Procedura aperta in modalità telematica per l'affidamento in concessione dei servizi di ristorazione per il personale di Poste Italiane SpA presso i complessi immobiliari di Bologna e Firenze

Poste Italiane SpA — Immobili e Acquisti — Acquisti — Acquisti di Utilities e Servizi di Gestione Ambientale

Concessione dei servizi di ristorazione per il personale di Poste Italiane SpA da svolgere presso i complessi immobiliari di Bologna e Firenze. Le caratteristiche del servizio sono dettagliatamente riportate nel Capitolato Speciale d'Oneri (CSO) e relativi allegati.

Scadenza

Il termine per la ricezione delle offerte era 2017-12-22. L'appalto è stato pubblicato su 2017-11-20.

Fornitori

I seguenti fornitori sono menzionati nelle decisioni di aggiudicazione o in altri documenti di appalto:

• Elior Ristorazione S.p.A.
• Serenissima Ristorazione S.P.A.

Chi?

• Poste Italiane SpA — Immobili e Acquisti — Acquisti — Acquisti di Utilities e Servizi di Gestione Ambientale

Cosa?

• Servizi alberghieri, di ristorazione e di vendita al dettaglio › Servizi di mensa e servizi di catering

Dove?

• Italia

Storia dell'approvvigionamento

Data	Documento
2017-11-20	Avviso di gara
2018-06-18	Avviso di aggiudicazione

Avviso di gara (2017-11-20)
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Titolo: Servizi di mensa e servizi di catering
Breve descrizione:

Metadati dell'avviso
Lingua originale: italiano 🗣️
Tipo di documento: Avviso di gara
Natura del contratto: Servizi
Regolamento: Unione Europea
Vocabolario comune per gli appalti (CPV)
Codice: Servizi di mensa e servizi di catering 📦
Codice CPV supplementare: Servizi di mensa e servizi di catering 📦
Luogo di esecuzione
Regione NUTS: Italia 🏙️

Procedura
Tipo di procedura: Procedura aperta
Tipo di offerta: Presentazione di un'offerta per tutti i lotti
Criteri di assegnazione
Offerta economicamente più vantaggiosa

Amministrazione aggiudicatrice
Identità
Paese: Italia 🇮🇹
Tipo di amministrazione aggiudicatrice: Servizio di pubblica utilità
Nome dell'amministrazione aggiudicatrice: Poste Italiane SpA — Immobili e Acquisti — Acquisti — Acquisti di Utilities e Servizi di Gestione Ambientale
Indirizzo postale: Viale Europa 190
Codice postale: 00144
Città postale: Roma
Contatto
Indirizzo Internet: http://www.poste.it 🌏
E-mail: info@posteprocurement.it 📧
Telefono: +39 0226002636 📞
Fax: +39 02266002228 📠
URL dei documenti: http://www.posteprocurement.it 🌏

Riferimento
Date
Data di invio: 2017-11-20 📅
Termine di presentazione: 2017-12-22 📅
Data di pubblicazione: 2017-11-25 📅
Identificatori
Numero dell'avviso: 2017/S 227-473852
Numero GU-S: 227
Informazioni aggiuntive
Incaricati muniti di apposita delega o procura.

Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Valore totale stimato: 3 912 480 EUR 💰
Numero massimo di lotti aggiudicati a un offerente: 2
Denominazione del lotto: Concessione dei servizi di ristorazione e gestione bar presso i complessi immobiliari di Bologna
Numero del lotto: 1
Breve descrizione:

Concessione dei servizi di ristorazione e gestione bar per il personale di Poste Italiane SpA presso i complessi immobiliari di Bologna.

Valore stimato al netto dell'IVA: 2 402 400 EUR 💰
Durata: 48 mesi
Descrizione delle opzioni:

Servizi oggetto del contratto di concessione fino ad un massimo pari al 30 % dell'importo del contratto.

Denominazione del lotto: Concessione dei servizi di ristorazione e gestione bar presso il complesso immobiliare di Firenze
Numero del lotto: 2
Breve descrizione:

Concessione dei servizi di ristorazione e gestione bar per il personale di Poste Italiane SpA presso il CMP Sesto Fiorentino.

Valore stimato al netto dell'IVA: 1 510 080 EUR 💰
Luogo di esecuzione
Sede principale o luogo di esecuzione:

Bologna.

Firenze.

Informazioni legali, economiche, finanziarie e tecniche
Condizioni di partecipazione
Abilitazione all'esercizio dell'attività professionale:

Pena di non ammissione alla gara: Istanza di ammissione alla gara e DGUE sottoscritto digitalmente dal legale rappresentante o procuratore (art.46/47 D.P.R. 445/2000), attestante possesso requisiti punti III.1.1), III.1.2), III.1.3) compilato utilizzando i modelli allegati al CSO parte I.

Ammessi a presentare domanda di partecipazione le imprese partecipanti in forma singola e in forma consorziata ai sensi dell'art. 45 comma 2 lett. b) e c) D.Lgs. 50/2016 e s.m.i che, pena di non ammissione alla gara, devono soddisfare le seguenti condizioni:

a) propria qualità di rappresentante legale o procuratore ed estremi dei poteri conferitigli;

b) iscrizione CCIAA o organismo equipollente caso Imprese appartenenti UE;

c) insussistenza di tutti i motivi esclusione di cui all'art. 80 D.Lgs. 50/16.

d) non assoggettabilità alla disciplina dell'emersione progressiva di cui all'art. 1 della L. 266/02.

Come ulteriormente specificato nel CSO parte I parte integrante e sostanziale del presente bando.

Posizione economica e finanziaria:

Fatturato specifico conseguito negli ultimi 3 esercizi finanziari pari a 1 000 000 EUR per la partecipazione al Lotto 1, 650 000 EUR per la partecipazione al Lotto 2. Nel caso di partecipazione ad entrambi i lotti la Società dovrà dimostrare di possedere un fatturato specifico pari a 1 650 000 EUR.

Capacità tecnica e professionale:

a) Avere eseguito nel triennio precedente alla data di scadenza di presentazione dell'offerta, un servizio di ristorazione mediante mensa e/o catering presso Pubbliche Amministrazioni/Enti Pubblici/Privati della durata non inferiore a mesi dodici con un numero di fruitori medi giornalieri non inferiore a 130

b) Essere in possesso, delle certificazioni di conformità alle seguenti norme o equivalenti nel settore oggetto della gara, in corso di validità:

UNI EN ISO 9001 o Vision 2000 (Certificazione dei sistemi di gestione per la qualità);

ISO 14001 (Certificazione dei sistemi di gestione ambientale);

UNI EN ISO 22000 (Certificazione dei sistemi di gestione per la sicurezza alimentare);

UNI 10854 (Certificazione del sistema di gestione per l'autocontrollo igienico — sanitario basato sul metodo HACCP).

Esecuzione dell'appalto
Depositi e garanzie richiesti:

Cauzione provvisoria e definitiva e le ulteriori garanzie sono indicate nel CSO parte I.

Principali condizioni di finanziamento e modalità di pagamento e/o riferimento alle disposizioni pertinenti che le regolano: Pagamento diretto da parte dei fruitori del servizio mensa/bar/catering.
Forma giuridica che dovrà assumere il raggruppamento di operatori economici a cui verrà aggiudicato l'appalto:

Non ammessi RTI (Raggruppamenti Temporanei di Imprese) e Consorzi ordinari ex art. 45 D.Lgs. 50/2016 secondo quando indicato nel CSO parte I.

I Consorzi ex art 45 comma 2 lett. b) e c) D.Lgs. 50/2016 devono indicare in sede di domanda di partecipazione/offerta per quali consorziati il consorzio concorre; a questi ultimi è fatto divieto partecipare, in qualsiasi altra forma, pena esclusione dalla procedura del consorzio medesimo e del consorziato.

Procedura
Ora di ricezione delle offerte: 13:00
Lingue in cui possono essere presentate le offerte o le domande di partecipazione: italiano 🗣️
Periodo di validità dell'offerta: 6 mesi
Data di apertura delle offerte: 2018-01-09 📅
Ora di apertura delle offerte: 13:00
Luogo: Viale Asia, 90 Roma.
Informazioni aggiuntive: Incaricati muniti di apposita delega o procura.

Amministrazione aggiudicatrice
Contatto
Referente: Responsabile delle fase di affidamento: Giuseppe Congia
Indirizzo del profilo dell'acquirente: http://www.posteprocurement.it 🌏
URL dei documenti: http://www.posteprocurement.it 🌏

Riferimento
Informazioni aggiuntive

La presente procedura di gara, avente ad oggetto l'affidamento in concessione dei servizi di ristorazione per il personale dipendente di Poste Italiane SpA e delle Società del Gruppo Poste, ai sensi dell'art. 14 co.1 del D.Lgs. n.50/2016 e s.m.i.), non è da ritenersi funzionale ad alcuna delle attività di cui all'art. 120 del citato D.Lgs. e, pertanto, in quanto tale, è esclusa dall'ambito di applicabilità del Codice dei Contratti Pubblici.

A tale fine si precisa fin d'ora che eventuali richiami al Decreto legislativo 50/2016 nel presente Bando, nel CSO parte I e nelle disposizioni contrattuali di riferimento ovvero nel Capitolato Tecnico e negli allegati a quest'ultimo, vengono fatti per mera analogia e non configurano l'applicabilità della procedura di scelta del contraente a dette norme.

Condizioni del servizio indicate in CSO Parti I II e allegati

Documenti disponibili presso l' indirizzo di cui punto I.3 su cui verranno pubblicate informazioni su gara e risposte ai chiarimenti

L'Aggiudicataria, ex art. 216 co. 11 D.Lgs. 50/16, dovrà provvedere entro 60 gg. dall'aggiudicazione al rimborso al Committente delle spese sostenute per pubblicazione Bando ed esito di gara su Quotidiani stimate in circa 6 000 EUR oltre IVA, che saranno rimborsate, in quota parte per ogni Lotto, con modalità indicate da Poste all'Aggiudicataria alla quale sarà richiesto di inviare prova pagamento.

Ulteriori informazioni complementari sono visionabili nel CSO Parte I, parte integrante e sostanziale del presente bando.

Informazioni complementari
Corpo di revisione
Nome: Giudice Ordinario Foro competente in via esclusiva è quello di Roma
Città postale: Roma
Paese: Italia 🇮🇹
Fonte: OJS 2017/S 227-473852 (2017-11-20)

Avviso di aggiudicazione (2018-06-18)
Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Breve descrizione:

Concessione dei servizi di ristorazione per il personale di Poste Italiane S.p.A. da svolgere presso i complessi immobiliari di Bologna e Firenze.

Valore totale dell'appalto: 3 912 480 EUR 💰
Metadati dell'avviso
Tipo di documento: Avviso di aggiudicazione

Procedura
Tipo di offerta: Non applicabile

Amministrazione aggiudicatrice
Identità
Nome dell'amministrazione aggiudicatrice: Poste Italiane S.p.A. – CA — Acquisti

Riferimento
Date
Data di invio: 2018-06-18 📅
Data di pubblicazione: 2018-06-22 📅
Identificatori
Numero dell'avviso: 2018/S 118-269453
Si riferisce all'avviso: 2017/S 227-473852
Numero GU-S: 118
Informazioni aggiuntive

Gli importi indicati al punto II.1.7), Valore totale dell’appalto, sono relativi alla concessione quadriennale principale e all’ eventuale opzione di incremento del 30 %, come da bando di gara.

Oggetto
Ambito di applicazione dell'appalto
Breve descrizione:

Concessione dei servizi di ristorazione e gestione bar per il personale di Poste Italiane S.p.A. presso i complessi immobiliari di Bologna.

Descrizione delle opzioni:

Servizi oggetto del contratto di concessione fino ad un massimo pari al 30 % dell’importo del contratto.

Informazioni aggiuntive:

Gli importi indicati al punto II.1.7), Valore totale dell’appalto, sono relativi alla concessione quadriennale principale e all’ eventuale opzione di incremento del 30 %, come da bando di gara.

Denominazione del lotto: Concessione servizi ristorazione per il personale dipendente di Poste Italiane S.p.A. presso il CMP Sesto Fiorentino
Breve descrizione:

Concessione dei servizi di ristorazione e gestione bar per il personale di Poste Italiane S.p.A. presso il CMP Sesto Fiorentino.

Descrizione delle opzioni:

Servizi oggetto del contratto di concessione fino a un massimo pari al 30 % dell’importo del contratto.

Informazioni aggiuntive:

Gli importi indicati al punto II.1.7), valore totale dell’appalto, sono relativi alla concessione quadriennale principale e all’ eventuale opzione di incremento del 30 %, come da bando di gara.

Luogo di esecuzione
Sede principale o luogo di esecuzione:

Bologna

Firenze

Procedura
Criteri di assegnazione
Criterio di costo (nome): Offerta economicamente più vantaggiosa
Criterio del costo (ponderazione): PT 70 % - PE 30 %

Aggiudicazione del contratto
Data di conclusione del contratto: 2018-05-29 📅
Nome: Elior Ristorazione S.p.A.
Indirizzo postale: Via Venezia Giulia 5/a
Città postale: Milano
Codice postale: 20157
Paese: Italia 🇮🇹
Data di conclusione del contratto: 2018-06-01 📅
Nome: Serenissima Ristorazione S.p.A.
Indirizzo postale: Viale delle Scienze 26/A
Città postale: Vicenza
Codice postale: 36100
Informazioni sulle gare d'appalto
Numero di offerte ricevute: 1
5

Riferimento
Informazioni aggiuntive

Gli importi indicati al punto V.2.4), Informazione sul valore del contratto d'appalto/lotto di ogni singolo lotto, sono relativi alla concessione quadriennale principale e all’eventuale opzione di incremento del 30 %, come da bando di gara

Informazioni complementari
Corpo di revisione
Nome: Giudice ordinario del foro competente in via esclusiva è quello di Roma
Fonte: OJS 2018/S 118-269453 (2018-06-18)

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