraente è una PMI ✅ Informazioni sul valore del contratto/lotto (IVA esclusa)
Valore totale del contratto/lotto: EUR 120 000 💰
2️⃣
Numero di contratto: 2
Numero di identificazione del lotto: 2
Titolo:
“Servizio bar e piccola ristorazione presso la facoltà di economia, edificio B, piano terra.” Informazioni sulle gare d'appalto
Numero di offerte ricevute: 4
Nome e indirizzo del contraente
Nome: Cerogi catering e service di Sansuini Angelo
Indirizzo postale: Via Montiego 12 — Urbania
Città postale: Pesaro e Urbino
Regione: Pesaro e Urbino🏙️ Informazioni sul valore del contratto/lotto (IVA esclusa)
Valore totale del contratto/lotto: EUR 80 000 💰
3️⃣
Numero di contratto: 3
Numero di identificazione del lotto: 3
Titolo:
“Servizio bar e piccola ristorazione presso la macroarea di scienze MFN (bar giallo).” Nome e indirizzo del contraente
Nome: Panda catering S.r.l.
Indirizzo postale: Via Luigi Settembrini 30
Informazioni sul valore del contratto/lotto (IVA esclusa)
Valore totale del contratto/lotto: EUR 72 000 💰
4️⃣
Numero di contratto: 4
Numero di identificazione del lotto: 4
Titolo:
“Servizio bar e piccola ristorazione presso la macroarea di scienze MFN (bar rosso).”
Data di stipula del contratto: 2019-10-03 📅
Nome e indirizzo del contraente
Nome: Innova S.p.A.
Indirizzo postale: Via Pontina Vecchia Km. 31,700 Pomezia
Informazioni sul valore del contratto/lotto (IVA esclusa)
Valore totale del contratto/lotto: EUR 60 000 💰
5️⃣
Numero di contratto: 5
Numero di identificazione del lotto: 5
Titolo: Servizio bar e piccola ristorazione presso la macroarea di ingegneria.
Informazioni sulle gare d'appalto
Numero di offerte ricevute: 6
Nome e indirizzo del contraente
Nome: La Romana società cooperativa
Indirizzo postale: Via A. Fassini 11
Informazioni sul valore del contratto/lotto (IVA esclusa)
Valore totale del contratto/lotto: EUR 160 000 💰
Informazioni complementari Informazioni aggiuntive
Responsabile unico del procedimento: dott.ssa Anna Maria Stornata.
Corpo di revisione
Nome: TAR del Lazio
Servizio presso il quale è possibile ottenere informazioni sulla procedura di riesame
Nome: Università degli studi di Roma «Tor Vergata» — Ufficio affari legali
Fonte: OJS 2019/S 201-489253 (2019-10-14)