Servizio di affidamento del servizio di ristorazione collettiva delle scuole dell'infanzia e primaria – anni scolastici 2017/2018, 2018/2019, 2019/2020 — CIG: 71533478AE

Comune di Cisterna di Latina

Affidamento del servizio di ristorazione collettiva delle scuole dell'infanzia e primaria – anni scolastici 2017/2018, 2018/2019, 2019/2020 — CIG: 71533478AE.

Scadenza

Il termine per la ricezione delle offerte era 2017-09-22. L'appalto è stato pubblicato su 2017-08-18.

Fornitori

I seguenti fornitori sono menzionati nelle decisioni di aggiudicazione o in altri documenti di appalto:

• Italrest S.r.l.

Chi?

• Comune di Cisterna di Latina

Cosa?

• Servizi di mensa e servizi di catering › Servizi di mensa

Dove?

• Lazio › Latina

Storia dell'approvvigionamento

Data	Documento
2017-08-18	Avviso di gara
2018-01-18	Avviso di aggiudicazione

Avviso di gara (2017-08-18)
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Titolo: Servizi di mensa
Breve descrizione:

Affidamento del servizio di ristorazione collettiva delle scuole dell'infanzia e primaria – anni scolastici 2017/2018, 2018/2019, 2019/2020 — CIG: 71533478AE.

Metadati dell'avviso
Lingua originale: italiano 🗣️
Tipo di documento: Avviso di gara
Natura del contratto: Servizi
Regolamento: Unione Europea
Vocabolario comune per gli appalti (CPV)
Codice: Servizi di mensa 📦
Luogo di esecuzione
Regione NUTS: Latina 🏙️

Procedura
Tipo di procedura: Procedura aperta
Tipo di offerta: Presentazione di un'offerta per tutti i lotti
Criteri di assegnazione
Offerta economicamente più vantaggiosa

Amministrazione aggiudicatrice
Identità
Paese: Italia 🇮🇹
Tipo di amministrazione aggiudicatrice: Autorità regionale o locale
Nome dell'amministrazione aggiudicatrice: Comune di Cisterna di Latina
Indirizzo postale: Via Giacomo Zanella 2
Città postale: Cisterna di Latina
Contatto
Indirizzo Internet: http://www.comune.cisterna.latina.it 🌏
E-mail: g.deluca@comune.cisterna.latina.it 📧
Telefono: +39 06/968341/06-96834351 📞
URL dei documenti: http://www.comune.cisterna.latina.it 🌏

Riferimento
Date
Data di invio: 2017-08-18 📅
Termine di presentazione: 2017-09-22 📅
Data di pubblicazione: 2017-08-23 📅
Identificatori
Numero dell'avviso: 2017/S 160-330393
Numero GU-S: 160
Informazioni aggiuntive

Valore totale stimato: 843 643 EUR di cui oneri per la sicurezza non soggetti a ribasso d'asta 3 268 EUR.

Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Valore totale stimato: 843 643 EUR 💰
Breve descrizione:

Costituisce oggetto dell'appalto l'affidamento, mediante procedura aperta ai sensi del Decreto legislativo 18.4.2016 n. 50 ed in accordo al Decreto Ministeriale 25.7.2011, del Servizio di Ristorazione Collettiva Scolastica a ridotto impatto ambientale nelle Scuole del Comune di Cisterna di Latina.

Durata: 36 mesi
Informazioni aggiuntive:

Valore totale stimato: 843 643 EUR di cui oneri per la sicurezza non soggetti a ribasso d'asta 3 268 EUR.

Luogo di esecuzione
Sede principale o luogo di esecuzione: Territorio comunale.

Informazioni legali, economiche, finanziarie e tecniche
Condizioni di partecipazione
Abilitazione all'esercizio dell'attività professionale:

I concorrenti dovranno essere iscritti alla Camera di Commercio per attività coincidente con quella oggetto del presente appalto o che abbiano come oggetto nel loro Statuto lo svolgimento di attività coincidente con l'oggetto della presente gara. Gli operatori economici stabiliti in altri Stati membri si qualificano producendo documentazione conforme alla normativa vigente nei rispettivi paesi.

Posizione economica e finanziaria:

Per dimostrazione del requisito: Dichiarazione di almeno 2 istituti bancari o intermediari autorizzati ai sensi del D.Lgs. 385/93 attestanti la capacità economica e finanziaria del concorrente sotto i profili della solidità economica, patrimoniale, finanziaria e della solvibilità in relazione agli impegni scaturenti dal presente appalto.

Per quanto sopra non specificato, si rimanda al disciplinare di gara.

Capacità tecnica e professionale:

— Elenco che riporti il periodo, il destinatario, gli importi ed il numero dei pasti forniti, dei principali servizi, analoghi al settore oggetto del presente appalto, svolti nel triennio antecedente a quello di pubblicazione del bando, per un importo non inferiore ad 1 000 000 EUR (un milione di euro) IVA esclusa, da intendersi quale cifra complessiva del triennio e almeno uno dei servizi elencati di refezione/ristorazione scolastica che comporti la somministrazione di almeno 80 000 (ottantamila) pasti annui, a condizione che i relativi contratti non siano stati risolti anticipatamente per inadempienze contrattuali;

— Indicazione del nome e curriculum del dietista che firma i menù come da indicazioni del Capitolato Speciale d'Appalto;

— Possesso delle certificazioni UNI EN ISO 9001, ISO 14001, UNI EN ISO 22000 e UNI EN ISO 22005, in corso di validità, relative alla gestione del servizio di ristorazione collettiva scolastica.

— L'Impresa obbligatoriamente, dalla data d'inizio del servizio e per tutta la durata dell'appalto, dovrà avere la disponibilità di almeno un centro di cottura, esclusivamente dedicato alla ristorazione scolastica, per la preparazione e cottura dei pasti. Per tali locali dovrà essere dimostrata la conformità alle prescrizioni di leggi, che qui si intendono tutte richiamate. Deve, inoltre, dimostrare la conformità alle prescrizioni igienico-sanitarie mediante idonea documentazione (Segnalazione Certificate d'Inizio Attività) presentata alle autorità competenti, come da normativa in vigore, che qui si intende tutta richiamata.

— Il Centro di Cottura dovrà essere ubicato ad una distanza massima di 15 min. da ogni Terminale di Consumo. Il tempo di percorrenza, verrà provato attraverso la rilevazione di cui al sito https://www.viamichelin.it/web/Itinerari, con itinerario calcolato con opzione «il più rapido (tempo)», le cui risultanze dovranno essere allegate in sede di offerta.

Procedura
Ora di ricezione delle offerte: 13:00
Lingue in cui possono essere presentate le offerte o le domande di partecipazione: italiano 🗣️
Data di apertura delle offerte: 2017-09-25 📅
Ora di apertura delle offerte: 9:00
Luogo: Sede del Comune — Comune di Cisterna Via Zanella 2.
Informazioni aggiuntive:

Legali rappresentanti delle imprese interessate oppure persone munite di specifica delega, loro conferita da suddetti legali rappresentanti.

Amministrazione aggiudicatrice
Contatto
Referente: Il Responsabile del Procedimento dott. Giovanna De Luca
URL dei documenti: http://www.comune.cisterna.latina.it 🌏
Nome dell'amministrazione aggiudicatrice: Comune di Cisterna di Latina — Ufficio Gare, Contratti, Provveditorato
Indirizzo postale: Via G. Zanella 2
Referente: Ufficio Gare, Contratti, Provveditorato
Paese: Latina 🏙️

Riferimento
Informazioni aggiuntive

Sono ammessi a partecipare alla procedura di gara i soggetti di cui all'art. 45 comma 1 del D.Lgs. 50/2016.

Ai soggetti che intendano riunirsi o consorziarsi si applicano le disposizioni di cui all'art. 48 del D.Lgs. 50/2016

— Sopralluogo obbligatorio da effettuarsi previa prenotazione con l'ufficio tecnico del Comune di Cisterna di Latina entro 10 gg. dalla scadenza del termine. Il sopralluogo potrà essere effettuato da un rappresentante legale o da un direttore tecnico del concorrente o da soggetto diverso munito di delega e purché dipendente dell'operatore economico concorrente. In caso di raggruppamento temporaneo, aggregazione di imprese di rete o consorzio ordinario, sia già costituiti che non ancora costituiti, in relazione al regime della solidarietà di cui all'art. 48, comma 5, del Codice, tra i diversi operatori economici, il sopralluogo può essere effettuato da un incaricato per tutti gli operatori economici raggruppati, aggregati in rete o consorziati, purché munito delle delega di tutti detti operatori. In caso di consorzio di cooperative, consorzio di imprese artigiane o consorzio stabile, il sopralluogo deve essere effettuato a cura del consorzio oppure dell'operatore economico consorziato indicato come esecutore dei servizi.

— ai sensi dell'art. 83, comma 9 del codice «Le carenze di qualsiasi elemento formale della domanda possono essere sanate attraverso la procedura di soccorso istruttorio di cui al presente comma. In particolare, in caso di mancanza, incompletezza e di ogni altra irregolarità essenziale degli elementi e del documento di gara unico europeo di cui all'articolo 85, con esclusione di quelle afferenti all'offerta economica e all'offerta tecnica, la stazione appaltante assegna al concorrente un termine, non superiore a 10 giorni, perché siano rese, integrate o regolarizzate le dichiarazioni necessarie, indicandone il contenuto e i soggetti che le devono rendere. In caso di inutile decorso del termine di regolarizzazione, il concorrente è escluso dalla gara. Costituiscono irregolarità essenziali non sanabili le carenze della documentazione che non consentono l'individuazione del contenuto o del soggetto responsabile della stessa».

Per quanto non indicato si rinvia alla documentazione integrale disponibile su: http://www.comune.cisterna.latina.it

Informazioni complementari
Corpo di revisione
Nome: TAR del Lazio
Città postale: Roma
Paese: Italia 🇮🇹
Fonte: OJS 2017/S 160-330393 (2017-08-18)

Avviso di aggiudicazione (2018-01-18)
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Breve descrizione:

Affidamento del servizio di ristorazione collettiva delle scuole dell’infanzia e primaria — anni scolastici 2017/2018, 2018/2019, 2019/2020. CIG 71533478AE.

Valore totale dell'appalto: 830290.50 EUR 💰
Metadati dell'avviso
Tipo di documento: Avviso di aggiudicazione

Procedura
Tipo di offerta: Non applicabile

Amministrazione aggiudicatrice
Contatto
Telefono: +39 06 / 968341 / 06-96834351 📞

Riferimento
Date
Data di invio: 2018-01-18 📅
Data di pubblicazione: 2018-01-20 📅
Identificatori
Numero dell'avviso: 2018/S 014-028857
Si riferisce all'avviso: 2017/S 160-330393
Numero GU-S: 14
Informazioni aggiuntive

Valore totale stimato: 843 643,00 EUR di cui oneri per la sicurezza non soggetti a ribasso d’asta 3 268,00 EUR.

Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Breve descrizione:

Costituisce oggetto dell’appalto l’affidamento, mediante procedura aperta ai sensi del Decreto legislativo n. 50 del 18 aprile 2016 e in accordo al Decreto Ministeriale 25 luglio 2011, del Servizio di Ristorazione Collettiva Scolastica a ridotto impatto ambientale nelle Scuole del Comune di Cisterna di Latina.

Informazioni aggiuntive:

Valore totale stimato: 843 643,00 EUR di cui oneri per la sicurezza non soggetti a ribasso d’asta 3 268,00 EUR.

Procedura
Criteri di assegnazione
Criterio di qualità (nome): n
Criterio di qualità (ponderazione): n
Ponderazione del prezzo: n

Aggiudicazione del contratto
Data di conclusione del contratto: 2017-11-27 📅

Riferimento
Informazioni aggiuntive
Il Responsabile Unico del Procedimento (RUP) dott.ssa Giovanna De Luca.

Informazioni complementari
Corpo di revisione
Nome: Tribunale Amministrativo Regionale (TAR) del Lazio
Fonte: OJS 2018/S 014-028857 (2018-01-18)

Nuovi appalti in categorie correlate 🆕

Servizi alberghieri, di ristorazione e di vendita al dettaglio (>20 nuovi appalti)

Servizi di mensa e servizi di catering (>20)

Servizi di mensa (4)