Affidamento della gestione dei servizi di ristorazione scolastica e collettiva a ridotto impatto ambientale nel Comune di Umbertide per il periodo dall'1.9:2018 al 31.8.2021 — CIG 74596108E7

Centrale Unica di Committenza tra i Comuni di Umbertide, Montone, Lisciano Niccone

Affidamento della gestione dei servizi di ristorazione scolastica e collettiva a ridotto impatto ambientale nel Comune di Umbertide per il periodo dall'1.9.2018 al 31.8.2021 — CIG 74596108E7.

Scadenza

Il termine per la ricezione delle offerte era 2018-07-02. L'appalto è stato pubblicato su 2018-05-21.

Fornitori

I seguenti fornitori sono menzionati nelle decisioni di aggiudicazione o in altri documenti di appalto:

• CIR FOOD S.C.

Chi?

• Centrale Unica di Committenza tra i Comuni di Umbertide, Montone, Lisciano Niccone

Cosa?

• Servizi di catering › Servizi di ristorazione scolastica

Dove?

• Campania › Napoli
• Umbria › Perugia

Storia dell'approvvigionamento

Data	Documento
2018-05-21	Avviso di gara
2018-09-03	Avviso di aggiudicazione

Avviso di gara (2018-05-21)
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Titolo: Servizi di ristorazione scolastica
Breve descrizione:

Affidamento della gestione dei servizi di ristorazione scolastica e collettiva a ridotto impatto ambientale nel Comune di Umbertide per il periodo dall'1.9.2018 al 31.8.2021 — CIG 74596108E7.

Metadati dell'avviso
Lingua originale: italiano 🗣️
Tipo di documento: Avviso di gara
Natura del contratto: Servizi
Regolamento: Unione Europea
Vocabolario comune per gli appalti (CPV)
Codice: Servizi di ristorazione scolastica 📦
Luogo di esecuzione
Regione NUTS: Perugia 🏙️

Procedura
Tipo di procedura: Procedura aperta
Tipo di offerta: Presentazione di un'offerta per tutti i lotti
Criteri di assegnazione
Offerta economicamente più vantaggiosa

Amministrazione aggiudicatrice
Identità
Paese: Italia 🇮🇹
Tipo di amministrazione aggiudicatrice: Altro
Nome dell'amministrazione aggiudicatrice: Centrale Unica di Committenza tra i Comuni di Umbertide, Montone, Lisciano Niccone
Indirizzo postale: Piazza Matteotti 1
Codice postale: 06019
Città postale: Umbertide
Contatto
Indirizzo Internet: http://www.comune.umbertide.pg.it 🌏
E-mail: f.bonucci@comune.umbertide.pg.it 📧
Telefono: +39 07594191 📞
Fax: +39 0759419240 📠
URL dei documenti: http://www.comune.umbertide.pg.it 🌏

Riferimento
Date
Data di invio: 2018-05-21 📅
Termine di presentazione: 2018-07-02 📅
Data di pubblicazione: 2018-05-23 📅
Identificatori
Numero dell'avviso: 2018/S 096-219186
Numero GU-S: 96
Informazioni aggiuntive

A pena di esclusione, le imprese partecipanti dovranno effettuare il sopralluogo presso il Centro cottura sito all'interno della scuola materna di Pierantonio in frazione Pierantonio, Umbertide, elemento essenziale ai fini della formulazione dell’offerta, previo appuntamento telefonico con la dott.ssa Alessandra Conti, Ufficio Scuola (tel. +39075-9419225, e-mail: a.conti@comune.umbertide.pg.it) per concordare il giorno e l’ora d’effettuazione del sopralluogo e della ricognizione degli edifici interessati. Non saranno accettate richieste e non potranno essere effettuati sopralluoghi nei 6 giorni solari antecedenti a quello di scadenza di presentazione delle offerte. Ai sensi dell’art. 74 del D.Lgs. 50/2016 e successive modifiche e integrazioni le richieste di chiarimento dovranno essere inviate tramite PEC alla Centrale Unica di Committenza presso il Comune di Umbertide, all’indirizzo comune.umbertide@postacert.umbertide.it con oggetto «Quesito gara ristorazione scolastica», e dovranno pervenire almeno 10 (dieci) giorni prima della data di scadenza del termine per la consegna delle offerte; le risposte saranno comunicate in forma anonima attraverso il profilo del committente: http://www.comune.umbertide.pg.it nella sezione dedicata «Centrale Unica di Committenza» – «Bandi di gara e avvisi in corso». Non sarà data alcuna risposta a domande poste a voce o per telefono e pervenute successivamente ai termini sopracitati. Per tutte le altre informazioni si rinvia alla documentazione di gara disponibile sul sito www.comune.umbertide.pg.it.

Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Valore totale stimato: 1 681 800 EUR 💰
Breve descrizione:

L’appalto ha per oggetto l’affidamento della gestione del servizio di ristorazione scolastica e collettiva a ridotto impatto ambientale per il periodo dall'1.9.2018 al 31.8.2021, con l’opzione alla scadenza del contratto iniziale, di rinnovare alla medesima ditta appaltatrice il servizio in oggetto per altri tre anni, con decorrenza presunta ma non vincolante dall'1.9.2018 o comunque dalla data indicata nel provvedimento di aggiudicazione definitiva del presente appalto, con le modalità dettagliate nel capitolato speciale di appalto allegato e approvato con determinazione n. 36/21 in data 23.3.2018 del responsabile del 6

Valore stimato al netto dell'IVA: 1 681 800 EUR 💰
Durata: 36 mesi
Descrizione dei rinnovi:

Rinnovo per ulteriori tre anni, oltre alla proroga tecnica al termine del contratto per un periodo massimo di sei mesi.

Descrizione delle opzioni:

Rinnovo per ulteriori tre anni, oltre alla proroga tecnica al termine del contratto per un periodo massimo di sei mesi.

Luogo di esecuzione
Sede principale o luogo di esecuzione: Comune di Umbertide (PG).

Informazioni legali, economiche, finanziarie e tecniche
Condizioni di partecipazione
Abilitazione all'esercizio dell'attività professionale:

Sono ammessi alla gara tutti i soggetti di cui all'art. 45 del D.Lgs. 50/16 purché in possesso dei seguenti requisiti:

a) requisiti di ordine generale: non trovarsi in una delle condizioni di esclusione dalla partecipazione di cui all’art. 80 del D.Lgs. 50/2016, come modificato dal D.Lgs. 56/2017;

b) requisiti di idoneità professionale: essere in possesso del titolo previsto per l’esercizio dell’attività di refezione pena la decadenza dall’aggiudicazione medesima; iscrizione alla Camera di Commercio, Industria, Artigianato e Agricoltura (CCIAA) o analogo registro di Stato estero aderente all'UE dal quale risulti che il concorrente è iscritto per l’attività oggetto della gara a cui intende concorrere, con l’indicazione del numero e della data di iscrizione; per le cooperative o consorzi di cooperative, iscrizione nell’Albo delle società cooperative; avere i mezzi necessari per lo svolgimento del servizio con i requisiti indicati nel capitolato speciale d’appalto e negli altri allegati di gara o si impegnino a renderli disponibili successivamente all’aggiudicazione definitiva.

Posizione economica e finanziaria:

Idonee referenze bancarie, in originale, attestanti la solidità finanziaria ed economica dell’impresa rilasciate, in data successiva a quella di pubblicazione del bando di gara, da almeno due istituti di credito (art. 83, comma 1, lett. b), e all. XVII, parte I, del D.Lgs. 50/2016 e successive modifiche e integrazioni).

Capacità tecnica e professionale:

Aver svolto servizi analoghi alle prestazioni principali oggetto del presente appalto (ossia relativi all’attività di ristorazione scolastica) nel triennio 2015-2017 per un importo complessivo netto non inferiore all’importo posto a base di gara pari a 1 681 800,00 EUR (IVA esclusa). Si richiama l’art. 83, comma 1, lettera c), del D.Lgs. 50/16.

Livello(i) minimo(i) di standard:

Possesso del certificato di qualità aziendale, riferito ai servizi oggetto dell’appalto, secondo le norme UNI EN ISO 9001:2008, in corso di validità e rilasciato da soggetti accreditati ai sensi delle norme europee UNI CEI EN 450000.

Procedura
Ora di ricezione delle offerte: 13:00
Lingue in cui possono essere presentate le offerte o le domande di partecipazione: italiano 🗣️
Periodo di validità dell'offerta: 6 mesi
Data di apertura delle offerte: 2018-07-03 📅
Ora di apertura delle offerte: 09:00
Luogo: Sede del Comune di Umbertide, piazza San Francesco, 06019 Umbertide.
Criteri di assegnazione
Criterio di qualità (nome): Offerta tecnica — qualitativa
Criterio di qualità (ponderazione): 80
Criterio relativo al costo: Offerta economica
Ponderazione del costo: 20

Amministrazione aggiudicatrice
Identità
Altro tipo di amministrazione aggiudicatrice: Centrale Unica di Committenza
Contatto
Referente: responsabile del procedimento di gara della CUC, ing. Fabrizio Bonucci
Indirizzo Internet: www.comune.umbertide.pg.it 🌏
URL dei documenti: www.comune.umbertide.pg.it 🌏
URL dei documenti: www.comune.umbertide.pg.it 🌏

Riferimento
Informazioni aggiuntive

Ai sensi dell’art. 74 del D.Lgs. 50/2016 e successive modifiche e integrazioni le richieste di chiarimento dovranno essere inviate tramite PEC alla Centrale Unica di Committenza presso il Comune di Umbertide, all’indirizzo comune.umbertide@postacert.umbertide.it con oggetto «Quesito gara ristorazione scolastica», e dovranno pervenire almeno 10 (dieci) giorni prima della data di scadenza del termine per la consegna delle offerte; le risposte saranno comunicate in forma anonima attraverso il profilo del committente: http://www.comune.umbertide.pg.it nella sezione dedicata «Centrale Unica di Committenza» – «Bandi di gara e avvisi in corso». Non sarà data alcuna risposta a domande poste a voce o per telefono e pervenute successivamente ai termini sopracitati.

Per tutte le altre informazioni si rinvia alla documentazione di gara disponibile sul sito www.comune.umbertide.pg.it.

Informazioni complementari
Corpo di revisione
Nome: Tribunale Amministrativo Regionale dell'Umbria
Città postale: Perugia
Paese: Italia 🇮🇹
Informazioni sui termini di presentazione di ricorso: Entro 30 giorni dalla pubblicazione del bando.
Fonte: OJS 2018/S 096-219186 (2018-05-21)

Avviso di aggiudicazione (2018-09-03)
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Breve descrizione:

Affidamento della gestione dei servizi di ristorazione scolastica e collettiva a ridotto impatto ambientale nel Comune di Umbertide per il periodo dal 1.9.2018 al 31.8.2021 — CIG 74596108E7.

Valore totale dell'appalto: 1 667 952 EUR 💰
Metadati dell'avviso
Tipo di documento: Avviso di aggiudicazione

Procedura
Tipo di offerta: Non applicabile

Amministrazione aggiudicatrice
Identità
Città postale: Umbertide (PG)

Riferimento
Date
Data di invio: 2018-09-03 📅
Data di pubblicazione: 2018-09-04 📅
Identificatori
Numero dell'avviso: 2018/S 169-385363
Si riferisce all'avviso: 2018/S 096-219186
Numero GU-S: 169

Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Breve descrizione:

L’appalto ha per oggetto l’affidamento della gestione del servizio di ristorazione scolastica e collettiva a ridotto impatto ambientale per il periodo dal 1.9.2018 al 31.8.2021, con l’opzione alla scadenza del contratto iniziale, di rinnovare alla medesima ditta appaltatrice il servizio in oggetto per altri 3 anni, con decorrenza presunta ma non vincolante dal 1.9.2018 o comunque dalla data indicata nel provvedimento di aggiudicazione definitiva del presente appalto, con le modalità dettagliate nel Capitolato speciale di appalto allegato e approvato con Determinazione n. 36/21 in data 23.3.2018 del Responsabile del 6

Descrizione delle opzioni:

Rinnovo per ulteriori 3 anni, oltre alla proroga tecnica al termine del contratto per un periodo massimo di 6 mesi.

Procedura
Criteri di assegnazione
Criterio di qualità (nome): Offerta tecnica-qualitativa
Criterio di costo (nome): Offerta economica
Criterio del costo (ponderazione): 20

Aggiudicazione del contratto
Data di conclusione del contratto: 2018-08-08 📅
Nome: CIR Food s.c.
Indirizzo postale: Via Nobel 19
Città postale: Reggio Emilia
Codice postale: 42124
Paese: Italia 🇮🇹
Reggio nell’Emilia 🏙️
Valore totale dell'appalto: 1 667 952 EUR 💰
Informazioni sulle gare d'appalto
Numero di offerte ricevute: 1

Amministrazione aggiudicatrice
Contatto
Referente: Responsabile del procedimento di gara della C.U.C. ing. Fabrizio Bonucci

Informazioni complementari
Corpo di revisione
Nome: Tribunale Amministrativo dell'Umbria
Fonte: OJS 2018/S 169-385363 (2018-09-03)

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