Servizio di ristorazione scolastica delle scuole dell'infanzia e primarie del Comune di Palombara Sabina CIG 7095590A18

Comune di Palombara Sabina

Servizio di ristorazione scolastica delle scuole dell'infanzia e primarie del Comune di Palombara Sabina e delle frazioni di Cretone e Stazzano per gli a.s. 2017/2018 e 2018/2019, con possibilità di rinnovo per altri due anni scolastici 2019/2020 e 2020/2021 — CIG 7095590A18.

Scadenza

Il termine per la ricezione delle offerte era 2017-09-06. L'appalto è stato pubblicato su 2017-08-02.

Chi? Cosa? Dove?
Storia dell'approvvigionamento
Data Documento
2017-08-02 Avviso di gara
Avviso di gara (2017-08-02)
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Titolo: Servizi di ristorazione scolastica
Breve descrizione:
Servizio di ristorazione scolastica delle scuole dell'infanzia e primarie del Comune di Palombara Sabina e delle frazioni di Cretone e Stazzano per gli a.s. 2017/2018 e 2018/2019, con possibilità di rinnovo per altri due anni scolastici 2019/2020 e 2020/2021 — CIG 7095590A18.
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Metadati dell'avviso
Lingua originale: italiano 🗣️
Tipo di documento: Avviso di gara
Natura del contratto: Servizi
Regolamento: Unione Europea
Vocabolario comune per gli appalti (CPV)
Codice: Servizi di ristorazione scolastica 📦
Luogo di esecuzione
Regione NUTS: Roma 🏙️

Procedura
Tipo di procedura: Procedura aperta
Tipo di offerta: Presentazione di un'offerta per tutti i lotti
Criteri di assegnazione
Offerta economicamente più vantaggiosa

Amministrazione aggiudicatrice
Identità
Paese: Italia 🇮🇹
Tipo di amministrazione aggiudicatrice: Autorità regionale o locale
Nome dell'amministrazione aggiudicatrice: Comune di Palombara Sabina
Indirizzo postale: Piazza Vittorio Veneto 12
Codice postale: 00018
Città postale: Palombara Sabina (RM)
Contatto
Indirizzo Internet: http://www.comune.palombarasabina.rm.it 🌏
E-mail: personale@comune.palombarasabina.rm.it 📧
Telefono: +39 0774/63641 📞
Fax: +39 0774/636469 📠
URL dei documenti: http://www.comune.palombarasabina.rm.it 🌏

Riferimento
Date
Data di invio: 2017-08-02 📅
Termine di presentazione: 2017-09-06 📅
Data di pubblicazione: 2017-08-05 📅
Data di inizio: 2017-09-15 📅
Data di fine: 2019-06-30 📅
Identificatori
Numero dell'avviso: 2017/S 149-308661
Numero GU-S: 149
Informazioni aggiuntive
È possibile ottenere chiarimenti sulla presente procedura di gara mediante la proposizione di quesiti scritti da inoltrare alla Centrale Unica di Committenza «Consorzio I castelli della Sapienza» esclusivamente all'indirizzo PEC cuc@pec.castellidellasapienza.it. Le suddette richieste devono essere redatte in lingua italiana e possono essere inviate, entro e non oltre le ore 12:00 del sesto giorno antecedente il termine indicato per la presentazione dell'offerta. Eventuali integrazioni alla documentazione di gara ovvero risposte alle suddette richieste, in forma anonima, saranno rese disponibili esclusivamente attraverso la pubblicazione sul sito internet della stazione appaltante www.comune.palombarasabina.rm.it e sul sito della Centrale Unica di Committenza www.castellidellasapienza.it Sarà inoltre cura della Centrale Unica di Committenza inviare i chiarimenti anche attraverso il medesimo canale utilizzato per l'invio della richiesta stessa. L'ultimo aggiornamento relativo alle domande ed alle risposte sarà effettuato entro e non oltre le ore 12:00 del quarto giorno antecedente il termine di presentazione dell'offerta. Chiarimenti in ordine alla procedura di gara potranno essere richiesti: Responsabile del Procedimento di Gara della C.U.C.: arch. Enrico Bonuccelli Vicolo dei Fiori 3 00038 Valmontone (RM) Tel. 069591300 Email: cuc@castellidellasapienza.it PEC: cuc@pec.castellidellasapienza.it Chiarimenti di ordine tecnico del servizio possono essere richiesti: Responsabile Unico del Procedimento del Servizio: dott. Massimo Belli Via Piave 35, piano terra. 00018 Paolombara Sabina (RM) Tel. 06/95.00.08.38 Email: personale@comune.palombarasabina.rm.it. — PEC: comune.palombarasabina.rm@halleycert.it * per quanto non indicato si rinvia alla documentazione integrale di gara Il Responsabile della Gara C.U.C. F.to arch. Enrico Bonuccelli.
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Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Valore totale stimato: 1 731 730 EUR 💰
Breve descrizione:
L'importo annuo presunto del servizio a base d'asta è di 432 932,5 EUR, di cui non soggetti a ribasso, 432,5 EUR per oneri di sicurezza e 274 200 EUR per il costo della manodopera, stimato per 31 000 pasti annui di cui alla tipologia B1 e 63 000 pasti annui di cui alla tipologia B2.
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L'importo complessivo presunto per i 2 anni scolastici di servizio (opzionale) è di 865 865 EUR comprensivi del costo del lavoro e degli oneri per la sicurezza, oltre IVA,
L'importo presunto dell'appalto è determinato come segue:
— Tipologia «B1» (art. 4 del CSA): numero presunto pasti appalto 31 000 annui X 4,40 EUR comprensivi del costo della manodopera, (a cui occorre aggiungere gli oneri per la sicurezza pari a 0,0046 EUR a pasto), oltre IVA.
— Tipologia «B2» (art. 4 del CSA): numero presunto pasti appalto 63 000 annui X 4,70 EUR comprensivi del costo della manodopera, (a cui occorre aggiungere gli oneri per la sicurezza pari a 0,0046 EUR a pasto), oltre IVA.
Descrizione dei rinnovi:
È prevista la possibilità di rinnovo (espresso) del presente contratto, per ulteriori 2 anni scolastici.

Informazioni legali, economiche, finanziarie e tecniche
Condizioni di partecipazione
Abilitazione all'esercizio dell'attività professionale:
A) iscrizione nel registro della camera di commercio, industria, artigianato e agricoltura o nel registro delle commissioni provinciali per l'artigianato, o presso i competenti ordini professionali, per attività inerenti all'oggetto dell'appalto;
b) al cittadino di altro Stato membro non residente in Italia è richiesta la prova dell'iscrizione, secondo le modalità vigenti nello Stato di residenza, in uno dei registri professionali o commerciali di cui all'allegato XVI del D.Lgs. 50/2016, mediante dichiarazione giurata, o secondo le modalità vigenti nello Stato membro nel quale è stabilito ovvero mediante attestazione, sotto la propria responsabilità, che il certificato prodotto è stato rilasciato da uno dei registri professionali o commerciali istituiti nel Paese in cui è residenti.
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c) (per le società cooperative e per i consorzi di cooperative) iscrizione all'Albo Nazionale delle Società Cooperative.
d) certificazione del sistema di qualità, in corso di validità, conforme alle norme europee della serie UNI EN ISO 9001:2008 O UNI EN ISO 9001:2015, UNI EN ISO 14001:2015, UNI EN ISO 22000:2005, 18001:2007 rilasciate da un organismo accreditato.
Posizione economica e finanziaria:
A) fatturato minimo annuo globale, di cui all'art. 83, comma 4, lett. a) del D.Lgs. n. 50/2016 s.m.i., conseguito negli ultimi 3 esercizi antecedenti la data di pubblicazione del bando (2014 — 2015 — 2016), per un importo non inferiore al doppio rispetto a quello posto a base d'asta;
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b) fatturato minimo annuo nello specifico settore del servizio oggetto d'appalto, di cui all'art. 83, comma 4, lett. a) del D.Lgs. n. 50/2016 s.m.i., conseguito negli ultimi 3 esercizi antecedenti la data di pubblicazione del bando (2014 — 2015 — 2016), per un importo pari al doppio rispetto a quello posto a base d'asta;
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c) idonee referenze di almeno 2 Istituti bancari, rilasciate in data successiva a quella di pubblicazione del bando di gara, dalla quale risulti che l'Impresa ha sempre fatto fronte ai suoi impegni con regolarità e puntualità e che è in possesso della capacità economica e finanziaria per svolgere il servizio oggetto dell'appalto.
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I requisiti di cui sopra devono essere posseduti:
— lettera a) — In caso di raggruppamento (costituito o costituendo): alla mandataria/capofila è richiesto il possesso dei requisiti minimi prescritti nella misura minima del 60 %, mentre alle mandanti/consorziate è richiesto il possesso dei medesimi requisiti nella misura minima del 20 %, purché il raggruppamento raggiunga, nella sua interezza, il fatturato specifico medio annuo richiesto;
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— lettera b) — In caso di raggruppamento (costituito o costituendo), a tutte le ditte partecipanti è richiesto il possesso di tali requisiti
— lettera c) — In caso di partecipazione in raggruppamento di imprese le referenze bancarie dovranno riferirsi all'impresa capogruppo
Ai sensi dell'art. 83, comma 5, secondo periodo, la Stazione Appaltante da atto che il fatturato minimo specifico sono richiesti al fine di assicurare che gli operatori economici candidati siano contraddistinti da una struttura economico-finanziaria che garantisca stabilità organizzativa ed operativa.
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Capacità tecnica e professionale:
I soggetti partecipanti devono possedere e dichiarare ai sensi del D.P.R. 445/2000, i seguenti requisiti di capacità tecnica e professionale, ai sensi dell’art. 83, comma 6 e All. XVII, parte II D.Lgs.50/2016:
a) espletamento (attraverso apposita dichiarazione) negli ultimi 3 anni precedenti la gara (2014/2015, 2015/2016 e 2016/2017), di un servizio di ristorazione collettiva (nella scuola dell’infanzia e/o nella scuola primaria), in cui sia stato preparato e fornito un numero di pasti non inferiore a 93 000;
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b) indicazione (attraverso apposita dichiarazione) attinente al possesso di personale qualificato almeno doppio rispetto a quello necessario per il funzionamento del servizio oggetto della gara in appalto;
c) presentare (attraverso apposita dichiarazione) un elenco dei principali servizi, del medesimo oggetto del bando, effettuati negli ultimi 3 anni, indicando: gli importi, le date (la durata dell'appalto), i destinatari, pubblici o privati”. Dovrà trattarsi di servizi eseguiti con buon esito e senza incorrere in alcuna risoluzione anticipata.
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Procedura
Ora di ricezione delle offerte: 12:00
Lingue in cui possono essere presentate le offerte o le domande di partecipazione: italiano 🗣️
Data di apertura delle offerte: 2017-09-08 📅
Ora di apertura delle offerte: 15:30

Amministrazione aggiudicatrice
Contatto
Referente: Centrale Unica di Committenza CUC «Consorzio i Castelli della Sapienza» — Vicolo dei Fiori 3 — 00038 Valmontone (RM) — telefono 06/95.91.300 — fax 06/88.97.0252 — www.castellidellasapienza.it
Indirizzo Internet: www.comune.palombarasabina.rm.it 🌏
URL dei documenti: www.comune.palombarasabina.rm.it 🌏
URL dei documenti: www.comune.palombarasabina.rm.it 🌏

Riferimento
Informazioni aggiuntive
È possibile ottenere chiarimenti sulla presente procedura di gara mediante la proposizione di quesiti scritti da inoltrare alla Centrale Unica di Committenza «Consorzio I castelli della Sapienza» esclusivamente all'indirizzo PEC cuc@pec.castellidellasapienza.it. Le suddette richieste devono essere redatte in lingua italiana e possono essere inviate, entro e non oltre le ore 12:00 del sesto giorno antecedente il termine indicato per la presentazione dell'offerta.
Mostra di più
Eventuali integrazioni alla documentazione di gara ovvero risposte alle suddette richieste, in forma anonima, saranno rese disponibili esclusivamente attraverso la pubblicazione sul sito internet della stazione appaltante www.comune.palombarasabina.rm.it e sul sito della Centrale Unica di Committenza www.castellidellasapienza.it
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Sarà inoltre cura della Centrale Unica di Committenza inviare i chiarimenti anche attraverso il medesimo canale utilizzato per l'invio della richiesta stessa.
L'ultimo aggiornamento relativo alle domande ed alle risposte sarà effettuato entro e non oltre le ore 12:00 del quarto giorno antecedente il termine di presentazione dell'offerta.
Chiarimenti in ordine alla procedura di gara potranno essere richiesti:
Responsabile del Procedimento di Gara della C.U.C.:
arch. Enrico Bonuccelli
Vicolo dei Fiori 3
00038 Valmontone (RM)
Tel. 069591300
Chiarimenti di ordine tecnico del servizio possono essere richiesti:
Responsabile Unico del Procedimento del Servizio:
dott. Massimo Belli
Via Piave 35, piano terra.
00018 Paolombara Sabina (RM)
Tel. 06/95.00.08.38
* per quanto non indicato si rinvia alla documentazione integrale di gara
Il Responsabile della Gara C.U.C.
F.to arch. Enrico Bonuccelli.

Informazioni complementari
Corpo di revisione
Nome: TAR Lazio
Città postale: Roma
Paese: Italia 🇮🇹
Fonte: OJS 2017/S 149-308661 (2017-08-02)
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Regione:
Italia Centro (IT) Lazio Roma
Prodotti/servizi:
Servizi alberghieri, di ristorazione e di... Servizi di mensa e servizi di catering Servizi di catering Servizi di ristorazione scolastica