procedura aperta per appalto del servizio di ristorazione e fornitura derrate al nido comunale del Comune di Guardiagrele

Centrale Unica di Committenza tra i Comuni di Guardiagrele, Pretoro e Fara Filiorum Petri

affidamento del servizio di ristorazione scolastica anche mediante veicolazione dei pasti per scuola di infanzia e primaria e fornitura derrate per preparazione pasti e merende al nido di infanzia del Comune di Guardiagrele.

Scadenza

Il termine per la ricezione delle offerte era 2018-01-30. L'appalto è stato pubblicato su 2017-12-11.

Fornitori

I seguenti fornitori sono menzionati nelle decisioni di aggiudicazione o in altri documenti di appalto:

Chi? Cosa? Dove?
Storia dell'approvvigionamento
Data Documento
2017-12-11 Avviso di gara
2018-07-13 Avviso di aggiudicazione
2018-07-13 Avviso di aggiudicazione
Avviso di gara (2017-12-11)
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Titolo: Servizi di ristorazione scolastica
Quantità o entità: Valore IVA esclusa 1 077 000,00 EUR.597 816,00
Valore totale dell'appalto: 597 816,00 💰
Metadati dell'avviso
Lingua originale: italiano 🗣️
Tipo di documento: Avviso di gara
Natura del contratto: Servizi
Regolamento: Unione Europea, con partecipazione AAP
Vocabolario comune per gli appalti (CPV)
Codice: Servizi di ristorazione scolastica 📦

Procedura
Tipo di procedura: Procedura aperta
Tipo di offerta: Non specificato
Criteri di assegnazione
Offerta economicamente più vantaggiosa

Amministrazione aggiudicatrice
Identità
Paese: Italia 🇮🇹
Tipo di amministrazione aggiudicatrice: Agenzia/ufficio regionale o locale
Nome dell'amministrazione aggiudicatrice: Centrale Unica di Committenza tra i Comuni di Guardiagrele, Pretoro e Fara Filiorum Petri
Indirizzo postale: Piazza San Francesco 12
Codice postale: 66016
Città postale: Guardiagrele
Contatto
Indirizzo Internet: http://www.guardiagrele.gov.it 🌏
E-mail: protocollo@guardiagrele.gov.it 📧
Telefono: +39 08718086221 📞
Fax: +39 08718086240 📠

Riferimento
Date
Data di invio: 2017-12-11 📅
Termine di presentazione: 2018-01-30 📅
Data di pubblicazione: 2017-12-14 📅
Identificatori
Numero dell'avviso: 2017/S 240-499236
Numero GU-S: 240
Informazioni aggiuntive
a) aggiudicazione anche in presenza di una sola offerta purché valida e conveniente; b) obbligo di possesso indirizzo PEC o, solo per i concorrenti aventi sede in altri Stati membri, l’indirizzo di posta elettronica, da utilizzare per le comunicazioni di cui all'art. 76, comma 5, del D. Lgs. n. 50/2016; c) obbligo di dichiarare di aver effettuato sopralluogo presso la cucina centralizzata e i refettori, il sopralluogo dovrà effettuarsi secondo modalità e termini stabiliti nel Disciplinare; d) obbligo di dichiarare remunerativa l’offerta economica presentata giacché per la sua formulazione si è preso atto e tenuto conto: 1) delle condizioni contrattuali e degli oneri compresi quelli eventuali relativi in materia di sicurezza, di assicurazione, di condizioni di lavoro e di previdenza e assistenza in vigore nel luogo dove deve essere svolto il servizio; 2) di tutte le circostanze generali, particolari e locali, nessuna esclusa ed eccettuata, che possono avere influito o influire sia sulla prestazione del servizio, sia sulla determinazione della propria offerta; e) obbligo di dichiarare di essere edotto degli obblighi derivanti dal codice di comportamento adottato dal Comune di Guardiagrele (allegato 4 al Disciplinare) e di impegnarsi, in caso di aggiudicazione, ad osservare e a far osservare ai propri dipendenti e collaboratori il suddetto codice (art. 2, 8, 9 e 10) pena la risoluzione del contratto; f) obbligo di dichiarare di accettare, senza condizione o riserva alcuna, tutte le norme e disposizioni contenute nella documentazione di gara (Bando di gara, Disciplinare e Capitolato speciale d’appalto e relativi allegati); g) obbligo di dichiarare di impegnarsi ad iniziare il servizio entro la data che sarà indicata dal Comune di Guardiagrele; h) il ricorso all’avvalimento è ammesso alle condizioni di cui al punto 8 del Disciplinare; i) il subappalto è ammesso solo per il servizio di veicolazione dei pasti e quello quello di pulizia della cucina centralizzata, dei refettori e delle aule scolastiche adibite a mensa; j) non sono ammesse offerte da parte di raggruppamenti di tipo verticale; k) la verifica del possesso dei requisiti verrà eseguita attraverso l'utilizzo del sistema AVCPass, reso disponibile dall'Autorità, al quale i soggetti interessati a partecipare alla gara dovranno registrarsi, accedendo ad apposito link sul portale ANAC; per la partecipazione alla gara è richiesto un versamento a favore dell’Autorità (ANAC) di 140,00 EUR; l) le spese di pubblicità per la pubblicazione dei bandi e degli avvisi secondo le modalità di legge sono a carico dell’aggiudicatario; tali spese, dell'importo di presunte 3 450,00 EUR, compresa IVA, dovranno essere rimborsate alla Stazione Appaltante entro il termine di 60 (sessanta) giorni dall'aggiudicazione definitiva. Tutte le spese contrattuali nessuna esclusa sono a carico dell'aggiudicatario; m) il Disciplinare di gara, il Capitolato speciale d'appalto ed i relativi allegati, costituiscono parte integrante e sostanziale del presente Bando e sono disponibili sul sito internet di cui al punto I.3), ove saranno pubblicate anche le informazioni relative allo stato della procedura. Il contratto non prevede la clausola compromissoria; n) il Bando verrà pubblicato in forma essenziale sulla GURI, sul sito informatico del M.I.T., e in forma integrale all'albo pretorio on-line del Comune di Guardiagrele e sul profilo del committente www.guardiagrele.gov.it, Amministrazione Trasparente, Bandi di gara e contratti, “Avvisi, bandi e inviti” dove sarà disponibile tutta la documentazione di gara, tra cui i modelli delle dichiarazioni e dell'offerta e il Capitolato speciale d'appalto; o) RUP e Responsabile del procedimento di gara: dott.ssa Annamaria De Lucia.
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Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Breve descrizione:
affidamento del servizio di ristorazione scolastica anche mediante veicolazione dei pasti per scuola di infanzia e primaria e fornitura derrate per preparazione pasti e merende al nido di infanzia del Comune di Guardiagrele.
Saranno accettate varianti
Quantità o entità: Valore IVA esclusa 1 077 000,00 EUR.
Descrizione delle opzioni:
nel caso in cui la Stazione Appaltante si avvalga della facoltà prevista dall'art. 63, comma 5, del D. Lgs. 50 del 2016.
Calendario provvisorio per il ricorso alle opzioni: 28 mesi
Durata: 36 mesi
Luogo di esecuzione
Sede principale o luogo di esecuzione: Guardiagrele.

Informazioni legali, economiche, finanziarie e tecniche
Condizioni di partecipazione
Abilitazione all'esercizio dell'attività professionale:
Documento di gara unico europeo (DGUE) in cui si attesti:
— assenza delle cause di esclusione di cui all'art. 80 del Codice,
— assenza divieti a contrattare con la pubblica amministrazione,
— iscrizione nel registro delle imprese della Camera di commercio industria, artigianato e agricoltura ovvero in analogo registro dello stato di appartenenza per il tipo di attività inerente l’oggetto della presente gara. In caso di cooperative o consorzi di cooperative è richiesta anche l’iscrizione ai sensi del D.M. 23.6.2004 all'Albo delle Società cooperative istituito presso il Ministero delle Attività produttive (ora dello Sviluppo economico) o secondo le modalità vigenti nello Stato di appartenenza, mentre nel caso di cooperative sociali è richiesta l’iscrizione all'Albo regionale. Per la comprova dell’iscrizione in registri e albi per i quali non esista un collegamento diretto con il sistema AVCpass, il concorrente inserisce la relativa documentazione nel sistema AVCpass.
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Posizione economica e finanziaria:
Documento di gara unico europeo (DGUE) in cui si attesti:
fatturato globale annuo in ciascun esercizio nel triennio precedente (esercizi 2014, 2015, 2016) e un fatturato specifico annuo nel settore di attività oggetto dell’appalto (ristorazione scolastica e fornitura derrate per nidi e scuole) riferito a ciascuno degli esercizi finanziari relativi agli anni 2014, 2015, 2016. La comprova del requisito è fornita mediante la presentazione di bilanci o estratti di bilancio regolarmente approvati alla data di pubblicazione del Bando da cui si evinca il fatturato globale e specifico e/o per il fatturato specifico mediante copia conforme delle fatture che riportano in modo analitico le prestazioni svolte. Tutti i documenti sopra menzionati sono inseriti nel sistema AVCpass dai concorrenti.
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Livello(i) minimo(i) di standard:
Fatturato globale minimo annuo in ciascun esercizio nel triennio precedente (esercizi 2014, 2015, 2016) non inferiore a 190 000,00 EUR, IVA esclusa, e un fatturato specifico minimo annuo nel settore di attività oggetto dell’appalto (ristorazione scolastica e fornitura derrate per nidi e scuole) riferito a ciascuno degli esercizi finanziari relativi agli anni 2014, 2015, 2016 non inferiore a 160 000,00 EUR, IVA esclusa.
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Capacità tecnica e professionale:
Documento di gara unico europeo (DGUE) in cui si attesti:
— elenco dei principali servizi e forniture prestati negli ultimi tre anni (2014, 2015, 2016) nel settore di attività oggetto dell’appalto (ristorazione scolastica e fornitura derrate per nidi e scuole) con indicazione importi, date e dei destinatari pubblici o privati. La comprova del requisito è fornita secondo le modalità indicate nel Disciplinare, la documentazione va inserita nel sistema AVCpass dai concorrenti,
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— possesso di certificazione UNI EN ISO 9001:2008 o certificazione UNI EN ISO 9001:2015 per la gestione ed erogazione del servizio di ristorazione scolastica. La comprova del requisito è fornita in sede di gara mediante esibizione della relativa certificazione in originale o copia conforme del documento.
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Livello(i) minimo(i) di standard:
Elenco dei principali servizi e forniture prestati negli ultimi tre anni (2014, 2015, 2016) con importo minimo annuo pari a 160 000,00 EUR, IVA esclusa.
Esecuzione dell'appalto
Depositi e garanzie richiesti:
Per i concorrenti: garanzia provvisoria, pari a 21 540,00 EUR da costituire nel rispetto di quanto stabilito dal Disciplinare.
Per l'aggiudicatario: garanzia definitiva ai sensi dell'art. 103 del D. Lgs. n. 50/2016.
Principali condizioni di finanziamento e modalità di pagamento e/o riferimento alle disposizioni pertinenti che le regolano:
Il servizio è finanziato con fondi ordinari di bilancio. È ammessa la fattura elettronica.
Forma giuridica che dovrà assumere il raggruppamento di operatori economici a cui verrà aggiudicato l'appalto: quelle previste dall'ordinamento.
Altre condizioni particolari:
indicate nel Capitolato speciale d’appalto; l’aggiudicatario è tenuto ad assorbire prioritariamente nel proprio organico il personale già operante alle dipendenze dell’aggiudicatario uscente.

Procedura
Periodo di validità dell'offerta: 6 mesi
Data di apertura delle offerte: 2018-02-06 📅
Luogo di apertura:
Comune di Guardiagrele, piazza San Francesco 12, presso i locali del Settore Lavori pubblici.
Luogo: Comune di Guardiagrele, piazza San Francesco 12, presso i locali del Settore Lavori pubblici.
Informazioni sulle persone autorizzate e sulla procedura di apertura:
tutti sono ammessi ad assistere all'apertura ma solo i legali rappresentanti delle imprese interessate oppure persone munite di specifica delega, loro conferita da suddetti legali rappresentanti, potranno mettere dichiarazioni a verbale.
Lingue
Lingua: italiano 🗣️

Amministrazione aggiudicatrice
Contatto
Referente: Centrale Unica di Committenza presso il Comune di Guardiagrele
De Lucia Annamaria
Indirizzo del profilo dell'acquirente: http://www.guardiagrele.gov.it 🌏
URL dei documenti: http://www.guardiagrele.gov.it/bandiec.asp 🌏

Riferimento
Informazioni aggiuntive
a) aggiudicazione anche in presenza di una sola offerta purché valida e conveniente;
b) obbligo di possesso indirizzo PEC o, solo per i concorrenti aventi sede in altri Stati membri, l’indirizzo di posta elettronica, da utilizzare per le comunicazioni di cui all'art. 76, comma 5, del D. Lgs. n. 50/2016;
c) obbligo di dichiarare di aver effettuato sopralluogo presso la cucina centralizzata e i refettori, il sopralluogo dovrà effettuarsi secondo modalità e termini stabiliti nel Disciplinare;
d) obbligo di dichiarare remunerativa l’offerta economica presentata giacché per la sua formulazione si è preso atto e tenuto conto: 1) delle condizioni contrattuali e degli oneri compresi quelli eventuali relativi in materia di sicurezza, di assicurazione, di condizioni di lavoro e di previdenza e assistenza in vigore nel luogo dove deve essere svolto il servizio; 2) di tutte le circostanze generali, particolari e locali, nessuna esclusa ed eccettuata, che possono avere influito o influire sia sulla prestazione del servizio, sia sulla determinazione della propria offerta;
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e) obbligo di dichiarare di essere edotto degli obblighi derivanti dal codice di comportamento adottato dal Comune di Guardiagrele (allegato 4 al Disciplinare) e di impegnarsi, in caso di aggiudicazione, ad osservare e a far osservare ai propri dipendenti e collaboratori il suddetto codice (art. 2, 8, 9 e 10) pena la risoluzione del contratto;
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f) obbligo di dichiarare di accettare, senza condizione o riserva alcuna, tutte le norme e disposizioni contenute nella documentazione di gara (Bando di gara, Disciplinare e Capitolato speciale d’appalto e relativi allegati);
g) obbligo di dichiarare di impegnarsi ad iniziare il servizio entro la data che sarà indicata dal Comune di Guardiagrele;
h) il ricorso all’avvalimento è ammesso alle condizioni di cui al punto 8 del Disciplinare;
i) il subappalto è ammesso solo per il servizio di veicolazione dei pasti e quello quello di pulizia della cucina centralizzata, dei refettori e delle aule scolastiche adibite a mensa;
j) non sono ammesse offerte da parte di raggruppamenti di tipo verticale;
k) la verifica del possesso dei requisiti verrà eseguita attraverso l'utilizzo del sistema AVCPass, reso disponibile dall'Autorità, al quale i soggetti interessati a partecipare alla gara dovranno registrarsi, accedendo ad apposito link sul portale ANAC; per la partecipazione alla gara è richiesto un versamento a favore dell’Autorità (ANAC) di 140,00 EUR;
Mostra di più
l) le spese di pubblicità per la pubblicazione dei bandi e degli avvisi secondo le modalità di legge sono a carico dell’aggiudicatario; tali spese, dell'importo di presunte 3 450,00 EUR, compresa IVA, dovranno essere rimborsate alla Stazione Appaltante entro il termine di 60 (sessanta) giorni dall'aggiudicazione definitiva. Tutte le spese contrattuali nessuna esclusa sono a carico dell'aggiudicatario;
Mostra di più
m) il Disciplinare di gara, il Capitolato speciale d'appalto ed i relativi allegati, costituiscono parte integrante e sostanziale del presente Bando e sono disponibili sul sito internet di cui al punto I.3), ove saranno pubblicate anche le informazioni relative allo stato della procedura. Il contratto non prevede la clausola compromissoria;
Mostra di più
n) il Bando verrà pubblicato in forma essenziale sulla GURI, sul sito informatico del M.I.T., e in forma integrale all'albo pretorio on-line del Comune di Guardiagrele e sul profilo del committente www.guardiagrele.gov.it, Amministrazione Trasparente, Bandi di gara e contratti, “Avvisi, bandi e inviti” dove sarà disponibile tutta la documentazione di gara, tra cui i modelli delle dichiarazioni e dell'offerta e il Capitolato speciale d'appalto;
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o) RUP e Responsabile del procedimento di gara: dott.ssa Annamaria De Lucia.

Informazioni complementari
Corpo di revisione
Nome: T.A.R. per la Regione Abruzzo, sezione di L’Aquila
Indirizzo postale: via Salaria Antica Est 27
Città postale: L'Aquila
Codice postale: 67100
Paese: Italia 🇮🇹
E-mail: taraq-segrprotocolloamm@ga-cert.it 📧
Telefono: +39 08623477 📞
Fax: +39 0862318578 📠
Nome: responsabile procedimento
Informazioni sui termini di presentazione di ricorso:
a) entro 30 giorni dalla pubblicazione sul profilo del committente del Bando per motivi immediatamente lesivi;
b) entro 30 giorni dalla pubblicazione sul profilo del committente del provvedimento di esclusione e di ammissione dalla procedura di affidamento;
c) entro 30 giorni dalla pubblicazione sul profilo del committente del provvedimento di aggiudicazione definitiva.
Appalto rinnovabile
dicembre 2023.
Fonte: OJS 2017/S 240-499236 (2017-12-11)
Avviso di aggiudicazione (2018-07-13)
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Titolo: Servizi di mensa
Valore totale dell'appalto: 911 908,80 💰
Metadati dell'avviso
Tipo di documento: Avviso di aggiudicazione
Vocabolario comune per gli appalti (CPV)
Codice: Servizi di mensa 📦

Procedura
Tipo di offerta: Non applicabile

Amministrazione aggiudicatrice
Identità
Nome dell'amministrazione aggiudicatrice: Comune di Guardiagrele

Riferimento
Date
Data di invio: 2018-07-13 📅
Data di pubblicazione: 2018-07-17 📅
Identificatori
Numero dell'avviso: 2018/S 135-309894
Si riferisce all'avviso: 2017/S 240-499236
Numero GU-S: 135

Oggetto
Luogo di esecuzione
Sede principale o luogo di esecuzione: ITF14

Procedura
Criteri di assegnazione
Criterio: 1. Qualitativo (70)
2. Economico (30)

Aggiudicazione del contratto
Data di conclusione del contratto: 2018-07-12 📅
Nome: Ladisa S.r.l.
Indirizzo postale: Via Guglielmo Lindemann 5/3 e 5/4
Città postale: Bari
Codice postale: 70132
Paese: Italia 🇮🇹
E-mail: appalti@ladisaristorazione.it 📧
Informazioni sulle gare d'appalto
Numero di offerte ricevute: 7

Amministrazione aggiudicatrice
Contatto
Paese: Italia 🇮🇹
E-mail: araq-segrprotocolloamm@ga-cert.it 📧

Informazioni complementari
Corpo di revisione
Nome: Tribunale Amministrativo Regionale (TAR) per la Regione Abruzzo, sezione di L’Aquila
Indirizzo postale: Via Salaria Antica Est 27
Nome: Responsabile del procedimento
Indirizzo Internet: http://www.guardiagrele.gov.it 🌏
Fax: +39 08718086209 📠
Informazioni sui termini di presentazione di ricorso:
Entro 30 giorni dalla pubblicazione sul profilo del committente del provvedimento di aggiudicazione definitiva
Organismo responsabile delle procedure di mediazione
Indirizzo postale: Piazza San Francesco 12
Città postale: Guardiagrele
Codice postale: 66016
Telefono: +39 08718086221 📞
Servizio presso il quale è possibile ottenere informazioni sulla procedura di riesame
Nome: TAR per la Regione Abruzzo, sezione di L’Aquila
Città postale: L'Aquila
Codice postale: 67100
Telefono: +39 08623477 📞
Fax: +39 0862318578 📠
Fonte: OJS 2018/S 135-309894 (2018-07-13)
Avviso di aggiudicazione (2018-07-13)
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Valore totale dell'appalto: 911 908,80 💰

Riferimento
Identificatori
Numero dell'avviso: 2018/S 135-309914

Procedura
Criteri di assegnazione
Criterio: 1. qualitativo (70)
2. economico (30)

Informazioni complementari
Corpo di revisione
Nome: Responsabile procedimento
Informazioni sui termini di presentazione di ricorso:
Entro 30 giorni dalla pubblicazione sul profilo del committente del provvedimento di aggiudicazione definitiva.
Organismo responsabile delle procedure di mediazione
Indirizzo postale: P.zza San Francesco 12
Fonte: OJS 2018/S 135-309914 (2018-07-13)