Servizio di ristorazione scolastica per il Comune di Inveruno anni scolastici 2017-2018 / 2018-2019 / 2019-2020 — CIG: 701360846A

Avviso di gara (2017-03-27)
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Titolo: Servizi di mensa
Quantità o entità:
“L'importo complessivo d'appalto riferito agli anni scolastici 2017-2018, 2018-2019 e 2019-2020 è previsto in 837 000 EUR oltre IVA nella misura di legge (4...”    Mostra di più
Valore totale dell'appalto: 837 000 💰
Metadati dell'avviso
Lingua originale: italiano 🗣️
Tipo di documento: Avviso di gara
Natura del contratto: Servizi
Regolamento: Unione Europea
Vocabolario comune per gli appalti (CPV)
Codice: Servizi di mensa 📦

Procedura
Tipo di procedura: Procedura aperta
Tipo di offerta: Presentazione di un'offerta per tutti i lotti
Criteri di assegnazione
Offerta economicamente più vantaggiosa

Amministrazione aggiudicatrice
Identità
Paese: Italia 🇮🇹
Tipo di amministrazione aggiudicatrice: Altro
Nome dell'amministrazione aggiudicatrice: C.U.C. Rho (MI)
Indirizzo postale: Piazza Visconti 24
Codice postale: 20017
Città postale: Rho
Contatto
Indirizzo Internet: http://www.comune.rho.mi.it 🌏
E-mail: cuc@comune.rho.mi.it 📧
Telefono: +39 0293332493/469/462 📞
Fax: +39 0293332381 📠

Riferimento
Date
Data di invio: 2017-03-27 📅
Termine di presentazione: 2017-05-15 📅
Data di pubblicazione: 2017-03-29 📅
Identificatori
Numero dell'avviso: 2017/S 062-117251
Numero GU-S: 62
Informazioni aggiuntive

“Tutti i documenti relativi al servizio sono disponibili sul sito internet del Comune di Rho: www.comune.rho.mi.it nonché sul sito...”    Mostra di più

Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Breve descrizione:
“L'appalto ha per oggetto;”

“— l'acquisto e il deposito delle derrate, la cottura dei pasti presso il Centro cottura dell'Impresa, il confezionamento, il trasporto, la distribuzione,...”    Mostra di più

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“— la fornitura, per ciascun refettorio, delle attrezzature, delle lavastoviglie, delle stoviglie, ovvero di quanto necessario per l'ottimale svolgimento del...”

Breve descrizione

— la fornitura, per ciascun refettorio, delle attrezzature, delle lavastoviglie, delle stoviglie, ovvero di quanto necessario per l'ottimale svolgimento del servizio, come indicato nel Capitolato;

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“— la gestione delle iscrizioni, delle prenotazioni dei pasti, tramite sistema informatico, e della riscossione delle rette del servizio di ristorazione...”

Breve descrizione

— la gestione delle iscrizioni, delle prenotazioni dei pasti, tramite sistema informatico, e della riscossione delle rette del servizio di ristorazione scolastica dovute dagli utenti iscritti al servizio, compresa la riscossione delle morosità.

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Quantità o entità:
“L'importo complessivo d'appalto riferito agli anni scolastici 2017-2018, 2018-2019 e 2019-2020 è previsto in 837 000 EUR oltre IVA nella misura di legge (4...”    Mostra di più
Durata: 36 mesi
Luogo di esecuzione
Sede principale o luogo di esecuzione:
“Il servizio di ristorazione verrà reso presso i refettori della Scuola primaria «Don Bosco» — Via V. Veneto 18 — Inveruno, della Scuola primaria «Don...”    Mostra di più

Informazioni legali, economiche, finanziarie e tecniche
Condizioni di partecipazione
Abilitazione all'esercizio dell'attività professionale:
“Requisiti generali”

“— Non trovarsi in alcuna delle situazioni che precludono la partecipazione alle gare ex art. 80 del D.Lgs. 50/2016;”

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“— Essere in regola con la disciplina di cui alla legge 12 marzo 1999 n. 68 e ss.mm.ii. (assunzioni obbligatorie persone disabili);”

“— Inesistenza di divieto di contrattare di cui all'art. 53, comma 16 ter del D.Lgs. 165/2001, così come previsto dalla Legge 190/2012;”

“— Insussistenza nei confronti dei soggetti individuati dall'art. 85 del D.L. n. 159/2011, di cause di decadenza, di divieto o di sospensione di cui all'art....”

Abilitazione all'esercizio dell'attività professionale

— Insussistenza nei confronti dei soggetti individuati dall'art. 85 del D.L. n. 159/2011, di cause di decadenza, di divieto o di sospensione di cui all'art. 67 e tentativi di infiltrazione mafiosa di cui all'art. 84, comma 4 dello stesso D.Lgs. 159/2011 e s.m.i.

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“Requisiti di idoneità professionale”

“— requisito di idoneità professionale previsto dall'art. 83, comma 3 del decreto legislativo 18.4.2016, n. 50 (iscrizione nel registro della camera di...”

Abilitazione all'esercizio dell'attività professionale

— requisito di idoneità professionale previsto dall'art. 83, comma 3 del decreto legislativo 18.4.2016, n. 50 (iscrizione nel registro della camera di commercio, industria, artigianato e agricoltura o analogo registro professionale di Stato o regionale aderente alla UE ovvero Albo Nazionale delle Società Cooperative di cui al DM 23.6.2004 — Ministero delle Attività Produttive per l'attività oggetto del presente appalto di servizi).

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Posizione economica e finanziaria:
“Capacità economica-finanziaria”

“— Avere realizzato negli ultimi 3 esercizi chiusi alla data di pubblicazione del bando un fatturato globale minimo annuo d'impresa non inferiore a 400 000...”    Mostra di più

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“— Avere realizzato un fatturato minimo annuo dichiarato ai fini IVA, nel triennio 2013-2015, specifico per prestazioni di servizi analoghi a quelli oggetto...”

Posizione economica e finanziaria

— Avere realizzato un fatturato minimo annuo dichiarato ai fini IVA, nel triennio 2013-2015, specifico per prestazioni di servizi analoghi a quelli oggetto della gara (ristorazione scolastica), non inferiore a 279 000 EUR (duecentosettantanove euro) per ciascun anno del triennio. Il Concorrente dovrà dimostrare tale fatturato presentando l'elenco dei principali servizi specifici prestati negli ultimi 3 anni con l'indicazione degli importi, delle date e dei destinatari del servizio stesso e del numero dei pasti;

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“— Avere un livello adeguato di copertura assicurativa contro i rischi professionali o di attività.”

Capacità tecnica e professionale:
“Capacità tecnico-professionale”

“— Aver effettuato nell'ultimo triennio (2013-2015) almeno un servizio di refezione scolastica per un numero di pasti annuo non inferiore a 62 000.”

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“— Disporre di un Centro cottura, come descritto all'art. 15, per l'intera durata della concessione, che garantisca la preparazione di 62 000 pasti annui per...”

Capacità tecnica e professionale

— Disporre di un Centro cottura, come descritto all'art. 15, per l'intera durata della concessione, che garantisca la preparazione di 62 000 pasti annui per il Comune di Inveruno.

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Esecuzione dell'appalto
Depositi e garanzie richiesti:
“Garanzia provvisoria a corredo dell'offerta, resa ai sensi ed in conformità dell'art. 93 del D.Lgs. 50/2016, con validità di 180 giorni dalla data di...”    Mostra di più

“Impegno ai sensi dell'art. 93, comma 8, D.Lgs. 50/2016 di un fideiussore a rilasciare garanzia fideiussoria di cui all'art. 103 del D.Lgs. 50/2016 a favore...”    Mostra di più

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“Cauzione definitiva — L'aggiudicatario prima della stipulazione del contratto deve prestare cauzione definitiva nella misura e nei modi previsti dall'art....”

Depositi e garanzie richiesti

Cauzione definitiva — L'aggiudicatario prima della stipulazione del contratto deve prestare cauzione definitiva nella misura e nei modi previsti dall'art. 103 del D.Lgs. 50/2016.

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“La mancata costituzione della garanzia determina la decadenza dell'affidamento e l'acquisizione della cauzione provvisoria da parte del soggetto appaltante...”

Depositi e garanzie richiesti

La mancata costituzione della garanzia determina la decadenza dell'affidamento e l'acquisizione della cauzione provvisoria da parte del soggetto appaltante che aggiudica l'appalto al concorrente che segue in graduatoria.

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“La garanzia copre gli oneri per il mancato od inesatto adempimento del contratto e cessa di avere effetto solo alla data di emissione del certificato di...”

Depositi e garanzie richiesti

La garanzia copre gli oneri per il mancato od inesatto adempimento del contratto e cessa di avere effetto solo alla data di emissione del certificato di regolare esecuzione o collaudo provvisorio. La fideiussione bancaria o polizza assicurativa dovrà prevedere espressamente la rinuncia al beneficio della preventiva escussione del debitore principale, la rinuncia all'eccezione di cui all'art. 1957, comma 2 del codice civile e la sua operatività entro 15 giorni a semplice richiesta scritta della stazione appaltante.

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“Coperture assicurative — L'aggiudicataria è tenuta a consegnare al Comune di Inveruno, prima della stipula del contratto, una polizza RCT/RCO emessa da una...”

Depositi e garanzie richiesti

Coperture assicurative — L'aggiudicataria è tenuta a consegnare al Comune di Inveruno, prima della stipula del contratto, una polizza RCT/RCO emessa da una primaria Compagnia di Assicurazione come di seguito indicato.

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“Il sopra citato contratto assicurativo dovrà prevedere tra l'altro la copertura dei rischi derivanti da: avvelenamenti, tossinfezioni, danni che ne...”

Depositi e garanzie richiesti

Il sopra citato contratto assicurativo dovrà prevedere tra l'altro la copertura dei rischi derivanti da: avvelenamenti, tossinfezioni, danni che ne derivassero all'utenza conseguenti all'ingerimento di cibi contaminati, avariati, inidonei per regimi dietetici particolari o contenenti corpi estranei, organici e inorganici, forniti dall'Impresa stessa.

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“La polizza assicurativa dovrà essere prestata con i seguenti massimali:”

“RCT — Responsabilità civile verso Terzi per i rischi derivanti dallo svolgimento delle attività oggetto della presente Concessione, anche prodotti per colpa...”

Depositi e garanzie richiesti

RCT — Responsabilità civile verso Terzi per i rischi derivanti dallo svolgimento delle attività oggetto della presente Concessione, anche prodotti per colpa grave (gestione mensa, somministrazione alimenti, utilizzo immobile e contenuti)

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“— per sinistro non inferiore a 5 000 000 EUR (cinque milioni di euro);”

“RCO — Responsabilità civile verso Prestatori di lavoro”

“— per sinistro non inferiore a 1 500 000 EUR (un milione cinquecentomila euro);”

“— per persona non inferiore a 1 000 000 EUR (un milione di euro);”

“Eventuali franchigie, scoperti e limitazioni di copertura presenti nelle polizze restano a totale carico dell'Impresa Aggiudicataria.”

Principali condizioni di finanziamento e modalità di pagamento e/o riferimento alle disposizioni pertinenti che le regolano:
“La controprestazione a favore dell'Impresa Aggiudicataria consiste nel diritto di riscuotere direttamente le tariffe della ristorazione scolastica, secondo...”    Mostra di più

“L'Amministrazione Comunale di Inveruno si obbliga a:”

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“1. corrispondere all'Impresa un prezzo, nella misura di quello unitario di aggiudicazione, relativo ai pasti forniti agli insegnanti, aventi diritto alla...”

Principali condizioni di finanziamento e modalità di pagamento e/o riferimento alle disposizioni pertinenti che le regolano

1. corrispondere all'Impresa un prezzo, nella misura di quello unitario di aggiudicazione, relativo ai pasti forniti agli insegnanti, aventi diritto alla gratuità, ed effettivamente consumati (i nominativi verranno comunicati all'Impresa annualmente);

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“2. pagare all'Impresa la quota del servizio, risultante dalla differenza tra la spesa per i pasti effettivamente erogati e le quote pasto versate dagli...”

Principali condizioni di finanziamento e modalità di pagamento e/o riferimento alle disposizioni pertinenti che le regolano

2. pagare all'Impresa la quota del servizio, risultante dalla differenza tra la spesa per i pasti effettivamente erogati e le quote pasto versate dagli utenti aventi diritto alla riduzione della retta (2^ e 3^ figli) e dagli utenti aventi diritto alla riduzione della retta, collocati nelle fasce ISEE stabilite dal Comune) sulla base del prezzo di aggiudicazione e successive revisioni.

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“Tali somme verranno corrisposte all'Impresa da parte del Comune di Inveruno mensilmente con liquidazione delle fatture entro 30 giorni, dietro presentazione...”

Principali condizioni di finanziamento e modalità di pagamento e/o riferimento alle disposizioni pertinenti che le regolano

Tali somme verranno corrisposte all'Impresa da parte del Comune di Inveruno mensilmente con liquidazione delle fatture entro 30 giorni, dietro presentazione di documenti contabili emessi in base ai pasti effettivamente prodotti e somministrati nel periodo di riferimento, unitamente ai report mensili richiesti.

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“Il termine di pagamento potrà essere sospeso qualora l'Amministrazione Comunale di Inveruno dovesse riscontrare errori sul prospetto relativo al numero dei...”

Principali condizioni di finanziamento e modalità di pagamento e/o riferimento alle disposizioni pertinenti che le regolano

Il termine di pagamento potrà essere sospeso qualora l'Amministrazione Comunale di Inveruno dovesse riscontrare errori sul prospetto relativo al numero dei pasti erogati. Fino alla verifica dell'errore, con il confronto tra le parti, per tale sospensione l'Impresa non potrà opporre eccezioni né avanzare pretese di risarcimento danni o di pagamento di interessi moratori.

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“Per l'emissione delle fatture l'Impresa dovrà adeguarsi a quanto previsto dall'art. 1 comma da 209 a 214 della legge 244/2007 «fatturazione elettronica». Le...”

Principali condizioni di finanziamento e modalità di pagamento e/o riferimento alle disposizioni pertinenti che le regolano

Per l'emissione delle fatture l'Impresa dovrà adeguarsi a quanto previsto dall'art. 1 comma da 209 a 214 della legge 244/2007 «fatturazione elettronica». Le fatture dovranno riportare il dettaglio degli utenti a cui si riferiscono, distinti per singolo plesso, ed indicare obbligatoriamente il numero di CIG assegnato alla concessione.

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“Ai sensi della legge 136/2010 i pagamenti verranno effettuati tramite lo strumento del bonifico bancario o postale, a favore di un conto corrente bancario o...”

Principali condizioni di finanziamento e modalità di pagamento e/o riferimento alle disposizioni pertinenti che le regolano

Ai sensi della legge 136/2010 i pagamenti verranno effettuati tramite lo strumento del bonifico bancario o postale, a favore di un conto corrente bancario o postale che l'aggiudicatario dedica, anche non in via esclusiva, alle commesse pubbliche. A tal proposito l'aggiudicatario dovrà dare, in sede di stipula del contratto di appalto ovvero, se non ancora acceso, entro 7 giorni dalla sua accensione, comunicazione degli estremi identificativi del conto corrente dedicato e delle generalità e il codice fiscale delle persone delegate ad operare su di esso nonché di ogni modifica relativa ai dati trasmessi. In assenza di indicazione del conto dedicato, la Stazione Appaltante non potrà procedere ad alcun pagamento, ferma la risoluzione di diritto del contratto di appalto.

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“Con l'esclusione dei pasti sopra indicati, la riscossione del pagamento dei pasti è effettuata dall'Impresa attraverso il rapporto diretto con i punti di...”

Principali condizioni di finanziamento e modalità di pagamento e/o riferimento alle disposizioni pertinenti che le regolano

Con l'esclusione dei pasti sopra indicati, la riscossione del pagamento dei pasti è effettuata dall'Impresa attraverso il rapporto diretto con i punti di ricarica individuati e tramite caricamento effettuato online da parte degli utenti o tramite sportello bancomat.

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Forma giuridica che dovrà assumere il raggruppamento di operatori economici a cui verrà aggiudicato l'appalto:
“Sono ammessi a partecipare i soggetti di cui all'articolo 45 del Decreto Legislativo 18.4.2016 n. 50, che siano in possesso dei requisiti di seguito prescritti.”    Mostra di più

“Ai sensi dell'art. 48 del D.Lgs. 50/2016 è ammessa la partecipazione in raggruppamento temporaneo di impresa o consorzio ordinario di concorrenti.”

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“I soggetti con sede in altri Stati membri dell'Unione Europea sono ammessi a partecipare alle condizioni e con le modalità previste agli art. 45 del D.Lgs....”

Forma giuridica che dovrà assumere il raggruppamento di operatori economici a cui verrà aggiudicato l'appalto

I soggetti con sede in altri Stati membri dell'Unione Europea sono ammessi a partecipare alle condizioni e con le modalità previste agli art. 45 del D.Lgs. 50/2016 e 62 del DPR 207/2010 mediante la produzione di documentazione equipollente secondo le normative vigenti nei rispettivi paesi.

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“In caso di raggruppamento temporaneo (RTI), di Consorzio ordinario di concorrenti i requisiti economico/finanziari e tecnico/professionali richiesti...”

Forma giuridica che dovrà assumere il raggruppamento di operatori economici a cui verrà aggiudicato l'appalto

In caso di raggruppamento temporaneo (RTI), di Consorzio ordinario di concorrenti i requisiti economico/finanziari e tecnico/professionali richiesti dovranno essere posseduti dalle singole imprese raggruppate/consorziate nella misura prescritta nei successivi capoversi.

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“I Consorzi di cui all'art. 45, comma 2, lettera b) e c), del D.Lgs. n. 50/2016, sono tenuti ad indicare per quali consorziati il Consorzio concorre; a...”

Forma giuridica che dovrà assumere il raggruppamento di operatori economici a cui verrà aggiudicato l'appalto

I Consorzi di cui all'art. 45, comma 2, lettera b) e c), del D.Lgs. n. 50/2016, sono tenuti ad indicare per quali consorziati il Consorzio concorre; a questi ultimi è fatto divieto di partecipare alla gara in qualsiasi altra forma (individuale o associata) pena l'esclusione sia del Consorzio sia dei consorziati. Per la partecipazione dei Consorzi stabili vale quanto stabilito all'articolo 45 del D.Lgs. n. 50/2016.

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“È fatto divieto ai Concorrenti di partecipare in più di un raggruppamento o consorzio ovvero di partecipare anche in forma individuale qualora partecipino...”

Forma giuridica che dovrà assumere il raggruppamento di operatori economici a cui verrà aggiudicato l'appalto

È fatto divieto ai Concorrenti di partecipare in più di un raggruppamento o consorzio ovvero di partecipare anche in forma individuale qualora partecipino in raggruppamento o consorzio.

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“È fatto divieto altresì di partecipare ai concorrenti che si trovino, rispetto ad un altro partecipante alla medesima procedura di affidamento, in una...”

Forma giuridica che dovrà assumere il raggruppamento di operatori economici a cui verrà aggiudicato l'appalto

È fatto divieto altresì di partecipare ai concorrenti che si trovino, rispetto ad un altro partecipante alla medesima procedura di affidamento, in una situazione di controllo di cui all'art. 2359 del codice civile o in una qualsiasi relazione, anche di fatto, se la situazione di controllo o la relazione comporti che le offerte sono imputabili ad un unico centro decisionale.

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Altre condizioni particolari:
“Ai sensi dell'art. 100 del D.Lgs. 50/2016 si applicano le disposizioni previste dalla contrattazione collettiva in materia di riassorbimento del personale.”

Procedura
Periodo di validità dell'offerta: 180 giorni
Data di apertura delle offerte: 2017-05-16 📅
Luogo di apertura:
“La procedura aperta avrà luogo in seduta pubblica presso la Sala Riunioni — 2 piano — del Palazzo Comunale del Comune di Rho di Piazza Visconti 23 — Rho...”    Mostra di più
Luogo: La procedura aperta avrà luogo in seduta pubblica presso la Sala Riunioni — 2 piano — del Palazzo Comunale del Comune di Rho di Piazza Visconti 23 — Rho (MI), in modalità telematica, con l'apertura e l'esame della documentazione amministrativa di cui alla busta telematica A «Documentazione Amministrativa e alla apertura della busta telematica B “Offerta tecnica” ai soli fini della correttezza formale della sua presentazione. Successivamente, in sedute riservate, la Commissione di Gara, nominata successivamente ai termini di presentazione delle offerte ai sensi dell'art. 77 del D.Lgs. 50/2016 procederà alla valutazione delle offerte tecniche contenute nel plico di invio dell'Offerta Tecnica, con attribuzione dei punteggi, secondo le indicazioni riportate nel Disciplinare di gara e nel Bando di gara. Ultimati i lavori in seduta riservata della Commissione di Gara, in seduta pubblica, la cui ora e data verranno comunicati, tramite la piattaforma telematica Sintel, ai concorrenti ammessi, si procederà alla lettura dei punteggi assegnati alle offerte tecniche, all'apertura dell'offerta economica ed alla formulazione della graduatoria finale.
Informazioni sulle persone autorizzate e sulla procedura di apertura:
“Alle sedute pubbliche di gara potranno intervenire i titolari, i legali rappresentanti delle aziende o i soggetti che esibiranno alla Commissione di Gara...”    Mostra di più
Criteri di assegnazione
Criterio: 1. Organizzazione del servizio (25)
2. Alimenti (15)
3. Organizzazione del personale (12)
4. Proposte migliorative (8)
5. Offerta economica (40)
Lingue
Lingua: italiano 🗣️
Altre lingue: Italiano.

Amministrazione aggiudicatrice
Identità
Altro tipo di amministrazione aggiudicatrice: Other
Nome dell'amministrazione aggiudicatrice: Comune di Inveruno
Indirizzo postale: Via Marcora 38
Città postale: Inveruno
Codice postale: 20010
Contatto
Referente: CUC Rho
Indirizzo Internet: www.comune.rho.mi.it 🌏
Indirizzo del profilo dell'acquirente: www.comune.rho.mi.it 🌏
URL per la partecipazione: www.arca.regione.lombardia.it 🌏
Nome: Agenzia Regionale Centrale Acquisti (ARCA)
Indirizzo postale: Palazzo Pirelli, Via Fabio Filzi 22
Città postale: Milano
Codice postale: 20124
Paese: Italia 🇮🇹
Telefono: +39 800116738 📞
URL dei documenti: www.comune.rho.mi.it 🌏

Riferimento
Informazioni aggiuntive

“Tutti i documenti relativi al servizio sono disponibili sul sito internet del Comune di Rho: www.comune.rho.mi.it nonché sul sito...”    Mostra di più

“La stessa documentazione può inoltre essere visionata presso l'ufficio C.U.C. Rho — Rho, Piazza Visconti, 24 da lun. a ven. 9:00-12:30.”

Informazioni complementari
Corpo di revisione
Nome: TAR Lombardia
Indirizzo postale: Via Corridoni 39
Città postale: Milano
Codice postale: 20122
Paese: Italia 🇮🇹
E-mail: tarmi-segrprotocolloamm@ga-cert.it 📧
Telefono: +39 0276053201 📞
Fonte: OJS 2017/S 062-117251 (2017-03-27)